Полезное меню для мамы и малыша Хворостухина Светлана
Подготовленную печень соедините со сваренными вкрутую и нарубленными яйцами, добавьте измельченную зелень петрушки и укропа и посолите. Салат заправьте сметаной и тщательно перемешайте.
Салат из помидоров с ветчиной и солеными огурцами
Ингредиенты
Ветчина – 300 г, помидоры – 300 г, огурцы соленые – 200 г, яблоки – 100 г, горошек зеленый консервированный – 50 г, яйца – 2 шт., сметана – 150 г, зелень петрушки – 1 пучок, соль по вкусу.
Способ приготовления
Помидоры помойте, обсушите с помощью салфетки и нарежьте небольшими кубиками. Огурцы измельчите. Помытые яблоки натрите на крупной терке. Вареные яйца мелко нарубите.
Подготовленные ингредиенты соедините, добавьте зеленый горошек, нарезанную мелкими кусочками ветчину, всыпьте соль, положите сметану и мелко нарезанную зелень петрушки. Затем все тщательно перемешайте и подавайте на стол.
Винегрет с зеленым луком
Ингредиенты
Капуста квашеная – 300 г, свекла – 200 г, морковь – 100 г, лук зеленый – 100 г, картофель – 200 г, вода – 800 мл, листья салата – 100 г, горошек зеленый консервированный – 50 г, масло растительное нерафинированное – 50 мл, соль по вкусу.
Способ приготовления
Морковь, свеклу и картофель отварите, очистите и нарежьте небольшими кубиками. Листья салата и перья зеленого лука промойте, обсушите с помощью салфетки и измельчите.
Овощи соедините, добавьте зеленый горошек, квашеную капусту, влейте масло.
Посолите, тщательно перемешайте и подавайте на стол.
Сладкий салат из груш с орехами
Ингредиенты
Груши – 500 г, вода – 1 л, ядра грецкого ореха – 100 г, йогурт ванильный – 100 г, пудра сахарная по вкусу.
Способ приготовления
Груши помойте, разрежьте каждую пополам, залейте водой и варите в течение 5–7 минут.
Вареные плоды остудите, нарежьте небольшими кусочками, после чего соедините с дроблеными ядрами грецкого ореха, затем тщательно перемешайте.
Полученный салат посыпьте сахарной пудрой, заправьте йогуртом и подавайте на стол.
Сладкий салат из яблок и груш
Ингредиенты
Груши – 200 г, яблоки – 200 г, слива – 50 г, арахис – 50 г, йогурт или сметана – 100 г, пудра сахарная по вкусу, листочки мяты.
Способ приготовления
Груши и яблоки тщательно помойте, слегка обсушите с помощью салфетки, затем натрите на крупной терке и перемешайте. После этого добавьте освобожденные от косточек и измельченные сливы и сахарную пудру. Все тщательно перемешайте.
Готовый салат заправьте йогуртом или сметаной и перед подачей на стол украсьте листочками мяты и арахисом.
Сладкий салат из персиков
Ингредиенты
Персики – 200 г, груши – 200 г, яблоки – 200 г, вишня – 100 г, ядра фундука – 50 г, йогурт или сметана – 100 г, пудра сахарная по вкусу.
Способ приготовления
Яблоки и груши помойте, обсушите с помощью салфетки и натрите на крупной терке. Персики помойте и удалите косточки.
Подготовленные фрукты соедините, добавьте толченые ядра фундука, освобожденные от косточек и измельченные вишни, йогурт сметану и сахарную пудру. Затем все тщательно перемешайте.
Сладкий салат из моркови с медом и грецкими орехами
Ингредиенты
Морковь – 300 г, мед натуральный – 20 г, ядра грецких орехов – 50 г.
Способ приготовления
Морковь очистите, тщательно помойте, слегка обсушите с помощью салфетки, после чего натрите на мелкой терке.
Полученное морковное пюре соедините с медом и толчеными ядрами грецких орехов и тщательно перемешайте.
Салат из краснокочанной капусты с яблоком и ананасом
Ингредиенты
Капуста краснокочанная – 200 г, яблоки – 200 г, морковь – 100 г, вода – 500 мл, апельсины – 200 г, ананас – 200 г, сметана – 200 г, сахар по вкусу.
Способ приготовления
Капусту помойте и нарежьте тонкой соломкой. Яблоки помойте, слегка обсушите с помощью салфетки и натрите на крупной терке. Мякоть ананаса и апельсинов нарежьте маленькими ломтиками. Морковь очистите, залейте водой, варите до готовности, остудите и измельчите.
Овощи и фрукты соедините, добавьте сахар, сметану и тщательно перемешайте.
Напитки
Чай «Фруктовый»
Ингредиенты
Чай – 150 мл, цукаты – 50 г, сахар по вкусу.
Способ приготовления
В горячий чай добавьте цукаты. Накройте крышкой и оставьте на 1–2 минуты для настаивания.
Чай из плодов шиповника и листьев смородины
Ингредиенты
Плоды шиповника – 50 г, листья смородины черной – 10 г, кипяток – 500 мл, сахар по вкусу.
Способ приготовления
Шиповник смешайте с высушенными и измельченными листьями черной смородины и высыпьте в термос. Залейте кипятком и настаивайте в течение 30 минут.
Готовый чай разлейте по чашкам.
Напиток «Вишневый»
Ингредиенты
Вишни свежие – 200 г, сок вишневый – 200 мл, вода минеральная – 200 мл, сахар, пудра сахарная по вкусу.
Способ приготовления
Свежие вишни очистите от косточек, выложите на блюдо, засыпьте сахаром и поместите в прохладное место на некоторое время. Затем залейте их с минеральной водой и вишневым соком. Все перемешайте и разлейте по бокалам.
Напиток «Медово-мятный»
Ингредиенты
Листья мяты – 5 г мед – 150 г вода – 700 мл.
Способ приготовления
Сухие измельченные листья мяты залейте крутым кипятком. Накройте крышкой и настаивайте в течение 20 минут. Затем процедите сквозь мелкое сито, добавьте размягченный мед и тщательно перемешайте.
Напиток из плодов шиповника с изюмом
Ингредиенты
Плоды шиповника – 50 г, изюм – 20 г, вода – 1 л.
Способ приготовления
Плоды шиповника выложите в термос, залейте крутым кипятком и оставьте на 30 минут для настаивания. Приготовленный настой процедите через марлю, добавьте предварительно перебранный, промытый и распаренный изюм и перемешайте.
Напиток из тыквы с медом
Ингредиенты
Тыква – 200 г, мед натуральный – 10 г, ягоды клюквы – 40 г, вода – 300 мл, сахар по вкусу.
Способ приготовления
Свежие ягоды клюквы разомните вилкой в пюре, залейте водой, поместите на огонь, доведите до кипения, затем снимите с огня и, не охлаждая, процедите. После этого клюквенный отвар смешайте с сахаром и медом. Тыкву помойте, очистите, натрите на крупной терке и выложите в глубокую емкость. Туда же влейте горячий клюквенный отвар. Настаивайте в течение 30 минут, плотно накрыв крышкой.
Кисель из плодов шиповника и черемухи
Ингредиенты
Плоды шиповника – 200 г, плоды черемухи – 200 г, вода – 500 мл, крахмал – 20 г, сахар по вкусу.
Способ приготовления
Плоды шиповника очистите от семян, промойте и соедините с промытыми ягодами черемухи. Все перемешайте, залейте водой, всыпьте сахар и прокипятите в течение 30 минут.
Полученный отвар снимите с огня, процедите, снова поместите на огонь, введите крахмальный раствор и варите до готовности.
Кисель «Медовый»
Ингредиенты
Мед натуральный – 100 г вода – 500 мл, крахмал – 30 г, сахар по вкусу.
Способ приготовления
Мед растворите в горячей воде, поместите на огонь, доведите до кипения, после чего влейте крахмальный раствор и добавьте сахар.
Все тщательно перемешайте и варите до готовности.
Питание ребенка первого года жизни
Как уже указывалось выше, недостаток каких-либо важных элементов в питании малыша может привести к серьезному отставанию в развитии, и первым признаком этого является недостаточная прибавка в весе и росте. Именно поэтому у детей до 1 года 1 раз в месяц измеряют вес и рост, чтобы, сравнивая эти показатели в динамике, можно было определить, хорошо ли они растут и достаточно ли получают питания. Вес тела доношенного новорожденного обычно составляет 3200–3500 г. В первые дни после появления на свет ребенок теряет до 10 % веса, и это вполне нормально. Это так называемая физиологическая потеря веса, а происходит она из-за того, что организму малыша требуется некоторое время, чтобы перестроиться на жизнь вне материнской утробы.
Процесс адаптации к внешнему миру происходит гораздо быстрее, если пищеварительная система новорожденного не испытывает перегрузок. Не волнуйтесь, ведь природа позаботилась о том, чтобы, несмотря на потерю веса, малыш оставался здоровым: у него достаточно жировых резервов, которые восполнят кажущийся недостаток питания. После выписки из роддома этот дефицит достаточно быстро восстанавливается, а вес здорового ребенка начинает расти. Постоянным он остается на протяжении первой недели его жизни, а приблизительно на 10-14-й день он достигает того значения, с которым младенец появился на свет, и с этого момента продолжает увеличиваться с каждым днем. Ребенок в возрасте до 3 месяцев ежедневно прибавляет в весе по 25–30 г, с 3 до 6 месяцев – по 20–25 г, с 6 до 9 месяцев – по 15–20 г, а с 9 до 12 месяцев – по 10–15 г в сутки. Годовалый малыш в среднем весит 10,5 кг.
Бывают дни, когда вес младенца не увеличивается совсем или лишь незначительно, в другие дни он прибавляет в весе больше указанной нормы. Не стоит беспокоиться по этому поводу. Это вполне нормальное явление. Гораздо важнее отмечать регулярное увеличение веса через определенные промежутки времени, например каждую неделю, а лучше всего каждый месяц. Во избежание излишних стрессов не нужно взвешивать ребенка слишком часто, особенно в первые недели его жизни. Просто внимательно наблюдайте за ним. Поначалу его животик будет плоским, но уже на 4-5-й день он заметно округлится. Это верный признак того, что со здоровьем у малыша все в порядке. Рост доношенных новорожденных составляет около 50 см. Девочки обычно бывают немного меньше, чем мальчики. В течение первого года жизни младенцы подрастают на 25–27 см: в 1-й триместр они ежемесячно прибавляют по 3 см, во 2-й триместр – по 2,5 см, в 3-й триместр – по 1,5 см и в 4-й триместр – по 1 см. Рост годовалого ребенка обычно составляет 75–77 см. В табл. 4 приведены данные об увеличении веса тела и роста ребенка в течение первого года жизни по месяцам.
Таблица 4
Увеличение веса тела и роста ребенка на протяжении первого года жизни
Заметим, что ежемесячное прибавление в весе тела, указанное в этой таблице, является примерным и может колебаться в среднем на 100 г в ту или другую сторону. Зачастую бывает и так, что в один месяц ребенок прибавляет в весе меньше, чем того требует норма, зато в другие месяцы увеличение веса получается больше нормы. Таким образом, среднемесячная прибавка в весе приближается к оптимальной. В том случае, если вес ребенка из месяца в месяц увеличивается недостаточно, взвешивайте его чаще и постарайтесь выяснить, почему так происходит. Вполне возможно, что малышу не хватает еды.
Не стоит радоваться и слишком быстрому увеличению веса ребенка, если он в некоторые месяцы прибавляет по 1000 г и более. Такой младенец быстро наберет лишний вес, а из-за этого у него может настолько снизиться иммунитет, что он станет не только более восприимчивым к различным инфекционным заболеваниям, но и будет гораздо тяжелее их переносить. В связи с этим, если ребенок очень быстро поправляется, целесообразно ограничивать его в питании, давая ему столько еды, сколько ему положено по возрасту, а не сколько он может съесть. Бесспорно, отвлекая младенца игрушками или используя иные уловки, можно скормить ему больше еды, чем это необходимо. Однако с каждым разом малыш будет требовать все больше и больше, а из-за постоянного переедания у него уже в раннем возрасте может развиться ожирение.
Обычно мамы волнуются по поводу того, что их ребенок начинает плакать после того, как съест положенную ему норму, и снова искать грудь или бутылочку с молочной смесью. Если вы регулярно следите за весом малыша и знаете, что он увеличивается в достаточной степени, не нужно его перекармливать. Внимание капризничающего ребенка можно переключить на интересные игрушки, а если он совсем еще маленький, вместо молока дайте ему слегка подслащенной воды или чая. Малыша с чрезмерным аппетитом можно приучить к нормальному питанию всего за несколько недель. При этом очень важно, чтобы все члены семьи придерживались определенного режима кормления и давали малышу столько пищи, сколько ему требуется в его возрасте.
Соответствие веса тела малыша его росту можно определить по табл. 5 и 6. Для этого в первом столбце таблицы отыщите значение роста своего ребенка и найдите графу с его возрастом. На их пересечении и будет стоять та цифра, которая соответствует идеальной массе тела малыша. Заметим, что в таблицах указаны средние значения роста и веса детей, соответствующие конкретному возрасту, поэтому допустимы отклонения от указанных значений веса на 6–7% как в сторону увеличения, так и в сторону уменьшения. А колебания, превышающие эти пределы, считаются существенными.
Таблица 5
Соответствие веса тела мальчиков их росту и возрасту
Таблица 6
Соответствие веса тела девочек их росту и возрасту
Для наглядности приведем конкретные примеры. Четырехмесячная девочка весит 6,3 кг, а ее рост составляет 64 см. Поскольку в соответствии с таблицей ее вес должен быть 6,8 кг, ей не хватает 500 г. Подсчитаем, сколько это будет в процентном отношении. Для этого переведем 6,8 кг в граммы и получим 6800 г. Теперь 500 умножим на 100 % и разделим на 6800. В результате подсчетов получим 7,35 %. Эту разницу можно считать несущественной, но все же необходимо следить за тем, чтобы она не увеличивалась. Еще один пример. Восьмимесячный мальчик при росте 75 см весит 12 кг. Поскольку в соответствии с таблицей его вес должен составлять 10,15 кг, то его реальный показатель выше нормы на 1,75 кг. Подсчитаем эту разницу в процентном отношении. Для этого 1,75 умножим на 100 % и разделим на 10,15. Получим 17,24 % – эта разница довольно существенна. Скорее всего, ребенка постоянно перекармливают, что в дальнейшем может причинить существенный вред его здоровью.
Следует отметить, что все приведенные выше данные можно использовать только в отношении доношенных детей. Недоношенные дети физически развиваются гораздо быстрее. И это вполне объяснимо: рождаются они ранее 37-й недели беременности с весом тела менее 2500 г и ростом менее 45 см, поэтому им нужно как можно быстрее догнать в развитии малышей, рожденных в срок. Кстати, в наши дни медицина шагнула вперед настолько, что даже малюткам с весом менее 500 г иногда удается сохранить жизнь, и они вырастают вполне нормальными людьми.
С особой интенсивностью рост и вес тела увеличиваются у тех недоношенных детей, которые родились с весом менее 1500 г. Так, вес тела доношенного ребенка удваивается к 4-5-му месяцу и утраивается к годовалому возрасту. У недоношенных детей, родившихся с весом тела от 1200 до 1500 г, этот показатель удваивается ко 2-3-му месяцу, а к 1 году увеличивается в 6–8 раз. Мальчики и девочки, родившиеся с весом тела от 1000 до 1500 г, к году весят в среднем 9900 г и 8700 г соответственно, а родившиеся с весом от 1501 до 2000 г – 10 900 и 9200 г соответственно. Младенцы, весившие при рождении меньше 1000 г, к 1 году набирают от 7500 до 9500 г. Несмотря на то что недоношенные младенцы достаточно быстро развиваются физически, их вес может на протяжении 2–3 первых лет жизни отставать от веса их сверстников, родившихся доношенными.
Рост недоношенных детей в течение первого года жизни увеличивается на 27–35 см. В первые 6 месяцев ежемесячная прибавка составляет от 2,5 до 5,5 см, а в следующие 6 месяцев – от 0,5 до 3 см. К 1 году рост ребенка достигает 70–77 см.
Недоношенные дети рождаются очень слабыми, поэтому требуют особенно тщательного ухода. Зачастую такие малыши не могут сосать грудь самостоятельно или сосут с трудом, между тем им требуется больше пищи, чем доношенным детям. У матери, которая родила ребенка раньше срока, молока чаще всего не бывает или его выделяется слишком мало, а малыша, особенно с массой тела меньше 1500 г, необходимо кормить только молоком. Находящиеся на искусственном вскармливании недоношенные дети плохо растут, часто болеют, у них нередко нарушается пищеварение. В связи с этим очень важно, чтобы молоко у матери появилось как можно быстрее.
Если родившийся раньше срока малыш хотя бы немного пытается сосать, обязательно прикладывайте его к груди. Это способствует улучшению функции молочных желез и увеличению выработки молока. Если ребенок не может сосать или его не прикладывают к груди, молока с каждым днем образуется все меньше и в результате оно может пропасть совсем. Когда у матери нет молока, недоношенного ребенка хотя бы в течение первых 2 месяцев необходимо кормить молоком другой женщины. Если же малышу все же приходится давать адаптированные смеси, необходимо тщательно следить за его весом и работой желудка. При недостаточной прибавке в весе проконсультируйтесь с педиатром и только с его разрешения начните давать ребенку творог, молочные или другие питательные смеси.
Лучшей пищей для доношенных малышей также является грудное молоко, несмотря на то что их искусственное вскармливание в большинстве случаев проходит вполне успешно. Материнское молоко – щедрый дар природы. Его свойства и функции по-настоящему уникальны. Полностью его не сможет заменить ни одна, даже самая лучшая и качественная искусственная смесь. В связи с этим каждая мама должна сделать все возможное для того, чтобы кормить своего малыша грудью.
Естественное вскармливание
Существует мнение, что процесс рождения ребенка завершается только в тот момент, когда он переходит от питания через пуповину к грудному вскармливанию, которое обеспечивает правильное физическое и психическое развитие малыша благодаря содержанию в нем всех необходимых для этого веществ. В грудном молоке также имеется комплекс витаминов, которые не только активизируют процессы иммунной защиты новорожденного, но и предохраняют его от расстройства желудка. Кроме того, в нем содержатся антибактериальные тела и ферменты против различных заболеваний, которые когда-либо перенесла мама. Молоко имеет оптимальную температуру и, что самое важное, оно стерильно, поскольку из груди попадает прямо в рот младенцу.
Белок грудного молока по своему составу близок белку тела ребенка. В нем много жиров, которые обеспечивают малыша энергией и теплом. Их больше всего в последней порции молока, поэтому очень важно следить за тем, чтобы младенец высасывал грудь до конца. С молоком ребенок получает витамины А и D. Оно содержит легкоусвояемый сахар, называемый бета-лактоза, который препятствует размножению болезнетворных микроорганизмов в кишечнике ребенка.
Органы пищеварительной системы новорожденного прекрасно приспособлены к перевариванию и усвоению грудного молока. К тому же оно содержит большой набор ферментов, которые помогают желудочно-кишечному тракту малыша подготовиться к «взрослой» пище. У новорожденного барьер слизистой оболочки кишечника незрелый, поэтому обладает повышенной чувствительностью к воздействию различных антигенов, содержащихся в продуктах питания. Грудное молоко стимулирует и поддерживает его развитие.
До 4-6-месячного возраста к грудному молоку (особенно в жаркое время года) лучше всего ничего не добавлять, кроме воды и витамина D, если его назначит педиатр. Малыши, находящиеся на естественном вскармливании, как правило, хорошо набирают вес, своевременно развиваются, растут жизнерадостными и активными. Как показала практика, дети, которые с первых дней своей жизни получают материнское молоко, значительно лучше переносят вакцинацию.
Замечено, что чем раньше ребенок был приложен к груди, тем лучше он развивается и тем быстрее восстанавливает физиологическую потерю веса. Первой пищей малыша является молозиво – густая клейкая жидкость золотистого цвета, которая содержит все необходимые новорожденному витамины (A, группы B, C, E), минеральные соли и биологически активные вещества (гормоны и ферменты). Его калорийность достигает 1500 ккал/л, поэтому, высосав совсем немного, ребенок получает значительное количество высококачественных питательных веществ. Молозиво помогает малышу осуществить плавный и безболезненный переход к внеутробному питанию. В первые часы после родов в нем содержится большое количество иммуноглобулинов, которые укрепляют иммунную систему малыша.
Более того, раннее прикладывание новорожденного к груди (через 15–20 минут после родов) оказывает благоприятное воздействие не только на него, но и на состояние мамы. У нее быстрее сокращается матка и в более ранние сроки запускается механизм выделения молока, что способствует более успешному и длительному кормлению малыша грудью.
Молозиво новорожденный получает только в первые 2–4 дня после родов. В эти дни малыш высасывает всего лишь 10–15 мл за одно кормление, и этого ему вполне хватает. С 4-5-го дня в молочных железах мамы начинает вырабатываться переходное молоко. По своему составу оно отличается от молозива меньшим количеством белков и большим содержанием жиров и сахаров.
Переходное молоко смешано с молозивом. Оно имеет густую сливкообразную консистенцию. Постепенно выделение молозива прекращается, и молоко приобретает голубоватую окраску. Его состав идеально подстраивается под пищевые нужды и энергетические потребности малыша. В начале и конце первого месяца жизни ребенка компоненты молока существенно отличаются как по качеству, так и по количеству.
Содержание белков, жиров и углеводов также изменяется и в разное время суток: днем молоко более сладкое, потому что в периоды бодрствования младенец затрачивает достаточно много энергии, а вечером оно содержит большое количество жиров, поскольку они дольше перевариваются, что позволяет ему спокойно спать до утра, оставаясь сытым в течение всей ночи.
Многие молодые мамы переживают по поводу того, что в первые дни после родов у них вырабатывается очень мало молока, и ребенок может остаться голодным. Не волнуйтесь: природа все предусмотрела. В первые сутки вашему крохе потребуется всего лишь 50–70 мл молока, во вторые – 120–140 мл, затем потребность в нем будет повышаться примерно на 70 мл в сутки. Новорожденный в возрасте 1 недели высасывает в среднем около 500 мл молока. Каждую неделю к этому количеству прибавляется примерно по 50 мл. Месячный ребенок за одно кормление высасывает 90-100 мл, в сутки ему требуется около 600 мл молока и только к 4–5 месяцам норма потребления возрастает до 1 л. Учтите также, что выработка молока стабилизируется в течение первых 2 недель после родов, что у большинства женщин выделяется в среднем от 850 до 1200 мл молока в сутки, поэтому ваш малыш будет сыт и доволен. Главное – не волноваться по пустякам, и все будет в порядке.
Если ребенок становится беспокойным, начинает плакать, а промежутки между кормлениями неумолимо сокращаются, необходимо насторожиться. Одной из причин такого поведения может быть недостаток пищи. Для того чтобы убедиться, достаточно ли молока высасывает малыш, проведите контрольное кормление. Методика его заключается в следующем. Приобретите или возьмите из поликлиники специальные весы для определения массы младенца и в течение 5–6 дней взвешивайте малыша завернутым в сухие пеленки перед каждым кормлением и после него. Разница в весе покажет, сколько молока высосал ребенок за это время. Независимо от результатов кормления оставшееся в груди молоко обязательно сцеживайте в какой-либо сосуд, чтобы можно было определить его объем. По истечении каждого дня подсчитывайте суточное его потребление.
Фиксируя результаты, не забывайте о том, что у малыша может быть разный аппетит, поэтому не стоит пугаться, если он съел молока больше или меньше нормы. Замечено, что ребенок, находящийся на грудном вскармливании, в первую половину дня высасывает от 90 до 150 мл молока за 1 кормление, а во вторую – от 50 до 80 мл. Главное, чтобы в сумме все полученные за день величины соответствовали средней возрастной норме. В любом случае матери не помешает ввести в свой рацион продукты, способствующие повышению лактации, при первых же тревожных сигналах, подаваемых малышом. Ввести докорм можно будет только при неудовлетворительных результатах контрольного кормления и только по истечении не менее 5 дней испытания.
Полезно одновременно с контролем над объемом молока, которое получает ребенок, уточнять динамику изменения веса его тела, взвешивая его каждый день без пеленок в одно и то же время, лучше всего в 7 часов утра (до первого кормления). Кроме того, если по какой-либо причине встал вопрос о введении докорма, необходимо обратить внимание на внешний вид малыша и состояние его здоровья. Если кожа крохи нежно-розовая, на ручках, ножках и других местах сформировались глубокие складочки, тургор тканей хороший (малыш плотный), ребенок часто мочится, его стул соответствует норме, значит, он хорошо развивается, а молока ему до сих пор хватает. В связи с этим, чтобы решить проблему, маме нужно успокоиться и обратить внимание на собственный режим дня и рацион. Вполне возможно, что произошел временный сбой, через несколько дней все наладится, и малыш перестанет беспокоиться.
Особенности выделения молока
Все мамы, и особенно те, которые произвели на свет первенца, в той или иной степени испытывают беспокойство по поводу того, появится ли у них молоко и смогут ли они кормить ребенка достаточно долго. Во избежание ненужных и чаще всего необоснованных волнений и переживаний вам следует иметь представление об особенностях выделения молока и том, какими способами можно стимулировать этот процесс. В первую очередь молодая мама должна уяснить, что ничего сверхъестественного в грудном вскармливании нет, поэтому не стоит заранее бояться неудачи. Помните о том, что у той женщины, которая хочет кормить малыша грудью, но сомневается в том, что сможет это делать, молока обычно бывает меньше, чем у той, которая верит в успех. В связи с этим очень важно создать положительный настрой и убедить себя в том, что вы сможете кормить грудью несмотря ни на что.
Молоко образуется автоматически, причем стимулирует этот процесс сам ребенок. В первые дни он высасывает его совсем немного. Однако с каждым днем потребности ребенка возрастают, и поэтому количество выделяемого молока тоже увеличивается. Сохранить достаточное его количество поможет сцеживание остатков после каждого кормления. Это также предотвратит и застой молока в молочной железе, который может привести к развитию ее воспаления – мастита.
Для того чтобы ребенок мог сосать молоко, должен начать действовать рефлекс его течения. Он обеспечивает сжатие долек молочной железы, вследствие чего происходит расширение молочных протоков и выталкивание питательной жидкости в молочные фистулы соска.
При сильном рефлексе течения молоко может начать капать или выбрызгиваться из соска. Не все новорожденные способны справиться с сильной молочной струей. Малыш может подавиться, втянуть ее в нос, отпустить сосок и расплакаться. Но со временем он сумеет приспособиться и начнет питаться нормально.
На рефлекс течения молока оказывают непосредственное влияние эмоции матери (особенно отрицательные). На стадии его формирования даже незначительная причина, например приход гостей или легкая простуда, может вывести маму из равновесия и нарушить рефлекс течения. В результате накормленный ребенок остается голодным. Многие молодые мамы в данной ситуации решают, что их малышу не хватает питания из-за низкой калорийности молока и недостаточного его выделения, и вводят прикорм. Однако торопиться с этим не стоит. Попробуйте больше отдыхать, не переутомляться, избегать отрицательных эмоций и создавать для себя позитивный настрой.
У многих женщин не бывает молока, пока они находятся в роддоме. Виной тому все те же отрицательные эмоции, которых в больнице хватает. Страх, боль, усталость, беспокойство об оставшемся дома старшем ребенке и проблемах кормления грудью – все это не лучшим образом сказывается на психологическом состоянии мамы. У других женщин процесс образования молока прекращается, как только они приезжают домой и сразу же взваливают на себя все домашние заботы. В первые 1–2 месяца рефлекс течения может быть слабым или неустойчивым даже у тех матерей, которые успешно начали грудное вскармливание.
Между тем, закрепить этот рефлекс достаточно просто. Для этого перед каждым кормлением рекомендуется выполнять определенный ритуал, например обмывать грудь водой, выпивать стакан теплого молока или чая с вареньем. Стимулирует течение также кормление через определенные промежутки. Уже через несколько недель с приближением времени кормления молоко начинает вытекать из груди само по себе. У многих матерей этот рефлекс приходит в действие в тот момент, когда они видят своего малыша, слышат его плач или даже только думают о нем.
Если вы кормите первого ребенка, вы можете не чувствовать характерного давления и покалывания в груди, появляющегося при течении молока, на протяжении первых 1–2 месяцев и даже дольше. При кормлении второго и каждого следующего ребенка мама начинает ощущать это уже с первой недели и даже после первого кормления. Этот рефлекс у нее действует более четко, чем у женщины, родившей первенца, и в меньшей степени подвержен каким-либо сбоям.
Для того чтобы вашему ребенку хватало грудного молока, а кормление доставляло удовольствие как вам, так и ему, постарайтесь придерживаться следующих рекомендаций:
1. Избегайте всех посторонних, не связанных с вашим ребенком дел, которые могут утомить вас или вывести из равновесия, особенно в первые месяцы, когда происходит формирование рефлекса течения молока, вы еще только учитесь (если малыш у вас первый) и вам многое еще предстоит освоить. Например, не позволяйте себе засиживаться допоздна за работой или просмотром телепередач, на время откажитесь от приема гостей.
2. Обязательно соблюдайте режим дня: вовремя ешьте и спите днем. Доходчиво объясните мужу и всем близким, что для вас сейчас самое важное – сохранить молоко, чтобы малыш рос здоровым и хорошо развивался, и поэтому вы не можете, как прежде, нести на себе весь груз домашних дел. В данный момент вам необходим помощник. Нет ничего зазорного в том, если папа хотя бы иногда постирает пеленки или, взяв на руки малыша, поиграет с ним, чтобы вы могли лишний раз отдохнуть.
3. Перед кормлением хотя бы на несколько минут присядьте, приподнимите ноги, закройте глаза, постарайтесь расслабиться и ни о чем не думать.
4. Позаботьтесь о том, чтобы во время кормления вам было удобно сидеть, а спина и руки не уставали. Выберите для этого определенное место.
5. Очень важно, чтобы во время кормления вас ничто не отвлекало от этого важного процесса. Рефлекс течения молока может прекратить действовать, если на вас будет кто-то пристально смотреть, зазвонит телефон, будет играть музыка или вы сами начнете решать в уме какие-либо серьезные проблемы. Запомните, что во время кормления на свете для вас должны существовать только два человека – вы и ваш малыш.
6. Во избежание затвердения груди и уменьшения количества молока, начинайте кормить ребенка в 6–7 часов утра, сразу же после пробуждения, и не пропускайте ночное кормление, даже если вам очень хочется спать.
На обучение кормлению женщина обычно затрачивает 2–3 недели, а к молодым мамам опыт приходит лишь через несколько месяцев. Не стоит бросаться в панику по поводу каждой мелочи. Вам следует подготовить себя к такому возможному развитию событий, когда в отдельные дни молока ребенку будет не хватать, и он начнет есть чаще обычного. В другие дни, наоборот, он будет просить грудь лишь через 3,5–4 часа после кормления. Такие дни стимулируют образование молока, и его количество постепенно приспосабливается под растущие с каждым днем потребности крохи. Поверьте, всего лишь через несколько месяцев мелочи, связанные с кормлением, покажутся вам незначительными и даже смешными. С каждым днем ваша уверенность в успехе будет расти, а процесс кормления грудью будет становиться все более легким и естественным, не требующим от вас особых усилий.
Если вы всерьез озадачены тем, что вашему малышу не хватает молока, то постоянно будет ощущать напряжение, из-за которого не сможете со всей полнотой ощутить радость общения с ребенком, а именно это чувство способствует автоматическому выделению молока. Попробуйте развеять тревожные мысли, а для этого найдите другую женщину, которая тоже кормит грудью, и поговорите с ней о своих насущных проблемах. Наверняка это прибавит вам бодрости и хорошего настроения. Если же такой разговор пойдет не впрок, проведите простой эксперимент. В одно из очередных кормлений не давайте ребенку грудь, а предварительно сцедите из нее молоко в бутылочку. Наполненная доверху бутылочка емкостью 200 мл станет наглядным доказательством того, что его у вас вырабатывается предостаточно и даже больше, чем ваш малыш способен высосать за одно кормление.
Проснувшись ночью, не думайте о проблемах кормления. Чтобы нормализовать сон, принимайте на ночь теплый душ. Это не только успокоит ваши мысли, но и приведет в порядок ваши нервы. Не забывайте о том, что ваши волнение, тревогу и плохое настроение чувствует ваш малыш, и именно от этого он может стать беспокойным. Лучшим средством для такого ребенка является ваш полноценный отдых, который обеспечит ему не только достаточное питание, но и положительные эмоции, потому что вы тоже почувствуете себя полной сил, а значит, и настроение ваше станет не столь мрачным.
Режим питания ребенка
В наши дни медики рекомендуют мамам кормить ребенка, придерживаясь свободного режима. Раньше советовали кормить малыша в строго определенное время, через каждые 3 или 3,5 часа, и этот интервал времени был выбран вовсе не случайно. Известно, что молоко в желудке ребенка переваривается в течение 2,5–3 часов. Если кормить его чаще, желудок не успеет освободиться от предыдущей порции молока, а при поступлении очередной окажется перегруженным. Из-за этого может возникнуть его расстройство. Кроме того, у перекормленных детей учащаются срыгивания и может появиться рвота.
Главное в вопросе с режимом кормления – соблюсти золотую середину и не впадать в крайности. Конечно же, пытаясь во что бы то ни стало соблюсти установленный режим кормления и дожидаясь, когда наступит положенное время, не стоит слушать душераздирающие крики младенца на протяжении 30 и более минут. Если ребенок захотел есть чуть раньше, покормите его. Если он проспал положенное время, не нужно его будить. Пусть поспит еще, а когда он проснется, поверьте, будет есть с удвоенным аппетитом. Однако все же не следует прикладывать его к груди, например, каждые 30 минут, едва услышав его плач, ведь причиной этого может быть не только голод, но и мокрые пеленки, вздутие животика, а у малыша постарше – просто желание пообщаться или хотя бы увидеть улыбающееся мамино лицо.
В большинстве случаев ребенка не приходится целенаправленно приучать питаться через одинаковые промежутки времени, потому что он сам выбирает для себя режим и просыпается в одно и то же время с отклонениями в 10–15 (максимум 30) минут. Это является еще одним свидетельством того, что малыш здоров, а его пищеварительная система работает четко и слаженно. Примерный режим кормления может быть следующим: в 6, 9, 12, 15, 18, 21 и 24 часа. Однако каждая мама должна понаблюдать за своим малышом. Возможно, он будет просыпаться не в 6 часов утра, а в 8. Значит, и первое кормление нужно проводить именно в это время.
Интервал между кормлениями тоже подскажет сам малыш. Обычно детишки, родившиеся с недостаточным весом тела, предпочитают в первые несколько месяцев жизни, когда они усиленно набирают вес, питаться, например, каждые 2,5 часа. Если малыш испытывает такую потребность, нет причин ему отказывать в ее удовлетворении. Наверняка, набрав достаточный вес, он начнет просить грудь через те же 3 или 3,5 часа. Вполне возможно, что последнее кормление сдвинется с полуночи на 1 или 2 часа ночи. Вовсе не обязательно, покормив ребенка в 21 час, дожидаться следующего кормления, сидя у его кроватки или до изнеможения занимаясь домашними делами. Мама вполне может позволить себе лечь спать. Малыш сам разбудит ее своим плачем, когда ему захочется есть, а, наевшись, он будет спокойно спать до утреннего кормления. Иными словами, при выборе режима необходимо учитывать в первую очередь потребности самого ребенка и по возможности им следовать.
В любом случае 7 раз в сутки, то есть приблизительно через каждые 3 часа, кормить ребенка рекомендуется только в течение первых 2 месяцев его жизни. На 3-м месяце ему достаточно будет 6 кормлений в сутки. Здорового доношенного ребенка при условии, что ему хватает молока, можно уже с месячного возраста кормить именно так. В 4,5–5 месяцев нужно перевести малыша на 5-разовое кормление. В то же время постепенно нужно увеличивать и продолжительность ночного перерыва с тем, чтобы к годовалому возрасту довести его до 10–11 часов.
Во время кормления наблюдайте за ребенком. Если он заснет, осторожно потрогайте его за щечку, носик или пяточку, чтобы он проснулся и продолжил сосать. Имейте в виду, что если рефлекс течения молока развит у вас в достаточной степени, ваш малыш вполне может высосать свою норму за 5-10 минут. Многим мамам это время кажется недостаточным, и они стараются разбудить ребенка и заставить его сосать дальше, но он начинает капризничать или снова засыпает. Помните о том, что лишь немногие голодные дети, разве что только сильно недоношенные или ослабленные, будут спокойно спать. Если вас все же не оставляет подозрение о недостаточной выработке молока, попробуйте дать вашему малышу другую грудь. Если он откажется сосать, значит, он действительно давно уже сыт, а у вас нет никаких поводов для беспокойства.
Не пытайтесь кормить ребенка насильно. О том, хочет ли он еще есть, говорит его поведение. Сытый малыш обычно разжимает кулачки, отпускает грудь, потягивается, выгибая спинку, закрывает глазки и спокойно засыпает. При этом на его лице появляется подобие улыбки, оно выражает полное удовольствие и блаженство. Кстати, эти признаки можно увидеть уже на 2-й неделе жизни младенца.
Бывает, что ребенок не выдерживает более длительного ночного перерыва и просыпается между последним ночным и первым утренним кормлением. Не торопитесь прикладывать его к груди. Попросите папу подойти к малышу и напоить его теплой подслащенной водичкой из бутылочки (в 1 стакане воды нужно развести 1 чайную ложку сахара). Если вы сами подойдете к нему, кроха почувствует запах молока и обязательно потянется к груди, а это ему ночью совсем не нужно. Сладкий чай варите каждый день.
Сахар всыпайте в воду перед самым ее закипанием. За сутки малыш может выпить до 100 мл такого чая. Летом небольшое его количество (по 10–20 г) можно давать и в промежутках между кормлениями.
В возрасте 1 месяца ребенок становится более подвижным, изменяются его реакции на окружающую среду. Он уже может ощущать жар и холод, его беспокоят мокрые пеленки, одиночество, а иногда и боль в животике. Свое недовольство малыш выражает плачем. Приблизительно с 6-й недели кормление грудью изменяется. Рефлекс течения молока уже хорошо сформирован, так что время кормления может сократиться до 5-10 минут.
У мамы остается больше времени для домашних дел. Она получает возможность чаще выходить из дома, взяв ребенка с собой или сцедив молоко для очередного кормления в бутылочку. С возвращением сил образ жизни, который ведет кормящая женщина, уже не оказывает существенного влияния на количество выделяемого молока. Постепенно прекращается самопроизвольное его капание, приходит в норму и его образование.
Количество выделяемого молока находится в прямой зависимости от продолжительности и частоты сосания. Если у ребенка не возникает проблем с аппетитом и он ежедневно наедается досыта, скорее всего, вы не почувствуете возможных колебаний в количестве молока. Не пугайтесь, если ваш ребенок в какой-то день начнет просить грудь чаще, чем обычно. Более частое опорожнение груди способствует увеличению выработки молока и через 1–2 дня его количество снова станет оптимальным.
В возрасте нескольких месяцев ребенок зачастую остается у груди и после того, как насытится. Ему нравится дремать, посасывая ее. Продолжаться это может достаточно долго, а вы не можете держать его на руках до бесконечности. Для того чтобы отнять сосок, осторожно нажмите на него с одной стороны и слегка потяните, подержите малыша на руках еще 5 минут, чтобы он покрепче заснул, и осторожно положите его в кроватку. Ни в коем случае не выдергивайте сосок изо рта ребенка резко, иначе он может проснуться и расплакаться, и тогда весь процесс повторится с самого начала. Если уложенный в кроватку малыш, начнет двигаться, задержите свою руку на его спинке до тех пор, пока он не успокоится.
Приблизительно в 4 месяца ребенок начинает есть с перерывами. Он может отпустить сосок и повернуть голову в сторону, чтобы отыскать глазами источник звука. Малышу может помешать ваш разговор с кем-либо, работающий телевизор или журнал, который вы перелистываете свободной рукой. Если ребенок очень чувствителен, шум в комнате настолько мешает ему сосать, что он может бросить грудь и расплакаться. Но это вовсе не означает, что во время кормления необходимо создавать абсолютную тишину и бояться лишний раз пошевелиться или сказать несколько слов. Через несколько недель малыш привыкнет к шумовым раздражителям и научится есть и слушать одновременно. Но все же старайтесь не разговаривать слишком громко, а если в этом возникает необходимость, прикройте рукой ушко ребенка. При каждом кормлении располагайтесь таким образом, чтобы малыш мог видеть все, что происходит вокруг. Если он бросил грудь, успокойте его ласковыми словами и поглаживанием.
Пятимесячный ребенок уже может одновременно есть, прислушиваться к голосам и рассматривать что-то интересное. Ему не понравится, если вы попытаетесь прикрыть его ушко, и он обязательно оттолкнет вашу руку. Во время кормления он с большим интересом смотрит на ваши губы, когда вы что-то ему говорите, и, отвечая на ваши ласковые слова широкой улыбкой, на время отпускает сосок. Младенец успевает размахивать свободной ручкой, рассматривать ее, прикасаться к вашему лицу или руке и играть вашей одеждой. Даже во время еды он пытается познавать окружающий мир.
Техника кормления грудью
Ребенка не нужно учить сосать грудь, поскольку этот рефлекс относится к врожденным инстинктам. Первые трое суток после родов кормить малыша лучше всего в положении на боку. При этом малыша тоже положите на бочок и приподнимите его головку так, чтобы он мог дотянуться до соска. Первые капли молока сцедите и вылейте. Затем вложите сосок в рот младенца и пальцами придерживайте грудь, чтобы она не закрывала его носик, иначе кроха не сможет сосать. Втянутый сосок необходимо потянуть и вложить в рот ребенка вместе с пигментным полем. Груди при кормлении чередуйте: один раз кормите из одной груди, второй – из другой. Чтобы не запутаться, можно пристегнуть к бретели бюстгальтера булавку.
Продолжительность кормления грудью может быть различной – от 5 до 20 минут. Все зависит от того, насколько активно ребенок сосет. Если малыш делает это вяло, нужно держать его у груди до 30–40 минут. Бывает так, что младенец не наедается из одной груди и с жадностью сосет другую, засыпает во время кормления, после чего сразу же просыпается и снова начинает есть. Такое поведение может свидетельствовать о нехватке грудного молока, поэтому маме следует незамедлительно проконсультироваться с участковым врачом.
Иногда в груди его хватает, но малыш все равно остается голодным, потому что не может схватить сосок неправильной формы. Некоторым малышам не удается сосать из-за того, что грудь у мамы стала слишком твердой от избытка молока и им очень сложно захватить сосок. В первом случае придется приобрести искусственный сосок, а во втором достаточно подцедить молоко из груди, чтобы она стала более мягкой. Уплотненную грудь полезно держать приподнятой специальным бюстгальтером или бинтом. При появлении болевых ощущений за 1 час до кормления накладывайте на грудь теплый спиртовой компресс (70 %-ный спирт обязательно разбавьте кипяченой водой в соотношении 1: 2). После того как малыш начнет энергично сосать, все болезненные ощущения обычно исчезают.
Без рекомендации педиатра первые 3 месяца жизни младенца не кормите его через соску. Дело в том, что из бутылочки молоко течет само, так что ребенку не приходится прилагать никаких усилий. Попробовав есть через соску, некоторые дети отказываются брать грудь. Поэтому, если с лактацией у вас все в порядке, кормите малыша сцеженным молоком из бутылочки только в исключительных случаях, когда без этого невозможно обойтись, например, если вам нужно срочно куда-то отлучиться.
Если после родов оно появляется постепенно и понемногу, несмотря на то что ребенок активно сосет, полезно несколько раз в день держать грудь под ультрафиолетовыми лучами. Однако продолжительность такой процедуры должна составлять не более 2 минут.
У некоторых женщин соски бывают очень маленькими, из-за чего ребенок может сосать слабо или постоянно нервничать и отворачивать головку. Они станут более вытянутыми, если сцеживать молоко из груди с помощью молокоотсоса. Постепенно они приобретут более вытянутую форму, да и малыш немного окрепнет, и тогда сосание не будет вызывать у него никаких затруднений. Если ребенок все же начинает плакать, когда вы предлагаете ему грудь, помогите ему схватить сосок, придерживая последний большим и указательным пальцами.
На 4-5-й день после родов кормите малыша сидя на стуле или кресле с удобной опорой для спины. Головку малыша держите слегка приподнятой. Чтобы рука, на которой лежит головка ребенка, не уставала, подложите под нее подушку, а под ногу поставьте маленькую скамеечку. Если рефлекс течения молока еще не сформировался или малыш родился ослабленным, из-за чего он быстро устает при сосании, перед каждым кормлением проводите легкий массаж груди, предварительно помыв руки и грудь с мылом: после этого молоко будет течь с большей интенсивностью. Если, несмотря на все старания, соски сформировать не удается, приобретите в аптеке искусственный сосок, изготовленный из стекла и резины, и кормите через него.
Младенцы, которые появились на свет с такими дефектами, как «заячья губа» или «волчье нёбо», не могут хорошо захватить сосок, им очень сложно сосать и глотать молоко. Они давятся, начинают чихать. Чтобы помочь младенцу с несросшимся нёбом сосать молоко, во время кормления нужно прижать его носик к груди. Во время сосания такие дети быстро устают и не наедаются, поэтому их приходится подкармливать. Если малышу трудно сосать, руками сцедите молоко и дайте его ребенку с ложечки.
Предварительно тщательно помойте руки теплой водой с мылом и потрите их специальной щеткой. После использования ее прокипятите и храните в той же кастрюле, в которой она кипятилась, накрыв крышкой. Руки вытрите полотенцем, предназначенным только для этой цели. Грудь помойте с детским мылом, после чего протрите ее настойкой ромашки или раствором фурацилина. Перед сцеживанием осторожно подавите грудь руками со всех сторон по направлению к соску. Сцеживайте молоко в течение 15–20 минут. Им можно накормить ребенка, если он голоден. Если нет, можно поставить его в холодильник и дать его малышу, когда он захочет есть.
При кормлении ребенка из бутылочки через соску необходимо сделать в ней не слишком большое и не слишком маленькое отверстие. Если оно будет большим, малыш может подавиться молоком или высосать его очень быстро, тогда как удовлетворить сосательный рефлекс он может лишь за 15–20 минут такого кормления.
Для проверки величины проделанного в соске отверстия переверните бутылочку вверх дном. При нормальном размере молоко будет 1–2 секунды течь из дырочки тонкой струйкой, а потом начнет капать. Если отверстие большое, оно все время будет течь струйкой, а если маленькое, то только капать. Для проделывания отверстия в соске используйте раскаленную иглу, удерживая ее обычной бельевой прищепкой. Дырочку прокалывайте изнутри соски. Когда ваш малыш начнет есть жидкую кашу, ее также можно давать из бутылочки, используя соску с отверстием большего размера.
Зачастую ребенок не может хорошо сосать, потому что ведет себя слишком активно. Он с жадностью хватает сосок, сильно тянет его, полностью не обхватывая губами. В результате вместе с молоком малыш заглатывает воздух, из-за чего бросает грудь, начинает вести себя беспокойно и плакать, его личико становится красным. Успокаивается он лишь после того, как срыгнет часть молока. Чтобы кормление прошло без таких проблем, держите грудку и головку ребенка слегка приподнятыми, а, когда он наестся, 15 минут подержите его в вертикальном положении. После кормления лучше всего положить малыша не на спинку, а на бок.
Если перед кормлением грудь становится очень полной и твердой, целесообразно немного сцедить молоко, особенно в том случае, если ребенок родился ослабленным. Завершив кормление, не вытягивайте сосок из ротика малыша через силу. Осторожно нажмите на его подбородок или зажмите одну ноздрю, и он сам отпустит сосок. Остатки сцедите в бутылку со вставленной в нее воронкой, стакан или банку и, если это необходимо, докормите ребенка из бутылочки, надев на нее предварительно прокипяченную соску. При этом ребенка держите, слегка приподняв его голову, а донышко бутылки поднимайте настолько, чтобы соска была наполнена, иначе малыш наглотается воздуха.
Если сцеженные остатки предполагается отдать другому ребенку, который не получает молока своей матери, сразу же скормить его малышу можно только в том случае, если позволит врач. Если его необходимо куда-то перевезти, сначала нужно его прокипятить и остудить.
После кормления ребенка тщательно помойте всю посуду и приспособления, которые вы использовали: молокоотсосы, искусственный сосок, бутылки, соски и др. Бутылочку сначала очистите специальной круглой щеткой и ополосните холодной водой, чтобы на ней не осталось молока. Потом помойте горячей водой без использования каких-либо химических моющих средств и опрокиньте вверх дном на чистое полотенце. Все бутылки и воронки, используемые для кормления ребенка, каждый день кипятите по 3–4 минуты и храните в закрытой емкости, накрыв их чистой марлей. Чистую посуду и соски рекомендуется кипятить в 5 %-ном растворе питьевой соды (1 столовая ложка соды на 1 стакан воды). Прокипяченные соски храните в прокипяченной банке с крышкой. На бутылочку их надевайте с помощью прокипяченного пинцета, держать который следует в той же посуде, что и соски.
Недоношенного новорожденного кормить гораздо сложнее, чем доношенного. Для кормления тех малышей, которые не могут самостоятельно сосать и глотать молоко, используют специальный зонд. Но не пугайтесь: обычно это делают медики в роддоме, а домой малышей выписывают только после того, как они научатся есть без посторонней помощи. Если разрешит врач, недоношенного младенца можно кормить через искусственный сосок. Предварительно его следует прокипятить, а перед началом кормления его стеклянную чашечку нужно прижать к груди рукой, а соску вложить в ротик ребенку над его язычком. Свободной рукой осторожно сцеживайте молоко в искусственный сосок. Периодически вынимайте его из ротика малыша, чтобы он мог немного отдохнуть и собраться с силами для дальнейшего кормления. Вынимать его необходимо только в тот момент, когда ребенок прекращает сосать.
Имейте в виду, что недоношенные младенцы сосут с перерывами. Постепенно этот рефлекс будет закрепляться, поэтому можно постепенно приучать малыша сосать прямо из груди. Первые 3–5 дней кормите ребенка из груди по 1 разу в сутки, следующие 3–5 дней – по 2 раза и т. д. Поскольку недоношенный новорожденный очень быстро устает при сосании и, еще не наевшись, засыпает, после кормления полезно давать ему дополнительно по 4–6 чайных ложек сцеженного молока. Однако делать это можно только в том случае, если ребенок уже научился обхватывать губами кончик ложечки и высасывать с нее молоко. Если малыш этого не умеет, кормить его таким образом нельзя, потому что он может подавиться.
Недоношенного новорожденного рекомендуется держать у груди не более 30 минут, а лучше всего ограничиться 15–20 минутами, после чего докормить его сцеженным молоком из бутылочки или с ложечки. Для докорма удобно использовать остатками, сцеженными после предыдущего кормления. Храните их в холодильнике, а в то время, пока малыш сосет грудь, ставьте бутылочку в кастрюлю с теплой водой, чтобы молоко успело подогреться. Перед тем как начать кормление из бутылочки обязательно проверьте его температуру. Для этого капните несколько капель на область запястья или между большим и указательным пальцами. Если малыш не допьет молоко из бутылочки, его нужно вылить, но ни в коем случае не оставлять до следующего кормления. Не стоит также смешивать свежее молоко с ранее сцеженным, поскольку оно может прокиснуть.
Правила и последовательность введения прикорма
Специалисты до сих пор не выработали единого мнения по поводу того, что следует считать прикормом. Бесспорным остается лишь единственный факт: он является первым шагом по направлению к «взрослому» питанию. При этом зарубежные педиатры называют прикормом только густую пищу, которую дают малышу с ложечки. Отечественные врачи включают в это понятие также и жидкие продукты – такие, как молоко и кефир, поскольку полагают, что он представляет собой самостоятельное питание ребенка, находящегося на грудном вскармливании, которым заменяют сначала одно, а позже и несколько кормлений грудью. В этом они видят отличие от пищевых добавок, которые ребенок получает дополнительно к грудному молоку, к которым они относят фрукты, творог, яичный желток, растительное и сливочное масло.
Открытыми остаются также вопросы о сроках начала прикорма и очередности введения продуктов.
В большинстве развитых стран педиатры отказались от практики его раннего введения, и особенно густого (начиная с 1,5-месячного возраста). В связи с этим были пересмотрены сроки начала прикорма, принятые в 1982 году, и в России. В 1999 году Институт питания Российской Академии Медицинских Наук опубликовал методические рекомендации о новых подходах к вскармливанию детей первого года жизни. В соответствии с ними вводить прикорм следует с 3-месячного возраста. Однако предлагаемая схема введения дополнительных продуктов питания подходит только для здоровых и доношенных детей, находящихся на грудном вскармливании.
Расширение рациона малыша и введение дополнительных продуктов на определенном этапе его развития обусловлено повышением потребности в энергии и пищевых веществах. Если мама здорова и получает полноценное питание, а ребенок хорошо прибавляет в весе и гармонично развивается, то есть, как говорят педиатры, уровень его физического и психического развития соответствует возрастной норме, с введением прикорма до 4–6 месяцев можно не торопиться.
Если его ввести слишком рано, может снизиться интенсивность и частота сосания, а вследствие этого – нарушиться образование молока. Прикорм при этом будет не столько дополнять грудное молоко, сколько частично заменять его, чего малышу до поры до времени не требуется. У детей, склонных к аллергии, новые продукты лучше не вводить до 6-месячного возраста. Чем в большей степени выражены аллергические реакции, тем дольше рекомендуется не давать малышу прикорма. К тому же введение его также может вызвать развитие пищевой аллергии. Кроме того, при этом у ребенка до 3-месячного возраста желудок может быть не подготовлен к перевариванию того или иного продукта, поэтому существует опасность возникновения нарушений пищеварения. Не исключено также инфицирование младенца через некоторые продукты питания, поскольку его организм недостаточно подготовлен к защите от болезнетворных микроорганизмов.
После 4–6 месяцев грудного вскармливания молоко матери становится менее калорийным. Аппетит же малыша постоянно растет, и его потребность в минеральных и других питательных веществах оказывается неудовлетворенной. Не случайно некоторые мамы отмечают, что малыш, достигший 4–6 месяцев, после кормления вдруг начинает капризничать, проявляет беспокойство, плохо спит по ночам. Объясняется это тем, что ему уже недостаточно материнского молока, и его организм требует постепенного перехода к «взрослому» питанию. К этому возрасту желудочно-кишечный тракт успевает в достаточной мере подготовиться к приему более разнообразной пищи и прорезываются первые зубки.
Введение прикорма – очень ответственный момент в жизни малыша. Это период, когда осуществляется постепенный переход от материнского молока к комплексному питанию. Для того чтобы он произошел успешно, ребенок должен освоить более сложные навыки, чем сосание груди: учиться жевать густую пищу, перекатывая ее языком, глотать ее, откусывать твердые продукты. Если малыша вовремя не обучить всем этим навыкам, впоследствии у него могут возникнуть проблемы с усвоением «взрослой» пищи и даже развиться функциональные расстройства в деятельности желудочно-кишечного тракта. Таким образом, введение прикорма можно назвать первым шагом к взрослению маленького человечка.
Какие же продукты должны входить в меню вашего подросшего малыша? Первым немолочным продуктом, который рекомендует вводить Институт питания РАМН (табл. 7), является фруктовый сок. Его можно давать ребенку начиная с 3 месяцев только в том случае, если у него нет пищевой аллергии и каких-либо проблем с работой кишечника. Сок не считается прикормом, поскольку он не способен заменить грудное молоко. Он представляет собой жидкость, которая легко усваивается и поэтому не перегружает незрелую пищеварительную систему малыша. Если ребенок находится на грудном вскармливании, до 3 месяцев соки ему давать нецелесообразно: во-первых, это не вносит особого вклада в удовлетворение потребности малыша в витаминах и минеральных веществах, поскольку достаточное их количество содержится в молоке матери, а во-вторых, он может вызвать аллергическую реакцию или нарушение в работе пищеварительной системы.
Таблица 7
Примерная схема введения прикорма при грудном вскармливании детей первого года жизни (составлена в соответствии с методическими указаниями Минздрава РФ «Современные принципы и методы вскармливания детей первого года жизни», опубликованными в 1999 году)
Обратите внимание: в таблице указан минимальный возраст для введения каждого продукта или блюда. Ранее этого возраста вводить соответствующий прикорм не рекомендуется.
Начать лучше всего с яблочного сока, потому что он практически никогда не вызывает у малышей аллергической реакции. В первый раз дайте 0,25 чайной ложки сока (буквально несколько капель), каждые 2–3 дня увеличивайте норму также на 0,25 чайной ложки и постепенно доведите ее до 30 мл. Сок предлагайте ребенку во время кормления или после него. Со временем можно начать давать малышу и другие соки, лучше всего грушевый, сливовый, абрикосовый или персиковый, позднее ввести также черносмородиновый, вишневый и другие соки с кисловатым или терпким вкусом (не забудьте развести их кипяченой водой). Когда ребенок привыкнет к ним, можно давать их 2–3 раза в день и каждый раз предлагать новый сорт.
Если вы предпочитаете давать малышу соки собственного приготовления, покупайте яблоки только зеленого цвета, потому что красные яблоки могут вызвать аллергию. Натуральный сок обязательно разводите кипяченой водой в соотношении 1: 1. В ином случае давайте ребенку консервированные, приготовленные промышленным способом и предназначенные специально для детей.
Выбирая соки для своего ребенка, учитывайте их специфические свойства. Так, черничный, гранатовый, черносмородиновый и вишневый соки, благодаря содержанию в них дубильных веществ, оказывают закрепляющее действие, поэтому они полезны малышам с неустойчивым стулом. Если у ребенка часто бывают запоры, давайте ему абрикосовый, сливовый, свекольный или морковный сок. Однако не переусердствуйте с последним. Если дать малышу до 80-100 мл этого сока за день, у него могут пожелтеть щеки, ладошки и подошвы ног. Желтизна исчезает, если снизить норму морковного сока до 30–40 мл в день или на время прекратить давать его совсем. Виноградный сок ребенку до 1 года лучше всего не предлагать вообще, поскольку он содержит большое количество сахара, способствующего усилению процессов брожения в кишечнике. С клубничным, земляничным, малиновым, шпинатным и цитрусовыми соками будьте осторожны, потому что у некоторых детей они вызывают аллергическую реакцию. Вводить их лучше всего после 6 месяцев. Апельсиновый и мандариновый соки к тому же могут способствовать снижению аппетита.