Лучшие банные рецепты для молодости и красоты. Для всех видов бань, саун и ванн Филатова Светлана
Приготовление. Клюкву промыть и протереть сквозь сито. Выжатую массу залить водой, поставить на огонь, довести до кипения и кипятить в течение 20 минут, после чего процедить и охладить. Всыпать сахар и снова довести до кипения, затем снять с огня, остудить, добавить дрожжи, хорошо перемешать, настаивать в течение 1 суток и процедить. Готовый квас разлить по бутылкам и хранить в прохладном месте.
Квас березовый
Требуется: 4 л березового сока, 20 г дрожжей, Приготовление. Посуду с березовым соком поставить на огонь и кипятить 15 минут, после чего остудить, добавить дрожжи и настаивать в теплом месте в течение 3 суток, а затем разлить по бутылкам и хранить в прохладном месте.
Квас старинный
Требуется: 2 кг свежих ягод (или фруктов) одного вида, 1 л воды, сахар по вкусу.
Приготовление. Ягоды залить кипяченой водой, убрать в холодильник на 2 недели, затем слить квас, добавить сахар и перемешать.
Готовый квас хранить в прохладном месте.
Квас хлебный
Требуется: 800 г сухарей из ржаного хлеба, 20 г дрожжей, 100 г тертого хрена, 60 г меда, 400 г сахара, 4 л воды.
Приготовление. Сухари залить кипящей водой и держать в течение 2 часов в теплом месте, затем процедить, добавить дрожжи, сахар, перемешать, настаивать 8 часов, после чего добавить мед и тертый хрен и снова перемешать.
Готовый квас следует хранить в прохладном месте.
Квас яблочный
Требуется: 500 г яблок, 200 г сахара, 20 г дрожжей, 3 л воды.
Приготовление. Яблоки помыть, удалить сердцевину, нарезать дольками, залить водой, поставить на слабый огонь и варить 5 минут. Перед окончанием варки всыпать сахар, снять с огня, остудить, добавить дрожжи, распущенные в небольшом количестве воды, и настаивать в течение 1 суток, после чего процедить, разлить по бутылкам и хранить в прохладном месте.
Квас клубничный
Требуется: 1,5 кг клубники, 2 столовые ложки изюма, 40 г меда, 5 г дрожжей, 200 г сахара, 600 мл воды, лимонная кислота на кончике ножа.
Приготовление. Клубнику очистить, выложить в эмалированную посуду, залить водой, поместить на огонь и довести до кипения, затем остудить, процедить, добавить остальные компоненты, хорошо перемешать и настаивать в течение 1 недели в прохладном месте.
Готовый квас хранить в прохладном месте.
После посещения парной многие испытывают легкую жажду и небольшую усталость. Устранить их можно с помощью морсов, в которых к тому же содержится большое количество витаминов.
Морс клюквенный
Требуется: 0,5 кг клюквы, 100 г сахара, 500 мл воды.
Приготовление. Ягоды промыть, выложить в эмалированную посуду, растереть деревянной ложкой или пестиком, залить водой, хорошо перемешать, процедить и перелить в бутылку, а перед употреблением добавить сахар.
Морс брусничный
Требуется: 400 г брусники, 200 г сахара, 20 мл лимонного сиропа, 500 мл воды.
Приготовление. Ягоды промыть, выложить в эмалированную посуду, растереть деревянной ложкой или пестиком и отжать сок.
Мезгу залить водой и довести до кипения на слабом огне, после чего снять с плиты, процедить, добавить сахар, снова довести до кипения, смешать с выжатым соком и настаивать в течение 2 дней в прохладном месте. Перед употреблением добавить сироп.
Морс вишневый
Требуется: 300 г вишни, 150 г сахара, 1 л воды.
Приготовление. Ягоды промыть, удалить косточки, мякоть размять деревянной ложкой или пестиком, выжать сок, перелить в стеклянную посуду, накрыть крышкой и убрать в холодильник. Мезгу залить горячей водой, поставить на огонь и варить на слабом огне 15 минут, после чего процедить, добавить выжатый сок, сахар и хорошо перемешать.
Морс черносмородиновый
Требуется: 150 г черной смородины, 150 г сахара, 1 л воды.
Приготовление. Ягоды перебрать, промыть, хорошо растереть деревянной ложкой или пестиком, выжать сок, перелить его в стеклянную посуду, накрыть крышкой и убрать в холодильник. Мезгу залить горячей водой, поставить на огонь, довести до кипения и варить на слабом огне в течение 10 минут, после чего процедить, влить выжатый соком, добавить сахар и тщательно перемешать.
ЭТО ИНТЕРЕСНО
Слово «морс» пришло к нам из Византии, где этот напиток называли «мурса». В буквальном смысле это означало «вода с медом».
Морс виноградный
Требуется: 500 мл виноградного сока, 2 столовые ложки лимонного сиропа, 100 г сахара, 1 л воды.
Приготовление. Сахар залить водой, поставить на огонь и варить на слабом огне в течение 3 минут, после чего охладить, добавить виноградный сок и лимонный сироп и тщательно перемешать.
Самым важным предметом в любой бане или сауне является печь. Современная промышленность выпускает электропечи любой мощности и любого размера, поэтому вы можете оборудовать сауну или баню даже в своей городской квартире. И тогда для ухода за собой вам не нужно будет тратить время на посещение общественных мест для мытья.
Бороться с целлюлитом, мозолями, загрубевшей кожей вам помогут различные щеточки, терки, спонжики и мочалочки.
Не лишним будет и черпак. Желательно, чтобы он был выполнен из дерева. В этом случае вероятность получения ожога минимальна.
Из множества аксессуаров и приспособлений для мытья выберите те, которые не только красивы и надежны, но и удобны. Щетки и мочалки для мытья на длинных ручках – неплохой вариант.
После сауны вы можете побаловать себя массажем горячими камнями. Ими можно растирать тело, предварительно нанеся на него массажный крем, или класть их на спину вдоль позвоночника до полного остывания. Камни прогревают кожу на глубину 5 см, при этом усиливают лимфо– и кровоток, что благоприятно сказывается на самочувствии и внешнем виде кожи.
Окружите себя красивыми вещами. Ведь куда приятнее пользоваться не скучным, однотонным полотенцем, а ярким, клетчатым или полосатым. Помните, что от вашего настроения зависит и результат ваших усилий по уходу за собой.
Кроме печи, вам потребуются различные банные предметы и аксессуары. Их выбор огромен, но можно остановиться и на необходимом минимуме: деревянной сидушке, песочных часах, градуснике, шайке.
Приобретите для ухода за собой морскую соль различных видов. Смешав ее с небольшим количеством растительного масла или меда, вы получите прекрасный скраб для тела. Используйте его после выхода из парной.
Более глубокому проникновению питательных веществ, содержащихся в скрабе, а также более эффективному отшелушиванию отмерших клеток кожи поможет такая варежка.
Читать бесплатно другие книги:
