Целебные свойства фруктов и овощей Храмова Елена

Способ приготовления: удалить из лимона косточки, пропустить все компоненты через мясорубку и настаивать 2 недели в защищенном от света месте.

Способ применения: употреблять по 1 ч. л. смеси 3 раза в день за 30 мин. до еды.

Рецепт № 9

Состав: 2 стакана колосков хвоща полевого, 50 г зеленого лука, 40–50 г листьев одуванчика лекарственного, 20 г щавеля, 1 ст. л. растительного масла или 2 ст. л. сметаны, соль.

Способ приготовления: листья одуванчика замочить на 30 мин. в холодной соленой воде, все растительные компоненты измельчить, посолить, заправить маслом или сметаной, смешать.

Способ применения: употреблять 3–4 раза в неделю.

Рецепт № 10

Состав: ягоды земляники.

Способ приготовления: отжать сок.

Способ применения: принимать по 4–7 ст. л. сока 1 раз в день между едой.

Рецепт № 11

Состав: картофель.

Способ приготовления: очистить клубни от кожуры и отжать сок.

Способ применения: принимать по 0,5 стакана сока 1 раз в день за 30 мин. до еды.

Рецепт № 12

Состав: плоды вишни.

Способ приготовления: удалить косточки и отжать сок.

Способ применения: по 0,25 стакана 3 раза в день.

Снижение остроты зрения

Острота зрения снижается с возрастом, при заболеваниях глаз и при гиповитаминозе А. Для восполнения дефицита витамина А в организме полезны овощи и фрукты.

Рецепт № 1

Состав: абрикосы.

Способ приготовления: отжать сок.

Способ применения: принимать по 0,5 стакана сока 3–4 раза в день за 30 мин. до еды. Курс лечения 3–4 недели.

Примечание: сок рекомендован в качестве источника каротина при заболеваниях глаз, повышает остроту зрения при высокой степени миопии.

Рецепт № 2

Состав: ягоды брусники.

Способ приготовления: отжать сок.

Способ применения: принимать по 40–50 мл сока 3 раза в день за 30 мин. до еды. Курс лечения – 3–4 недели.

Рецепт № 3

Состав: листья кизила.

Способ приготовления: отжать сок.

Способ применения: закапывать по 1 капле сока в каждый глаз при раздражении.

Рецепт № 4

Состав: корнеплоды моркови.

Способ приготовления: отжать сок.

Способ применения: принимать по 2–3 ст. л. сока в день за 30 мин. до еды. Курс лечения – 3–4 недели.

Примечание: сок рекомендован в качестве источника каротина при ухудшении зрения.

Рецепт № 5

Состав: плоды персика.

Способ приготовления: отжать сок.

Способ применения: по 0,5 стакана сока 3–4 раза в день за 30 мин. до еды. Курс лечения – 3–4 недели.

Рецепт № 6

Состав: зелень петрушки.

Способ приготовления: отжать сок.

Способ применения: принимать по 30 мл сока 2–3 раза в день за 30 мин. до еды.

Примечание: сок рекомендован в качестве источника каротина и витамина Е при заболеваниях глаз.

Рецепт № 7

Состав: плоды черники.

Способ приготовления: отжать сок.

Способ применения: принимать по 0,5 стакана сока 2–3 раза в день за 20–30 мин. до еды.

Примечание: сок рекомендован при заболеваниях глаз и значительно способствует улучшению зрения.

Рецепт № 8

Состав: сок травы и корней одуванчика лекарственного и моркови в произвольной пропорции.

Способ приготовления: компоненты смешать.

Способ применения: принимать по 200–300 мл коктейля в день в несколько приемов.

Примечание: смесь соков рекомендована в качестве источника каротина при снижении остроты зрения и повышенной утомляемости глаз.

Туберкулез легких

Туберкулез легких – это очень распространенное инфекционное заболевание, возбудителем которого является палочка – микобактерия туберкулеза, попадающая в организм воздушно-капельным путем через носоглотку, миндалины и слизистые оболочки бронхов.

Для профилактики туберкулеза важно поддерживать иммунитет и укреплять общее состояние организма.

Рецепт № 1

Состав: плоды рябины красной.

Способ приготовления: отжать сок.

Способ применения: принимать по 0,5 стакана теплого сока 3–4 раза в день за 20–30 мин. до еды.

Примечание: сок рекомендован при туберкулезе легких в качестве средства для повышения иммунитета.

Рецепт № 2

Состав: 100 мл морковного сока, по 30 мл свекольного и огуречного соков.

Способ приготовления: соки смешать.

Способ применения: принимать коктейль 1 раз в день за 30 мин. до еды.

Примечание: состав рекомендован в качестве витаминного и очищающего кровь средства при воспалении легких и туберкулезе.

Рецепт № 3

Состав: 50 мл сока зелени сельдерея, по 30 мл соков моркови и редьки.

Способ приготовления: соки смешать.

Способ применения: принимать коктейль 1 раз в день за 30 мин. до еды.

Примечание: состав рекомендован в качестве витаминного, повышающего иммунитет и очищающего кровь средства при воспалении легких и туберкулезе.

Рецепт № 4

Состав: 100 мл сока салата-латука, по 50 мл морковного и лукового соков, 5 мл сока зелени петрушки, 1 ч. л. сливок или сметаны.

Способ приготовления: все компоненты перемешать.

Способ применения: принимать коктейль ежедневно в качестве первого завтрака в течение нескольких недель.

Примечание: состав рекомендован как средство лечения туберкулеза легких и сердечно-сосудистых заболеваний.

Рецепт № 5

Состав: по 100 мл капустного и морковного соков, 10 мл лимонного сока, натертая цедра, 1 ст. л. меда.

Способ приготовления: соки смешать, добавить цедру и мед и размешать до полного растворения последнего.

Способ применения: принимать по 0,5 стакана коктейля утром и вечером.

Примечание: состав рекомендован при лечении туберкулеза легких и долго текущем бронхите.

Холецистит

Холангит – воспалительное заболевание желчного пузыря. Хронический холецистит часто сопровождается образованием камней в этом органе.

Заболевание связано с неправильным питанием, нарушением холестеринового обмена, инфекцией и проявляется болями в правом подреберье, нарушениями пищеварения (запоры, горечь во рту, снижение аппетита, тошнота), слабостью, сонливостью, повышением температуры тела.

При наличии камней в желчном пузыре употреблять в пищу желчегонные продукты и плоды в большом количестве не рекомендуется. То же относится и к лекарственным растениям с аналогичными свойствами.

В данном случае к употреблению рекомендованы растительные продукты, оказывающие желчегонное действие.

Рецепт № 1

Состав: плоды черноплодной рябины.

Способ приготовления: отжать сок.

Способ применения: принимать по 0,25 стакана сока 2–3 раза в день за 20–30 мин. до еды.

Примечание: сок рекомендован в качестве желчегонного средства при гепатите и холецистите.

Рецепт № 2

Состав: мякоть тыквы.

Способ приготовления: отжать сок.

Способ применения: принимать по 0,5 стакана сока 2–3 раза в день за 20–30 мин. до еды.

Примечание: сок рекомендован для восстановления антитоксической функции печени, а также в качестве желчегонного средства.

Рецепт № 3

Состав: 3–4 перезрелых огурца, 100 г ботвы огурца, мед.

Способ приготовления: огурцы и траву промыть, измельчить, отжать сок и процедить, добавить мед.

Способ применения: принимать смесь как чай.

Примечание: состав рекомендован в качестве желчегонного средства.

Рецепт № 4

Состав: 100 мл свежего капустного сока, 200 мл кефира.

Способ приготовления: компоненты смешать.

Способ применения: принимать по 0,5 стакана коктейля 3 раза в день за 30 мин. до еды.

Примечание: состав рекомендован для очищения печени и желчного пузыря в качестве желчегонного средства.

Язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки

Язвенная болезнь – хроническое рецидивирующее заболевание, при котором в результате нарушения регулирующих нейрогуморальных механизмов процессов пищеварения образуется язва в желудке и/или двенадцатиперстной кишке. Заболевание сопровождается повышенной кислотностью желудочного сока, снижением массы тела, повышенной раздражительностью, изжогой и болями в подложечной области.

Рецепт № 1

Состав: плоды калины.

Способ приготовления: отжать сок.

Способ применения: принимать по 1 ст. л. сока 3 раза в день за 30 мин. до еды.

Примечание: сок рекомендован в качестве профилактического средства.

Рецепт № 2

Состав: картофель.

Способ приготовления: отжать сок.

Способ применения: принимать по 2 ст. л. сока 2 раза в день за 20–30 мин. до еды. Курс лечения 15 дней.

Примечание: сок рекомендован для предупреждения обострений язвы желудка и двенадцатиперстной кишки.

Рецепт № 3

Состав: топинамбур.

Способ приготовления: отжать сок.

Способ применения: принимать по 2 ст. л. сока 2 раза в день за 20–30 мин. до еды. Курс лечения 15 дней.

Примечание: сок рекомендован в качестве болеутоляющего средства при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и обострении язвы желудка

Глава 5
Фрукты и овощи в домашней косметологии

Рецепты для ухода за кожей лица

Тонизирующие средства

Рецепт № 1

Состав: 1–2 ломтя арбуза.

Способ приготовления: отжать небольшое количество сока (около 125 мл).

Способ применения: несколько раз смочить кожу лица арбузным соком, затем умыться холодной чистой водой.

Примечание: средство подходит для кожи любого типа.

Рецепт № 2

Состав: 1–2 ломтя арбуза.

Способ приготовления: отжать сок, залить его в формочки для льда и поставить в морозильное отделение холодильника.

Способ применения: замороженным соком протирать кожу лица и шеи в течение 5 мин. Затем промыть кожу чистой водой комнатной температуры и смазать питательным кремом.

Примечание: средство подходит для кожи любого типа.

Рецепт № 3

Состав: свежеотжатый сок моркови, 1 ч. л. сметаны или сливок.

Способ приготовления: соком моркови заполнить формочки для льда и поставить их в морозильник.

Способ применения: массировать кожу лица ледяными кубиками утром и вечером по 5 мин. Затем промыть кожу чистой водой комнатной температуры и смазать сметаной или сливками.

Освежающие и улучшающие цвет лица средства

Рецепт № 1

Состав: 1–2 ломтя арбуза.

Способ приготовления: отжать сок и смочить им 5–6 слоев марли.

Способ применения: маску наложить на очищенное лицо на 15–20 мин. Затем ополоснуть его теплой водой и смазать кремом.

Примечание: средство подходит для кожи любого типа.

Рецепт № 2

Состав: 0,5 стакана земляники, 1 яичный белок, 1 ч. л. растительного масла.

Способ приготовления: отжать сок, добавить взбитый яичный белок и осторожно перемешать.

Способ применения: маску наложить на очищенное лицо на 15–20 мин. Затем снять ее теплым растительным маслом, сполоснуть лицо холодной водой и смазать питательным кремом.

Примечание: средство подходит для кожи любого типа.

Рецепт № 3

Состав: 200 г свежей белокочанной капусты, по 1 ч. л. пищевой соды и кукурузного или оливкового масла, 1 л воды.

Способ приготовления: растворить соду в воде и смочить полученным раствором салфетку. Отжать 0,5 стакана капустного сока, смочить другую салфетку.

Способ применения: кожу лица протереть маслом и наложить на 10 мин. горячий содовый компресс. Затем на 15–20 мин. наложить маску из сока капусты, умыться холодной водой и смазать лицо питательным кремом.

Примечание: средство подходит для сухой обезвоженной кожи с пигментными пятнами.

Рецепт № 4

Состав: 1 персик средних размеров.

Способ приготовления: натереть плод на мелкой пластмассовой терке, отжать сок, смочить 5–6 слоев марли.

Примечание: средство подходит для кожи любого типа для придания ей свежести, бархатистости и упругости.

Питательные средства

Рецепт № 1

Состав: 1 головка репчатого лука средних размеров, 1 яичный желток, 2–3 ст. л. сливок, 1–2 ч. л. растительного масла.

Способ приготовления: отжать луковый сок, смешать со взбитым желтком и добавить сливки. Все тщательно перемешать до получения однородной массы.

Способ применения: нанести состав на чистую кожу лица и оставить на 15–20 мин., затем снять маску с помощью теплого растительного масла, сполоснуть лицо холодной водой и смазать питательным кремом.

Примечание: средство подходит для сухой и нормальной кожи.

Рецепт № 2

Состав: по 1 ч. л. морковного сока и сливок, 1–2 ч. л. растительного масла.

Способ приготовления: тщательно смешать все компоненты.

Способ применения: маску тонким слоем нанести на чисто вымытое лицо. Через 20 мин. снять ее теплым растительным маслом и сполоснуть лицо холодной водой.

Примечание: Средство подходит для сухой кожи.

Все косметические средства домашнего приготовления лучше готовить в небольшом количестве и желательно для однократного применения. Кремы и лосьоны, т.е. то, что готовится в большем количестве, нужно хранить в холодильнике.

Рецепт № 3

Состав: по 1 ч. л. морковного сока и сливок, 1 яичный желток, 1–2 ч. л. растительного масла.

Способ приготовления: смешать все компоненты.

Способ применения: маску нанести на чисто вымытое лицо. Через 20 мин. снять ее теплым растительным маслом и сполоснуть лицо холодной водой.

Примечание: средство подходит для сухой и нормальной кожи.

Рецепт № 4

Состав: 2–3 болгарских перца,1 ч. л. сметаны, 1 яйцо, 1–2 ч. л. растительного масла.

Способ приготовления: зрелые плоды сладкого перца натереть на мелкой пластмассовой терке и отжать сок. Смешать 1 ч. л. сока перца, сметану и взбитое яйцо.

Способ применения: маску нанести на чистые лицо и шею и оставить на 20–30 мин. Затем снять ее с помощью теплого растительного масла и сполоснуть лицо холодной водой.

Примечание: средство подходит для нормальной и жирной кожи.

Рецепт № 5

Состав: 1 свекла средних размеров.

Способ приготовления: натереть свеклу на мелкой пластмассовой терке, отжать сок и смочить в нем 5–6 слоев марли.

Примечание: средство подходит для кожи любого типа для придания ей свежести и упругости.

Рецепт № 6

Состав: по 1 ст. л. сока редьки, меда и сметаны.

Способ приготовления: все компоненты тщательно перемешать.

Способ применения: нанести маску в несколько слоев (тонких) с интервалом в 5–6 мин., подержать 20 мин. и смыть сначала теплой, а затем холодной водой.

Примечание: средство особенно полезно для стареющей кожи, так как способствует улучшению кровообращения.