Пчеловодство: первые шаги к прибыльному хозяйству Королев Василий
При появлении мышей в зимовнике ставят мышеловки, раскладывают отравленные приманки.
При зимовке на закристаллизовавшемся меде пчелам дают воду. При недостатке кормовых запасов их пополняют, положив полномедный сот или сахарно-медовое тесто на рамки. Под сот нужно подложить 2–3 рейки сечением 1x1 см, чтобы обеспечить доступность к меду пчел из всех улочек. Однако подкормка пчел зимой нежелательна, так как вызывает их беспокойство, еще большее повышение температуры в гнезде и преждевременное появление расплода, что ухудшает состояние пчелиных семей и может привести к их ослаблению и даже к гибели.
Для определения состояния той или иной пчелиной семьи проводят также ее выслушивание. При посещении зимовника соблюдают тишину, стараются не задевать ульи и стеллажи, пользуются фонарем с красным светофильтром. Результаты посещения зимовника, выявленные недостатки и принятые к их устранению меры записывают в журнал пасечного учета.
При зимовке пчел на воле за ними также необходимо тщательно наблюдать. С осени летки оставляют открытыми (оборудовав их заградителями от мышей и защитив летки от попадания влаги). Ульи обертывают водонепроницаемой бумагой, проделывая отверстие напротив летков, при необходимости обвязывают соломенными матами, защищают рубероидом или шифером от намокания. При первом же снегопаде их засыпают снегом. После этого пчел не следует беспокоить до устойчивого весеннего потепления. При гололедице, когда снежный покров ульев обледеневает, желательно в районе летков (над ними) разрушать ледяную корку (для пассивной вентиляции). В степных районах, где ветер сдувает снег или он не выпадает до января, такая зимовка неприемлема. При современных неустойчивых зимах, с частыми оттепелями, когда снежный покров исчезает полностью, пчелам будет комфортнее зимовать в дачном домике или даже в сарае (нет ветра).
Зимой, наряду с уходом за пчелами, пчеловод выполняет все работы для подготовки к следующему сезону: ремонтирует ульи, корпуса, магазинные надставки, кормушки и пасечный инвентарь, приобретает (или изготавливает) новые ульи, вощину, заготавливает нужное количество рамок, наващивает их, изготовляет соломенные маты, подушки для утепления, уделяет внимание защите запасных сотов от мышей и восковой моли. В течение зимы пчеловод также обрабатывает пасечные записи за прошедший активный сезон, намечает мероприятия по устранению или недопущению ошибок и подготавливает к предстоящему сезону журнал пасечного учета.
Пчеловод общественной пасеки совместно с агрономом намечает сроки посева энтомофильных сельскохозяйственных культур, вывоза пасеки (и места ее размещения) на опыление и медосбор, принимает участие в составлении производственного задания пасеке на следующий год, посещает курсы повышения квалификации, участвует в совещаниях, семинарах по обмену опытом и т. п. Пчеловоду скучать некогда.
Дополнительная информация по теме раздела
1. Можно ли вынудить пчел облететься поздней осенью при температуре 10–12 °C?
Можно. Для этого осенью заблаговременно нужно повернуть ульи летками на юг. Защитить их от ветра. В теплые дни прилетная доска и летки согреваются и пчелы облетятся. Некоторые пчеловоды специально подогревают гнездо, положив на него (или в подрамочное пространство) нагретые подушки или кирпичи, а прилетные доски смазывают медом.
2. В конце сентября в одной семье начала откладывать яйца молодая матка. Вышедшие из расплода пчелы начали зимовку необлетевшимися. Как спасти пчел от гибели зимой?
Прежде всего необходимо матку вынудить к прекращению яйцекладки. Следует наблюдать за состоянием семьи. При возникновении беспокойства и загрязнении прилетной доски или передней стенки улья испражнениями необходимо вынести улей из зимовника для сверхраннего облета. В первые солнечные дни пчелы облетятся, состояние семьи улучшится. При потеплении до 12–15 °C семью нужно пересадить в чистый, подогретый улей и по возможности обновить рамки.
3. Отражается ли зимняя кормообеспеченность пчелиных семей на медовой продуктивности?
Некоторые пчеловоды, отбирая мед из гнезд, оставляют пчелиные семьи с небольшим кормовым запасом. Они считают, что зимовка пчелиных семей на скудных кормах не повлияет на их состояние. Такое мнение ошибочно. Практикой доказано, что от величины кормовых запасов, оставляемых в пчелиных семьях на зиму, зависит их сила и продуктивность в следующем году.
Экспериментально доказано, что при запасе кормов до 15 кг валовой сбор меда составил 14,4 кг, при запасах от 15 до 20 кг – 23,3 кг, при запасах до 30 кг – 34,9 кг, а при кормовых запасах более 36 кг медосбор составил 36 кг. Но чрезмерный запас меда в ульях, зимующих в неотапливаемых помещениях, вреден. Лучше добавить корма весной.
4. Можно ли осенью пчел подкармливать сахарным сиропом из общей кормушки?
Кормление пчел сиропом из общей кормушки может облегчить труд пчеловода. Но такой способ кормления непригоден по двум причинам. Если вблизи есть другие пасеки, то возможно пчелиное воровство. Да и свои пчелы уносят себе столько, сколько успеют. Одна семья может забрать 20 кг (когда ей достаточно 6), а другая может забрать 5 кг (когда ей нужно 10). Зимой они или погибнут, или ослабнут, а весной будут плохо работать. Первая семья зальет себе все гнездо. Пчелы изработаются на переработке сиропа, да и зимовать им придется не в теплом ложе, а на остывшем меде, что тоже вредно. Вторая семья может ослабнуть (или погибнуть) из-за недостатка корма.
5. При зимовке пчел в холодных помещениях сколько летков нужно держать открытыми и какой величины должны быть отверстия?
В холодных помещениях нужно усилить вентиляцию, чтобы уменьшить влажность внутриульевого воздуха. Для этого надо открыть оба летка и дополнительно отогнуть от задней стенки улья холстик на 5 мм, а в потолочинах сделать отверстия общей площадью 5—12 см2.
Вентиляционные отверстия в крышках должны быть открыты. Во время оттепели крышку с внутренней стороны очищают от инея, особенно после сильных морозов. Иначе подушка станет влажной. Если не сделать отдушины в надрамочном пространстве, то в гнезде к весне будет очень влажно, а верхний леток может забиваться инеем и льдом.
Но лучше вместо крыш снабжать ульи кочевыми решетками, а прополисованные холстики во время противоварроатозной обработки заменять свежими. В этом случае, как правило, излишней влаги в ульях не бывает (проверено многолетней практикой). И беспокоить пчел зимой не требуется.
6. Зависит ли продолжительность жизни пчел весной от силы семьи, готовящейся к зимовке?
В сильных семьях пчелы расходуют корма (в пересчете на 1 кг массы пчел) меньше, чем в слабых, следовательно, меньше изнашиваются и дольше живут. В сильных перезимовавших семьях пчелы сохраняют высокую способность по выкармливанию большого количества расплода весной.
7. Некоторые пчеловоды поздней осенью уничтожают пчел, сидящих на крайних рамах (стряхивают в ведро с водой), на них сидят обычно старые пчелы. Верно ли поступают эти пчеловоды?
Нет, неверно. Раньше многие пчеловоды считали старых пчел балластом, не нужным ни зимой, ни весной. Исходя из этого, пчеловоды неоднократно предлагали разные способы удаления из семей, идущих в зиму, всех летных пчел.
Однако исследованиями установлено, что старые пчелы зимой играют существенную роль: из них формируется корка клуба, первой воспринимающая холодный воздух; они регулируют вентиляцию гнезда, нейтрализуют неблагоприятные условия. Под прикрытием старых пчел молодые забираются в ячейки, где находятся в неподвижном состоянии, расходуя очень мало энергии. Опыты института пчеловодства показали, что семьи, лишенные осенью старых пчел, зимовали хуже, весной развивались медленнее.
В случае, когда последний (главный) медосбор был обильным и помешал засеву, даже сильные семьи с хорошей маткой ослабляются. Для подсиливания рекомендуется использование расплода от маток-помощниц, которых обычно помещают во временные отводки.
1. Что делать, чтобы запасы меда в зиму пчелы размещали равномерно?
Для этого нужно во время осенней подкормки держать прикрытыми верхние летки и сократить гнезда.
2. Пчелы осенью размещаются клубом на рамках с расплодом или на рамках, из которых расплод только что вышел. Эти рамки часто оказываются маломедными. Как поступить, чтобы изъять эти рамки?
Период наращивания пчел к зиме заканчивается в конце августа, после чего производится сборка гнезд на зиму. В это время отбираются рамки, освободившиеся от расплода и рамки, имеющие недостаточный запас меда. Оставшиеся рамки с расплодом ставят на край гнезда, и после выхода из них последнего расплода пчел стряхивают в улей, а рамки убирают.
Если на оставшихся в гнезде рамках нет пустых ячеек или их недостаточно, то под корпус ставят магазин, укомплектованный пустыми сотами. Следует помнить, что на таких полномедных рамках пчелам зимовать труднее, так как в неотапливаемых помещениях они сильно остывают.
3. Могут ли пчелы при недостатке меда зимой использовать пергу в качестве корма? И следует ли ее учитывать при подсчете кормовых запасов на зимний период?
Перга пчелами потребуется в конце февраля, раньше этого времени им пергу употреблять вредно. Поэтому медоперговые рамки ставят вторыми от края (допустимо – крайними). Перга не заменит мед, и учитывать ее при подсчете корма не следует.
4. Нужно ли оставлять пчелам на зиму пергу?
Установлено, что с конца февраля пчелы уже начинают потреблять пергу. При недостатке ее в ульях они проявляют беспокойство, что ухудшает условия зимовки. Не находя перги, пчелы все же выращивают расплод за счет белковых веществ своего тела, а это преждевременно изнашивает их. Молодые пчелы, выращенные при недостатке перги, слабее нормальных, быстрее стареют при воспитании очередного пополнения, что может привести к ослаблению семьи. Точно проведенные опыты показали, что перга для пчел необходима ранней весной.
Чтобы избежать чрезмерно раннего выращивания расплода, надо заботиться не об изъятии перги, а о полном спокойствии пчел, снабжении их доброкачественными кормами, о температурном режиме и вентиляции. Перговые рамки при сборке гнезд необходимо ставить не в центре гнезда, а вторыми от края. Но следует помнить, что на зиму перговые соты нельзя ставить в центр гнезда.
1. Пчелы серой горной кавказской породы три зимы подряд хорошо зимовали под снегом, а в последнюю зиму опоносились и много семей погибло. Почему это случилось?
Серые горные кавказские пчелы более чувствительны к падевому меду. Вероятно, они принесли такой мед в зиму, что и послужило причиной плохой зимовки. Поэтому ежегодно в целях профилактики 6–8 кг меда надо заменять таким же количеством сахара.
2. Следует ли после сверхраннего выноса ульев искусственно обогревать их? Способствует ли такой обогрев выращиванию расплода и усилению семей?
Искусственный обогрев пчелиных гнезд до очистительного облета пчел не может быть рекомендован. При обогреве летные пчелы вынуждены находиться в улье при повышенной температуре, а это вызывает их преждевременное старение и гибель. В результате семья не усиливается, а ослабляется. Умеренный обогрев пчелиных гнезд дает положительный эффект после очистительного облета пчел.
3. Каждую весну, после выноса ульев, бывает сырость и плесень, разжиженный и пузырящийся мед, а также большое количество подмора. Пчелы зимуют в погребе при температуре от +6 °C до -2 °C. Ульи – двухкорпусные без верхних летков. С боков и сверху утеплены гнезда ватой. Почему в ульях образуется сырость?
Главной причиной сырости является недостаточная вентиляция и переутепление гнезда пчел. Возможно, кладутся поверх рамок сплошные потолочины или запрополисованные холстики. Это еще больше ухудшает вентиляцию ульев.
Чтобы не было сырости, нижние и верхние летки всю зиму нужно держать открытыми (с заградителями от мышей). Сверху гнездо лучше накрыть чистым, незапрополисованным холстиком, а поверх – подушкой изо мха. Это не позволит переохладиться гнездам, мох также хорошо поглощает водяные пары, выделяемые пчелами.
Погреб – место, не очень подходящее для пчел, воздух в зимовнике должен быть достаточно сухим, без посторонних запахов, а рекомендуемая температура для зимовки пчел от +6 ° до -2 °C (допустима и более низкая температура). С целью обеспечения нормальных условий в зимовнике воздух в нем должен меняться в течение суток не менее 10 раз.
4. Можно ли хранить в зимовниках яблоки вместе с пчелами, если температура в помещении +1, +2 °C?
Можно, но лучше этого не делать. Пчелам нужен чистый воздух. Запах яблок будет раздражать пчел и может существенно ухудшить их зимовку.
5. Вместо потолочин кладется 6-мм стекло. Как должно повлиять это на зимовку пчел?
Отрицательно. Верх гнезда пчел должен быть проницаемым для влаги. В противном случае в улье образуется сырость.
6. На время зимовки нижний леток я закрываю сеткой. Он забивается подмором. Нужно ли очищать леток зимой?
Нужно. Но лучше летки закрывать на зиму не сеткой, а заградителем от мышей, через который пчелы проходят, а мыши нет.
Кроме того, следует помнить, что пчелы зимуют успешнее на «воздушной подушке», то есть в ульях, имеющих подрамочное пространство высотой 6—10 см.
7. Клуб занимал 4 рамки, на которых весь мед был съеден, семья погибла. Остальные рамки мед содержали, но пчелы его не использовали. Как надо собирать гнездо, чтобы избежать гибели пчел?
Пчелы осенью оказались на маломедных рамках. Израсходовав весь мед, который был на них, погибли с голоду, так как перемещаться на новые рамки они могут лишь в сравнительно теплое время года. Чтобы этого не случилось, необходимо на зиму оставлять рамки, содержащие не менее двух килограммов меда, и не оставлять в гнезде лишних (не занятых пчелами) рамок.
8. Отчего в улье-лежаке семья с осени разделилась на два клуба, каждый из них собрался у противоположных стенок на маломедных рамках?
Гнездо пчел было не подготовлено для зимовки. Случившееся могло произойти при внезапном похолодании и избыточном числе рамок, не соответствующем силе семьи. Кроме того, на центральных рамках могло не быть пустых ячеек или же в центре были свежеотстроенные соты, в которых еще не выводился расплод.
Комплектование гнезда надо проводить до сборки пчел в клуб. Рамки, не занятые пчелами, следует аккуратно убрать из гнезда.
9. Пчелы зимуют в подполье, где хранится картофель. За зиму соты покрываются плесенью, особенно в нижней части. Как очищать соты и заплесневевшую пергу?
Соты плесневеют из-за недостаточного воздухообмена, высокой влажности в улье и несоответствия гнезда силе семьи.
С осени семьи нужно переводить на сокращенные гнезда, чтобы пчелы плотно обсиживали все соты, обеспечить хорошую вентиляцию гнезда через летки и потолок улья.
Заплесневевшая перга для пчел непригодна. Наблюдались случаи внезапного слета пчел с сырых и заплесневевших гнезд. Содержать пчел в одном помещении с овощами не рекомендуется.
Слегка заплесневевшие соты можно очистить щеткой или срезать плесень острым ножом, но лучше предупреждать появление плесени.
1. Можно ли для утепления ульев при зимовке на воле обернуть их целлофаном?
Можно лишь кратковременно (примерно месяц) и при условии обеспечения хорошей вентиляции гнезда через летки, отдушины в холстике, крышке улья и в целлофане.
При более длительной зимовке и слабой вентиляции в ульях образуется много влаги и даже плесень. Поэтому в этих условиях (на большое время) годится не целлофан, а пергамин или толь.
2. Где лучше зимуют пчелы: в зимовнике или на воле?
В районах с холодной и продолжительной зимой наиболее желательно помещать пчел в зимовники. Летом зимовник хорошо просушивают, стены и потолки белят известью, на пол насыпают слой сухого песка. Если нет хорошего зимовника, пчелы могут зимовать на воле. Но при зимовке на воле пчелы съедают меда на 2–4 кг больше, следовательно, кормовые запасы должны быть увеличены. Главные условия хорошей зимовки на воле: обильные корма, отсутствие сквозняков в улье, свободный выход влажного воздуха из пчелиных гнезд, возможность вылета пчел при потеплении и защита пчел от грызунов.
Зимовка пчел под снегом показана там, где имеются обильные снега, нет сильных оттепелей, а также если пчеловод уверен, что пчелам хватит оставленных на зиму доброкачественных кормов. При этом некоторые пчеловоды оставляют ульи на своих местах, другие группируют их по 3–4 улья, делая общую защиту от мышей и влаги, с последующей засыпкой их снегом.
Основным недостатком зимовки пчел под снегом является невозможность проверить состояние зимовки пчел и оказания им помощи.
3. Как лучше устроить вентиляцию гнезда при зимовке пчел на воле?
Сверху гнездо должно утепляться гигроскопическим материалом, верхние и нижние летки должны быть открытыми и зарешеченными летковыми заградителями. Дополнительную вентиляцию устраивают через потолок улья. Для этого холстик у задней стенки улья по всей его ширине загибают на 5—10 мм. Образующуюся щель прикрывают подушкой из сухого мха или сена. В сплошном деревянном потолке вырезают окно размером 100x150 мм и зарешечивают металлической сеткой.
Сверху над окном прикрепляют шарниром с одной стороны дощечку или фанеру по размеру окна. Дощечку фиксируют под углом 20–30° к потолку и сверху укрывают утеплительной подушкой. Проще можно обойтись устройством щелей (пропилы) в потолочинах шириной 3,5–4 мм над крайними сотами, общей площадью 12–15 см2.
Между крышей и подушкой должно быть пространство. Клапаны крыш открывают.
5. Оставляя пчел зимовать на воле, следует ли делать в снегу специальные продухи для доступа воздуха?
Засыпая ульи снегом, никаких продухов оставлять не надо. Снег порист и пропускает достаточное количество воздуха. Но как только снег покрылся ледяной коркой, ее необходимо сразу разрушить примерно над летками. С наступлением теплых дней передние стенки улья надо освободить от снега и дать возможность пчелам облететься.
6. Как предотвратить появление сырости в ульях во время зимовки пчел на воле?
Сырость и плесень на стенках ульев и на крайних рамках при зимовках пчел на воле появляются из-за большой разницы температуры воздуха и стенок улья. Насыщенный влагой теплый воздух слабо выходит из улья, влага конденсируется на его холодных стенках, частично стекает вниз.
Чтобы предотвратить появление сырости, нужно, чтобы стенки улья не промерзали. Это можно сделать укрытием ульев снаружи так, чтобы снег не соприкасался с их стенками. Способов утепления много. Суть их заключается в утеплении групп ульев, помещаемых в общий кожух или обертываемых толем и утепленных мхом. Сверху также их нужно утеплить сухим мхом. Влага будет удаляться из ульев через верхние летки или через отдушины в потолочинах и крышах улья.
7. Можно ли на зиму утеплять ульи техническим войлоком?
При зимовке пчел на воле технический войлок пригоден для утепления сверху и с боков. Если в зимовнике температура около нуля, то боковые утеплители не нужны, а верхними могут служить моховые подушки или соломенные маты.
8. Улей утеплен сеном и оставлен зимовать на воле под снегом. К весне много пчел погибло, и в улье оказалась большая сырость. Чем это объяснить?
Большая сырость в улье и другие неприятности являются следствием недостаточной вентиляции. Скорее всего, снег соприкасался с ульями, от чего на внутренних стенках появлялся конденсат. Кроме того, для обеспечения нормальной влажности в ульях при зимовке под снегом необходимо открывать оба летка и обеспечивать выход влажного воздуха через отдушины в крыше.
1. Почему осенью пчелы при наружной температуре воздуха 5—10 °C в улье сидят спокойно, а зимой в зимовнике начинают шуметь и плохо зимуют?
Пчелы ощущают приближение весны, с потеплением до +5 °C и выше пчелы начинают энергичнее двигаться, больше потребляют корма, в кишечнике у них за зиму накапливается много кала. Они стремятся к очистительному вылету, особенно если начали воспитывать расплод.
Если занести пчел осенью рано, когда в зимовнике воздух еще не остыл хотя бы до +2…+3 °C, то пчелы могут покидать ульи и погибать.
2. В разных источниках встречаются разные данные о потребностях семьи в свежем воздухе. Где истина?
Действительно, данные по газообмену у пчел часто противоречат друг другу. В. В. Алпатов показал, что потребность пчел в кислороде сильно зависит от их состояния: спокойно сидящая пчела расходует 8 мм3 кислорода в минуту, а летящая – 520 мм3. Поэтому при оценке потребности пчел в кислороде нужно учитывать их состояние.
3. Какого сечения должны быть вентиляционные трубы в зимовнике?
Температура и влажность воздуха внутри зимовника во многом зависят от его вентиляции. Так, по данным В. А. Темнова, одной пчелиной семье средней силы требуется примерно 0,435 м3 воздуха в час, для получения необходимого количества кислорода 0,085 м3, для удаления выделяемого при дыхании пчел углекислого газа – 0,130 м3 и влаги – 0,220 см3. Академик А. М. Бутлеров рассчитал, что во время зимовки пчелиная семья должна иметь примерно 0,160 л свежего воздуха в минуту. По данным Бутлерова, Филлипса и академика Н. М. Кулагина, воздух в зимовнике должен обмениваться в течение суток десятикратно.
Исходя из этих расчетов, была определена норма площади поперечного сечения труб на одну пчелиную семью, составляющая 6–8 см2. В зимовнике на 300 семей, например, общая площадь поперечного сечения вентиляционных труб должна быть 1800–2400 см 2, что достигается установкой трех-четырех приточных и вытяжных труб (сечением примерно 20 х 30 см).
4. Почему рекомендуется в зимовниках поддерживать температуру от 0 до +4 °C?
Температура 0…+4 °C считается лучшей потому, что пчелы при этом расходуют меньше корма. Но если температура в зимовнике выше +4 °C, около клуба она возрастает до 7–8 °C, а в клубе – еще выше, и клуб начинает распадаться. Это для семьи вредно: активизация пчел в это время приводит к их износу. Поэтому более рационально в зимовнике поддерживать температуру -2…+2 °C.
5. Если у двух семей в одном улье с глухой перегородкой сделать окно с сеткой, будут ли пчелы передавать корм через окно другой семье, у которой корм съеден?
Нет, не будут. Зимой пчелы корм не передают друг другу, а питаются самостоятельно. Но размещение двух семей в одном улье с глухой перегородкой облегчает пчелам поддерживать тепловой режим.
6. Если пчелам не хватает корма в середине гнезда, смогут ли они переместиться во время зимовки на крайние соты с медом?
Не могут. Зимний клуб пчел, потребляя корм, передвигается снизу вверх, а затем вдоль рамок к задней стенке улья.
Если на обсиженных рамках мед будет съеден до потепления, то с большой вероятностью можно утверждать, что пчелы не смогут перейти на другие рамки и погибнут. Поэтому при сборке гнезда нужно строго оценивать количество запечатанного меда на каждой рамке и не оставлять в гнезде лишних рамок.
7. В чем заключается способ бессотовой зимовки пчел и какие его преимущества?
Бессотовая зимовка пчел заключается в том, что в зимнее время пчелы содержатся в фанерном ящике, в который вместо сотов вставляется деревянная решетка. К ней прикрепляется клуб пчел. Сверху в ящик вставляется кормушка – банка с сахарным сиропом. По мере поедания корм добавляется. При этом способе зимовки пчел можно более эффективно бороться с варроатозом пчел, так как в семьях осенью и ранней весной нет расплода. Этот способ проходил производственную проверку, но практически не применяется.
8. Нужно ли обертывать толем ульи, если семьи зимуют в будке, сделанной из 15-мм досок в четверть и оклеенной изнутри плотной бумагой?
Не нужно, если в будке нет сквозняков.
9. Как зимуют пчелы с медом из кориандра?
Хорошо.
10. Можно ли на зиму поставить ульи с пчелами на чердак жилого дома? Там нет мышей и сырости.
Можно, если не будет опасности снижения относительной влажности воздуха ниже 75 %, а также сильных раздражающих пчел шумов и света.
11. Можно ли держать соты в улье на теплый занос? Как это отражается на зимовке пчел?
Пчел можно держать в ульях на теплый занос. На Украине проводились сравнительные испытания. В результате выяснилось, что при теплом заносе пчелы лучше зимуют и ранней весной выращивают больше расплода, чем при холодном заносе. Но во вторую половину весны и летом – наоборот, теплый занос благоприятствует роению и снижает летную работу пчел.
12. Можно ли организовать зимовку двух семей пчел в двух корпусах многокорпусного улья, разделенных сеткой?
Можно. Следует учесть, что семьи нужно соединять вместе перед самой уборкой в зимовник, когда в каждой из них уже будет образован клуб. Более раннее соединение корпусов может привести к гибели одной из маток. Но лучше этого не делать, а вместо сетки перегородить фанерой.
13. Вместо потолочин и холстика используются межрамочные рейки зимой и весной, в жаркое время рейки удаляются. Можно ли так делать?
Межрамочные рейки улучшают тепловой режим в гнезде, что благоприятно сказывается на весеннем выращивании пчел, особенно в средних и сильных семьях. В жаркое время в гнезде должна быть хорошая вентиляция, поэтому рейки нужно вынимать.
14. Каким образом можно измерить влажность воздуха в помещении с отрицательной температурой?
В этих случаях применяют волосяные гигрометры. Приобрести их можно в магазинах метеорологического или лабораторного оборудования.
15. Зимой гнезда закрыты потолочинами. Нужно ли их заменять холстиками или рейками? Если нужно, то когда это делать?
Да, нужно. Лучше заменить потолок холстиком. Это обеспечивает удобство работы пчеловоду при частичных осмотрах.
Замену потолочин холстиками целесообразно проводить в первый погожий день (чтобы не остудить гнездо) после весеннего облета.
16. Одна семья серой горной кавказской породы усиленно заклеивает на зиму леток прополисом. При разрушении прополисных построек пчелы их восстанавливают. Чем это объяснить?
В процессе эволюции у пчел выработался инстинкт сохранения тепла, поэтому они тщательно заклеивают щели улья прополисом, а также – широко открытые летки. У серых горных кавказских пчел этот инстинкт проявляется особенно сильно. Осенью отбирать прополис из ульев нецелесообразно. Кроме того, пчелиные семьи, как и люди, имеют индивидуальные качества.
17. Нужно ли проверять запасы меда в гнездах после их окончательной сборки?
Если при сборке гнезд было достаточно корма и расплода уже не было, то дополнительной проверки не нужно.
Если же матка еще работала (был открытый расплод), то в центральных рамках за время, прошедшее после сборки гнезда, мед может быть в значительной мере съеден. Поэтому нужна проверка запаса меда в 3–4 центральных рамках и при необходимости их замена.
18. О комнатном облете. К зимовке приступили молодые пчелы без очистительного облета. Как сделать комнатный облет?
Для проведения комнатного облета пчел помещение нагревают сначала до температуры 17–20 °C и вносят в него пчелиную семью. Через 2–3 часа температуру повышают до 25–27 °C, улей устанавливают против окна так, чтобы прилетная доска была на уровне подоконника, а расстояние между ульем и окном 80—150 см. Окно предварительно затягивают марлей, чтобы пчелы не бились о стекло и не пачкали его. Летки в улье открываются полностью. После прогрева пчелы начинают вылетать и делают облет около окна. В это время проводят осмотр гнезда, исправляют недостатки. Облет обычно продолжается около 4 часов.
После облета окно затемняют, оставляя небольшой просвет (подсветку) около летка, чтобы ускорить сбор пчел в улей. С этой целью снижают температуру в комнате до 20 °C. Собравшихся пчел уносят в зимовник.
Из-за сложности организации комнатного облета желательно избегать его. Для этого нужно:
• принудить маток закончить яйцекладку до 10 сентября (это для средней полосы России);
• не торопиться заносить пчел в зимовник (до 10–20 ноября);
• в случае необходимости (не было облета в период 20 сентября – 20 октября) отдельным семьям устроить принудительный поздний облет.
Создание необходимого запаса кондиционных ульевых соторамок
Аристотель в свое время объявил, будто пчелы собирают воск на цветах, с которых они якобы и переносят его в свои ульи. Это заблуждение на протяжении почти двадцати веков оставалось незыблемым. Сейчас любой начинающий пчеловод знает, что воск выделяют специальные восковые железы рабочих пчел. Но не все знают, что воск продуцируется только при определенных природно-климатических и температурных условиях, основными из которых являются наличие плодной матки в гнезде и медосбора. Пчеловод должен обеспечивать эти условия для своих пчел.
Для нормального развития пчелиной семьи и получения товарного меда необходимо иметь к началу активного сезона запас не менее 25–30 кондиционных рамок для каждой семьи (в среднем). Такой запас рамок необходим не только потому, что часть из них приходит в негодность, но и потому, что для размещения 1 кг напрыска необходим объем сотов в 4 раза больший, чем для 1 кг меда.
Рамки должны постепенно обновляться, так как со временем они приходят в негодность. Основной отсев рамок происходит за счет старения сотов (после вывода в них 12–15 поколений пчел ячейки сотов становятся меньшими по размеру, объем ячейки уменьшается на 10 %, в них откладывается часть коконов и кала личинок, вследствие чего они становятся темными). Такие соты подлежат замене, так как в них воспитываются неполноценные пчелы. Установлено, что свежеотстроенный сот имеет массу 140 г, после вывода 6–8 поколений пчел – 280–300 г, а после 15 поколений – 400–450 г, в то время как количество воска в нем практически не изменяется.
Опытами установлено, что мелкие пчелы менее долговечны и проворны в работе, меньше заготавливают меда и перги. Остатки кала и коконов способствуют сохранению и развитию болезнетворных микробов, поэтому старые соты – источник нозематоза, гнильцов и других заболеваний. В 1925 году А. Ф. Губин установил, что в старых сотах много зародышевых кристаллов. Поэтому в зимовке мед в таких сотах чаще кристаллизуется.
За сезон в среднем выводится 6 поколений пчел. Исходя из этого, гнездовые соты рекомендуется перетапливать через два-три года. Магазинные соты меньше загрязняются, меньше темнеют, в них, как правило, не воспитывается расплод. Поэтому эти соты можно заменять реже, особенно если они ежегодно подвергаются осушке.
Какие рамки называются кондиционными?
Кондиционными сотами (рамками) считаются светлые и светло-коричневые соты с правильно отстроенными пчелиными ячейками по всей площади рамки. Они не должны иметь перекосов, сильной деформации и больших участков трутневых ячеек.
Объем ячеек в свежеотстроенном соте равен 0,28 см3, а в соте, в котором вывелось 10 поколений пчел, только 0,25 см3. Пчелы, выведенные в таком соте, имеют уменьшенный хоботок и существенно уменьшенный объем зобика, что в значительной мере отражается на медовой продуктивности.
Как указано выше, такие соты могут служить рассадником инфекций. Три года – это максимальный срок службы гнездовых рамок. Исходя из этих соображений, ежегодно гнездовые рамки должны обновляться почти на треть, а иногда и больше.
Если сот кривой или волнистый (это случается чаще всего при неправильном наващивании рамок), то в нем множество не пригодных для воспитания рабочих пчел и переходных ячеек, матка в них не откладывает оплодотворенных яиц и проходит большее расстояние в поисках нужных ячеек. В итоге она откладывает яиц значительно меньше, чем на хорошем соте. В поисках пригодных ячеек на плохом соте матка много яиц теряет и от долгой ходьбы устает. По наблюдениям Кашковского (1991), потери яиц достигают 40–50 %, поэтому на плохом соте самая хорошая матка не сможет отложить более 1400 яиц в сутки.
Кроме этого, часто соты ломаются во время неаккуратной откачки меда, пчелы сами ремонтируют такие соты, но иногда в районе трещин они отстраивают неправильные (переходные) или трутневые ячейки. Во время подготовки к роению пчелы также склонны отстраивать значительное количество маточных мисочек и трутневых сотов. А у отрутневевших семей почти все соты приходят в негодность.
Поэтому необходимо следить не только за тем, чтобы зимнее гнездо было составлено из кондиционных сотов, но и в запасе должны быть только пригодные для нормального развития семей рамки. Недопустимы для использования перекошенные или загрязненные калом рамки (что бывает, если семья опоносилась зимой). Такие рамки должны выбраковываться после выхода из ячеек молодых пчелок, а если расплода на них мало, то сразу. Таким образом, необходимым условием содержания рентабельной пасеки и продуктивных семей является своевременное и систематическое избавление от некондиционных сотов.
Обновление запаса рамок
Осенью, после откачки меда и осушки сотов, проводится отбраковка части рамок. Основные признаки, по которым выбраковываются соторамки, следующие:
• поломка планок или сильная деформация и перекос рамок;
• черный или темно-коричневый цвет сотов;
• наличие на сотах большого количества грязи, плесени и кала независимо от цвета сотов;
• наличие большого количества трутневых и неправильно отстроенных ячеек или значительных участков срезанных сотов. Надеяться на то, что в следующем сезоне пчелы отстроят такие соты правильными пчелиными ячейками, не стоит: они могут застроить пустые места трутневыми сотами. Рамки с деформированными и сломанными планками ремонтируются путем замены пришедших в негодность частей или просто заменяются новыми рамками.
Из пришедших в негодность рамок (в том числе по цвету сотов) вырезается восковое сырье, оставляя нетронутой проволоку. Если проволока ослабла, ее можно подтянуть, а затем снова оснастить вощиной, предварительно удалив с деревянных частей загрязнения, воск и прополис. Если проволока пришла в негодность, то необходимо провести новое армирование. Перетапливать восковое сырье вместе с оборванной проволокой нецелесообразно, так как она будет мешать отжиму воска.
Отстройка новых сотов во многом зависит от пчеловода. Нужно четко помнить, что пчелы отстраивают соты только при наличии нектара в природе и при достатке корма в гнезде. Рамки с правильно натянутой проволокой и навощенные без перекосов и провисаний служат дольше.
Существуют искусственные приемы ускорения строительства кондиционных сотов. Для этого, как правило, у семьи отбирают все рамки, в том числе и расплодные, кроме одной, на которой находится матка. Семье дают вощину, корм и восковую стружку. Причем корм и стружку дают ежедневно с одновременным утеплением гнезда. Восковую стружку рекомендуется насыпать на верхние бруски рамок по 30–40 г, ближе к задней стенке улья. Чем тоньше стружка, тем успешнее отстройка сотов, толстую стружку, особенно помещенную ближе к передней стенке, пчелы выбрасывают, принимая ее за сор. Но такие приемы связаны с нарушением биологической целостности пчелиной семьи и по классическим канонам ведут к негативным последствиям. Однако при острой необходимости в обновлении сотов можно вынудить пчел отстраивать больше новых сотов в 2 и более раз (до 30 сотов в сезон). Об изготовлении новых рамок, о наващивании рамок и о приспособлениях для этого изложено в разделе «Советы начинающему пчеловоду».
Очистка старых сотов
Выше было отмечено, что при весенней ревизии иногда обнаруживаются опоношенные или заплесневелые соты. Сильно испорченные соты подлежат замене, то есть перетопке. Если же испорчены края сотов, то их следует очистить (обрезать) острым ножом или металлической щеткой.
Если после откачки меда и сборки гнезд для зимовки пчел обнаруживаются соты с открытой (не залитой медом) пергой, то такие соты оставлять на хранение не стоит, так как их за время зимнего хранения может испортить ветчинный кожеед (жучок). Жуки и их личинки, питаясь пергой и разрушая соты, могут нанести большой ущерб, перенося возбудителя гнильцовых заболеваний. Соты можно перетопить, частично изъяв пергу и законсервировав ее, для изготовления канди весной. Многие пчеловоды посыпают сахарной пудрой участки сотов, содержащие пергу. Перед постановкой таких сотов в улей их рекомендуется увлажнить (оросить водой).
Соты можно очистить от старой перги следующим образом. Их ставят вертикально в воду на сутки. Затем пергу вместе с водой откачивают на медогонке, оставшиеся кусочки перги пчелы выбросят сами. А если после очистки соты предназначены для хранения, то для полной очистки можно повторить описанную операцию, а затем соты необходимо хорошо просушить. Существуют и другие методы очистки старых сотов (например, путем замораживания и последующего выколачивания замороженной перги из ячеек сотов). Но, как правило, соты, забитые старой пергой, имеют темный цвет, то есть пришли в негодность от старости. Поэтому их лучше отбраковать.
Если за время хранения вощина или соты покрылись серым легким налетом, похожим на легкую плесень, то их следует на 5—10 мин. выставить на солнце – и соты примут нормальный вид.
Предостережение:
Если в сотах, выставленных на солнце, имеется мед, то долго держать их на солнце при отсутствии медосбора не следует, так как это может спровоцировать начало пчелиного воровства.
Хранение запасных соторамок
Хранение сотов (гнездовых и магазинных рамок) может обеспечиваться как в специально построенных хранилищах (на крупных пасеках), так и подсобных помещениях типа дачного домика. Для надежной сохранности сотов необходимо оградить соты от воздействия влаги, солнечных лучей и вредителей. Перговые моли, ветчинный кожеед, клещи, притворяшка-вор и другие поедают пергу и воск, разрушая соты. Указанные вредители, а также уховертки, муравьи и бронзовки могут явиться переносчиками болезней. Поэтому при обнаружении этих вредителей нужно проводить дезинсекцию сотохранилища.
Для профилактики и отпугивания вредителей принимаются меры, позволяющие сохранить соты. Простейший комплекс мер, позволяющий с большой вероятностью предохранить их от воздействия почти всех указанных вредителей, состоит в следующем. Пчелиные соты после осушки составляются в специально приспособленные шкафы, запасные корпуса и магазины, составленные в штабеля. Каждый корпус или пара корпусов (в шкафах – каждый ряд) прокладывается свежей газетой, а под рамки и сверху их кладется несколько веточек полыни, сорванной во время цветения и завяленной (высушенной) в тени. Корпуса составляются в штабеля. Снизу и сверху штабеля укрываются от проникновения мышей и молей. Также плотно закрываются летки в корпусах. Аналогичный метод применим при использовании уксуса вместо полыни. Но я предпочитаю полынь, отказавшись от уксуса, – мне показалось, что в присутствии полыни предохранение получается более надежным.
Еще я рекомендую рамки более темные или с наличием небольших вкраплений перги помещать в верхние корпуса штабелей. До наступления холодов эти рамки я проверяю выборочно 2–3 раза. Если не обнаруживаю «злодеев» в этих корпусах, то проверять остальные нет необходимости. Иногда (когда часто топлю печь) обнаруживаю 1–2 личинки молей, как правило, если штабеля были собраны рано (когда внешняя температура была около 20 °C). Пленки для укрытия стараюсь не применять.
Аналогично предохраняют соты от моли с помощью листьев грецкого ореха (на Кавказе) и с помощью чеснока (на Алтае). Листья в сентябре высушивают и ими обсыпают соты, а чеснок режут на дольки, натирают ими внутренние поверхности ульев, а иногда и ульевые рамки, предварительно очистив их от воска и прополиса.
Получение воска из воскового сырья
Существует несколько методик получения воска в зависимости от масштабов и способа переработки воскового сырья. Различают сухой и влажный способ получения воска. Сухой способ, как правило, проводится с помощью солнечной воскотопки. Он имеет ограниченное применение, так как требует высококачественного сырья (свежеотстроенные соты и срезки без расплода и других примесей).
Не касаясь крупных промышленных предприятий, отметим, что различают паровые, водяные и воскотопки с применением воскопрессов (прессование предварительно разваренного воскосырья). Конструктивное исполнение этих воскотопок может быть самым различным, в зависимости от величины любительской пасеки, условий работы, пристрастий пчеловода и других факторов.
Получение воска – одна из наиболее трудоемких и неблагодарных (стоимость воска должна превышать стоимость меда не менее чем в 3–5 раз) работ пчеловода. Чтобы получить воск из старого воскового сырья, его нужно извлечь из ульевой рамки. Что, как правило, вызывает необходимость армирования рамки (оснащения ее проволокой) снова. Применение армированной вощины не снимает этой проблемы.
Затем восковое сырье измельчают и размачивают его в холодной воде 1–2 дня. После этого, заменив воду (желательно дождевой), сырье разваривают и выделяют из него воск методом прессования или другим способом, и только после этого отделяют воск от прилипших к нему загрязняющих примесей (после остывания). Время разваривания сырья зависит от качества сырья, способа и конструкции воскотопки и может составлять 20—150 мин.
Очистку воска на крупных пасеках проводят с помощью его расплавления, отстаивания и фильтрации, а также с применением растворов кислот (уксусной, лимонной, серной и др.) с последующим разливом по формам, остыванием и соскабливанием примесей с нижней стороны слитков. Воск, полученный с применением кислот, а также экстрагированный воск используется, как правило, на технические нужды.
Многие пчеловоды-любители длительно обходятся самодельными воскотопками, удовлетворяющими их физическим и другим возможностям (см. журнал «Пчеловодство», где часто публикуются материалы по этой теме). Как правило, на самодельных воскотопках не удается извлечь воск из сырья более чем на 85 %, но зато их воскотопки и методы получения воска имеют другие преимущества.
Как заполняли рамки сотами, когда еще не было вощины?
А. Буткевич так описывает заполнение магазинных рамок кусками сотов, вырезанных из самостоятельно отстроенных пчелами «языков». Он называл этот процесс «наващивание натуральной сушью»:
«Прежде всего, разбивают на мелкие куски канифоль, отвешивают ее поровну с воском и, всыпав в длинный противенек, подогревают, постоянно помешивая, пока воск, а затем и более тугоплавкая канифоль не растопятся и не смешаются в общую жидкую массу. Если работа большая, то можно приготовить два таких противня, которые можно, когда состав готов, поддерживать в жидком виде, держа один из них в умеренно натопленной печи…
Перед началом работы вся вощина (сушь) должна быть нарезана и положена в порядке, чтобы во время работы не приходилось искать, где низ, где верх. Наващивают так: берут полурамку и ставят на верхний брусок возможно ближе к противню. Потом берут полоску вощины (лучше, если она будет длиннее) и обмакивают слегка в состав верхней кромкой и затем сейчас же приставляют к внутренней кромке верхнего бруска с первого разу, чтобы не передвигать, и сейчас же отнимают руку, так как состав быстро затвердеет. Потом таким же образом как раз рядом с первым, без промежутка, наклеивается другая полоска и так далее».
Так наващивались магазинные рамки трутневыми срезками, которые активно отстраивают пчелы в роевой период. Срезки, содержащие соты рабочих пчел, предназначались для «наващивания» гнездовых рамок.
Забота пчеловода о сохранении пчелиных семей зимой
На первый взгляд зимой пчеловоду делать нечего: пчелы находятся в состоянии покоя, запасные ульи, магазины, рамки, пчеловодные принадлежности и прочие аксессуары прибраны. Может быть, есть такие пчеловоды, у которых после переноса пчел в зимовник работы нет, то есть у них отремонтированы и окрашены запасные ульи, ульевые рамки они заготовили ранней осенью, восковое сырье перетоплено на воск, а главное – пчелиные семьи правильно подготовлены к зимовке и защищены от мышей и прочих неприятностей. Таким пчеловодам на пасеке до 23 февраля делать нечего. Но я не встречал успешных пчеловодов, которым зимой нечего делать.
Для того чтобы пчелиные семьи успешно перезимовали и вышли из зимовки сильными и здоровыми, а пчеловод зимой не беспокоился о них, нужно начинать их готовить к зиме летом. Основными работами по подготовке семей к зиме и зимой можно назвать следующие:
• готовить и содержать на пасеке только сильные семьи;
• правильно собрать гнезда пчелиных семей для зимовки, при этом принять меры к тому, чтобы мед в сотах не закристаллизовался;
• обеспечить хорошую вентиляцию в ульях и в зимовнике;
• подготовить зимовник (просушка и вентиляция, защита от проникновения мышей и прочих вредителей, затемнение, по возможности звукоизоляция);
• противоварроатозная обработка и контроль достаточности меда в центральных рамках (обычно совмещается, конец сентября – первая половина октября);
• наблюдение за последним осенним облетом пчел и устранение замеченных недостатков;
• размещение пчел в зимовнике и периодическая проверка состояния зимовки пчел.
Можно сказать, что часть из вышеперечисленных работ можно было бы не выполнять, если бы природно-климатические условия не менялись из года в год, да если бы все пчелиные семьи были бы идентичными. Но, практически этого не бывает, и поэтому как при подготовке к зимовке, так и во время нее приходится учитывать особенности имеющейся породы пчел (а если пасека малая, то можно учитывать и особенности отдельных пчелиных семей), а также особенности природно-климатических условий. Например, зимовка под снегом противопоказана, если в месте расположения пасеки зима бывает с частыми оттепелями или с неустойчивым снежным покровом.
Как влияет на зимовку пчел наличие в меде пыльцы (пыльцевых зерен)?
Отрицательно. Мед почти всегда содержит пыльцевые зерна, но большое количество пыльцы в меде вредно сказывается на зимовке – пыльцевые зерна приводят к перегрузке кишечника, а также ускоряют кристаллизацию меда. По этой причине оставлять в зиму мед с большим количеством пыльцевых зерен, мед с крестоцветных растений и быстрокристаллизующийся не рекомендуется. Меньше всего зерен в меде с липы и белой акации, сравнительно мало – в меде с гречихи (в 1 г меда до 500 зерен), больше всего – в меде с вереска (в 1 г меда – до 8500).
Но с конца февраля семьи начинают воспитывать молодой расплод. При обильном количестве перги пчелы выращивают больше расплода. Недостаток пыльцы влечет за собой быстрый износ пчел-кормилиц, прекращение отстройки сотов, ослабление семей и их заболевание, в том числе инфекционными болезнями. Поэтому в зимнем гнезде должны быть медоперговые рамки. Но располагать их при сборке гнезда в зиму нужно не в центре и не крайними (так как они могут заплесневеть), а вторыми и третьими от края. Тогда пчелам они станут доступны вовремя, к началу воспитания весеннего расплода.
Как предотвратить кристаллизацию меда в сотах?
Чтобы предотвратить кристаллизацию меда в сотах, достаточно выполнить следующие условия:
• не оставлять в зимнем гнезде меда с вереска, сурепки, рапса и горчицы;
• при подготовке (сборке) гнезда в зиму своевременно сокращать его, чтобы пчелы покрывали все соты, и тем самым обогревали мед;
• при сильных похолоданиях нужно сокращать летки и утеплять ульи (защищать их от ветра), чтобы предупредить резкие перепады температур в гнезде;
• если часть сотов, предназначенная для сборки зимнего гнезда, хранится вне улья, то необходимо обеспечить устойчивую температуру хранения;
• не оставлять в зимнем гнезде лишних сотов, особенно полномёдных и особенно в малых семьях. Нужно помнить, что не занятые клубом пчел соты быстро охлаждаются. На них конденсируется влага, приводящая к еще большему охлаждению. Идеальным условием для сохранения зимой внутриульевого меда было бы расположение клуба таким образом, что он перекрывал бы все поперечное сечение улья. Но наши стандартные ульи имеют значительно большее поперечное сечение. В то время как диаметр клуба составляет: при силе семьи в 28 тыс. пчел – 25,5 см; в 11 тыс. – 18,5 см, а клуб слабой семьи в 6 тыс. пчел имеет диаметром 15 см. При разрыхлениях клуба его объем несколько возрастает, но это не исправляет положения – клуб пчел не в состоянии перекрыть сечение улья полностью. Таким образом, лишние полномедные соты, находящиеся за пределами клуба, сильно охлаждаются сами, а ближе к весне так охлаждают и пчелиное гнездо, что весной пчелиная семья долго не может прийти в активное состояние, а слабая семья – погибает. Чтобы этого не случилось, пчеловод должен зимнее гнездо собирать компактным, не допуская в нем лишних сотов.
Когда проводится противоварроатозная обработка пчел?
Это зависит от средств, которые применяются против клеща Варроа. Пластины Апистана можно применять и весной, и осенью, и даже летом (безрасплодному рою можно давать пластину Апистана всего на 3–5 суток). Бипином обрабатывают пчелиные семьи осенью, когда в семьях нет расплода.
Препараты растительного происхождения применяют, как правило, многократно и в любое время. Например, есть такая методика избавления от клеща: в дымарь на горящие угли насыпают 3–4 г высушенных измельченных корешков хрена. Такую процедуру проводят систематически. Тверской пчеловод М. Эпман пишет, что после регулярного применения хрена во время осмотра клещ в семьях почти исчез, а семьи нарастили по 20–24 рамки расплода.
А харьковский пчеловод И. Худенко весной и осенью дает пчелам сахарный сироп с горьким красным перцем. Методика проста: в 1 л кипятка засыпает 3 г горького молотого перца. Дает покипеть 1–2 мин., а затем, сняв воду с огня, засыпает сахар. На другой день клещ начинает осыпаться.
Что может вызвать возбуждение пчел зимой?
Если в одной из улочек закончился мед, пчелы начинают поднимать температуру в гнезде, больше потреблять меда, повышая гул и перегружая кишечник. Чтобы предотвратить подобное явление, пчеловод должен оставлять в зимнем гнезде только те рамки, которые содержат не менее 2 кг меда.
Читать бесплатно другие книги:
