Целебные свойства фруктов и овощей Храмова Елена

Рецепт № 2

Состав: грейпфрут.

Способ приготовления: очистить плод от кожуры и отжать сок.

Способ применения: принимать до 200 мл сока в день за 30 мин. до еды, разделив на несколько приемов.

Примечание: сок рекомендован в качестве источника аскорбиновой кислоты и витаминов группы В при лечении гиповитаминозов В и С.

Рецепт № 3

Состав: плоды груши.

Способ приготовления: отжать сок.

Способ применения: принимать от 100 до 200 мл сока в день через 30 мин. после еды, разделив на два приема.

Примечание: сок рекомендован в качестве источника аскорбиновой кислоты и витаминов группы В при лечении гиповитаминозов В и С.

Рецепт № 4

Состав: ягоды ежевики.

Способ приготовления: отжать сок.

Способ применения: принимать по 2 ст. л. сока 2–3 раза в день. Курс лечения 3–4 недели.

Примечание: сок рекомендован в качестве источника витаминов группы В.

Рецепт № 5

Состав: капуста белокочанная.

Способ приготовления: отжать сок.

Способ применения: принимать по 0,5 стакана теплого сока в день за 45 мин. до еды на протяжении 4–5 дней.

Примечание: сок рекомендован А, В и С в качестве источника витаминов группы В, аскорбиновой кислоты и каротина.

Рецепт № 6

Состав: ягоды крыжовника.

Способ приготовления: отжать сок.

Способ применения: принимать по 100–150 мл сока 2 раза в день за 30 мин. до еды.

Примечание: сок рекомендован при гиповитаминозах в качестве источника витаминов С и группы В.

Рецепт № 7

Состав: плоды персика.

Способ приготовления: отжать сок.

Способ применения: принимать по 0,25 стакана сока 3 раза в день за 30 мин. до еды либо 0,75 стакана утром за 30 мин. до еды.

Примечание: сок рекомендован при гиповитаминозах А, В и С в качестве источника солей калия, витаминов группы В, аскорбиновой кислоты и каротина.

Рецепт № 8

Состав: репа.

Способ приготовления: отжать сок.

Способ применения: принимать по 50 мл сока 3 раза в день за 30 мин. до еды.

Примечание: сок рекомендован при гиповитаминозах А, В и С в качестве источника витаминов группы В, аскорбиновой кислоты, рутина и каротина.

Рецепт № 9

Состав: свекла.

Способ приготовления: очистить корнеплод от кожуры и отжать сок.

Способ применения: принимать по 0,25 стакана сока 2–3 раза в день за 30 мин. до еды. Можно соединить с морковным или гранатовым соком.

Примечание: сок рекомендован как источник тиамина. Можно соединить с морковным или гранатовым соком.

Рецепт № 10

Состав: зелень сельдерея.

Способ приготовления: отжать сок.

Способ применения: принимать по 30 мл сока 3 раза в день за 30 мин. до еды.

Примечание: сок рекомендован в качестве источника каротина, аскорбиновой кислоты и витаминов группы В при лечении гиповитаминозов А, В и С.

При значительном дефиците витамина C в организме развивается цинга, или скорбут, которая проявляется резким истощением, поносом с примесью крови, ярко выраженной анемией и выпадением зубов.

Цинга – это самая тяжелая форма гиповитаминоза С. В менее сложных случаях у больных наблюдаются жалобы на общую слабость, боли в икроножных мышцах, кровоточивость десен и кровоизлияния в коже.

Диета при профилактике и лечении гиповитаминоза C должна базироваться на полноценном питании и включать продукты растительного происхождения, которые содержат витамин С: шиповник, черную смородину, облепиху, цитрусовые плоды, рябину, капусту, томаты, картофель, редис и репу, кизил, клубнику, яблоки и вишни.

Рецепт № 1

Состав: апельсины.

Способ приготовления: очистить фрукты от кожуры, отжать сок.

Способ применения: принимать до 200 мл сока в день за 30 мин. до еды, при желании разделив на 2–3 приема.

Рецепт № 2

Состав: ягоды брусники.

Способ приготовления: отжать сок.

Способ применения: принимать по 0,25 стакана сока 2–3 раза в день за 30 мин. до еды.

Рецепт № 3

Состав: ягоды голубики.

Способ приготовления: отжать сок.

Способ применения: принимать по 0,25 стакана сока 2–3 раза в день за 30 мин. до еды.

Рецепт № 4

Состав: гранаты.

Способ приготовления: очистить плоды от кожуры и отжать сок.

Способ применения: принимать по 50 мл сока 2–3 раза в день за 30 мин. до еды.

Рецепт № 5

Состав: ягоды земляники.

Способ приготовления: отжать сок.

Способ применения: по 50 мл сока 3 раза в день за 30 мин. до еды в течение сезона созревания ягоды.

Рецепт № 6

Состав: плоды калины.

Способ приготовления: отжать сок.

Способ применения: принимать по 1–2 ст. л. сока 3 раза в день за 30 мин. до еды.

Рецепт № 7

Состав: плоды кизила.

Способ приготовления: отжать сок.

Способ применения: принимать по 0,5–1 стакану сока 2–3 раза в день за 20–30 мин. до еды.

Примечание: сок рекомендован в качестве источника аскорбиновой кислоты и рутина.

Рецепт № 8

Состав: ягоды малины.

Способ приготовления: отжать сок.

Способ применения: принимать по 0,5 стакана сока, разбавленного кипяченой водой, 2–3 раза в день за 20–30 мин. до еды.

Примечание: сок рекомендован в качестве источника аскорбиновой и фолиевой кислот, каротина и витаминов группы В.

Рецепт № 9

Состав: плоды черноплодной рябины.

Способ приготовления: отжать сок.

Способ применения: принимать по 50–100 мл сока 2–3 раза в день за 30 мин. до еды.

Примечание: сок рекомендован в качестве источника аскорбиновой кислоты и рутина.

Рецепт № 10

Состав: ягоды красной смородины.

Способ приготовления: отжать сок.

Способ применения: принимать по 0,5 стакана сока 2–3 раза в день за 30 мин. до еды.

Примечание: сок рекомендован как источник аскорбиновой кислоты и рутина.

Рецепт № 11

Состав: 250 мл настойки шиповника коричного, 1 ст. л. клюквенного сока, мед.

Способ приготовления: компоненты смешать.

Способ применения: принимать по 0,5 стакана коктейля в день за 30–40 мин. до еды.

Витамин C разрушается при нагревании всего до 37 °C, а от общего его количества, попавшего в организм, усваивается только две трети. Поэтому, несмотря на обилие различных овощей и фруктов круглый год, гиповитаминоз C весьма распространен.

Гипотиреоз 

Гипотиреоз – это состояние, характеризующееся снижением функции щитовидной железы и возникающее при заболеваниях этого органа, которые могут быть как врожденными, так и приобретенными, например, часто причиной заболеваний щитовидной железы является недостаток йода в воде и пище.

При гипотиреозе ухудшается память, внимание, способность к обучению, лицо становится одутловатым, а кожа – сухой и холодной, увеличивается масса тела, пульс замедляется, снижается аппетит, появляются запоры. Все эти симптомы связаны с нарушениями обмена веществ, которые развиваются при недостаточной выработке в организме гормонов щитовидной железы.

Для коррекции состояния рекомендуется употреблять больше свежих фруктов и овощей, так как витамины и минералы улучшат обмен веществ, клетчатка и пектины помогут справиться с запорами. Кроме того,некоторые плоды растений содержат в себе значительное количество йода, а восполнение дефицита этого элемента в организме способно значительно улучшить состояние больного.Особенно полезно употреблять фрукты и овощи с повышенным содержанием йода при беременности. Это послужит профилактикой развития врожденного гипотиреоза у плода.

Не стоит и злоупотреблять йодсодержащими продуктами, в том числе овощами и фруктами, так как это также может навредить, поэтому необходимость и степень обогащения рациона йодсодержащими плодами необходимо согласовать с лечащим врачом.

Рецепт № 1

Состав: 300 г ядер грецкого ореха, 100 г чеснока, 50 г плодов аниса обыкновенного, 500 г меда, 250 мл воды.

Способ приготовления: орехи и чеснок измельчить, залить кипятком и варить на слабом огне до получения кашицы. Добавить к орехово-чесночной массе анис и мед и перемешать.

Способ применения: принимать по 1 ст. л. смеси 3 раза в день до еды. Лечение проводить по 2 недели каждый месяц.

Рецепт № 2

Состав: 150 г ядер ореха грецкого, 50 г чеснока, 5 ст. л. плодов укропа пахучего, 500 г меда.

Способ приготовления: орехи и плоды укропа измельчить, добавить измельченный отваренный на пару чеснок и мед, перемешать.

Способ применения: принимать по 1 ст. л. смеси 3 раза в день за 20–25 мин. до приема пищи.

Рецепт № 3

Состав: по 200 мл сока моркови и картофеля, 100 мл сока свеклы.

Способ приготовления: смешать компоненты.

Способ применения: во время лечения не рекомендуется употреблять мясные продукты и блюда. Пить коктейль в течение дня. Курс лечения – 2–3 недели.

Рецепт № 4

Состав: 125 мл сока свеклы, 250 мл водки.

Способ приготовления: компоненты смешать и настаивать 2 суток.

Способ применения: пить по 2 ст. л. смеси 3 раза в день, запивая водой. Курс лечения – 2 недели, затем сделать перерыв на 1 неделю и продолжать лечение еще 10 дней.

Рецепт № 5

Состав: 0,5 кг плодов фейхоа, 1 кг сахара.

Способ приготовления: из плодов приготовить пюре и смешать его с сахаром.

Способ применения: по 2 ст. л. пюре утром натощак.

Рецепт № 6

Состав: ядра 10 грецких орехов, 3 ст. л. творога, по 1 ст. л. морской капусты и измельченного чеснока, 1 ч. л. растительного масла.

Способ приготовления: смешать все компоненты.

Способ применения: есть салат 2–3 раза в неделю.

Рецепт № 7

Состав: по 250 г ягод брусники и морской капусты, 800 г сахара, лимонная кислота, ванилин, 100 мл воды.

Способ приготовления: отварить морскую капусту и измельчить с помощью мясорубки, в отдельной посуде раздавить ягоды. Из воды и сахара приготовить сироп, добавить в него бруснику и морскую капусту и настаивать 1 ч. Затем варить полученную массу 20 мин. и добавить в нее ванилин и лимонную кислоту.

Способ применения: принимать по 1 ч. л. смеси в день в течение 2 недель. Сделать перерыв на 1 неделю и при необходимости повторить лечение.

Рецепт № 8

Состав: 2 ст. л. кашицы репчатого лука, по 1 ст. л. листьев ореха грецкого и травы манжетки обыкновенной, 300 мл водки.

Способ приготовления: каждый растительный компонент залить 100 мл водки и настаивать 5 дней. Готовые настойки процедить и слить в одну тару.

Способ применения: по 1 ч. л. настойки 2 раза в день.

Рецепт № 9

Состав: по 1 части травы петрушки огородной, дурнишника обыкновенного, цветков ландыша майского, 250 мл воды.

Способ приготовления: 1 ст. л. растительного сбора залить кипятком, варить на слабом огне 5 мин., настаивать 1 ч. и процедить.

Способ применения: принимать по 1 ст. л. отвара 3–4 раза в день до еды.

Грибковые заболевания кожи

Грибковые заболевания кожи – дерматомикозы – вызываются болезнетворными грибками, наиболее распространенными среди которых считаются отрубевидный лишай, паховая эпидермофития, микозы стоп и кистей рук, микроспория и трихофития.

Поставить точный диагноз может только врач, но грибковые заболевания всегда возникают на фоне ослабления иммунной защиты организма, поэтому лечение фруктами и овощами будет полезно в любом случае.

Рецепт № 1

Состав: 0,5 плода лимона.

Способ приготовления: отжать сок.

Способ применения: многократно втирать сок лимона в пораженный участок кожи.

Примечание: сок рекомендован в качестве наружного средства при лечении грибковых заболеваний кожи.

Рецепт № 2

Состав: мандарин.

Способ приготовления: очистить плод от кожуры и отжать сок.

Способ применения: многократно втирать сок мандарина в участок кожи, пораженный грибком.

Аромат цитрусовых бодрит, освежает, повышает настроение и у многих вызывает воспоминания о новогоднем празднике, поэтому цедру этих плодов можно с успехом использовать в качестве готового эфирного масла для ароматизации помещения.

Рецепт № 3

Состав: 1 помидор.

Способ приготовления: отжать сок.

Способ применения: многократно втирать томатный сок в пораженный участок кожи.

Примечание: сок рекомендован при лечении грибковых поражений кожи. Этим же способом можно лечить мозоли.

Рецепт № 4

Состав: 2 зубчика чеснока

Способ приготовления: отжать сок.

Способ применения: многократно втирать сок в пораженный участок кожи.

Примечание: сок рекомендован при лечении грибковых заболеваний кожи и бородавок.

Рецепт № 5

Состав: 1 головка репчатого лука средних размеров, мед.

Способ приготовления: луковицу измельчить и отжать сок. Добавить мед в количестве, равном количеству сока.

Способ применения: наносить смесь на пораженный участок кожи.

Диарея

Понос – учащенная дефекация жидкими каловыми массами, обычно сопровождающая воспалительные заболевания желудочно-кишечного тракта. При длительном поносе необходимо обратиться к врачу для выяснения его причин.

Часто понос связан с кишечными инфекциями или синдромом раздраженной кишки (нарушение кишечной моторики,не сопровождающееся ее воспалением).Для устранения поноса рекомендуется употреблять в пищу фрукты и овощи, содержащие вяжущие и дубильные вещества.

Рецепт № 1

Состав: плоды айвы.

Способ приготовления: отжать сок.

Способ применения: принимать по 50 мл сока 2 раза в день за 30 мин. до еды.

Примечание: сок рекомендован при кишечных заболеваниях, которые сопровождаются стойкими поносами и кишечным кровотечением.

Рецепт № 2

Состав: мякоть дыни.

Способ приготовления: отжать сок.

Способ применения: принимать по 1 стакану сока 2–3 раза в день за 20–30 мин. до еды.

Примечание: сок рекомендован при заболеваниях желудочно-кишечного тракта в качестве средства, нормализующего работу кишечника, и при геморрое.

Рецепт № 3

Состав: плоды кизила.

Способ приготовления: отжать сок.

Способ применения: принимать по 0,5–1 стакану сока 2–3 раза в день за 20–30 мин. до еды.

Примечание: сок рекомендован при острых инфекционных заболеваниях кишечника.

Рецепт № 4

Состав: по 50 мл свежего сока зерен граната, моркови и свеклы.

Способ приготовления: соки хорошо перемешать.

Способ применения: принимать по 2 ст. л. смеси соков 3 раза в день за 30 мин. до еды.

Примечание: состав рекомендован в качестве вяжущего и регулирующего моторику желудочно-кишечного тракта средства.

Рецепт № 5

Состав: 150 мл морковного сока, 30 мл сока кольраби, 20 мл чесночного сока.

Способ приготовления: смешать компоненты.

Способ применения: принимать по 1 ст. л. коктейля 6 раз в день за 20–30 мин. до еды.

Примечание: состав рекомендован при лечении дизентерии, а также для стимуляции секреторной и моторной функции желудочно-кишечного тракта.

Дискинезия желчевыводящих путей

Дискинезия желчевыводящих путей – расстройство тонуса желчевыводящих протоков, общего желчного протока и желчного пузыря, проявляющееся нарушениями оттока желчи из печени в двенадцатиперстную кишку и сопровождающееся появлением болей в правом подреберье и нарушением пищеварения.

Рецепт № 1

Состав: виноград.

Способ приготовления: отжать сок.

Способ применения: принимать свежий виноградный сок 2 раза в день за 1 ч. до еды по следующей схеме: первые 3 дня – по 50 мл, с 4-го по 6-й день – по 100 мл, следующие 3 дня – по 150 мл. В 10–11-й дни – по 200 мл и на 12-й день – 250 мл на один прием. Затем в 13-й день пить по 250 мл 2 раза в день, а следующие 25 дней согласно схеме, но в обратном порядке. Курс лечения продолжается 50 дней.

Примечание: сок рекомендован в качестве средства, нормализующего кровообращение и улучшающего состояние печени и желчевыводящих путей.

Страницы: «« 23456789 »»

Читать бесплатно другие книги:

«…– Я хотела бы узнать, – начала Софья Петровна, согнувшись, чтобы получше видеть лицо человека за о...
«Председатель хуторского ревкома Егор Ковалев, склонив большую, с тугим завитком на маковке голову, ...
«Дым утренних костров стлался по лугу, будто овчина. Расседланные кони дремали, сбившись в табунки, ...
«…Маша смотрела за окно, отопление пищало свою тёплую песню, а зима всё сыпала и сыпала с неба тихий...
«… Старик махнул рукой:– Эва что придумает. В чужом доме жить. А свой на что?– Там теперь никто не ж...
Писателю дорога родная земля не только тем, что она богата. «Я люблю Мещорский край за то, что он пр...