Полезное меню для мамы и малыша Хворостухина Светлана
Филе рыбы речной – 200 г, рыба речная – 300 г, лук репчатый – 30 г, яйцо – 0,5 шт., картофель – 300 г, вода – 2 л, зелень петрушки – 1 пучок, соль по вкусу.
Способ приготовления
Рыбу разделайте, хорошо промойте, переложите в чистую емкость, залейте водой и сварите.
Рыбное филе, а также предварительно очищенный и помытый репчатый лук дважды пропустите через мясорубку. В полученный фарш введите половину яйца и посолите.
Все хорошо перемешайте, сформуйте фрикадельки и выложите их в кипящий рыбный бульон. Добавьте нарезанный небольшими кубиками картофель, посолите и варите до готовности.
Уху разлейте по порционным тарелкам и украсьте мелко нарубленной зеленью петрушки.
Уха «Волжская»
Ингредиенты
Рыба речная – 300 г, картофель – 300 г, лук репчатый – 50 г, помидоры – 200 г, лавровый лист – 1 шт., зелень петрушки – 1 пучок, соль по вкусу.
Способ приготовления
Рыбу выпотрошите, тщательно промойте и отварите. Затем в бульон добавьте мелко нарезанный картофель, измельченный репчатый лук, нарезанные тонкими кружками помидоры. Посолите, добавьте лавровый лист и варите до готовности.
Уху разлейте по порционным тарелкам и украсьте мелко нарубленной зеленью петрушки.
Суп куриный с рисом
Ингредиенты
Мясо курицы – 300 г, картофель – 300 г, рис – 150 г, лук репчатый – 50 г, масло растительное – 20 мл, вода – 2,5 л, зелень укропа – 1 пучок, соль по вкусу.
Способ приготовления
Мясо промойте, разделите на куски, залейте водой и отварите. После этого в полученный бульон положите заранее перебранный и промытый рис, а через несколько минут – очищенный от кожуры и нарезанный небольшими кубиками картофель.
Репчатый лук очистите, измельчите и спассеруйте в растительном масле, после чего добавьте в бульон. Суп доведите до кипения, посолите и варите до готовности. Затем разлейте его по тарелкам и посыпьте мелко нарубленной зеленью укропа.
Суп с куриными потрохами и пшеном
Ингредиенты
Куриные потроха (желудки, сердце и печень) – 300 г, пшено – 100 г, картофель – 300 г, морковь – 100 г, лук репчатый – 50 г, корни петрушки – 20 г, масло растительное – 20 мл, вода – 2 л, лавровый лист – 1 шт., зелень укропа и петрушки – 1 пучок, соль по вкусу.
Способ приготовления
Куриные потроха тщательно промойте, выложите в чистую емкость, залейте водой и варите до полуготовности. Пшено переберите, хорошо промойте и высыпьте в полученный бульон. Через 10 минут добавьте нарезанный небольшими кубиками картофель.
Морковь очистите, помойте и натрите на крупной терке. Очищенные репчатый лук и корни петрушки измельчите. Все спассеруйте в растительном масле и добавьте в кипящий суп. За несколько минут до готовности посолите и добавьте лавровый лист. Горячий суп разлейте по порционным тарелкам и посыпьте мелко нарубленной зеленью петрушки и укропа.
Суп куриный с домашней лапшой
Ингредиенты
Мука пшеничная – 200 г, вода – 50 мл, яйцо – 1 шт., мясо курицы – 300 г, картофель – 300 г, морковь – 100 г, лук репчатый – 50 г, корни петрушки – 20 г, масло растительное – 20 мл, вода – 2 л, зелень петрушки – 1 пучок, соль по вкусу.
Способ приготовления
Мясо промойте, нарежьте порционными кусками, залейте 2 л воды и варите до полуготовности. Картофель очистите, нарежьте небольшими кубиками и добавьте в кипящий бульон. Приготовьте домашнюю лапшу. Для этого смешайте муку, воду и яйцо. Тесто раскатайте в пласт и нарежьте соломкой. Готовую лапшу добавьте в кипящий бульон.
Очищенные и измельченные морковь, корни петрушки и репчатый лук спассеруйте на разогретой сковороде в растительном масле и добавьте в суп. Затем посолите и варите до полной готовности.
Горячий суп разлейте по порционным тарелкам и украсьте листочками петрушки.
Суп куриный с солеными огурцами
Ингредиенты
Мясо курицы – 300 г, огурцы соленые – 150 г, картофель – 300 г, корни петрушки и сельдерея – 30 г, лук репчатый – 50 г, морковь – 50 г, масло расти-
Способ приготовления
Мясо промойте, разрубите на порционные куски, залейте водой и варите до полуготовности. После этого в бульон положите нарезанный кубиками картофель. Морковь очистите, помойте, обсушите с помощью салфетки и натрите на терке. Очищенные и помытые репчатый лук и корни петрушки и сельдерея измельчите, выложите на разогретую и смазанную маслом сковороду и спассеруйте, не допуская изменения цвета. Обжаренные корни, овощи и нарезанные кружками соленые огурцы добавьте в бульон, посолите и варите до готовности. Горячий суп разлейте по тарелкам и подавайте на стол, посыпав нарубленной зеленью петрушки.
Суп куриный с капустой и помидорами
Ингредиенты
Мясо курицы – 300 г, капуста – 500 г, картофель – 300 г, помидоры – 200 г, вода – 2,5 л, масло растительное – 20 мл, лавровый лист – 1 шт., зелень петрушки и укропа – 1 пучок, соль по вкусу.
Способ приготовления
Предварительно промытое и разрезанное на куски мясо залейте водой, поместите на огонь и варите до полуготовности.
Затем в бульон введите пасту, полученную из очищенных от кожицы и припущенных в масле помидоров, и нашинкованную капусту. Через 5–7 минут добавьте нарезанный небольшими кубиками картофель.
За несколько минут до готовности в суп добавьте лавровый лист, мелко нарубленную зелень петрушки и укропа, посолите. После этого суп снимите с огня, разлейте по порционным тарелкам и подавайте на стол.
Суп куриный с цветной капустой и зеленью
Ингредиенты
Мясо курицы – 300 г, капуста цветная – 400 г, картофель – 200 г, морковь – 100 г, лук репчатый – 50 г, лук зеленый – 50 г, корни петрушки и сельдерея – 30 г, листья шпината – 100 г, мука пшеничная – 20 г, масло растительное – 20 мл, вода – 2,5 л, зелень петрушки – 1 пучок, соль по вкусу.
Способ приготовления
Мясо хорошо промойте, нарежьте кусками, залейте водой и варите до полуготовности. После этого добавьте нарезанный небольшими кубиками картофель. Цветную капусту промойте и разделите на соцветия. Морковь очистите, помойте и натрите на крупной терке. Очищенные репчатый лук и корни петрушки и сельдерея измельчите. Перья зеленого лука и шпинат промойте и мелко нарежьте. Все выложите на смазанную маслом и разогретую сковороду и потушите, добавив небольшое количество куриного бульона. Полученную таким образом массу выложите в бульон, заправьте спассерованной на сухой сковороде мукой, посолите и варите до готовности.
Горячий суп разлейте по порционным тарелкам и посыпьте мелко нарубленной зеленью петрушки.
Суп куриный с пшеном и грибами
Ингредиенты
Мясо курицы – 300 г, пшено – 50–70 г, картофель – 300 г, грибы – 200 г, лук репчатый – 50 г масло растительное – 20 г, вода – 2,5 л, лавровый лист – 2 шт., зеленый лук – 50 г зелень укропа – 1 пучок, соль по вкусу.
Способ приготовления
Промытое и нарубленное кусками мясо курицы залейте водой и варите до полуготовности. Затем добавьте промытые, очищенные и мелко нарезанные грибы. Пшено переберите, тщательно промойте, после чего всыпьте в кипящий бульон. Затем очищенный и нарезанный небольшими кубиками картофель. Добавьте измельченный и спассерованный в растительном масле репчатый лук, соль, лавровый лист и варите до готовности.
Суп разлейте по порционным тарелкам и перед подачей на стол украсьте мелко нарубленной зеленью укропа и измельченными перьями зеленого лука.
Суп из щавеля и овощей
Ингредиенты
Картофель – 300 г, листья щавеля – 200 г, морковь – 100 г лук репчатый – 50 г бульон мясной – 2 л, лавровый лист – 1 шт., зелень петрушки – 1 пучок, соль по вкусу.
Способ приготовления
Свежие листья щавеля промойте, обсушите с помощью салфетки и затем мелко нарежьте. Очищенные морковь и репчатый лук измельчите. Картофель очистите от кожуры и нарежьте маленькими кубиками.
Мясной бульон поместите на огонь и доведите до кипения, после чего выложите подготовленные ранее овощи. Посолите, добавьте лавровый лист и варите до готовности.
Суп разлейте по порционным тарелкам и посыпьте мелко нарубленной зеленью петрушки.
Суп из листьев салата с овощами и зеленым горошком
Ингредиенты
Листья салата – 400 г, капуста – 300 г, картофель – 300 г морковь – 100 г лук репчатый – 50 г горошек зеленый консервированный – 100 г, мука пшеничная – 30 г, бульон мясной – 2 л, зелень петрушки – 1 пучок, соль по вкусу.
Способ приготовления
Листья салата тщательно промойте, после чего откиньте на дуршлаг, пробланшируйте, опустив в кипяток на несколько минут, и протрите сквозь сито до образования пюреобразной массы. Затем кашицу из листьев салата прогревайте на слабом огне в течение 10–15 минут.
Мясной бульон поместите на огонь, доведите до кипения, добавьте нашинкованную капусту, нарезанный небольшими кубиками картофель, предварительно натертую на мелкой терке морковь, пюре из листьев салата, мелко нарезанный репчатый лук, зеленый горошек, всыпьте тонкой струйкой просеянную и обжаренную на сухой сковороде муку, посолите и варите до готовности.
Горячий суп разлейте по порционным тарелкам и посыпьте мелко нарубленной зеленью петрушки.
Суп из листьев одуванчика с овощами и зеленью
Ингредиенты
Листья одуванчика – 300 г, картофель – 300 г, морковь – 100 г, лук репчатый – 50 г, бульон мясной – 2 л, лавровый лист – 1 шт., зелень укропа и петрушки, лук зеленый – 1 пучок, соль по вкусу.
Способ приготовления
Морковь очистите, помойте, слегка обсушите с помощью салфетки и натрите на крупной терке. Очищенный репчатый лук мелко нарежьте. Картофель нарежьте небольшими кубиками.
Свежесобранные листья одуванчика тщательно промойте, залейте насыщенным солевым раствором и оставьте на 30 минут.
В кипящий мясной бульон положите измельченные овощи и варите до полуготовности. Затем добавьте подготовленные листья одуванчика. После чего посолите, положите лавровый лист и варите до готовности.
Горячий суп разлейте по порционным тарелкам, посыпьте мелко нарезанным зеленым луком и нарубленной зеленью.
Суп из лука-порея с корнями и зеленью
Ингредиенты
Перья и корни лука-порея – 200 г, картофель – 300 г, лук репчатый – 50 г, зелень и корни сельдерея – 40 г, зелень и корни петрушки – 40 г, бульон мясной – 2 л, лавровый лист – 1 шт., соль по вкусу.
Способ приготовления
Корни лука-порея, сельдерея и петрушки очистите, промойте и измельчите, нарезав тонкой соломкой. Предварительно промытую и обсушенную с помощью салфетки зелень нашинкуйте.
Мясной бульон поставьте на огонь, доведите до кипения, после чего выложите корни, зелень, добавьте нарезанный небольшими кубиками картофель. Варите до полуготовности, положив лавровый лист. После этого посолите.
Готовый суп разлейте по порционным тарелкам и посыпьте измельченной зеленью петрушки.
Суп из листьев щавеля с овощами и грибами
Ингредиенты
Листья щавеля – 500 г, картофель – 300 г, грибы – 200 г, морковь – 100 г, лук репчатый – 50 г, корни петрушки и сельдерея – 20 г, масло растительное – 20 мл, бульон мясной – 2,5 л, зелень петрушки и укропа – 1 пучок, соль по вкусу.
Способ приготовления
Грибы очистите, промойте, залейте бульоном, поставьте на огонь и варите до полуготовности. Затем добавьте свежесобранные и предварительно промытые листья щавеля, а также нарезанный небольшими кубиками картофель.
Очищенные и измельченные корни петрушки и сельдерея, морковь и репчатый лук выложите на смазанную маслом разогретую сковороду, потушите в течение нескольких минут и выложите в кипящий бульон. Посолите и варите до готовности.
Горячий суп разлейте по порционным тарелкам и посыпьте мелко нарубленной зеленью укропа и петрушки.
Суп из черешков ревеня на мясном бульоне
Ингредиенты
Черешки ревеня – 300 г, картофель – 300 г, лук зеленый – 100 г, лук репчатый – 50 г, морковь – 100 г, горошек зеленый консервированный – 100 г, бульон мясной – 2 л, лавровый лист – 1 шт., зелень петрушки и укропа – 1 пучок, соль по вкусу.
Способ приготовления
Свежие черешки ревеня промойте, слегка обсушите с помощью салфетки и мелко нарежьте. Репчатый лук очистите и измельчите. Очищенную и помытую морковь натрите на крупной терке. Перья зеленого лука промойте и нашинкуйте. Картофель очистите, помойте и нарежьте небольшими кубиками.
Мясной бульон поместите на огонь, доведите до кипения, после чего добавьте картофель, морковь и репчатый лук.
Пока овощи варятся, на сковороде потушите черешки ревеня, которые затем немного остудите, разотрите в пюре и положите в бульон. Туда же положите мелко нарезанные перья зеленого лука, зеленый горошек, лавровый лист и нарубленную зелень укропа и петрушки.
Посолите и варите до готовности. Горячий суп разлейте по порционным тарелкам и украсьте листочками петрушки.
Свекольник с черешками ревеня и овощами
Ингредиенты
Свекла – 400 г, картофель – 300 г, черешки ревеня – 200 г, лук репчатый – 50 г, лук зеленый – 50 г, морковь – 100 г, корни петрушки – 20 г, зелень укропа – 20 г, бульон мясной – 2 л, лавровый лист – 1 шт., соль по вкусу.
Способ приготовления
Свеклу и морковь очистите, помойте, обсушите с помощью салфетки и натрите на терке. Картофель нарежьте небольшими кубиками. Очищенные и помытые корни петрушки и репчатый лук измельчите. Зелень укропа и черешки ревеня промойте и нарежьте. Мясной бульон доведите до кипения, выложите подготовленные овощи: сначала картофель, затем свеклу, морковь, репчатый лук, корни петрушки, а также тушеные и растертые в пюре черешки ревеня. За несколько минут до готовности посолите, добавьте нарубленную зелень, измельченные перья зеленого лука и лавровый лист. Горячий суп разлейте по тарелкам и посыпьте зеленью укропа.
Блюда из круп
Каша пшенная с тыквой
Ингредиенты
Молоко – 600 мл, пшено – 200 г, тыква – 500 г, масло сливочное – 20 г, сахар, соль по вкусу.
Способ приготовления
Тыкву очистите, помойте, нарежьте небольшими кусочками, после чего залейте кипящим молоком и варите, добавив соль и сахар. Через 10 минут положите предварительно перебранное и промытое пшено и варите до готовности. Горячую кашу разложите по порционным тарелкам и перед подачей на стол положите в каждую немного сливочного масла.
Каша пшенная с творогом
Ингредиенты
Вода – 600 мл, пшено – 200 г, масло сливочное – 50 г, творог – 100 г, сахар, соль по вкусу.
Способ приготовления
Пшено переберите, тщательно промойте, после чего залейте кипящей водой, посолите и варите до полуготовности. После этого добавьте соль, сахар, сливочное масло и растертый творог. Кашу хорошо перемешайте и прогревайте в течение нескольких минут на слабом огне, не допуская подгорания.
Каша из гречневой крупы с печенью
Ингредиенты
Вода – 700 мл, крупа гречневая – 200 г, печень – 200 г, лук репчатый – 30 г, масло сливочное – 50 г, соль по вкусу.
Способ приготовления
Гречневую крупу переберите, хорошо промойте, залейте кипящей водой и варите до готовности.
Печень промойте, пропустите через мясорубку, потушите на сковороде в растительном масле с добавлением измельченного лука и смешайте с гречневой крупой и сливочным маслом. Затем посолите и прогревайте в течение еще нескольких минут.
Каша с картофелем
Ингредиенты
Вода – 1 л, крупа ячневая – 300 г, картофель – 500 г, масло сливочное – 20 г, соль по вкусу.
Способ приготовления
Картофель очистите, помойте, нарежьте крупными кубиками и переложите в широкую емкость. Поверх него всыпьте предварительно перебранную и промытую ячневую крупу. Все залейте водой, поместите на огонь и отварите. За несколько минут до готовности кашу перемешайте, добавьте соль и сливочное масло.
Каша рисовая с яблоками и орехами
Ингредиенты
Молоко – 1,5 л, рис – 500 г, яблоки сладкие – 500 г, арахис – 100 г, корица – на кончике ножа, сахар, соль по вкусу.
Способ приготовления
Молоко доведите до кипения, добавьте перебранный и промытый рис, а также соль и сахар.
Яблоки помойте, слегка обсушите с помощью салфетки, после чего нарежьте дольками и положите в кипящую рисовую кашу.
За несколько минут до готовности приправьте корицей, добавьте дробленый, предварительно обжаренный арахис и подавайте на стол.
Каша рисовая с черносливом
Ингредиенты
Вода – 1 л, рис – 300 г, чернослив – 200 г, масло сливочное – 30 г, сахар, соль по вкусу.
Способ приготовления
Чернослив переберите, тщательно промойте, залейте кипятком и отварите. Жидкость слейте и добавьте чистой воды. Все доведите до кипения, всыпьте перебранный и промытый рис, добавьте сахар и соль.
Кашу перемешайте и варите до готовности. Подавайте на стол, заправив сливочным маслом.
Каша манная на сливках
Ингредиенты
Сливки – 1 л, крупа манная – 300 г, масло сливочное – 30 г, сахар, соль по вкусу.
Способ приготовления
Сливки поместите на огонь и доведите до кипения, после чего, помешивая, всыпьте манную крупу. За 2 минуты до готовности добавьте сахар, соль и масло.
Каша из перловой крупы с телятиной
Ингредиенты
Вода – 1,5 л, крупа перловая – 300 г, телятина – 200 г, лук репчатый – 30 г, морковь – 50 г, масло сливочное – 60 г, соль по вкусу.
Способ приготовления
Крупу переберите, промойте, залейте водой и оставьте на некоторое время. Затем слейте жидкость, крупу залейте кипятком и варите до готовности. Телятину промойте, нарежьте кусочками и потушите в сливочном масле, добавив нашинкованный лук и натертую на крупной терке морковь. Готовое мясо добавьте в кашу посолите и перемешайте.
Пловы
Плов из говядины с топленым маслом
Ингредиенты
Говядина – 500 г, вода – 1 л, рис – 300 г, масло топленое – 40 г, лук репчатый – 50 г, корица – на кончике ножа, зелень укропа – 1 пучок, соль по вкусу.
Способ приготовления
Мясо хорошо промойте, нарежьте порционными кусками, выложите на сковороду, залейте водой, посолите и тушите с добавлением топленого масла и мелко нарезанного репчатого лука до полуготовности.
Рис переберите, промойте, дайте лишней жидкости стечь. После этого добавьте подсоленную воду и отварите.
Горячий рис разложите по тарелкам, а поверх него – куски тушеного мяса.
Все присыпьте корицей и мелко нарубленной зеленью укропа.
Плов из говядины, риса и фасоли
Ингредиенты
Говядина – 500 г, рис – 300 г, фасоль – 100 г, вода – 1 л, масло топленое – 40 г, лук репчатый – 50 г, изюм – 50 г, лаваш – 1 шт., зелень укропа – 1 пучок, соль по вкусу.
Способ приготовления
Мясо промойте, нарежьте крупными кусками, переложите на сковороду и потушите, добавив соль, небольшое количество воды, нарубленный репчатый лук и топленое масло.
Рис и фасоль переберите, промойте и отварите по отдельности в подсоленной воде.
Дно сотейника смажьте маслом, выложите слоями тушеное мясо, сваренные рис и фасоль и накройте крышкой. Затем поместите на огонь и прогрейте. За несколько минут до готовности добавьте предварительно тушенный в масле изюм.
Перед подачей на стол плов разложите по порционным тарелкам и присыпьте корицей и нарубленной зеленью укропа.
Плов из мяса птицы с курагой и изюмом
Ингредиенты
Филе цыпленка – 500 г, рис – 300 г, вода – 1 л, изюм – 40 г, курага – 40 г, масло топленое – 40 г, зелень кинзы и укропа – 1 пучок, соль по вкусу.
Способ приготовления
Филе цыпленка тщательно промойте, нарежьте кусочками, после чего выложите на сковороду, посолите и тушите в небольшом количестве топленого масла до готовности. Затем в течение 5–7 минут прогревайте мясо в духовке.
Рис переберите, хорошо промойте, дав лишней жидкости стечь, залейте водой, посолите и варите до готовности. Заранее перебранные курагу и изюм промойте и спассеруйте в оставшемся топленом масле.
Плов раскладывайте по тарелкам слоями: сначала рис, затем тушеное мясо и сухофрукты, потом мелко нарубленную зелень укропа и кинзы.
Плов с рисом и лапшой
Ингредиенты
Филе цыпленка – 500 г, рис – 300 г лук репчатый – 50 г масло топленое – 50 г мука пшеничная – 60 г, яйца – 5 шт., вода – 1 л, зелень укропа – 1 пучок, соль по вкусу.
Способ приготовления
Пшеничную муку просейте и соедините с небольшим количеством воды, солью и яйцами. Все хорошо перемешайте до образования однородной массы. Приготовленное тесто раскатайте в пласт, который затем разрежьте на лапшу. Отварите ее в подсоленной воде и, откинув на дуршлаг, дайте стечь излишкам влаги. Филе цыпленка тщательно промойте, нарежьте кусками, выложите на сковороду с топленым маслом и потушите с добавлением кипяченой воды, мелко нарезанного репчатого лука и соли.
Рис переберите, промойте, залейте водой, отварите, остудите и смешайте с лапшой.
Плов раскладывайте по тарелкам слоями: сначала смесь риса с лапшой, затем мясо. Сверху посыпьте мелко нарубленной зеленью укропа.
Плов из рыбы с кизилом и изюмом
Ингредиенты
Рыба морская – 500 г, мука пшеничная – 50 г, рис – 300 г, вода – 1 л, изюм – 70 г, кизил – 200 г, масло топленое – 30 г, лук репчатый – 70 г, зелень укропа – 1 пучок, соль по вкусу.
Способ приготовления
Очищенную и выпотрошенную рыбу промойте, слегка обсушите с помощью салфетки, нарежьте кусками, обваляйте в соли и муке, выложите на сковороду с топленым маслом и потушите в масле. За несколько минут до готовности добавьте кизил, изюм и мелко нарезанный репчатый лук.
Рис переберите, тщательно промойте и варите до готовности в подсоленной воде. Половину выложите на дно смазанной маслом формы, поверх него – тушеную рыбу и сухофрукты, а затем снова – рис. Посыпьте мелко нарубленной зеленью укропа и прогревайте в предварительно разогретой духовке в течение 10 минут.
Плов с черносливом и корицей
Ингредиенты
Говядина – 500 г, рис – 400 г, чернослив – 70 г, лук репчатый – 50 г, масло топленое – 30 г, корица – на кончике ножа, зелень укропа – 1 пучок, соль по вкусу.
Способ приготовления
Мясо промойте, обсушите с помощью салфетки, нарежьте кусками, переложите на сковороду с топленым маслом и потушите с добавлением измельченного репчатого лука, чернослива, соли и небольшого количества воды. Предварительно перебранный и промытый рис отварите в подсоленной воде, после чего разложите по порционным тарелкам. Затем сверху разместите кусочки тушенного с черносливом мяса и присыпьте корицей.
Плов из телятины с цветной капустой
Ингредиенты
Телятина – 500 г, рис – 300 г, капуста цветная – 200 г, вода – 1 л, лук репчатый – 50 г, масло топленое – 30 г, зелень укропа и кинзы – 1 пучок, соль по вкусу.
Способ приготовления
Капусту промойте, разберите на отдельные соцветия, залейте водой, поместите на огонь и, посолив, варите до готовности. Готовую капусту откиньте на дуршлаг и, дав жидкости стечь, мелко нарежьте.
Рис переберите, тщательно промойте и варите до полуготовности. Телятину промойте, нарежьте небольшими кусочками, переложите в сотейник и потушите с добавлением соли, топленого масла и небольшого количества воды. За несколько минут до готовности положите мелко нарезанный репчатый лук.
После этого поверх мяса выложите слой тушеной цветной капусты, затем рис. Сотейник накройте крышкой и все прогревайте на слабом огне в течение 15–20 минут. Готовый плов разложите по тарелкам и перед подачей на стол украсьте зеленью кинзы и укропа.
Плов с курагой и морковью
Ингредиенты
Читать бесплатно другие книги:
