Программа «Здоровый кишечник». Как здоровье организма зависит от пищеварения Юнгер Алехандро

Яне просто взял и проснулся в один прекрасный день с решением кардинально поменять направление своей врачебной практики. Я отчаянно искал решение своих собственных проблем со здоровьем.

После напряженной работы в больнице при Университете Нью-Йорка в Бикмэн и изнурительной деятельности в больнице Ленокс Хилл, где я по ночам заведовал отделением кардиореанимации, мое здоровье переживало серьезный упадок. Шесть лет подряд непрерывных рабочих смен, бессонных ночей, постоянного питания фастфудом либо готовыми обедами из микроволновки разрушительным образом отразились на моем организме. Я был вымотан и набрал немало лишнего веса. Меня мучили депрессия и постоянные недомогания. Мои сезонные аллергии, которые дали о себе знать вскоре после переезда в Нью-Йорк, превратились в круглогодичную пытку бесконечным кашлем, заложенным носом, чиханием и зудом. Незначительные запоры, ставшие результатом поедания фастфуда, готовой еды на вынос, закусок и сладостей из торговых автоматов, а также еды из больничной столовой, обернулись мучительными болями в области живота, желудочными коликами, вздутием живота и ужасной диареей, которая порой давала о себе знать уже через несколько минут после еды. Мои губы трескались и покрывались волдырями, стоило мне провести на солнце несколько часов. Я страдал от геморроя. Большую часть времени я не мог жить нормальной жизнью. По правде говоря, мне этого и не хотелось.

Я уже был готов окончательно сдаться. Но все-таки решил обратиться за помощью к коллегам. Я сходил на прием к трем специалистам: аллергологу, гастроэнтерологу и психиатру. В итоге мне выписали семь лекарственных препаратов для лечения трех различных диагнозов: серьезной аллергии, слизистого колита и депрессии. Сама только мысль о том, чтобы всю оставшуюся жизнь пичкать себя таблетками для приглушения неприятных симптомов и возможности нормально жить, казалась мне полной бессмыслицей. Тогда я решил начать искать ответ за пределами мира больниц и медпунктов. Это путешествие привело меня к первому из трех моментов просветления, трех прозрений относительно жизни и здоровья, которые и по сей день продолжают воодушевлять меня в моем холистическом подходе к медицине и здоровью.

Путешествие начинается. Пробуждение

Так как из всех моих симптомов больше всего не давала мне покоя именно депрессия, я записался на прием к терапевтам, консультантам и социальным работникам. Я также прочитал книги по проблемам самосовершенствования таких авторов, как Натаниэль Бранден, Гэй Хендрикс и Уэйн Дайер, а также труд Шакти Гавайн по созидающей визуализации. Мои скитания в конечном счете привели меня к одной школе медитации, где я узнал, что с помощью медитации любому под силу добиться состояния непрерывного присутствия здесь и сейчас, состояния, которое воспринимается с эмоциональной точки зрения как непрерывный покой. Во время интенсивного курса медитации на выходных мне удалось ощутить это состояние под руководством одной из наставниц школы, лучезарной индийской женщины, которая своим примером учит всем этим принципам.

Во время интенсива чередовались ритуальные песнопения, безмолвная медитация, а также занятия, в течение которых другие ученики и монахи школы делились своим профессиональным опытом. Я посетил все занятия и максимально выкладывался во время безмолвной медитации. Но… ничего не произошло. Мне даже не удавалось просто просидеть несколько минут в тишине с закрытыми глазами. В какой-то момент один студент из Франции начал рассказывать о том, как сильно медитация изменила его жизнь. Его история очень сильно напоминала мою собственную. Он рос счастливым, радостным ребенком, однако затем его разум оказался замутненным, его наполнили негативные, беспорядочно скачущие мысли. По мере того, как я отождествлял себя со всем, что говорил этот юноша, произошло нечто по-настоящему странное. Внезапно весь зал потемнел, стены окружили меня, словно мое поле зрения резко сузилось. Я не видел ничего, кроме лица француза, которое затем стало все больше и больше ко мне приближаться. Он смотрел прямо на меня, все ближе и ближе продвигаясь ко мне по соединяющему нас тоннелю, пока в один прекрасный момент – бах! – я не поменялся с ним местами. Он стал мной, а я стал им. Но я не был им в буквальном смысле. Я просто видел то же самое, что и он. Его глазами я увидел со стороны свое тело. Когда он закончил рассказ и люди в комнате начали хлопать, я немедленно вернулся в свое собственное тело и увидел француза, отвечающего на аплодисменты публики. Я подумал, что, должно быть, у меня случилась галлюцинация.

Весь в поту, я быстро поднялся на ноги и удалился в столовую, чтобы присесть, что-нибудь выпить и прийти в себя. Ко мне подошла Према, которая уже давно примкнула к этой школе, и сказала, что я побледнел. Она поинтересовалась, все ли со мной в порядке. Когда я рассказал ей, что со мной произошло, она уговорила меня обязательно вернуться к началу следующих песнопений. По дороге назад в пустом коридоре мы лицом к лицу столкнулись с наставницей по медитации. Все трое остановились, Учитель взглянула мне в глаза и спросила, чем я зарабатываю на жизнь. Я ответил, что работаю кардиологом. «Ах, сердце», – ответила она с пониманием, а лицо ее расплылось в широкой улыбке. Не сказав больше ничего, она похлопала меня по груди и ушла. Сначала я почувствовал нечто у себя в ногах. А затем и во всем теле. Прошлое, настоящее и будущее – все слилось воедино в переполняющие меня чувства покоя, радости и вечности.

Это был момент моего духовного перерождения. Когда наставница по медитации дотронулась до моего сердца, я погрузился в состояние, которое очень сложно передать словами. Мое сознание было повсюду, меня переполнило безграничное ощущение спокойствия, какое я никогда ранее в жизни не испытывал. Мне казалось, что это ощущение длилось вечность, однако на самом деле прошло не больше минуты. Я почувствовал, как меня тянут за руку, и постепенно начал замечать трясущую меня Прему, которая спрашивала, все ли со мной в порядке.

На протяжении последующих двух недель я многократно непроизвольно погружался в подобное состояние. Страстно желая понять, что со мной происходит, я многократно возвращался в школу, разговаривал с людьми, смотрел обучающие видео и читал книги. Я узнал, что испытал нечто вроде анонса того, что представляет собой моя внутренняя божественность. Когда человек получает посвящение, ему открывается доступ во внутреннее духовное царство, по мере того как собранная воедино у основания спины энергия Кундалини начинает разворачиваться и устремляется вверх по – ни много ни мало – семидесяти двум тысячам энергетических каналов, называемых нади. Каналы соединяют между собой нижние и верхние чакры. Затем, после долгих занятий, начинает разворачиваться наше духовное сознание. В конечном счете энергия добирается до седьмой, коронной чакры – Сахасрары, ворот к высшему состоянию сознания, при котором человек испытывает просветление, а его восприятие выходит за пределы обычного поля зрения.

После работы в Индии граница между «восточной» и «западной» медициной перестала для меня существовать. Как и не стало границы между «традиционной» или «нетрадиционной» медициной. Все медицинские подходы, все традиции слились для меня в одну-единственную, «непредвзятую медицину».

Приблизительно через месяц после того, как я впервые вкусил радость безмятежного, полного внимания разума, школа медитации объявила, что их главная школа в Индии ищет для работы доктора. Их пункт первой медицинской помощи нуждался в новом враче, так как многие монахи заболели, а предыдущий врач уволился. Я откликнулся на эту вакансию, и уже через несколько дней меня спросили, когда я готов приехать.

Индия открыла для меня совершенно новый мир, как в буквальном, так и в образном смысле. В Индии я научился гораздо большему, чем просто медитация. Меня ознакомили с новыми оздоровительными методиками, я узнал гораздо больше про йогу, медитацию, индийскую философию и духовность. Кроме того, я заведовал больницей, в которой работали врачи, использующие различные подходы в медицине. В мои обязанности входило руководство коллективом добровольцев-медиков со всего мира, которые занимались лечением больших групп населения в этой самой школе медитации. Мы переделали школьный автобус в мобильный госпиталь, с которым объезжали соседние деревушки, пожалуй, одни из беднейших мест на этой планете, где мы имели дело с огромным количеством пациентов, нуждавшихся в медицинской помощи. Это был, пожалуй, самый ценный и вдохновляющий опыт в моей жизни. Я никогда бы не прошел через это, если бы продолжил идти по традиционному для такого врача, как я, пути в Америке.

В первый раз в своей жизни я имел дело с интегративной медициной – да я даже слова-то такого раньше не слышал, и ко мне вернулось то восприятие профессии врача, которое было у меня в юности. Мы занимались самой настоящей интегративной медициной во всех смыслах этого слова, так как наш коллектив не состоял исключительно из таких врачей традиционной медицинской школы, как я. Со мной работали в том числе и аюрведические врачи, специалисты по китайской медицине, медсестры, мануальные терапевты, массажисты, иглотерапевты, знахари и инструкторы по медитации. Каждый из них вносил в наше общее дело свой уникальный подход и философию. Я был поражен тем, свидетелем чего мне доводилось становиться.

Я слышал, как другие врачи объясняли свое восприятие болезни и процесса выздоровления, и я понимал их, несмотря на то что в медицинском училище меня ничему подобному не обучали. Я видел, как пациентов излечивали с помощью трав, определенных продуктов питания или отказа от какой-то пищи, посредством сеансов массажа и иглоукалывания. Разумеется, в некоторых случаях нельзя было обойтись без свойственных западной медицине таблеток и операций, однако стоило мне с головой погрузиться в эту интегративную медицинскую практику, как я понял, что нет такого понятия, как «нетрадиционная» или даже «традиционная» медицина. За это говорил здравый смысл. С любым больным мы всегда пытались найти первопричину дисбаланса в организме и имели дело непосредственно с ней. В отличие от подхода западной медицины, мы делали гораздо большее, чем просто устанавливали симптомы и старались их облегчить. Мы работали с организмом каждого пациента как с единым целым, устраняли помехи его жизнедеятельности и давали ему все, чего не хватало для того, чтобы снова заработать в полную силу, самостоятельно поддерживая собственное здоровье. Зачастую люди выздоравливали и вовсе без лекарств.

Одним из самых эффективных лечебных средств в нашем распоряжении была еда. Впервые в жизни я начал понимать смысл старинной пословицы, которая гласила, что еда – это лучшее лекарство. Оглядываясь назад, я понимаю, что проведенное в Индии время стало подготовительной почвой для того, чтобы я смог полностью осознать далеко идущее влияние здорового кишечника на общее состояние здоровья.

Год, проведенный в Индии, мягко говоря, изменил меня. Я больше не проводил границы между «восточной» и «западной» медициной. Точно так же я больше не воспринимал медицину разделенной на отдельные категории или научные школы, такие как «традиционная» или «нетрадиционная». Все медицинские традиции и подходы слились для меня в одну «непредвзятую медицину». Целью такого врача, как я, было извлечь максимальную пользу из всех существующих традиций и использовать без малейшей критики этот широчайший запас знаний для того, чтобы индивидуально подходить к лечению каждого человека. Помимо появления новых взглядов на врачебное дело, со мной произошли и физические изменения. Многие проблемы со здоровьем, которые не давали мне покоя в Америке, начали постепенно исчезать.

Когда я вернулся в США, мне хотелось поделиться своим опытом и новыми знаниями с моими западными коллегами, однако я не имел ни малейшего представления о том, как это сделать или хотя бы с чего начинать. Я ненадолго съездил погостить в школу медитации. Мое недоумение по поводу дальнейших действий усугубилось тем фактом, что школа медитации планировала построить в Индии новую больницу, так что у меня появился соблазн вернуться туда, чтобы руководить проектом. Однако я даже не был полностью уверен в том, хочу ли я продолжать заниматься медициной. Я сбился с пути. Шел 1999 год, мне было тридцать пять. Один друг посоветовал мне поговорить с учителем медитации, я попросил устроить нам личную встречу. Перед тем как встреча была одобрена, меня попросили поговорить с одним из школьных монахов, который сказал мне: «Всегда приятно поговорить с Учителем, но готов ли ты выполнить ее приказ?» Я вернулся к себе в комнату, чтобы подумать и помедитировать. Я помнил, в какое состояние она погрузила меня, коснувшись моей груди, так что не сомневался в ее возможностях и был готов принять любое решение независимо от последствий.

Нельзя приходить к мастеру такого уровня с пустыми руками, так что я купил немного цветов и кокосовый орех, которые преподнес, поклонившись и встав перед ней на колени. После того как она поблагодарила меня за мою работу в Индии, я объяснил ей свои затруднения: «Я приехал в Америку, чтобы учиться и набираться опыта, чтобы стать хорошим кардиологом, но теперь я в замешательстве. Должен ли я остаться в школе? Должен ли я продолжать заниматься медициной?»

Она просто ответила, что я должен делать то, что должен. Мне следовало выйти в мир и выполнять свою работу, которая заключалась в том, чтобы делать все с открытой душой. Затем она добавила, что, вероятно, я смогу найти что-нибудь, что поможет огромному количеству людей.

Нечто, чему меня не учили в медицинской школе, но, раз я доктор, это будет воспринято со всей серьезностью. А то, что я открою, возможно, станет известно по всему миру. Я и не подозревал, что она говорила о моей программе Clean, которая начала обретать различимую форму только через десять лет после этого разговора.

По окончании беседы Учитель сказала: «Теперь иди». Когда я поднялся, чтобы уйти, она попросила меня задержаться на минуту, пристально посмотрела мне в глаза и спокойным голосом сказала, что у нее для меня два приказа: «Не переживать и не торопиться». Затем она сказала, что я могу идти. Когда я дошел до двери, то неожиданно почувствовал ее ладонь у себя на плече, словно она магическим образом телепортировалась к выходу. Мне казалось, что она развернула меня и настойчиво добавила: «Алехандро! Я серьезно: не переживай и не торопись».

Я покинул школу медитации и вернулся в Манхэттен. Как это ни странно, казалось, будто все начало вставать на свои места, хотя я ничего заранее и не планировал. Через пару дней я отправился в Лос-Анджелес шафером на свадьбу своего друга. После церемонии я остался в доме молодоженов, чтобы присматривать за собакой, пока они отдыхают в свадебном путешествии. Я начал разведывать окрестности и подготовил готовое к отправке резюме.

У меня была специальная виза, которая позволяла мне работать в местах с недостаточным уровнем обеспеченности медицинскими услугами, и я откликнулся на вакансию в городке Джошуа-Три, расположенном в двух часах езды к востоку от Лос-Анджелеса, рядом с Палм-Спрингс. Итак, я переехал в калифорнийскую пустыню и устроился на работу. Работы было много, и она приносила немало денег, однако я быстро осознал, что снова вернулся к погоне за богатством, которой так усердно пытался избежать. В среднем на каждого пациента я тратил не более семи минут, выписывая им лекарства, заказывая один анализ за другим, одну медицинскую процедуру за другой. Было практически невозможно поддерживать разум безмятежным при таких обязательствах и ответственности. Они поглотили меня целиком в моей новой должности лечащего кардиолога, имеющего огромное количество пациентов, с полномочиями в четырех местных больницах. В каждой из них были свои бюрократические проволочки, с которыми мне приходилось иметь дело. Помимо изнурительных ежедневных поездок на машине, необходимости отвечать на писк пейджера утром, днем и вечером и вести работу с пациентами, находящимися в состоянии, требующем неотложной помощи, мне еще приходилось заботиться о том, чтобы больница приносила доход, одновременно с этим совершая обходы палат и отделения интенсивной терапии. Мне казалось, что я постоянно двигаюсь со сверхсветовой скоростью, и у меня не было времени даже на себя, не говоря о том, чтобы провести хотя бы одну конструктивную минуту с пациентами.

Необходимо было самому пройти через очищение от токсинов. Это, собственно, и помогло мне вспомнить, почему так важно относиться к своему организму и своему телу с уважением.

То, что происходило сейчас, полностью шло вразрез с тем, как я научился заботиться о своих пациентах в Индии. Теперь я стал винтиком в системе, разработанной с упором на анализы, медикаменты и хирургическое вмешательство, вместо того чтобы посмотреть на проблему со стороны и попытаться найти первопричину болезни до того, как начать бороться с видимыми физическими симптомами. Кроме того, я чувствовал себя в ловушке неэффективной медицины, которая заботилась больше о прибыли и политике, чем о настоящей помощи больным. Мне захотелось изменить эту укоренившуюся, «нездоровую» систему здравоохранения, которой выгодно было держать человека больным, а не в добром здравии, однако на своем пути я встретил слишком много препятствий.

Второй момент просветления: повсеместная токсичность

Прошло совсем немного времени, и вновь обретенное мной в Индии здоровье снова начало идти на попятную. Стресс, поздние ужины посреди ночи и еда из столовой снова подкосили меня, о себе вновь заявили депрессия и слизистый колит. Я частенько размышлял, а намного ли я здоровее своих пациентов. В этот раз, однако, на выручку мне пришла не поездка в другую страну. Помог визит моего друга Эрика, который приехал ко мне через десять дней после окончания своей программы по детоксикации в центре холистической медицины, расположенном всего в нескольких минутах езды от моего дома в Палм-Спрингс. Я никогда не забуду момент, когда открыл дверь и увидел его сияющее радостью лицо. Всего десять дней назад он был, как и всегда, пухлым парнем с бледной кожей – работающим днями и ночами продюсером фильмов, чьему телу немало досталось от жизни, переполненной противоречащими друг другу требованиями и отвратительным питанием. Эрику не терпелось рассказать о своем новом опыте. Он отказался от ставших для него привычными обедов из ресторана, кофе и ночных съемок и поменял их на заслуженный отдых, состоящий из травяных коктейлей, сеансов массажа, других лечебных процедур, пребывания на солнце, йоги и медитации. Я был поражен тем, как сильно он изменился, и мне было просто необходимо выяснить, что же такого с ним там сделали. Мне хотелось понять, что и как произошло.

Я незамедлительно отправился в центр холистической медицины, который назывался We Care Spa, и встретился с его мудрейшей основательницей и владелицей Сюзанной Белен. Я был поражен ее знаниями и представлением о здоровье, ведь она не получила никакого медицинского образования. Мне удалось записаться на двухнедельную программу очищения без отрыва от своих врачебных обязанностей. Я приезжал сюда во время обеденного перерыва, чтобы захватить очередную порцию пищевых добавок и баночку свежего сока. Ежедневно мне делали промывание кишечника, чтобы помочь избавиться от токсинов, скапливающихся в нем со всего организма. На третий день программы детоксикации ко мне снова вернулись силы, а постоянный голод и головные боли начали отступать. На седьмой день от слизистого колита не осталось и следа. По окончании программы очищения мне удалось побороть депрессию и сбросить семь килограммов. Я чувствовал себя просто великолепно, точно так же, как это было с моим другом. Люди стали замечать произошедшие во мне изменения. Коллеги выпытывали, как мне удалось скинуть десять лет, словно я нашел какой-то неиссякаемый источник молодости. Что ж, возможно, так оно и было.

Как я узнал в Индии, различные части моего организма, отдельные его органы и системы работают взаимосвязанно. Это помогает понять, как восстановление гармонии и баланса в организме как в едином целом с помощью очищения от токсинов смогло решить так много моих проблем со здоровьем. Мне необходимо было пройти через это самому, чтобы вновь вспомнить, насколько важно относиться к своему организму с уважением, нейтрализовать токсины, которые вредят каждой его частице, наводят в нем полный беспорядок. Я стал свидетелем того, как с помощью одного только питания можно вернуть утраченное здоровье – приподнятое настроение, прилив сил и решение проблем со здоровьем стали самым наглядным тому доказательством, словно мой организм взял и перезагрузил себя с физической и эмоциональной точки зрения, и все это без каких бы то ни было лекарств. А все, что мне нужно было для восстановления здоровья, так это лишь простая и однозначная программа для естественного очищения организма и выведения токсинов из каждой живой клетки.

Это был мой второй момент прозрения. Я в очередной раз вышел из спячки, мои мировоззрения насчет правильной заботы о своем организме вновь претерпели кардинальные изменения. Я осознал, насколько токсичной является наша планета и какими последствиями это оборачивается для нашего организма. Современная медицина утверждала, что мои симптомы – плохое настроение, упадок сил, аллергия, слизистый колит – все были отдельными проблемами, для каждой из которых необходимо было найти свое индивидуальное решение. Однако программа детоксикации помогла мне понять, что организм в состоянии восстановиться самостоятельно, внутренними силами, нужно лишь предоставить ему чистую воду и обеспечить здоровое питание.

Весть о произошедших со мной переменах быстро разошлась среди друзей и знакомых, и я начал приглашать людей погостить у меня в Палм-Спрингс, чтобы испробовать на себе похожую оздоровительную методику, в основу которой легли собственноручно приготовленные мной травяные коктейли. По выходным я продолжал ездить в центр We Care Spa, где постоянно учился чему-то новому и общался с работниками и клиентами, а также экспериментировал с соками. Теперь у меня дома стало людно – в какой-то момент образовалась даже очередь из людей, которые должны были приехать ко мне погостить. Я словно жил двойной жизнью: по будням работал кардиологом, а по выходным погружался с головой в доскональное изучение детоксикации в центре We Care Spa. В конечном счете я начал читать там лекции, чтобы поделиться с людьми накопленным опытом и знаниями. Вот и получалось, что в рабочее время я был кардиологом у всех на виду, а в свободное – втайне изучал возможности очищения и детоксикации организма, словно запираясь в своем собственном «холистическом» шкафу.

Врачебное призвание

Пока я учился и открывал для себя новые знания, дела на работе шли неважно. Достаточно сказать, что политика больницы стала мне настолько отвратительна, что я решил уволиться за два месяца до того, как меня должны были сделать партнером. Нет худа без добра – у меня сразу же появилось больше времени для работы в центре We Care Spa в качестве врача-консультанта и лектора. Более того, это позволило мне перебраться в Лос-Анджелес, где у меня была возможность дальше расширять свои знания и достучаться до общественности, а также попасть в большой город, населенный прогрессивными мыслителями и лидерами оздоровительных движений. На неделе я работал в клинике в Восточном Лос-Анджелесе вместе с врачом, практикующим китайскую медицину, и мануальным терапевтом. По выходным я продолжал ездить в центр We Care Spa, чтобы заниматься дальнейшим обучением и читать лекции.

К этому времени я уже открыл для себя функциональную медицину благодаря стараниям одного коллеги, который уговорил меня записаться на вводный курс «Функциональная медицина расстройств в клинической практике». Этот момент также стал для меня поворотным. Функциональная медицина, развивающаяся в настоящее время стремительными темпами, интерпретирует восточный подход к медицине и здоровью таким образом, чтобы он вписывался в терминологию и методологию западной медицины, продолжая приносить при этом потрясающие результаты. Это было тем недостающим звеном, в котором я так нуждался. До того, как я узнал о функциональной медицине, результаты, которых добивались в центре We Care Spa, выглядели для меня чем-то магическим, так как меня не учили методам детоксикации ни в медицинской школе, ни во время практики в интернатуре. Только теперь я начал открывать для себя важность такого подхода для здоровья. Только теперь я осознал, как можно укрепить здоровье за счет правильного питания. Наконец-то я начал устанавливать для себя связь между древними традициями и современной наукой, которая способна была в мельчайших деталях объяснить биологическую и химическую составляющую процесса детоксикации. Наукой уже все было доказано. В тех чудесных превращениях, свидетелем которых мне довелось стать, не было ничего волшебного. Они были самыми что ни на есть настоящими, а Институт функциональной медицины уже провел все необходимые научные исследования для того, чтобы продемонстрировать увиденное мной с медицинской, клинической точки зрения, а также описать все это с помощью того языка, которому меня учили в медицинской школе.

Это был мой третий момент прозрения. Я сказал себе: «Я наконец-то нашел свое призвание как врача. Я стану врачом функциональной медицины». Способ моей работы как врача начал постепенно изменяться, я стал применять более широкий подход к лечению своих пациентов и вооружился арсеналом средств, выходящим за рамки традиционных методов лечения, применяемых моими американскими коллегами. Хотя я и вернулся из Индии с твердым намерением комбинировать полученные там знания с западной медициной, до настоящего момента такой возможности у меня не было. Однако теперь мне наконец-то представился шанс довести задуманное до конца.

Я больше не являюсь автоматом, составляющим диагнозы и выписывающим таблетки. До того как задуматься над диагнозом пациента, я первым делом обращаю внимание на работу его кишечника. Обычно все очевидно, анализы вовсе не требуются. Многие пациенты смогли полностью решить проблемы со здоровьем, пройдя трехнедельную программу по восстановлению кишечника.

Я продолжал ездить в центр We Care Spa по выходным и читать там лекции. Люди также записывались и на частные консультации. Многим я помог пройти через очищение травяными соками, а также оказывал им поддержку в составлении долгосрочного оздоровительного плана, которого они могли бы придерживаться. Кроме того, я отправил в этот холистический центр немало людей и из Лос-Анджелеса, которые также прошли через программу очищения и вернулись обновленными.

Таким образом, постоянные поездки в Палм-Спрингс шли своим чередом. Тем временем мне было сложно добиться аналогичного результата с людьми, которые не желали уезжать из Лос-Анджелеса. В условиях спа-центра, где жизнь замирала, очищение соками работало на ура. В условиях же большого города все было по-другому. Тогда я начал разрабатывать программу, которая подходила бы для любых условий, даже для жизни в таком бурлящем городе, как Лос-Анджелес, где люди находились под постоянной атакой токсичных элементов. Одно дело – записаться в роскошный спа-центр, где все более-менее за вас контролируют, и другое – попытаться жить свободной от токсинов жизнью в реалиях современного общества.

Мой опыт в центре We Care Spa вдохновил меня на создание программы Clean, которая помогла сотням тысяч людей восстановить естественную способность организма к самоочищению. Как вы можете себе представить, я был на коне и чувствовал себя потрясающе. Я положил начало движению, которое способно повлиять на здоровье человечества. Каждый день я совершал пробежки на пляже, медитировал и наслаждался общением с людьми, чьи взгляды во многом совпадали с моими, я был среди своих. Все складывалось невероятно успешным образом. Я был в лучшей форме, чем когда-либо в своей жизни. Однако затем произошла серия событий, которые кардинально поменяли курс моей жизни – снова, и теперь уже навсегда. Оказалось, что можно найти решение всех проблем с физическим здоровьем, однако это не мешает жизни подложить нам свинью в самый неожиданный момент.

Я познакомился с женщиной, и мы начали встречаться. Прошло несколько месяцев, и мы приняли решение о том, что у нас будет ребенок. Моя дочка, Грейс, родилась 25 мая 2006 года. Через три месяца мои отношения с ее мамой подошли к концу, и мне пришлось переехать от них в другое место. Я был раздавлен. Боль от расставания с дочерью почти убила меня. Всего за несколько недель из сверхчеловека я превратился в умирающего от двусторонней пневмонии больного. Китайцы полагают, что легкие человека являются местом сосредоточения его горя, и я был живым тому доказательством. Пока еще живым. Тем не менее, перед тем как заняться своей глубочайшей депрессией, мне было необходимо что-то сделать с обострявшейся легочной инфекцией. Однако даже это было для меня непростой задачей, так как – верите или нет – у меня не было медицинской страховки. Так что я пытался побороть болезнь в домашних условиях. Неизвестно, чем бы все это закончилось, если бы в один прекрасный момент мой дорогой друг Ричард не поднял меня с кровати и не отвез к себе домой. Ричард лечил меня антибиотиками и куриным супом, а также часами напролет выслушивал мои сердечные излияния. Постепенно я начал приходить в себя. И в очередной раз мне пришлось усвоить старый добрый урок: не все врачи – целители, и не все целители – врачи. Я понял это во время работы в Индии, однако каким-то образом позабыл об этом до того момента, пока не оказался при смерти.

Когда я окончательно поправился, то решил вернуться в Нью-Йорк. Ричард убедил меня, что нужно поменять обстановку, чтобы у меня не было возможности вновь погрузиться в горечь от расставания с любимой дочерью. Мне не понадобилось много времени, чтобы обзавестись связями в Нью-Йорке, и вскоре благодаря помощи одного друга я устроился на одну престижную врачебную должность. Я всеми силами старался вернуться к жизни, которая была у меня в Калифорнии, так как мне снова хотелось почувствовать себя сверхчеловеком в отличной форме. Однако это оказалось не так-то просто – намного сложнее, чем я мог себе представить.

Забавно, что именно в этот период и была написана книга «Clean», хотя самому мне никак не удавалось соблюдать все проповедуемые принципы. Окружающая меня в Нью-Йорке обстановка всячески препятствовала любой моей попытке жить согласно моей личной философии. Я вновь вернулся к нездоровому питанию, переработкам, перестал заниматься спортом, и мне так не хватало людей, которые поддерживали мой здоровый образ жизни в Калифорнии. Желая как можно чаще видеть свою дочурку, я провел бесчисленное количество часов в самолетах и отелях. В моем распоряжении не было поддержки, так необходимой мне для полного восстановления и сохранения здоровья.

Серьезные перемены в жизни человека во имя здоровья зачастую происходят только после серьезного жизненного кризиса, и мой случай не был исключением. Я называю это «извещением о выселении» – диагнозом, который неожиданно придает необходимые для перемен силы. Некоторые усиленно пытаются изменить свою жизнь каждый год 1 января, с наступлением нового года. Другим мотивацию придает какое-то важное грядущее событие в их жизни, такое как свадьба или желание создать семью. Мне же нужно было найти какую-то свою необычную мотивацию, которая помогла бы мне вновь обрести здоровье и благополучие. Не то чтобы меня ожидало серьезное уведомление о выселении, и я не планировал в скором времени обзавестись женой. Тем не менее я находился в поисках спутницы жизни, женщины, с которой я бы мог разделить свою жизнь. Именно это и заставило меня бросить нью-йоркскую рутину, которая медленно, но верно высасывала из меня жизненные соки.

Все началось с консультации по телефону с мужчиной из Австралии, который в конечном счете стал мне хорошим другом и познакомил с Кларой – моей нынешней женой и матерью двух моих детей. Этот человек был наслышан о потрясающих результатах, которых удавалось добиться пациентам с помощью моей программы, и ему хотелось, чтобы я лично помог ему через нее пройти, что я и сделал. Очень быстро мы подружились. Когда его жена показала мне фотографию своей лучшей подруги, то я с первого взгляда влюбился в женщину, чье изображение увидел. И я тут же решил во что бы то ни стало поправить свое здоровье до встречи со своей будущей женой. Так я приступил к своей собственной программе Clean, и к моменту моего визита в Австралию, где Клара гостила на ферме у моих друзей, я снова был в отличной форме, как физически и психологически, так и эмоционально. Через пять месяцев после нашего первого свидания «вполуслепую» мы с Кларой поженились в Австралии, а затем перебрались в Лос-Анджелес, чтобы быть поближе к Грейс. Программа Clean добилась огромного успеха, и я усердно продолжал развивать ее по всей территории США.

Путешествие продолжается: назад, к истокам

Несмотря на потрясающий успех программы, я осознал, что одной только детоксикации самой по себе было недостаточно для полного восстановления здоровья моих пациентов. Я сделал вывод, что даже после успешной программы по детоксикации и очищению организма кишечник человека может оставаться сильно поврежденным и по-прежнему нуждающимся в восстановлении. Это заставило меня заострить свое внимание именно на восстановлении кишечника и получить по этому вопросу максимальные знания. Так как все органы, системы, ткани и отдельные клетки в организме человека связаны между собой, то невозможно полностью очистить свой организм, не позаботившись о восстановлении здоровья кишечника, хотя бы потому, что благотворные бактерии кишечника нейтрализуют порядка 40 % токсинов, поступающих в организм вместе с пищей, играя роль своеобразных филиалов печени. Таким образом, для глубокой и полной детоксикации кишечник должен быть относительно здоровым. Это я понимал с самого начала.

Тем не менее мне понадобилось немного больше времени, чтобы усвоить, что нарушение нормальной работы кишечника является первопричиной многих проблем со здоровьем в современном обществе. Стоило мне в этом разобраться, как все начало вставать на свои места, и мне удалось разработать цельную, безопасную и эффективную программу для восстановления здоровья кишечника. Я назвал ее «Здоровый кишечник».

Благодаря программе «Здоровый кишечник» моя врачебная практика стала намного плодотворнее как для меня, так и для моих пациентов. Я перестал быть машиной по составлению диагнозов и выписыванию таблеток. Сейчас еще перед тем, как задуматься над диагнозом, я первым делом обращаю внимание на работу кишечника. Зачастую все настолько очевидно, что никакие анализы и не нужны. Огромное число моих пациентов смогло полностью избавиться от своих проблем со здоровьем после трехнедельной программы по восстановлению кишечника. Нет никакой необходимости сдавать анализы или выписывать лекарства. Нужно лишь понять, каким образом был поврежден кишечник, каким образом это нарушение проявляется в ряде, казалось бы, не связанных между собой болезней и, что самое главное, как помочь организму восстановить нормальную работу кишечника. Именно так я помог многим своим пациентам вернуть утраченное здоровье. Подобные успешные результаты подтолкнули меня к написанию этой книги. Программа «Здоровый кишечник» – это простая методика по спасению жизней, разработанная для того, чтобы помочь человеку встать на путь здоровой и долгой жизни, в которой нет места болезням и ненужным таблеткам.

Кишечник – без преувеличения основа, корень здоровья человека. Поэтому восстановление кишечника – это основа профилактической медицины. Если кишечник здоров, то о хронических болезнях можно не думать.

Эта книга стала результатом всей моей исследовательской работы, проведенной с того момента, как я решил заняться самолечением.

Я обнаружил, что кишечник – это корень здоровья человека, а восстановление здоровья кишечника – основа профилактической медицины.

Если ваш кишечник здоров, то почти ни о какой хронической болезни и думать нет необходимости. Слишком долго нашим первым шагом в выздоровлении было лечение симптомов. С помощью же этой новой методики мы заполучили способ нанести по болезни мощный удар еще до того, как она захватит наш организм. Теперь для выздоровления не нужно ждать, пока вы заболеете. С помощью этой инновационной программы мы можем кардинально изменить весь подход к медицине. Еда – это лекарство, а здоровый кишечник – ключ к долгой и счастливой жизни.

С тех пор как я переключил свое внимание на здоровье кишечника, я помогал людям справиться с огромным списком различных симптомов и болезней, начиная от болезней сердца и аутоиммунных расстройств и заканчивая нарушением гормонального баланса и бесплодием. Изучение состояния здоровья кишечника и его восстановление являются фундаментом моего подхода к лечению. С моей точки зрения, здоровый кишечник автоматически означает чистую историю болезни. Для истинного здоровья на всю жизнь каждый человек должен научиться поддерживать свой кишечник в чистоте.

Программа «Здоровый кишечник» обеспечит вас всем необходимым для восстановления и поддержания здоровья кишечника.

На следующих страницах вы отправитесь со мной в путешествие, которое кардинально поменяет ваше представление о своем организме и первопричине любой болезни. Вы подробно узнаете, как и почему кишечник является основой здоровья, а также откроете для себя, как нарушение его работы может привести к хроническому дисбалансу в любом другом месте в вашем организме, что, в свою очередь, может вызвать целый ряд симптомов, о связи которых с кишечником вы никогда бы раньше и не подумали.

Когда я жил в Индии, то неоднократно слышал про то, что болезни и здоровье начинаются в желудочно-кишечном тракте. Уже тогда мне удалось окончательно усвоить, что мы действительно есть то, что мы едим. Я сделал для себя соответствующие выводы и законсервировал их, как любопытную мысль. Еще Гиппократ утверждал, что «смерть поджидает нас в кишечнике» и что «корень любого зла лежит в неправильном пищеварении». Только позже я осознал всю глубину этой идеи, которая связана с каждым аспектом человеческой жизни, а не только с состоянием его физического здоровья.

До вашего рождения все строительные кирпичики для формирования клеток вашего растущего организма поступали для вас в утробе от матери, очищенные и готовые к использованию. Так было до того, как перерезали пуповину. Начиная с этого момента вашему организму приходится получать необходимые для жизни строительные кирпичики (питательные вещества) из внешнего мира, заботясь о том, чтобы избавляться от всего ненужного и того, что может принести ему вред. Хотя кишечник выполняет множество мелких и требующих точности функций, его основная – и самая сложная – задача состоит в том, чтобы получать из внешней среды вместе с пищей все необходимые для роста и жизнедеятельности строительные кирпичики, одновременно с этим заботясь о том, чтобы не пропускать никакие чужеродные вещества, способные стать для него угрозой. Понимание того, как кишечнику удается справиться со своей удивительной обязанностью, а также влияния на его здоровье питания и образа жизни может спасти вам жизнь.

В вашем организме два мозга: один расположен у вас в голове, другой – в кишечнике.

Каждый раз, когда у вас появляется какая-то мысль, крошечные электрические искры вспыхивают между нейронами у вас в голове. Ваш головной мозг – это аппаратное обеспечение для мыслей. Когда же вы чувствуете что-то «нутром» или интуитивно, то крошечные электрические искры вспыхивают между нейронами в вашем втором мозге. Если ваш первый мозг служит вам в качестве аппаратуры для мышления, то ваш второй мозг – кишечник – выполняет роль духовного и эмоционального навигатора. Если он выйдет из строя, то вы обязательно заблудитесь.

Описанное ниже определение кишечника было предложено лично мной. Я объединил различные части кишечника под одним именем по той простой причине, что все его функции настолько тесно связаны между собой и играют такую важную роль, что восприятие их в качестве единого целого поможет вам принимать более правильные решения для вашего здоровья. Это поможет вам раскрыть секрет крепкого и долговечного здоровья. Кроме того, это поможет вам понять, что не так с современной медициной, а также позволит стать своим собственным врачом. Итак, давайте пройдемся по этой удивительной части нашего с вами организма.

Кишечник состоит из четырех основных частей (рис. 2):

1) пищеварительный тракт;

2) лимфоидная ткань, связанная с кишечником;

3) микрофлора кишечника;

4) нервная система кишечника.

Чтобы было проще понять, как работает кишечник, давайте представим его в виде отдельного государства. У каждой страны есть своя территория и окружающие ее границы. В каждой стране есть своя инфраструктура и система коммуникаций. У каждой страны есть граждане и министерство национальной безопасности.

Теперь давайте поговорим о каждой составляющей подробнее.

Пищеварительный тракт

Лимфоидная ткань кишечника (лтк). служба безопасности вашего организма

Как и в случае с любым другим животным на планете, вынужденным соревноваться с миллиардами других живых существ за ресурсы, организму человека приходится бороться за выживание. Мы можем запросто быть убиты такими большими существами, как голодный тигр или медведь, однако даже микроорганизмы, такие как вирусы, паразиты и бактерии, способны нанести нам не меньший вред. Крупные хищники нападают на наш организм извне, в то время как микроскопические убийцы действуют изнутри.

Организму необходимо держать подальше от себя чужеродные вещества и микроорганизмы. Как я уже говорил ранее, первым барьером на пути любых чужеродных агентов, попадающих в желудочно-кишечный тракт, является стенка кишечника. (На самом деле первым барьером является микрофлора кишечника, однако бактерии не относятся к собственным клеткам вашего организма.) В идеальных условиях клеток кишечной стенки, плотно прилегающих друг к другу, должно быть достаточно для отражения попыток проникнуть всего, что не является полностью переваренной пищей. Тем не менее некоторые чужеродные вещества (такие как частично переваренная пища или токсичные химические элементы) или микроорганизмы все же могут иногда проникнуть внутрь. Именно в таких ситуациях за дело и берется лимфоидная ткань кишечника (ЛТК).

Иммунная система вашего организма несет ответственность за обнаружение и уничтожение всего, что вступает в контакт с вашими внутренностями, не являясь при этом простым питательным веществом или частью вашего организма. Министерство национальной безопасности вашего организма состоит из множества подразделений и использует огромный арсенал замысловатых средств, в том числе иммуноглобулины, или антитела. В распоряжении вашей иммунной системы имеются В-клетки, Т-клетки, тучные клетки, фагоциты и многие другие. Каждая служит для выполнения каких-то специальных функций. Моноциты, к примеру, атакуют вирусы, в то время как нейтрофилы ответственны за обезвреживание бактерий. Эозинофилы участвуют в различных аллергических реакциях, а регуляторные Т-клетки борются с террористическими группировками раковых клеток. Различные клетки из различных подразделений – точно так же, как министерство национальной обороны задействует для борьбы с терроризмом армию, флот и другие специальные структуры. Хотя клетки иммунной системы и расположены по всему организму, в котором они еще и постоянно циркулируют, большинство «войск» и «военных баз» находятся у границы, где таится самая серьезная угроза. Вот почему многие иммунные клетки расположены прямо под кожей и вокруг легких. Тем временем 80 % всех «спецподразделений» организма разворачивают свою деятельность непосредственно в кишечнике, прямо возле границы вашего «государства» с максимальной пропускной способностью – стенки кишечника. На самом деле лимфоидная ткань кишечника составляет основную часть иммунной системы вашего организма.

Клетки нашей иммунной системы непрерывно изучают окружающее пространство на предмет наличия чужеродных микроорганизмов и молекул, способных нанести вред. Для этого они сканируют все, что попадется им на пути, подобно тому, как это делают сканеры в супермаркетах. Продавцу достаточно просканировать любой штрих-код, чтобы узнать, какому товару он соответствует, сколько этот товар стоит и сколько его единиц осталось на складе. Система кодирования, используемая нашим организмом, основана на человеческих лейкоцитарных антигенах, которые работают аналогичным образом. Каждой поверхности приписывается какой-то код. Работа иммунных клеток заключается в том, чтобы различать поверхности между собой. Поверхность есть у всего, будь то ваша собственная клетка, микроорганизм или кусочек пищи. Когда иммунная система сканирует весь ваш организм на предмет опасности, она сравнивает каждый считанный код со списком разрешенных кодов, которые принадлежат только «своим». Если иммунная система обнаруживает поверхность с кодом, означающим потенциальную опасность – антиген, – то она активирует свое оружие и мобилизует другие клетки иммунной системы для атаки нарушителя и защиты организма от угрозы.

Рис. 1. Общий вид кишечника

Рис. 2. Как устроен и функционирует здоровый кишечник

В процессе расщепления пищи, однако, поверхность получаемых строительных кирпичиков оказывается слишком маленькой для размещения на ней кодировки. В результате иммунная система распознает их как нейтральные. Это позволяет вам усваивать питательные вещества через стенку кишечника, не привлекая при этом внимания иммунной системы, базирующейся рядом с ним. Тем не менее стоит на глаза иммунным стражам попасться более крупным частичкам непереваренной пищи, как они незамедлительно распознают в них антигены. По этой простой причине о полностью переваренной пище говорят, что она теряет свои антигенные характеристики – у нее больше нет поверхности, которую можно было бы распознать.

Тут-то все и может пойти наперекосяк. Столкнувшись с угрозой, иммунная система запускает в ход оборонительную программу, в которой задействуются иммунные клетки уже не только из кишечника, но и по всему телу. Организм переключается в боевой оборонительный режим. Он развязывает самую настоящую войну с угрозой, будь то живые микроорганизмы или неживые кусочки непереваренной пищи и токсичные элементы. Оптимальная работа иммунной системы возможна лишь при выполнении некоторых условий. Так, к примеру, некоторые ее подразделения наиболее эффективно справляются со своей задачей только при повышенной температуре. Кишечник передает соответствующую информацию головному мозгу, который запускает режим теплосбережения, замедляя циркуляцию крови в коже и вызывая сокращение мышц – так появляется озноб и жар. Высокая температура тела во время болезни не является какой-то ошибкой в работе организма – она позволяет иммунной системе работать более эффективно.

Тем временем одной повышенной температуры недостаточно – иммунная система нуждается и в других специфических условиях для эффективной работы. Набор этих условий называется воспалением. Воспалительный процесс зачастую запускается из-за нарушения нормальной работы кишечника и является наилучшим примером того, как организм приспосабливается к изменениям для того, чтобы выжить. Для миллионов людей на нашей планете хроническое воспаление начинается и поддерживается именно в кишечнике. Затянувшаяся воспалительная реакция

в конечном счете приводит к тем многочисленным хроническим болезням и расстройствам, от которых так страдает человечество наших дней.

Микрофлора кишечника. квартиросъемщики вашего организма, помогающие по хозяйству

Огромная складчатая поверхность, выстилающая стенки вашего кишечника, – это самая настоящая престижная «недвижимость» для обитающих там микроорганизмов. Им там очень и очень нравится. Здесь тепло и уютно, высокая влажность, можно не беспокоиться об опасных веществах, а еда буквально падает с неба. Ну разве не рай для бактерий? В процессе естественной эволюции человека мы подружились с целым рядом различных бактерий. Мы даем им кров и пищу. Они взамен выполняют огромный объем работы. Кишечник любого человека кишит этими бактериями. На самом деле в здоровом кишечнике бактерий больше, чем клеток во всем человеческом организме. Существуют сотни различных видов дружелюбных бактерий. Вместе все эти бактерии могут весить как печень, и даже больше.

Эти микроорганизмы, называемые кишечной микрофлорой, выполняют многие важные обязанности. Хотя у дружелюбных бактерий кишечной микрофлоры ДНК и отличается от вашей, их можно – более того, следует – рассматривать как собственную ткань вашего организма или даже как отдельный его орган, столько пользы они ему приносят. Любые микроорганизмы, попадающие в ваш пищеварительный тракт, в первую очередь имеют дело именно с ними, и они сражаются за свою территорию, не давая болезнетворным бактериям взять верх и занять их место.

Кишечная микрофлора выполняет огромное количество важных функций, дружелюбные бактерии можно рассматривать как собственную ткань вашего организма, более того, как отдельный его орган, столько пользы они ему приносят.

Даже когда угрозы вторжения нет, кишечная микрофлора все равно продолжает свою напряженную работу, постоянно стимулируя лимфоидную ткань кишечника. Воздействие этих бактерий на ЛТК называется иммуномодуляцией. Таким образом, одна из самых удивительных функций микрофлоры кишечника заключается в управлении иммунной системой. По всему пищеварительному каналу по другую от бактерий сторону стенки кишечника расположены различные «опорные пункты» иммунной системы. Дружелюбные бактерии держат иммунную систему под контролем. Как правило, иммунная система атакует любые бактерии, однако с этими, судя по всему, у нее перемирие до тех пор, пока они не попытаются проникнуть в кровоток через стенку кишечника, которая, как я уже говорил ранее, должна всегда оставаться нетронутой.

Кишечная микрофлора активно помогает иммунной системе бороться с чужеродными захватчиками.

Присутствие в кишечнике дружелюбных бактерий дает иммунной системе понять, что все в порядке. Кроме того, их наличие также говорит о том, что состояние здоровья кишечника в норме. Иммунная система не может контактировать с микрофлорой кишечника напрямую, однако существует особая разновидность иммунных клеток под названием «дендритные клетки», отростки которых через стенку кишечника прорастают в пищеварительный канал для сбора информации о наличии и состоянии дружелюбных бактерий. Подобная постоянная активность иммунной системы на клеточном уровне позволяет ей постоянно находиться наготове – в боеспособном состоянии, но без лишней агрессии. Таким образом, дружелюбные бактерии отвечают за действия иммунной системы на передовой.

На этом функции микрофлоры кишечника далеко не заканчиваются. Бактерии еще и помогают нам переваривать пищу. Некоторые витамины, например, такие как витамины группы В, организм не может усвоить без их предварительной обработки бактериями. В общем и целом пищеварительная система бактерий сильно отличается от нашей, поэтому они способны на некоторые химические трюки с пищей, которые нашим организмам не под силу. Некоторые пищеварительные процессы, происходящие в организмах дружелюбных бактерий, оказываются для нас с вами невероятно полезными. Здоровый кишечник внутри вашего организма напоминает самый настоящий бродильный чан. А потреблять ферментированные продукты считается полезным по той простой причине, что у многих людей в их внутреннем сосуде для брожения дружелюбных бактерий оказывается недостаточно. Процесс ферментации, или брожения, означает, что пища уже была частично переварена бактериями – не больше и не меньше. Что касается условно-патогенных бактерий и других микроорганизмов, то результатом их пищеварительного процесса становятся всевозможные токсичные отходы, такие как воспламеняющиеся газы (метан) или нейротоксины, которые парализуют нервно-мышечные окончания в кишечнике и приводят, среди прочего, к вздутию живота и запорам.

Кишечная микрофлора также играет существенную роль в процессе очищения организма от токсинов – она избавляет его приблизительно от 40 % токсичных веществ, поступающих вместе с пищей. В этом смысле она выполняет роль своего рода вспомогательной печени. Говоря другими словами, без кишечной микрофлоры у печени было бы аж в два раза больше работы.

Тем временем наши представления о том, какие именно бактерии, в каком количестве и в каком участке пищеварительного тракта (в толстом и тонком кишечнике) должны находиться, являются довольно упрощенными. Еще меньше мы понимаем то, каким образом можно вновь заселить кишечник дружелюбными бактериями. Никто не может сказать, какая комбинация бактерий различных видов окажется оптимальной для отдельно взятого человека. Тем не менее один момент все же остается бесспорным – это их польза для организма.

Наука только начала разбираться в том, что происходит в здоровом кишечнике. Сейчас активно ведется изучение связи множества различных проблем со здоровьем (а таковых оказалось больше, чем только можно себе представить) с присутствием условно-патогенных организмов, таких как вирусы, паразиты, грибки и патогенные бактерии, – или нехваткой дружелюбных бактерий в кишечнике. Чтобы понять, насколько важную

роль играет микрофлора кишечника, составляющая часть так называемого микробиома человека, достаточно взглянуть на самое последнее из проведенных на эту интереснейшую тему исследований. Всего год назад ученые продемонстрировали тесную связь между раком и состоянием микрофлоры кишечника. Заголовок статьи, посвященной исследованию, говорит сам за себя: «Что, если ключевым фактором, в конечном счете ответственным за развитие злокачественных болезней, является не генетический, а экологический дефект?».

Я уверен, что будет сделано еще немало новых открытий, которые покажут, как именно микрофлора кишечника взаимодействует с клетками по всему организму человека, помогая нам оставаться в добром здравии. Однако уже проведенные на данный момент исследования не оставляют никаких сомнений в том, что дружелюбные бактерии играют первостепенную роль в способности нашего организма оставаться здоровым, адаптироваться к внешним условиям и выживать. Восприятие микрофлоры кишечника в качестве неотделимой части биологии человека придает нам дополнительную мотивацию к ее защите и более глубокому изучению, точно так же, как мы делаем это с любым другим органом нашего тела.

Расплывчатый диагноз у хронически больных людей – свидетельство, как правило, длинной истории применения антибиотиков. Симптомы тем запущеннее, чем раньше пациенты начали пить антибиотики. Тем сложнее медикам было разобраться в них и поставить диагноз.

Нервная система кишечника отдел по обработке информации, связи, управлению и многим другим функциям

Стенки пищеварительного канала состоят из многих различных слоев. Стенка кишки, которая состоит из клеток, усваивающих питательные вещества и избавляющихся от отходов, представляет собой первый слой, находящийся в прямом контакте с внешним для организма миром. Стенку кишечника окружает слой соединительной ткани, в котором сосредоточены крошечные кровеносные сосуды, собирающие все, что удалось собрать первому слою клеток. Следующий слой мышечных клеток предназначен для проталкивания содержимого кишечника вперед по пищеварительному тракту. Между ними расположен неоднородный слой иммунных клеток, которые сосредоточены по большей части крупными группами, известными как пейеровы бляшки. Крошечные нервные отростки касаются клеток стенки кишечника, клеток мышечной ткани и иммунных клеток, которые формируют стенку пищевого канала. Эти нервные окончания управляют функциями всех этих клеток, координируя и контролируя их работу. Мышечные клетки желудочно-кишечного тракта, к примеру, ответственны за перистальтику. Однако частота сокращений этих клеток, их сила и продолжительность определяются уже нервными отростками, которые являются продолжением нейронов, расположенных в окрестностях кишечника. Это самый настоящий мозг вашего кишечника.

То же самое касается и клеток стенки кишечника, клеток его лимфоидной ткани, а также артерий и вен внутри кишечника. Эти нервные окончания, разбросанные сетью по всему кишечнику, передают информацию между его нейронами, которые непрерывно контролируют каждый его шаг. Другими словами, нейроны, расположенные в кишечнике, дирижируют перистальтикой и пищеварительным процессом, а также регулируют деятельность иммунной и эндокринной систем. Без них кишечник прекратил бы свою работу.

Крошечные нервные отростки, раздражающие расположенные по соседству клетки, объединяются в нервы, представляющие собой пучки аксонов – продолжений нейронов, обитающих в кишечнике. Удивительно, но нейронов в кишечнике по массе больше, чем в голове. На самом деле мозг вашего кишечника производит нейромедиаторы гораздо активнее, чем это происходит в головном мозге. Так, например, серотонин – нейромедиатор, ответственный за хорошее настроение и счастье – производится преимущественно в кишечнике: здесь выделяется 90 % всего серотонина в организме.

Помимо всех своих основных функций, мозг кишечника также помогает работе интуиции, взаимодействуя с вами посредством ощущений. Эти ощущения представляют собой электрический сигнал, производимый внутри вашего организма нейронами кишечника. Вот почему мы говорим «чую нутром». Это дополнительный и очень мощный способ восприятия и познания. Умение прислушиваться к своему кишечнику – это один из самых важных навыков, которым только может обучиться человек. Так что лучшее, что вы можете сделать, – это лучше о нем заботиться и следить за его здоровьем.

Теперь, когда вы гораздо лучше понимаете, что представляет собой кишечник и как он функционирует в здоровом организме, я расскажу вам о том, как день за днем он понемногу все больше и больше повреждается. Причем это касается даже людей, которые ведут весьма здоровый образ жизни.

Так каковы же могут быть причины поломки этого продуманного и замысловатого механизма под названием «кишечник»?

В своей врачебной практике я никогда не встречал двух людей с одинаково выраженными проблемами со здоровьем. Болезнь у моих пациентов всегда проявляется по-разному, даже если причина у нее была одна и та же. Люди по-разному переносят боль и другие неприятные симптомы. Кроме того, воздействие болезни на организм зависит от уровня нашей физической подготовки, питания и эмоционального состояния. То же самое касается и случаев нарушения нормальной работы кишечника. Кишечник может оказаться поврежденным по бесчисленному количеству различных причин и с различной степенью тяжести. Чтобы разобраться в том, как, казалось бы, не связанные между собой части нашего тела могут оказаться подвержены совместному расстройству, необходимо в первую очередь понять, какое влияние оказывается на каждую из четырех основных составляющих кишечника по отдельности.

В общем и целом две составляющие кишечника – микрофлора и стенки кишечника – страдают в первую очередь, в то время как оставшиеся две – иммунная система и мозг кишечника – реагируют на сложившуюся ситуацию с одной-единственной целью: выжить во что бы то ни стало.

Микрофлора кишечника: уничтожение изнутри

Я начинаю с микрофлоры кишечника по той причине, что эта его часть первой страдает от неестественных условий того, что для большей части населения планеты считается нормальной жизнью. Микрофлора кишечника – главный источник долгосрочного здоровья – оказывается под атакой с момента нашего рождения. Хотя роды и являются одним из самых естественных процессов для всего животного мира, человечество в этом плане очень сильно отклонилось от задумки Матери Природы, особенно в США, где к беременности и родам относятся так, словно это какая-то болезнь. Будущих матерей подключают к капельницам и усаживают в самые неестественные позы, придуманные скорее для упрощения работы и врачебного наблюдения, чем для удобства роженицы и облегчения родов. Слишком часто роды индуцируют, что зачастую приводит к необходимости кесарева сечения, без которого можно было бы вполне обойтись, если бы врачи не вмешивались в естественный процесс схваток. В утробе ребенок находится в стерильных условиях, однако по мере продвижения по родовому каналу он оказывается подвержен воздействию различных бактерий, которые в первую очередь попадают в ротовую полость. Эти бактерии, по идее, должны заселить кишечник младенца – своеобразная природная вакцинация. Однако при кесаревом сечении этого не происходит. Кроме того, в рамках этой операции женщину пичкают антибиотиками, которые в еще большей степени вредят кишечнику. Даже при вагинальных родах индуцированные схватки увеличивают вероятность вагинальных разрывов и необходимости эпизиотомии. В результате врач опять-таки вынужден выписывать антибиотики для предотвращения инфекции. Кроме этого, женщинам с маститом – воспалением молочных желез – тоже часто дают антибиотики, что еще больше мешает дружелюбным бактериям заселять кишечник новорожденного.

Затем детям начинают прописывать антибиотики при любой, даже малейшей, инфекции. Воспаленное горло, уши или синусовые пазухи – все это лечится антибиотиками. На самом деле использование антибиотиков начиная со столь раннего возраста привело к тому, что очень многие из нас всю жизнь жили с нарушенным балансом микрофлоры кишечника и никогда не были по-настоящему здоровыми. Каждый год я все чаще и чаще сталкиваюсь с подобным в своей практике. Согласно моему опыту, хронически больные люди с расплывчатым диагнозом зачастую отличаются довольно длинной историей применения антибиотиков. Чем раньше они начинали пить антибиотики, тем запущеннее оказывались их симптомы и тем сложнее врачам было в них разобраться и поставить диагноз. Так было с несколькими моими пациентами. Они искренне удивлялись, когда я спрашивал, делали ли их матерям во время родов кесарево сечение, однако зачастую я попадал в яблочко. Я называю их «поколение кесарева сечения».

Тем временем проблемы со здоровьем зачастую дают о себе знать независимо от количества пропитых курсов антибиотиков в течение жизни. Некоторым из моих пациентов пришлось сильно помучиться даже после одного-единственного курса антибиотиков, даже если эти антибиотики были абсолютно необходимы. Именно так было с Грегом. Он обратился ко мне из-за весьма расплывчатых симптомов, которые его беспокоили. На протяжении последних двух лет Грег часто страдал от симптомов простуды. Самым странным было то, что у него при этом никогда не было жара или кашля. Кроме того, он постоянно был подвержен приступам депрессии, которые случались с ним даже тогда, когда в его жизни все шло как надо.

Используя антибиотики так часто и безответственно, мы уничтожаем популяцию дружелюбных бактерий. Без них у нас, скорее всего, не получится жить здоровой жизнью. Всем врачам следует быть более благоразумными и бдительными, если возникает вопрос выписывания антибиотиков.

Когда я спросил Грега о его истории болезней, он рассказал, что два года назад перенес воспаление легких. Врач для лечения выписал ему – и сделал это абсолютно правильно – левакин, сильнейший антибиотик. Симптомы, с которыми Грег по-прежнему сталкивался, заставили его поверить в то, что он так окончательно и не оправился от серьезной инфекции. Он был уверен, что бактерии нанесли легким непоправимый урон. Тем временем флюорография не показала наличия каких-либо рубцов. Я объяснил ему, что на самом деле его организм до сих пор не восстановился после приема антибиотиков, прописанных в свое время для борьбы с вызвавшими воспаление легких бактериями. Они спасли ему жизнь, расчистив дыхательные пути, однако одновременно с этим и испортили ее, уничтожив дружелюбные бактерии кишечника. Микрофлора кишечника Грега оказалась уничтожена, сам кишечник оказался под угрозой, что и привело к появлению симптомов, характерных для простуды.

Депрессия также объяснялась нарушением нормальной работы кишечника. Его «второй мозг» оказался истощен, ему приходилось постоянно реагировать на сигнал тревоги, исходящий от иммунной системы, которая была приведена в боевую готовность в связи с дисбактериозом и повышенной проницаемостью стенок кишечника, вызванными левакином. Нам с коллегами удалось полностью победить эти затянувшиеся симптомы благодаря тому, что мы сосредоточились на восстановлении здоровья кишечника Грега, в первую очередь на заселении его дружелюбной микрофлорой.

Позвольте мне внести ясность: я ни в коем случае не утверждаю, что следует отказываться от антибиотиков, когда в них возникает жизненная необходимость. В конце концов, антибиотики спасли жизнь мне самому, когда я умирал от двустороннего воспаления легких на диване у своего друга Ричарда. Дело в том, что в настоящее время мы используем антибиотики слишком часто и полностью безответственно. Мы стираем популяцию дружелюбных бактерий с лица земли, а без них нам, вероятно, не удастся жить здоровой жизнью. Всем врачам – мне самому в том числе – следует быть более бдительными и благоразумными, когда встает вопрос выписывания антибиотиков.

Однако даже этого будет недостаточно. Существуют и другие, более коварные антибиотики, угрожающие целостности микрофлоры нашего кишечника. Речь идет об антибиотиках, которые встречаются в пище. Домашний скот, разводимый в промышленных масштабах, массово пичкают некоторыми из тех же самых антибиотиков, которые врачи выписывают своим пациентам. Эти антибиотики не менее успешно справляются с уничтожением дружелюбных бактерий в вашем кишечнике. Теперь добавьте сюда огромное количество антибиотиков, которое пищевая промышленность добавляет в любую готовую пищу и полуфабрикаты, продаваемые в картонных коробках, пластиковых пакетах, бутылках, банках или тюбиках. В ходе технологической обработки в пищу добавляют различные антибиотики для уничтожения всевозможных бактерий и грибков, которые иначе значительно сократили бы срок годности продуктов. В пищевой промышленности их именуют консервантами, однако по факту своим действием они мало отличаются от антибиотиков. Другие химические добавки, такие как красители, ароматизаторы и наполнители, также усложняют жизнь дружелюбным бактериям в кишечнике. Как иначе заставить нечто съедобное храниться годами, чтобы оно при этом не разложилось? В следующий раз, когда вы будете делать покупки в местном супермаркете, вспомните о том, что чем дольше срок годности ваших продуктов, тем меньше они будут у вас храниться.

Огромное количество съедаемой нами пищи, неуместное сочетание продуктов и слишком частые перекусы также вносят свой вклад в геноцид кишечной микрофлоры, даже если при этом мы питаемся исключительно органическими продуктами. Мы умудряемся сочетать продукты, которым никогда не следует находиться на одной тарелке. В один присест мы съедаем и фрукты, и овощи. Подобные сочетания зачастую оказываются неестественными для организма и наносят серьезный вред дружелюбным бактериям кишечника, что в конечном счете приводит к появлению в нашем кишечнике благоприятной ситуации для развития условно-патогенных организмов. Миллионы людей следуют советам СМИ и «недоврачей» с экранов телевизоров, которые постоянно твердят о том, что фруктов следует есть как можно больше. При этом они умалчивают о том, что в случае с разросшимися колониями грибков, что зачастую имеет место после курса антибиотиков, вы тем самым будете только подливать масла в огонь. Сахар, содержащийся во фруктах, возглавляет список излюбленных грибком десертов.

Условно-патогенные микроорганизмы постоянно проделывают путь по всей длине желудочно-кишечного тракта. Тем не менее задерживаются в организме они только тогда, когда дружелюбных бактерий, которые обычно не дают им прохода, по какой-то причине нет на месте. Учуяв вседозволенность, эти новые опасные жильцы начинают немедленно конкурировать с нами за ценные питательные вещества. Они устраивают пирушку из всей съедаемой нами дрянной еды, лишенной всяческой питательной ценности. Затем паразиты принимаются за самые беззащитные клетки и ткани нашего организма, съедая их на обед и ужин, в то время как вирусы берут контроль над ДНК наших клеток, заставляя наши собственные клетки безропотно производить на свет новые поколения вирусов. Подобная атака стенок кишечника приводит к серьезнейшим последствиям. Во-первых, организм оказывается не в состоянии усваивать важнейшие питательные элементы, необходимые ему для производства гормонов, нейромедиаторов, новых клеток и участия в различных жизненно важных процессах. Во-вторых, иммунная система оказывается подвержена наплыву антигенов (внешние угрозы), которые заставляют иммунную систему переходить в режим активной обороны. Эти атаки также истощают ваш второй мозг, заставляя его постоянно тратить свои ресурсы на управление многочисленными реакциями иммунной системы, что зачастую мешает организму нормально выполнять многие из его первостепенных функций.

Давайте рассмотрим ситуацию с витаминами группы В в качестве наглядной иллюстрации. Эти витамины являются самым показательным примером питательных элементов, усвоение которых зависит от деятельности бактерий, необходимых организму для выполнения таких функций, как производство красных кровяных телец в костном мозге, выполнение химических реакций, необходимых для процесса детоксикации в печени, а также выделения внутри нервных клеток нейромедиаторов. При отсутствии здоровой микрофлоры в кишечнике организм оказывается не в состоянии эффективно усваивать незаменимые витамины группы В, что, в свою очередь, мешает выполнению жизненно важных функций. Если теперь учесть все многочисленные питательные вещества, в получении которых организм во многом полагается на бактерии, то под угрозой оказываются и все остальные биохимические реакции, происходящие в вашем теле. Все это может привести к разрушительным последствиям. Нарушение здорового баланса микроорганизмов в кишечнике называется дисбиозом – это неизбежное последствие неестественных условий, в которых мы все с вами живем, а также, пожалуй, самая распространенная проблема, с которой сталкивается человечество в наши дни. Каждый из нас в той или иной мере подвержен дисбиозу. Обнаружить дисбиоз у человека часто довольно непросто, а его лечение может и вовсе превратиться в практически невыполнимую задачу.

Сложно преувеличить важность здоровой микрофлоры кишечника. Был проведен ряд исследований, продемонстрировавших связь между изменениями бактериального состава кишечника и такими разнообразными заболеваниями, как воспаление кишечника, астма, умственные расстройства, и многими другими. Так, например, осенью 2012 года командой (группой ученых) из Европы и Китая было обнаружено, что у больных диабетом II типа наблюдаются схожие изменения бактериального состава кишечника. Согласно полученным исследователями данным, у диабетиков в кишечнике болезнетворных бактерий больше, чем у здорового человека. Другими словами, у них пониженный уровень дружелюбных бактерий и слишком много условно-патогенных микроорганизмов.

Когда чужеродные бактерии и микробы попадают в пищеварительный тракт, они большей частью действуют независимо друг от друга. Даже если их там миллиарды, они физически никак не связаны между собой. Тем временем, оказавшись внутри, они быстро осознают свою групповую силу. До 80 % всех чужеродных микроорганизмов, приносящих неприятности в кишечнике и во всем остальном организме, сгруппированы в плотные колонии. При этом они не просто располагаются друг с другом по соседству. Они строят самые настоящие «жилые комплексы», в которых проживают миллионы крошечных паразитов. Стоит даже небольшому количеству условно-патогенных микроорганизмов оказаться поблизости в кишечнике, как они тут же начинают выделять слизеподобное студенистое вещество, которым затем себя обволакивают. При этом слизистые покрытия соседних организмов сливаются в единое целое. В медицине подобные конгломераты называются биопленкой, которая в данный момент активно изучается учеными.

Сильный интерес к биопленке во многом объясняется тем, что она делает микроорганизмы внутри нас в тысячу раз устойчивее к воздействию антибиотиков. Вот как это происходит: в одной биопленке могут присутствовать несколько различных видов бактерий, паразитов и грибков, поэтому требуется совсем немного микроорганизмов с каждой стороны для формирования сокрушительной армии, сражающейся против клеток стенки кишечника и иммунной системы в целом. Образующаяся таким образом защитная оболочка надежно противостоит атакам других микроорганизмов, клеток иммунной системы и антибиотиков. Агрессивные чужаки окружают себя защитой, пробиться через которую армии спасения уже не так-то просто. Причем этот бункер составлен не просто так: в нем есть специальные каналы для передвижения пищи и отходов жизнедеятельности.

Даже небольшое количество условно-патогенных микроорганизмов в кишечнике может начать выделять студенистое слизеподобное вещество, которым затем себя обволакивает. Далее слизистые покрытия организмов, находящихся по соседству, сливаются в единое целое. Подобные конгломераты в медицине называются биопленкой. Сегодня она активно изучается учеными.

Словно этого мало, биопленка к тому же обладает еще и удивительной способностью захватывать различные минеральные вещества и металлы, причем в первую очередь это касается токсичных для организма тяжелых металлов. Впитывая в себя кальций, железо, ртуть, свинец и другие металлы и минеральные вещества, биопленка становится еще прочнее, усложняя задачу по ее уничтожению. Для добросовестной очистки и восстановления кишечника необходимо вывести из него все микроорганизмы, которым там не место. Для борьбы с ними существуют такие натуральные средства, как полынь, гвоздика, чеснок, масло орегано, берберин и мастиковая смола. К средствам фармацевтической промышленности относятся антибиотики, фунгициды и противопаразитные средства. Однако шансы на успех у всего этого оружия могут быть только после уничтожения биопленки или до ее создания. Может, даже понадобится предварительно вывести из нее металлы и минеральные вещества, чтобы она стала менее прочной. Существует много проверенных способов разрушить биопленку, и немало других усиленно тестируются учеными. Программа «Здоровый кишечник» активно использует в числе своих средств эти и другие данные современной науки.

Стенка кишечника – ахиллесова пята нашего организма

Как уже упоминалось в предыдущей главе, стенка кишечника выполняет три важные функции в организме: во-первых, она помогает расщеплению пищи и служит для усваивания питательных элементов; во-вторых, она защищает иммунную систему от прямого контакта с чужеродными объектами (антигенами частично переваренной пищи и микроорганизмов, как дружелюбных, так и болезнетворных); наконец, в-третьих, она помогает избавиться от циркулирующих в крови продуктов жизнедеятельности организма. Когда же стенка кишечника повреждена, то эффективность выполнения всех этих функций оказывается под серьезной угрозой.

Существует много причин, по которым стенка кишечника может оказаться поврежденной. Хотя внешне она не сильно напоминает гладкую поверхность вашей кожи, между ними есть очень много общего. Ваша кожа служит физическим барьером, отделяющим внутренности организма от внешнего мира. Она не позволяет чужеродным микроорганизмам и веществам проникать внутрь. Эта функция играет очень важную роль. По сути, от нее зависит наша жизнь. Оказавшись в кровотоке, вражеские организмы способны убить вас или привести к серьезным повреждениям. Именно поэтому необходимо каждый раз тщательно дезинфицировать любые порезы и другие раны в случае их возникновения. Очевидно, что микроорганизмам гораздо проще проникнуть внутрь нашего тела через поврежденную кожу.

Все перечисленное в равной мере относится и к «кожному покрову» внутри пищеварительного канала. Когда патогенные микроорганизмы повреждают клетки стенки кишечника или последние не делятся с достаточной скоростью для замены поврежденных клеток, в стенке кишечника образуются зияющие дыры. Для постоянного деления клеток стенки кишечника и замены выбывших из строя собратьев они нуждаются в специальных строительных кирпичиках. Некоторые из этих строительных кирпичиков, такие как глютамин, легкодоступны только в организме человека, соблюдающего здоровый рацион питания и со здоровым кишечником, способным эффективно перерабатывать и усваивать эти питательные элементы. Если эти условия не выполняются, то клетки не успевают заполнять образующиеся между ними промежутки. Даже при наличии всех кирпичиков в стенке кишечника плотное соединение между ними может ослабнуть, что также повышает ее проницаемость.

Такова анатомия кишечника с повышенной проницаемостью. Так что же именно проникает через кишечник с повышенной проницаемостью? Две вещи: микроорганизмы и информация. Информация находится на поверхности частичек непереваренной пищи, организмов и молекул токсичных веществ, с которыми теперь приходится иметь дело иммунной системе из-за разрывов в стенке кишечника. Иммунная система вступает в непосредственный контакт с частично переваренной пищей, токсинами и целым зоопарком микроорганизмов, к которым она, по идее, никогда и притрагиваться не должна была (рис. 3).

Кишечник человека – утонченный, чрезвычайно замысловатый и невероятно точный инструмент нашего организма – идеально разработан природой для того, чтобы существовать в естественных условиях.

Те же условия, которые мы с вами создали для себя, приводят к уничтожению кишечной микрофлоры и разрушению стенки кишечника.

При разрушении стенки кишечника ее способность усваивать питательные вещества также теряет свою эффективность. На самом деле мы – это не то, что мы едим. Мы – это то, что мы усваиваем. Без жизненно важных питательных элементов многие первостепенные функции и реакции в организме замедляются, что не дает ему эффективно избавляться от циркулирующих в крови отходов жизнедеятельности, приводя тем самым к накоплению токсинов.

Рис. 3. Поврежденная стенка кишечника

Главными жертвами нашего неестественного для организма образа жизни становятся стенка кишечника и его микрофлора. Их постепенное истощение является началом болезни для миллионов людей по всему миру. По мере их постепенного разрушения организм реагирует запуском специальных механизмов выживания, своеобразным процессом адаптации и коррекции, который самым ироничным образом только еще больше ослабляет организм.

Реакция иммунной системы, направленная на ограждение организма от всего инородного, кажется вполне логичной, более того, – необходимой. С помощью зуда иммунная система призывает нас избавиться от посторонних объектов на слизистых оболочках или коже. Нередко люди убеждены, что страдают от сезонной аллергии. Но все беспокоящие их симптомы исчезают после очищения кишечника, хотя пыльца никуда не девается.

Это наша самая настоящая ахиллесова пята. Двум другим составным частям кишечника – иммунной системе и его внутреннему мозгу – приходится адаптироваться и, что самое главное, стараться выжить в условиях выходящих из строя систем жизнеобеспечения, которые их окружают.

Лимфоидная ткань кишечника: служба безопасности в замешательстве

По мере разрушения микрофлоры кишечника и его стенки иммунная система кишечника оказывается подвержена атаке беспрецедентно большого числа различных микроорганизмов, непереваренных частичек пищи и токсичных веществ – объектов, каждый из которых организм распознает как вражеский. Как я уже говорил ранее, это незаконное проникновение мобилизует иммунную систему, немедленно вызывая серию различных реакций. Каждая из этих ответных реакций является правомерной, однако нам от этого не легче. Все это может выливаться в такие довольно расплывчатые симптомы (усталость, к примеру), причину которых зачастую определить не так-то и просто. Особенно это касается случая с гиперактивной лимфоидной тканью кишечника. Если собрать вместе все клетки ЛТК, то их масса будет больше, чем у квадрицепса – самой крупной мышцы человеческого тела. Функция мышц состоит в том, чтобы сокращаться и совершать движения. Именно эту задачу и выполняют работающие клетки мышечной ткани, расходуя на этот процесс энергию. Теперь представьте, какое хроническое изнеможение вы бы испытывали, если бы из-за какой-то болезни квадрицепсы были вынуждены сокращаться без остановок. Вам стала бы понятна связь между работающей мышцей и физической усталостью. Вы чувствовали бы, как мышца постоянно сокращается и расслабляется, сокращается и расслабляется.

Находящаяся под постоянной атакой лимфоидная ткань кишечника – что в более или менее ярко выраженной манере происходит у многих людей в наши дни – во многом напоминает работающую без остановки мышцу, несмотря на то что клетки ЛТК выполняют совсем другие функции. По сравнению с сокращениями квадрицепсов их работа практически незаметна. Тем не менее, хотя никакого видимого движения и не происходит, эта работа не менее напряженная и энергозатратная. Когда клетки лимфоидной ткани кишечника готовят ответное наступление, они расходуют ценные ресурсы и энергию точно так же, как это бы делал мобилизованный во время военных действий отряд солдат. Клетки ЛТК производят антитела и постоянно размножаются. Они активируют различного рода химические реакции, которые соответствующим образом отражаются на состоянии всего организма. Так, например, тучные клетки начинают выделять гистамин, который приводит, помимо прочего, к нарушению проходимости дыхательных путей, расширению кровеносных сосудов, образованию слизи и зуду. Вот и получается, что человек может страдать от хронической усталости без каких-либо других сопутствующих симптомов и никак не понимать, что же с ним все-таки не так.

Существует множество различных причин, по которым иммунная система кишечника в конечном счете наводит беспорядок на уровне клеток, тканей и целых органов, а также систем органов по всему организму. Многие из пациентов, с которыми я сталкивался в своей практике, страдали из-за того, что, по сути, являлось «замешательством» их иммунной системы. Эти механизмы работы иммунной системы в лучшем случае приводят к некоторым специфическим симптомам, таким как чихание, зуд или кашель. А запускает их иммунная система с одной-единственной целью – избавиться от чужеродных захватчиков. Человек начинает чихать и кашлять в попытке прочистить свои дыхательные пути от пыльцы и микроорганизмов. Таким образом, стремление иммунной системы огородить организм от всего инородного кажется вполне логичным и даже необходимым. Посредством зуда иммунная система призывает вас избавиться от чужеродных объектов на коже или слизистых оболочках, таких как глазное яблоко или слизистая носа. Я видел множество людей, убежденных, что они страдают от сезонной аллергии, однако после программы очищения кишечника все беспокоящие их симптомы словно рукой снимало. Пыльца никуда не девается, но после восстановления здоровья кишечника от аллергической реакции не остается и следа.

У некоторых людей тоже появляются подобные симптомы, но только после того, как лимфоидная ткань кишечника будет активирована какими-то конкретными продуктами питания. Если какая-то еда вызывает немедленную реакцию организма, то человек запросто может связать ее употребление с зудом или кашлем. Однако в лимфоидной ткани кишечника присутствуют и своеобразные механизмы задержки, из-за которых зуд или чихание могут дать о себе знать вплоть до семидесяти двух часов после того, как проблемный продукт был съеден. Иногда повреждение кишечника приводит и к другим симптомам, у которых нет какой-то очевидной сиюминутной задачи. Именно так обстоит дело с кожной сыпью и язвами.

Если я вижу кожную сыпь, не связанную с прикосновением к каким-то веществам, растениям, не вызванную укусом насекомого, то тут же начинаю искать проблему в кишечнике – зачастую дело оказывается в паразитах.

Паразиты неплохо запудривают мозги иммунной системе, что может привести к странным и неожиданным симптомам. В самом серьезном случае активированные иммунной системой кишечника механизмы начинают действовать и вовсе без разбора, приводя к самому кошмарному из возможных предательств для нашего организма – аутоиммунным расстройствам.

Чтобы моим пациентам было проще понять, как именно это работает, я использую упрощенную и наглядную, по общему признанию, аналогию, которая позволяет описать иммунную систему во всей ее красе. Эта аналогия позволяет получить общее представление о работе иммунной системы – в данном случае о работе лимфоидной ткани кишечника – и о том, как она оказывается в замешательстве. Большинство людей знакомы с конструктором LEGO. Все детали LEGO довольно похожи друг на друга – существует очень ограниченное число их разновидностей. Однако стоит сложить вместе несколько деталей, как они могут принять форму практически чего угодно, начиная от чего-то такого простого, как здание, и заканчивая чем-то более замысловатым, таким как яблоко или цветок. Если вы покажете другу свою поделку, то ему не составит труда сразу же понять, что именно вы хотели изобразить. Однако стоит вам разобрать полученную конструкцию вновь на мельчайшие детали, и ваш друг или подруга никогда не догадаются, частью чего они были всего пару минут назад. Это очень напоминает то, что происходит с едой на клеточном, молекулярном уровне. Все, что мы употребляем в пищу, состоит из трех основных строительных кирпичиков: белков, жиров и углеводов. Добавьте сюда и другие питательные элементы, такие как витамины и минеральные вещества. Когда съеденная пища расщепляется на пептиды и аминокислоты (более мелкие составные части белков), а также простые жиры и простые углеводы, то они могут запросто проходить через стенку кишечника и труднопроницаемые мембраны между клетками. Тут-то в дело и вступает лимфоидная ткань кишечника, готовая сканировать любые поступившие объекты. Пока поступившие частички пищи остаются достаточно маленькими, ЛТК воспринимает их как нейтральные.