Золотой ус в кулинарии. Настойки, блюда из овощей, выпечка и салаты Андреева Екатерина

Чай со створками фасоли

Кипяток – 500 мл

Створки фасоли – 20 г

Листья золотого уса – 20 г

Залить вышеперечисленные растительные ингредиенты водой, кипятить в течение 20 минут, настаивать 3 часа и процедить.

Принимать перед едой по ¹/₂ стакана.

Чай с шиповником и крапивой

Кипяток – 350 мл

Плоды шиповника – 30 г

Листья крапивы – 30 г

Плоды брусники – 10 г

Листья золотого уса – 10 г

Растительные ингредиенты перемешать, измельчить, залить 4 столовые ложки лекарственной смеси указанным количеством кипятка и поставить на 10 минут на огонь, после чего настаивать в течение 30 минут и процедить.

Принимать вместо чая в течение дня.

Чай с одуванчиком

Кипяток – 600 мл

Листья и цветки одуванчика лекарственного – 25 г

Листья золотого уса – 20 г

Растительные ингредиенты залить водой, довести до кипения, варить 5 минут, настаивать 3 часа и процедить.

Принимать 4 раза в день после еды по 3 столовые ложки.

Чай с корой шелковицы

Кипяток – 600 мл

Кора шелковицы – 20 г

Листья золотого уса – 20 г

Листья золотого уса и кору шелковицы залить горячей водой, довести до кипения на медленном огне, варить в течение 20 минут, после чего настаивать 3 часа и процедить.

Принимать 3 раза в день до еды по ¹/₂ стакана.

Чай с шиповником и черной смородиной

Кипяток – 500 мл

Плоды шиповника – 10 г

Ягоды черной смородины – 10 г

Листья золотого уса – 10 г

Все растительные компоненты перемешать и измельчить. 3 столовые ложки лекарственного сырья залить указанным количеством кипятка, настаивать в течение 30 минут и процедить.

Принимать 2–3 раза в день вместо чая.

Чай с ежевикой

Кипяток – 500 мл

Ягоды ежевики – 30 г

Листья золотого уса – 20 г

Листья и ягоды залить кипятком, накрыть крышкой, поставить на огонь и прогревать в течение 5 минут, после чего настаивать 30 минут и процедить.

Принимать по ¹/₂ стакана после еды 3 раза в день.

Чай с ягодами шелковицы

Кипяток – 400 г

Ягоды шелковицы черной – 20 г

Листья золотого уса – 20 г

Залить вышеперечисленные компоненты водой, довести до кипения, держать на огне в течение 10 минут, настаивать 2 часа и процедить.

Принимать 2 раза в день, утром и вечером, после еды по ¹/₂ стакана.

Чай с шиповником и малиной

Кипяток – 500 мл

Плоды шиповника – 10 г

Ягоды малины – 10 г

Сок золотого уса – 20 г

Малину и шиповник смешать, измельчить, 3 столовые ложки полученного сырья залить указанным количеством кипятка, настаивать в течение 30 минут и процедить, после чего добавить сок золотого уса.

Пить 2–3 раза в день вместо чая.

Чай с шиповником и брусникой

Кипяток – 300 мл

Плоды шиповника – 10 г

Ягоды брусники – 10 г

Сок золотого уса – 10 г

Шиповник и бруснику соединить, 3 столовые ложки смеси залить кипятком, поставить на огонь и прогревать в течение 10 минут. После этого напиток настаивать 30 минут, процедить и добавить сок золотого уса.

Пить вместо чая в течение дня.

Чай с листьями брусники, смородины и малины

Кипяток – 300 мл

Листья брусники – 20 г

Листья малины – 10 г

Листья смородины черной – 10 г

Листья золотого уса – 10 г

Плоды шиповника – 10 г

Растительные компоненты соединить и измельчить. 1¹/₂ столовой ложки полученной смеси залить кипятком и поставить на 15 минут на огонь, после чего настаивать еще 4 часа и процедить.

Принимать 3 раза в день по ¹/₂ стакана.

Чай с клюквой и крапивой

Кипяток – 400 мл

Листья крапивы – 30 г

Плоды шиповника – 10 г

Ягоды брусники – 10 г

Листья и ягоды клюквы – 10 г

Листья золотого уса – 10 г

Растительные компоненты смешать, измельчить, 2 столовые ложки сбора залить кипятком и поставить на 20 минут на огонь, после чего накрыть крышкой и настаивать в темном прохладном месте 4 часа. Напиток процедить и принимать 3 раза в день по ¹/₂ стакана.

Чай с семенами моркови

Кипяток – 400 мл

Семена моркови – 30 г

Плоды шиповника – 30 г

Листья крапивы – 30 г

Листья золотого уса – 20 г

Ягоды смородины черной – 10 г

Растительные ингредиенты смешать, измельчить, 4 столовые ложки полученного сырья залить указанным количеством воды, держать на медленном огне при постоянном кипении в течение 10 минут, после чего настаивать 1 час и процедить.

Принимать 2–3 раза в день вместо чая.

Чай с шиповником и рябиной

Кипяток – 200 мл

Плоды шиповника – 10 г

Плоды рябины – 10 г

Листья золотого уса – 10 г

Плоды шиповника, рябины и листья золотого уса смешать и 1 столовую ложку сырья залить кипятком. Поставить на 10 минут на огонь, настаивать 4 часа и процедить.

Принимать 2 раза в день, утром и вечером, по ¹/₂ стакана.

Чай с шиповником и калиной

Кипяток – 300 мл

Плоды шиповника – 10 г

Плоды калины – 10 г

Сок золотого уса – 1 чайная ложка

Шиповник и калину смешать, измельчить и залить 1¹/₂ столовой ложки сырья кипятком. Кипятить в течение 10 минут, укутать теплым одеялом или платком и настаивать 4 часа.

Напиток процедить и принимать 3 раза в день по ¹/₂ стакана.

Чай с шиповником и земляникой

Кипяток – 200 мл

Плоды шиповника – 20 г

Ягоды земляники лесной – 20 г

Плоды брусники – 10 г

Сок золотого уса – 10 г

Плоды шиповника, брусники и земляники смешать, измельчить, 2 столовые ложки залить указанным количеством кипятка и поставить на 10 минут на медленный огонь, после чего накрыть крышкой и настаивать 4 часа. Напиток процедить, добавить 100 мл горячей воды и сок золотого уса. Принимать 3 раза в день по ¹/₂ стакана.

Чай с ясменником и чабрецом

Кипяток – 200 мл

Листья малины – 60 г

Листья черной смородины – 20 г

Побеги ясменника душистого – 10 г

Трава чабреца – 10 г

Листья золотого уса – 10 г

Растительные компоненты перемешать, измельчить, 1 столовую ложку сырья залить 1 стаканом воды, настаивать в течение 30 минут и процедить.

Принимать 3 раза в день по ¹/₃ стакана.

Чай с мать-и-мачехой и мятой

Кипяток – 200 мл;

Листья земляники лесной – 30 г

Листья ежевики – 30 г

Листья мать-и-мачехи – 10 г

Листья черной смородины – 10 г

Трава чабреца – 10 г

Мята перечная – 10 г

Сок золотого уса – 1 столовая ложка

Растительные ингредиенты смешать, измельчить, 1 столовую ложку полученного сбора залить кипятком, настаивать в течение 30 минут и процедить, посл чего добавить сок золотого уса.

Принимать 3 раза в день по ¹/₃ стакана.

Чай с душицей

Кипяток – 400 мл

Душица – 20 г

Листья малины – 20 г

Ягоды малины – 10 г

Плоды шиповника – 10 г

Листья золотого уса – 10 г

Растительные компоненты смешать и измельчить. 1 столовую ложку сбора залить указанным количеством кипятка, поставить на огонь на 10 минут, после чего настаивать 1 час и процедить.

Принимать 4 раза в день вместо чая.

Чай с черникой, земляникой и клюквой

Кипяток – 200 мл

Листья и плоды черники – 10 г

Листья и плоды земляники – 10 г

Ягоды клюквы – 10 г

Листья брусники – 10 г

Листья золотого уса – 10 г

Растительные ингредиенты соединить, измельчить, залить 1 столовую ложку сбора кипятком и поставить на огонь на 3 минуты. Напиток накрыть крышкой и настаивать 1 час, после чего процедить и принимать 3 раза в день по ¹/₂ стакана.

Чай с черной смородиной и медом

Кипяток – 400 мл

Ягоды черной смородины – 2 столовые ложки

Листья крапивы измельченные – 1 чайная ложка

Настойка золотого уса – 1 чайная ложка

Мед – 1 чайная ложка

Ягоды черной смородины смешать с крапивой, залить кипятком, настаивать в течение 3 часов, процедить, добавить мед и настойку золотого уса.

Принимать на протяжении 5 суток 2 раза в день за 30 минут до еды по ¹/₄ стакана.

Чай с малиной и чабрецом

Кипяток – 200 мл

Листья малины – 40 г

Листья черной смородины – 20 г

Трава чабреца – 10 г

Листья золотого уса – 10 г

Растительные компоненты соединить, измельчить, 1 столовую ложку полученного сбора залить указанным количеством кипятка, настаивать в течение 30 минут и процедить.

Принимать 3 раза в день по ¹/₂ стакана.

Чай с земляникой и ежевикой

Кипяток – 200 мл

Листья земляники – 30 г

Листья ежевики – 30 г

Листья черной смородины – 10 г

Листья мать-и-мачехи – 10 г

Листья мяты перечной – 10 г

Трава чабреца – 10 г

Листья золотого уса – 10 г

Все растительные ингредиенты перемешать, измельчить, залить 1 столовую ложку лекарственного сбора указанным количеством кипятка. Настаивать в течение 15 минут и процедить.

Принимать в течение дня вместо чая.

Чай с шиповником и медом

Кипяток – 300 мл

Плоды шиповника – 1 столовая ложка

Листья черной смородины – 10 г

Листья малины – 10 г

Сок золотого уса – 1 столовая ложка

Мед – 1 чайная ложка

Листья и плоды смешать, измельчить, залить кипятком и поставить на медленный огонь на 10 минут, после чего настаивать в течение 1 часа, процедить и добавить мед и сок золотого уса.

Принимать 3 раза в день за 30 минут до еды по ¹/₄ стакана.

Чай с черемухой

Кипяток – 400 мл

Плоды черемухи – 3 столовые ложки

Ягоды черники – 3 столовые ложки

Листья брусники – 10 г

Сок золотого уса – 1 чайная ложка

Растительные компоненты смешать, высушить и измельчить. 2 столовые ложки полученного лекарственного сбора залить указанным количеством воды, поставить на 10 минут на сильный огонь и процедить.

В напиток добавить сок золотого уса. Принимать 4 раза в день до еды по ¹/₄ стакана.

Чай с крапивой

Кипяток – 400 мл

Плоды шиповника – 1 столовая ложка

Листья крапивы измельченные – 1 чайная ложка

Сок золотого уса – 1 чайная ложка

Листья крапивы соединить с шиповником, залить водой, поставить на 7 минут на огонь, а после настаивать 3 часа и процедить. В напиток добавить сок золотого уса и принимать в течение недели 3 раза в день за 1 час до еды по 2 столовые ложки.

Чай со спорышом и душицей

Кипяток – 400 мл