Золотой ус в кулинарии. Настойки, блюда из овощей, выпечка и салаты Андреева Екатерина

Чай с облепихой и вишней

Кипяток – 500 мл

Плоды облепихи – 1 столовая ложка

Листья облепихи – 10 г

Листья вишни – 10 г

Листья черной смородины – 10 г

Листья крапивы – 10 г

Листья золотого уса – 10 г

Растительные ингредиенты соединить, измельчить, 2¹/₂ столовой ложки полученной смеси залить кипятком, тщательно укутать теплой тканью, настаивать в течение 4 часов и процедить.

Принимать в течение дня вместо чая.

Чай с пустырником и ромашкой

Кипяток – 600 мл

Цветки ромашки аптечной – 5 г

Листья пустырника – 5 г

Цветки боярышника – 5 г

Трава сушеницы топяной – 5 г

Сок золотого уса – 1 чайная ложка

Растительные ингредиенты перемешать, измельчить, залить кипятком, настаивать в течение 8 часов, предварительно укутав теплой тканью, и процедить. Добавить сок золотого уса.

Принимать 3 раза в день до еды по ¹/₄ стакана.

Чай с корнями валерианы

Кипяток – 600 мл

Корни валерианы измельченные – 1 чайная ложка

Листья мяты измельченные – 1 чайная ложка

Шишки хмеля измельченные – 1 чайная ложка

Спиртовая настойка золотого уса – ¹/₂ чайной ложки

Мяту, шишки хмеля и валериану смешать, залить кипятком, укутать одеялом или теплым платком, настаивать в течение 4 часов и процедить, после чего добавить настойку золотого уса.

Принимать на протяжении недели 3 раза в день по 50 мл.

Чай с фенхелем

Кипяток – 500 мл

Плоды фенхеля – 5 г

Трава пустырника – 5 г

Корень тмина – 5 г

Сок золотого уса – 5 г

Листья мелиссы – 5 г

Растительные компоненты перемешать, измельчить, залить кипятком, поставить на 2–3 часа в темное место и затем процедить. Добавить в полученный напиток сок золотого уса. Принимать на протяжении недели 2 раза в день за 30 минут до еды по ¹/₂ стакана.

Чай с корнями солодки

Кипяток – 200 мл

Корни солодки – 15 г

Кора крушины – 10 г

Семена аниса – 2 чайные ложки

Семена горчицы – 2 чайные ложки

Трава тысячелистника – 10 г

Листья золотого уса – 5 г

Ингредиенты перемешать, измельчить, 2 чайные ложки смеси залить указанным количеством кипятка, поставить на 10 минут на огонь и процедить. Принимать 2 раза в день, утром и вечером, по ¹/₂ стакана.

Чай с ягодами можжевельника

Кипяток – 500 мл

Трава золототысячника – 15 г

Ягоды можжевельника – 1 чайная ложка

Листья вахты – 5 г

Сок золотого уса – 1 чайная ложка

Растительные ингредиенты перемешать, измельчить, залить кипятком, настаивать в течение 3 часов, процедить и добавить сок золотого уса.

Принимать 3 раза в день за 30 минут до еды по ¹/₂ стакана.

Чай с аиром и корнями валерианы

Кипяток – 300 мл

Кора крушины – 15 г

Листья крапивы – 15 г

Листья мяты перечной – 10 г

Корни валерианы– 5 г

Аир – 5 г

Сок золотого уса – 1 чайная ложка

Все растительные компоненты перемешать, измельчить, залить 1 столовую ложку лекарственного сбора указанным количеством кипятка, настаивать в течение 4 часов и процедить. Добавить в полученный напиток сок золотого уса.

Принимать 3 раза в день за 30 минут до еды по ¹/₂ стакана.

Чай с конским щавелем

Кипяток – 1¹/₂ л

Корень конского щавеля – 5–7 г

Листья подорожника – 5 г

Сок золотого уса – 1 чайная ложка.

Подорожник смешать с корнем конского щавеля, измельчить, залить кипятком, настаивать в течение 1 часа, процедить и соединить с соком золотого уса.

Принимать 3 раза в день за 30 минут до еды по ¹/₄ стакана.

Напиток рекомендуется употреблять при желудочно-кишечных заболеваниях.

Чай с цветками бессмертника

Кипяток – 2¹/₂ л

Цветки бессмертника песчаного – 5 г

Листья мяты – 5 г

Листья золотого уса – 5 г

Растительные компоненты перемешать, измельчить, залить кипятком, настаивать в течение 1 часа и процедить. Принимать на протяжении 10 дней 3 раза в день за 30 минут до еды по ¹/₄ стакана.

Чай с цветками цмина

Кипяток – 500 мл

Цветки цмина песчаного – 15 г;

Корень ревеня – 10 г

Трава тысячелистника – 10 г

Сок золотого уса – 2 чайные ложки.

Цмин, ревень и тысячелистник соединить, измельчить, залить кипятком, настаивать в течение 30 минут, процедить и добавить сок золотого уса.

Принимать 1 раз в день, вечером, по ¹/₂ стакана. Напиток рекомендуется использовать для лечения желчнокаменной болезни.

Чай с кориандром

Кипяток – 400 мл

Цветочные корзинки цмина песчаного – 20 г

Листья вахты – 15 г

Листья мяты – 10 г

Семена кориандра – 2 чайные ложки

Листья золотого уса – 5 г

Растительные ингредиенты смешать, измельчить, залить кипятком 1 столовую ложку полученного сбора, настаивать в течение 30 минут и процедить.

Принимать за 20 минут до еды 3 раза в день по ¹/₂ стакана.

Чай с зеленым овсом

Кипяток – 400 мл

Солома зеленого овса – 10 г

Плоды шиповника – 1 столовая ложка

Трава спорыша – 10 г

Трава чабреца – 10 г

Сок золотого уса – 1 чайная ложка.

Растительные ингредиенты перемешать, измельчить, залить кипятком 1 столовую ложку смеси, процедить и соединить с соком золотого уса.

Принимать 2 раза в день по 1 стакану.

Чай с подорожником и толокнянкой

Кипяток – 500 мл

Листья подорожника – 20 г

Листья толокнянки – 20 г

Цветки цмина песчаного – 20 г

Трава спорыша – 15 г

Почки березовые – 3 чайные ложки

Трава и корни цикория – 15 г

Сок золотого уса – 2 чайные ложки.

Растительные компоненты смешать, измельчить, залить кипятком и настаивать 12 часов, после чего поставить на огонь, довести до кипения и варить в течение 10 минут. Напиток процедить, соединить с соком золотого уса и принимать 4 раза в день через 1 час после еды по ¹/₂ стакана.

Чай с хвощом и пыреем

Кипяток – 500 мл

Трава хвоща – 10 г

Трава грыжника – 10 г

Цветки цмина песчаного – 10 г

Корень пырея ползучего – 10 г

Настойка золотого уса – 1 чайная ложка.

Растительные ингредиенты смешать, измельчить, залить кипятком, поставить на 10 минут на огонь. Затем снять с плиты и настаивать 30 минут, после чего процедить и соединить с настойкой золотого уса.

Принимать вместо чая в течение дня.