Пчеловодство: первые шаги к прибыльному хозяйству Королев Василий
Благоприятным условием нормального развития семьи считается умеренный ее рост на первой стадии и более быстрый – на второй. Весенние подкормки не практикуются, так как зимы у них мягче и короче наших, да и кормов в зиму оставляют в улье много: 27–30 кг меда и 3–4 рамки перги. На втором этапе развития семей очень важно обеспечить обильное поступление свежей пыльцы (для воспитания 1 кг пчел нужно не менее 1 кг пыльцы). Поэтому из районов, где ее недостаточно, пчел подвозят к хорошим пыльценосам.
Большое внимание уделяется обеспечению пчел, идущих в зиму, доброкачественным медом. Решающее значение при этом придается кормовой надставке, в качестве которой, как правило, используется второй корпус. При осеннем отборе меда его полностью укомплектованным рамками с крытым медом оставляют пчелам. Весной он играет роль автоматической кормушки и создает необходимое условие для хорошего развития семьи. После того как пчелы съедят часть меда, во второй корпус переходит матка. И постепенно оба корпуса становятся расплодными, что способствует быстрому росту семьи.
Такая технология ухода за пчелами обеспечивает активное развитие семей весной, не требуя больших затрат времени. Тем более что осматривать и «распаковывать» пчел американские пчеловоды считают целесообразным не ранее чем за 1–2 недели до начала медосбора. Беглый осмотр семей они проводят, заглядывая в улей снизу или между корпусами, а также путем осмотра содержимого поддонов при весенней смене доньев.
При делении семей и формировании отводков маток не отыскивают, расплодные рамки распределяют между двумя-тремя отводками приблизительно равномерно (на детальный осмотр рамок времени нет – работают корпусами). В отводки дают зрелых маточников или покупных плодных маток. При покупке пакетов пчел массой 1,5 кг платят 40–50 долларов.
Большое внимание уделяется качеству сотов. Пчеловоды США, как правило, сами не изготавливают рамок, а приобретают стандартные фабричного изготовления, армированные проволокой или оснащенные трехслойной искусственной вощиной. Такие рамки более удобны в работе и не ломаются при откачке меда на повышенных скоростях вращения ротора медогонки.
При формировании гнезд в зиму оставляют только доброкачественные соты, без трутневых и неправильных ячеек. При необходимости выравнивания силы семей, расплодное гнездо не трогают. Пчел, сидящих на пустом боковом соте, стряхивают в улей, а на его место ставят сот со зрелым расплодом из сильной семьи. Слабые семьи расформировывают или подсиливают несколькими рамками с расплодом и пчелами. В этом случае рамки берут обязательно из разных семей, иначе возможна драка и гибель значительной части пчел.
К сожалению, климатические условия в большинстве наших регионов не позволяют использовать подобные методики ухода за пчелами.
Государственная поддержка пчеловодов заключается не только в том, что практически бесплатно проводятся лечение пчел и профилактические работы, но и в оплате за опыление энтомофильных культур (за каждую семью). Американские садоводы рекомендуют при аренде пчел договариваться с местными, заслуживающими доверия пчеловодами, так как привозные пакетные пчелы с юга менее охотно трудятся на опылении садов, чем местные. Для добротного опыления нормой считается 2,5 пчелиной семьи на 1 га фруктового сада.
При необходимости диагностики и лечения пчел приглашается пчеловодный инспектор штата или его помощник. Они отвечают за ветеринарно-санитарное состояние пасек, в том числе по американскому гнильцу. В связи с жесткими требованиями по ликвидации этой опасной болезни, при уничтожении больных семей, соторамок от них и зараженных материалов присутствует инспектор. Ульи дезинфицируются путем обливания изнутри бензином, кратковременного обжига и последующей обработки дезраствором. Здоровым семьям для профилактики дают сульфатиазол или другие лекарства.
В остальном технология американского пчеловождения аналогична нашей.
В целом в пчеловодстве США можно выделить два направления: пчелоопылительное и медодобывающее.
В первом случае пчеловоды получают основной доход от опыления энтомофильных культур. Система оплаты за опыление – договорная. Пчеловод в соответствии с договором обязан к определенному сроку доставить указанное количество пчелиных семей оговоренной силы и расставить их так, как ему укажет заказчик. По прошествии договорного срока пчеловод получает по 30–65 долларов (точно указывается в договоре) за каждую семью. При нарушении договора пчеловодом он обязан выплатить заказчику оговоренную заранее неустойку.
Пчеловоды, занимающиеся производством меда, как правило, имеют несколько пасек по 50 и более пчелиных семей, а также производственный корпус с технологической линией, включающей расфасовку меда. Некоторые пчеловоды имеют подсобные линии по производству напитков и других подслащенных медом продуктов.
На пасеках медодобывающего направления пчеловоду помогают молодые, крепкие люди, так как нагрузка на одного человека довольно велика, особенно в период отбора и откачки меда. Например, при отборе меда один человек в течение дня должен отобрать не менее 100 полномедных корпусов, отвезти их к медогонке и установить корпуса с пустыми сотами на место снятых.
Следует заметить, что в начале 1996 года в стране погибло 50–60 % пчелиных семей от акарапидоза. Его внезапная вспышка нанесла урон, который превзошел потери от варроатоза и аскосфероза (Ю. Садовников, 1998). По данным американского Союза пчеловодов, за 1994–1996 годы число пчеловодов в стране сократилось почти на 23 %. Причиной были потери, нанесенные отрасли указанными выше болезнями. Но с 1997 года наметилась стабилизация отрасли, увеличение объемов торговли пчелопродуктами и инвентарем.
Значительные потери понесло американское пчеловодство от недавнего так называемого «коллапса пчел» (в 2006–2007 годах). С помощью метода полимерной цепной реакции (ПЦР) американские исследователи установили, что пчелы практически всех семей, погибших в США от указанного «коллапса», были инфицированы израильским вирусом острого паралича. Было показано, что этот вирус имеет три разновидности, высказано предположение о том, что эти разновидности, подобно вирусу гриппа, способны к рекомбинации и изменению своей вирулентности.
По информации А. С. Пономарева, «в пчеловодной индустрии США происходят сложные и неоднозначные процессы. С 1947 г. неуклонно снижается численность пчеловодов всех категорий, в 2,5 раза сократилось число пчелиных семей. В середине 1970-х гг. стало очевидным, что страна больше не может обеспечивать свои потребности в меде только за счет внутреннего производства. С этого момента быстрыми темпами стали нарастать его закупки за рубежом. Изъятие традиционных пчеловодных угодий под застройки различных объектов заставило пчеловодов переносить свои пасеки подальше от населенных пунктов. Распространение клеща Варроа и других паразитов и болезней пчел, наплыв дешевого импортного меда и другие факторы также существенно повысили риск занятия пчеловодством. Появление во многих штатах африканизированных пчел усилило негативное отношение части американской общественности к отрасли. По свидетельству экспертов в США просматривается тенденция «старения» пчеловодной профессии, снижение ее престижа…
В 1993 г. доходы пчеловодов от продажи меда оценивались в 125 млн долл., других продуктов пчел – 5, маток и пакетов пчел – 27 млн долл. Пчеловодам было также выплачено в качестве арендной платы за постановку пчел на опыление 46 млн долларов. Отрасль обеспечивала полную занятость 2,4 тыс. чел. и неполную занятость 5,1 тыс. чел.
Почти 90 % американского меда производят в штатах Калифорния, Флорида, Северная и Южная Дакота, Миннесота, Техас, Монтана, Небраска, Висконсин и Айдахо. В этих же штатах наиболее активно используют пчел для опыления садов и плантаций. Приглашающие компании выплачивают пчеловоду за постановку одного улья 35–60 долл. в месяц.
Американские пчеловоды не проявляют интереса к созданию кооперативов. В настоящее время успешно функционирует лишь кооператив «Су Хани», объединяющий более 300 пчеловодов-профессионалов и занимающийся оптовой торговлей медом. Доля этой организации в операциях с медом в США составляет 20 %». В заключение приведем некоторые рекомендации по подсадке маток американских пчеловодов [11].
1. «Успех подсадки маток в большой степени зависит от размера семьи и ее нрава. Слабая семья или нуклеус принимает новую матку, сильная же семья может не принять ее. Подсаживать маток гораздо легче в теплую погоду при хорошем взятке.
2. Иногда молодая матка, возвращаясь с брачного полета, по ошибке может залететь в чужой улей, где есть своя плодная, нормально работающая матка. Молодая и сильная матка может заменить старую матку. Хотя у новой матки и нет запаха семьи, пчелы принимают ее.
Если семья длительный срок живет без матки и не имеет трутовок, то новую матку можно ввести даже без клеточки. Обычно подсаживаемую матку помещают в клеточку из проволочной сетки и держат клеточку в улье 3–6 дней, чтобы матка приобрела запах семьи. Затем ее выпускают из клеточки, и пчелы обращаются с ней как со своей собственной маткой.
3. Причард отмечает, что если 2 матки продержать 3–4 дня в безматочной семье, а затем выпустить к пчелам, то они одинаково охотно примут обеих маток. Однако при встрече маток начнется схватка, обычно заканчивающаяся гибелью более старой из них. Следовательно, в улье могут откладывать яйца одновременно 2 матки, если между ними находится разделительная решетка. При ухудшении взятка пчелы начинают проявлять склонность к воровству и уничтожают одну из маток.
4. Если пчел стряхнуть в ящик или на сито, а затем немного покачать или потрясти, то они становятся смирными. Если к тому же до встряхивания пчел лишить матки, а после встряхивания подержать без сотов и без расплода несколько часов в холодном месте, то пчелы сразу же принимают новую матку, не обращая внимания на то, что она не обладает запахом семьи.
5. Очень часто в опытном порядке удается поменять местами маток двух семей. Для этого во время лета пчел оба улья открывают тихо и применяют очень мало дыма, чтобы возможно меньше беспокоить семью. Пчелы не препятствуют новой матке работать на новом месте.
6. Если же какая-либо семья находится долго без матки и начинает громко жужжать, то любая подсаженная матка будет уничтожена.
7. Молодые только что отродившиеся пчелы всегда принимают любую матку. Если нужно подсадить ценную матку-производительницу, которой ни в коем случае нельзя рисковать, ее выпускают на рамку с очень молодыми или еще не отродившимися пчелами.
Семьи, находившиеся не слишком долго без матки, обычно принимают молодых девственных маток, и их можно подсаживать без обычных предосторожностей и даже без клеточки».
К меду в США относятся иначе, чем в Европе и России. Предназначенный для продажи мед подвергают тепловой обработке и тщательно фильтруют, чтобы предотвратить кристаллизацию (американцы ошибочно считают ее признаком низкого качества меда) и устранить дрожжи и бактерии, способные вызвать порчу продукта на магазинных полках. По этой же причине большое внимание уделяют проверке содержания воды в меде. Контроль диастазы и оксиметилфурфурола менее строг, чем в европейских странах. И в этом вопросе американцы занимают ошибочную, но самоуверенную позицию. Мед, как правило, купажируют (другого трудно от них ожидать), после чего фасуют только в прозрачную тару.
Таким образом, можно с уверенностью констатировать, что наш мед полезнее американского.
Некоторые особенности пчеловодства КНР
В КНР действуют три научно-исследовательских центра, играющие большую роль в подготовке кадров высшей квалификации и в обеспечении высокого санитарно-ветеринарного состояния пасек.
Китайское пчеловодство имеет серьезные успехи в производстве маточного молочка и препаратов из него. Пчеловоды страны ежегодно получают более 1 тыс. т этого ценнейшего продукта. 80 % мирового экспорта маточного молочка (под названием «королевское желе») приходится на долю Китая. По рекламной информации от одной семьи пчел в Китае получают за сезон до одного килограмма этого биологически активного продукта, а некоторым пчеловодам удается получить до 4 кг молочка. Для обеспечения столь высокой продуктивности пчелиных семей в выработке молочка в стране разработана специальная технология, основным звеном которой является селекция пчел, отличающихся высокой продуктивностью маточного молочка. «Ноу-хау» сохраняется в секрете. В конце прошлого века я пробовал «королевское желе», приобретенное в магазине «Пчеловодство» – ожидаемого (рекламируемого) эффекта не ощутил.
Не меньшие успехи имеют китайские пчеловоды и в производстве прополиса. Нормой в Китае считается получение за сезон от каждой семьи по 800 г прополиса. Причем пчеловоды специализируются на получении монофлорной продукции (в зависимости от вида растительности получают 16 разновидностей прополиса). В реализацию (в торговую сеть, в том числе за границу) прополис поступает не в чистом, сыром виде, а в качестве одного из компонентов многочисленных лекарственных препаратов.
Пчеловоды КНР испытывают серьезные трудности в реализации своей продукции, особенно при попытках импортировать мед в США. Для преодоления препятствий в Китае была разработана и внедрена в производство технология, позволяющая отфильтровывать антибиотики и другие примеси из меда и повышать его качество до уровня принятых на Западе стандартов. Но такой мед без выраженного вкуса и запаха, содержащий всего 10 % воды и отличающийся другими необычными характеристиками, получил в США название «смешной мед». Это не улучшило положения с реализацией меда. Для этого принимаются и нелегальные методы экспорта, но и они приводят лишь к еще большему недоверию в отношениях с китайскими пчеловодами.
Как удается финским пчеловодам успешно разводить пчел итальянской породы?
По свидетельству А. С. Пономарева (2003) в Финляндии пчелы зимуют почти исключительно на открытом воздухе. Деревянные ульи, имеющие трехслойные стенки с пенопластовой изоляцией в середине, на зиму обвязывают толем, пенопластовые не укутывают. В деревянных ульях пчелы в половине случаев зимуют в двух корпусах, а в пенопластовых – только в одном. Итальянок к зиме готовят особенно тщательно. Подкармливают их сиропом с середины августа до середины сентября, давая при этом для однокорпусного улья – 18 кг, для двухкорпусного – 25 кг. Традиционная зимовка в деревянных ульях предполагает хорошую вентиляцию через верхнюю часть. На рамки кладут холстик, на него – «минеральную шерсть» толщиной 5 см или пластик суперлон. Между ними и крышей улья оставляют свободное пространство высотой 3 см, достаточное для вентиляции. Нижний леток (20^320 мм) с установленной на нем сеткой для защиты от мышей бывает полностью открыт в течение всей зимы. Вентиляция осуществляется в основном через отверстие (200*300 мм) в дне улья, закрытого мелкоячеистой сеткой, и частично через малый леток (8*320 мм).
Основные условия успешной зимовки пчел в Финляндии следующие:
• достаточное количество корма (сахарный сироп и 2–4 кг перги);
• правильное размещение корма, то есть только поверх клуба;
• достаточное количество пыльцы (2 рамки);
• очень сильные семьи, имеющие в середине августа пчел в двух-трех корпусах и восемь рамок расплода;
• молодая продуктивная матка;
• наличие большого количества молодых здоровых пчел;
• спокойное место для зимовки – без ветра, птиц и пчеловодов.
В стране, видимо, используется определенная интродукция пчел, плановая метизация с местными пчелами. Иначе трудно объяснить успех разведения итальянок в Финляндии даже с учетом оригинальных технологий их содержания зимой.
Оказывается, пчелы могут быть ленивыми
В Южной Америке, в районе Эквадора, в тропическом климате, где наименьшая ночная температура никогда не опускается здесь ниже 14 °C, а максимальная дневная не поднимается выше 28 °C, пасека находится на склоне горы, на высоте полторы тысячи метров над уровнем моря.
В пасмурные дни, во время дождей температура колеблется между 16 градусами ночью и 22 – днем. Вечнозеленые леса, в которых встречаются и пальмы, и древовидные папоротники, покрывают горы непроходимыми чащами. Здесь не бывает времени, когда не цвели бы какие-нибудь растения. Многие цветут дважды в году! Казалось бы, для пчел природа создала райские условия. «Но они уже во втором-третьем поколениях становятся настолько ленивы, что едва один-другой сот в улье заполнится зеленоватым флюоресцирующим медом с цветков лиан, орхидей или кофейного дерева, сборщицы совершенно прекращают полеты, не покидают гнезда.
Чтобы пчелы окончательно не отбились от рук, пасечникам приходится каждый год выписывать новых маток из районов, где пчелы воспитываются в условиях с регулярным зимним или хотя бы летним перерывом во взятке. Оказывается, именно эта невзгода поддерживает в наследственности пчел их кормозаготовительные инстинкты» [42].
Заключение
1. Изложенная информация позволяет получить достаточно полное представление о жизни семьи медоносных пчел, о ее поведении в различных ситуациях, об особенностях наиболее распространенных пород пчел, а также о характеристиках пчелиных особей. В книге читателю представлены основные положения современной классической технологии пеловождения, методик и средств обслуживания пчел.
2. Главы 3 и 4 отражают постоянное стремление пчеловодов к совершенствованию средств и методов обслуживания пчелиных семей в интересах улучшения их медопродуктивности и облегчения труда пчеловода.
3. Автор постарался удержать начинающих пчеловодов от возможных ошибок как путем раскрытия причин некоторых негативных жизненных случаев, так и за счет рекомендации применять в своей пчеловодной практике принципа «не навреди» с конкретными примерами.
4. Приведенная информация позволит обеспечить возможность беспроблемно приступить к практической работе с пчелами, получать достаточное количество меда и другой пчеловодной продукции, круглогодично сохранять здоровыми и невредимыми пчелиные семьи, а при необходимости увеличивать их количество.
5. Описание возможностей благотворного и целебного воздействия продуктов пчеловодства на здоровье человека позволит пчеловоду поддерживать здоровье своих близких на высоком уровне, а раскрытие особенностей поведения, «секретов» пчел и пчелиных семей сохранять добрые отношения с соседями, ощутить уверенность в своих силах и оптимизм.
6. В книге в краткой форме изложен опыт отечественных и зарубежных пчеловодов по профилактике заболеваний и ослабления пчелиных семей. Забота об улучшении экологии пчел, снижении вредного влияния урбанизации современного общества на человека и пчел должна всегда находиться в поле зрения пчеловода, о чем изложено в 6-й главе книги.
7. Таким образом, можно считать, что маленькая пчелка – это эколог, охранник, воспитатель нерадивых пчеловодов, эффективный целитель и терапевт широкого профиля. И как все полезное, она нуждается в защите.
А под конец хочется привести несколько слов выдающегося русского пчеловода А. Буткевича:
«…Пчеловодство является нравственнейшим из занятий потому, что в высокой степени совмещает в себе все три главных двигателя всякого труда: доходность, любовь к делу, работу ума.
Кроме доходности, о которой мы уже говорили, пчеловодство представляет занятие само по себе интересное, которое трудно не полюбить и которым даже нельзя успешно заниматься без любви к нему. Настоящий пчеловод не может не умиляться душой, когда до его слуха долетит утренний звон поднявшихся на работу пчел; он приходит в радостное волнение при выходе первого роя; он огорчается и спешит прийти на помощь к растерянно бегающим пчелам изматка (безматочной семьи). Словом, он живет одною жизнью со своими маленькими работницами, удовлетворяя все их нужды, и у такого пчеловода работа пчел будет идти бодро и споро, и он получит гораздо больше, чем те умники с многосложным и блещущим новизною инвентарем, которые приходят в ужас от плохо отструганной рамки, а к жизни пчел безучастны.
Будем делиться друг с другом плодами своих наблюдений и, вырывая у природы одну тайну за другою, будем надеяться, что пчеловодство, благодаря нашим дружным усилиям, займет, наконец, по праву принадлежащее ему место среди других вполне самостоятельных отраслей добывающей промышленности и перестанет быть только «охотой» досужих людей или случайной убогой подпоркой убогого крестьянского хозяйства!..»
Приложение 1
Медоносные растения, краткий календарь природы подмосковья
Со дня сотворения мира растения и пчелы – это два неразлучных царства, которые обогащали друг друга и совершенствовались от этого общения. Можно без преувеличения утверждать, что пчелы сформировали эстетический облик Земли. И до сих пор роль пчел в семеноводстве и селекции растений не уменьшается.
«Кто знает, быть может, пчелы будущего станут так же мало похожи на теперешних полудиких пчел, как тяжеловоз на киргизскую лошадь», – писал Г. Кожевников. Но пока ни полеводы, ни селекционеры не могут обойтись без помощи чудесных тружениц – медоносных пчел, а сами они почти не изменяются.
Медоносная база пчеловодства и роль пчел в опылении растений
Каталоги мировой флоры, насчитывающие более 500 тыс. растительных видов, свидетельствуют о том, что зеленые богатства Земли наполовину состоят из цветковых растений. И большинство из них являются медоносными. Но не все из них заслуживают внимания пчеловодов.
Российские просторы богаты медоносами. В каждой зоне пчеловодства выделяют основные из них, влияющие на запасы пчеловодной продукции. По их названию обозначают тип медосбора, например, липовый или малиново-клеверный. Обычно пчеловоды наиболее важный медосбор называют главным медосбором (взятком) и по нему оценивают успех сезона (доходность пасеки).
Все медоносные растения в пчеловодстве принято делить на группы. При этом различают культурные и дикорастущие растения. И те и другие объединены, в свою очередь, в группы по признаку получаемой основной продукции или месту произрастания:
1. Полевые сельскохозяйственные медоносы: зернобобовые и масличные, эфиромасличные, кормовые и лекарственные.
2. Плодовые и ягодные медоносные растения: плодовые деревья, ягодные кустарники, медоносы субтропической зоны и др.
3. Овощные, плодово-ягодные и бахчевые культуры.
4. Медоносные лесные: древесные и кустарниковые породы, насаждения полезащитных, и парковых зон.
5. Медоносное разнотравье (в лесах, на лугах, пастбищах).
6. Медоносы-сорняки.
7. Ядовитые медоносные растения.
8. Пыльценосные растения.
9. Специальные медоносные растения.
Возможно и другое деление, например, медоносные растения определенных регионов или медоносные растения климатических зон. В последнем случае, как правило, различают четыре группы: медоносные растения тундры, тайги, степной зоны и пустынной зоны. В каждой из названных зон, в свою очередь, возможны деления по признаку получаемой продукции или по типу основного медоноса (или пыльценоса).
К энтомофильным (насекомоопыляемым) сельскохозяйственным растениям относятся: подсолнечник, гречиха, хлопчатник, кориандр, клевер, плодовоягодные и бахчевые, семенники овощных культур и др. Опыление пчелами этих культур приводит к повышению их урожайности, улучшению качества семян и плодов. При опылении пчелами энтомофильных культур на фоне передовой агротехники их урожайность повышается на 20–30 % и более.
Объясняя причины «Возмутительной загадки», как назвал Дарвин быстрое развитие всех высших растений в течение последней геологической эры, видный советский дарвинист профессор А. Воробьев вместе с другими биологами доказал, что потомство перекрестноопыляемых растений более жизненно. Стало ясно, благодаря чему при перекрестном опылении растение дает семян и плодов больше, дает семена и плоды более крупные, чем при самоопылении, почему растения, являющиеся потомками перекрестноопыленных родителей, более выносливы и стойки и лучше приспособлены к меняющимся условиям среды. «Скрещивание в близких степенях родства сопровождается уменьшением силы и плодовитости породы… Ни одно органическое существо не ограничивается самооплодотворением в бесконечном ряду поколений», – доказал Дарвин. И не последнюю роль в этом сыграли и играют сейчас пчелы.
Используя для опыления пчел, хозяйства получают дополнительную пчеловодную продукцию, стоимость которой в целом по стране составляет около 3 млрд долл. При этом стоимость дополнительного урожая, полученного благодаря опылению пчелами, в несколько раз превышает стоимость прямой продукции пчеловодства (меда, воска и др.)].
С интенсификацией сельскохозяйственного производства роль диких опылителей уменьшается, а пчелоопыление становится неотъемлемой частью агротехнического комплекса. Значение медоносных пчел для повышения урожайности энтомофильных сельскохозяйственных культур постоянно возрастает в связи с резким сокращением числа диких насекомых-опылителей, к которым относятся шмели, несколько видов одиночных пчел, различные мухи, бабочки, жуки и др. Но еще хуже то, что многие из них наносят вред сельскому хозяйству, и с ними приходится вести системную борьбу.
Роль и значение медоносных пчел как опылителей существенно преобладает над ролью диких насекомых. Пчелы живут большими семьями (50–80 тыс. особей), способны собирать большое количество меда и пыльцы в запас, посещая для этого великое множество цветков и выполняя опылительную работу. При каждом вылете в поле рабочая пчела посещает для сбора нектара до 100–150 цветков, а суммарно пчелы сильной семьи способны посетить за день не менее 50–60 млн цветков гречихи, подсолнечника или других культур. При посещении цветков пчела несет на своем теле до 3–5 млн пыльцевых зерен и успешно переопыляет растения. Пчелиные семьи можно подвозить к опыляемым культурам, усиливать их летную деятельность и тем самым управлять процессом опыления той или иной культуры.
Пчелы выполняют до 80–90 % всего объема опылительной работы, дикие же насекомые-опылители – не более 10–20 %. Но для повышения роли пчел в опылении и повышении урожайности сельскохозяйственных культур необходимо соблюдать следующие условия: использовать только сильные пчелиные семьи, подвозить пчел к посевам в строго определенные сроки, содержать на участке достаточное количество пчел, правильно размещать их на массиве цветущих растений, соблюдать карантинные ограничения при возникновении заразных болезней пчел, а также обеспечивать безопасность людей при опылении растений и при транспортировке пчел.
Потребность в опылителях измеряется числом пчел, одновременно работающих на единице площади, или числом пчелиных семей. Для насыщенного опыления различных плодово-ягодных и сельскохозяйственных культур требуется определенное количество семей. Ниже приведена таблица такой потребности (табл. 4).
Таблица 4
Размер опылительной пасеки определяют по площади посева одной или нескольких одновременно цветущих культур с наибольшей потребностью в пчелиных семьях для опыления. Расчетное число пчелиных семей увеличивают, если семьи недостаточно сильны или культура, требующая опыления, слабо привлекает пчел.
Одним из благоприятных организационных мероприятий для активного развития пчелиных семей является создание «цветочного конвейера». Пасеки перевозят поочередно к массивам начинающих цвести медоносов и пыльценосов для опыления растений и создания беспрерывного медосбора на протяжении всего пчеловодного сезона. Это позволяет повысить доходность пасек.
К участку, где размещена опыляемая культура, пчел подвозят в начале цветения растений. Тогда пчелы сразу начинают посещать растения и в меньшем числе переключаются на другие источники медосбора. Нельзя опаздывать с доставкой пасеки: цветки после распускания должны сразу же опылиться, в противном случае часть цветков потеряет способность к оплодотворению.
Размещение пасек. В том случае, когда опыляемая пчелами культура занимает значительную площадь, подвезенные семьи делят на группы и располагают так, чтобы наиболее удаленная часть посевов находилась на расстоянии не более 300 м от ульев, если культура слабо посещается пчелами, и не далее 500 м, если культура посещается пчелами хорошо.
Если длина и ширина поля превышает указанные размеры, применяют встречное опыление. Для этого необходимое число пчелиных семей разбивают на группы, которые размещают на противоположных сторонах поля или поперечных прокосах.
Аренда пчел. Хозяйства, которые не имеют пасек, могут арендовать пчел для опыления сельскохозяйственных культур. Аренда пчел для опыления выгодна для обеих сторон, так как значительно укрепляет экономику владельца пчел и исключает большие расходы растениеводов-арендаторов на содержание пасек. Цены за аренду – договорные.
Аренду пчел оформляют договором. Владелец пасеки обязуется своевременно подвозить пчел к опыляемым участкам. Пчелиные семьи должны соответствовать установленным требованиям. В семьях должно быть много расплода и молодых, наиболее активных в сборе пыльцы пчел. При необходимости владелец обязан проводить дрессировку пчел на заданную культуру. Хозяйство-арендатор обязуется не применять пестицидов в период цветения культур в радиусе 3–5 км от пасеки, обеспечивать охрану пасеки в ночное время и производить оплату сразу же по окончании опылительного периода.
Благодаря использованию пчел на опылении на договорных началах большинство предприятий работает рентабельно. Все затраты по пчеловодству относят на себестоимость опыляемых культур.
Гречиха (рис. 63) является одним из лучших медоносцев. Цветки гречихи – открытого типа. Они обильно выделяют нектар, обладают сильным запахом и привлекают насекомых. Наилучшее нектаровыделение происходит при 20–25 °C. В жаркие сухие дни, когда температура достигает 26–30 °C, нектар не выделяется или быстро высыхает. Поэтому на гречихе пчелы работают, как правило, только в первой половине дня, и при расстановке пасек на опыление следует выбирать места среди лесополос, где пчелы во второй половине дня могут найти другие источники меда и пыльцы.
В период цветения гречихи до 90 % летных пчел собирает нектар и 10 % – пыльцу. Посещаемость пчелами цветков гречихи в течение дня зависит от многих условий, но главным образом от количества нектара и концентрации в нем сахара. Выделение сахаров в нектаре достигает максимума в 10–11 ч. Наибольшее число пчел посещает гречиху от 9 до 11 ч. Опыление пчелами цветков гречихи повышает завязываемость полноценных семян в среднем в 1,5 раза. Прибавка урожая от пчелоопыления составляет 26–30 %.
Для эффективного опыления гречихи достаточно иметь две пчелиные семьи на 1 га посева. Наиболее активно пчелы посещают сорта, выделяющие наибольшее количество нектара. К ним относятся «калининская-7», «бурятская местная», «зеленоцветковая», «богатырь». Высокоурожайный сорт не всегда обладает повышенной нектаропродуктивностью. Поэтому при согласовании места для кочевой пасеки с агрономом следует подбирать не только высокоурожайные, но и наиболее нектаропродуктивные сорта.
Подсолнечник. Важнейший медонос среди полевых культур, опыляемый насекомыми и при помощи ветра. Основные опылители подсолнечника – медоносные пчелы. Наблюдается определенная зависимость между количеством пчел на участке подсолнечника и его урожайностью. Урожай зерна подсолнечника при пчелоопылении повышается на 40–50 %. Подсолнечник цветет более двух недель. Но насекомых-опылителей привлекают только первые цветки в течение пяти-семи, максимум десяти дней, медоносные пчелы летят на них в утренние и вечерние часы, когда сравнительно прохладно. Урожай подсолнечника в значительной степени зависит от насыщенности посевов пчелами. Для эффективного опыления подсолнечника нужно своевременно подвезти пчел к посеву из расчета не менее 0,5–1,0 пчелиной семьи на 1 га.
При опылении пчелами гибридных сортов подсолнечника, у которых содержание сахаров в нектаре на 7—15 % ниже, на 1 га посева требуется от 2 до 6 пчелиных семей, но зато в этом случае урожай семян с одного гектара повышается в 3—15 раз. Ульи размещают на участке группами равномерно по всей территории. Следует учесть, что при опылении некоторых сортов подсолнечника много пчел погибает в результате прилипания к цветкам, покрытым смолистыми выделениями. В этом случае плата за аренду пчел должна повышаться.
Горчица. Эфирномасличная культура, с которой пчелы собирают нектар и пыльцу. Обычно они посещают горчицу в утренние часы (с 9 до 11). Для эффективного опыления этой культуры достаточно подвезти и разместить 0,5–1 семью пчел на 1 га посевов. Опыление пчелами горчицы увеличивает завязываемость стручков и образование семян на 12–60 % в зависимости oт сортовых особенностей культуры.
Кориандр (кинза), рапс озимый и яровой и другие масличные и эфиромасличные культуры хорошо посещаются пчелами в период между 10 и 15 ч. Пчел подвозят к опыляемому участку из расчета 2 семьи на 1 га посева. Семьи лучше размещать группами вокруг цветущего массива. Сроки подвоза и способы расстановки пасек при их опылении те же. Их урожайность повышается на 10–30 %.
Хлопчатник. Цветки хлопчатника способны к самоопылению, но перекрестное опыление в значительной мере повышает урожай семян и волокна, и улучшает сортность хлопка-сырца. Тонковолокнистые сорта хлопчатника обильно выделяют нектар и хорошо посещаются пчелами.
При опылении пчелами цветков хлопчатника масса коробочки увеличивается на 12–18 %, число семян – на 6 %, масса семян – на 3–8 %, масса хлопкового волокна – на 40 %. При пчелоопылении урожай хлопка созревает на 5–9 дней раньше, чем при самоопылении. Для опыления хлопчатника пчел подвозят к опыляемой площади и размещают из расчета 5–6 пчелиных семей на 1 га посева.
Опыление плодовых и ягодных культур садов имеет ряд особенностей.
Почти все виды плодовых и ягодных культур – типичные энтомофильные растения. Для многих видов плодовых характерна протогиния (рыльце пестика созревает раньше пыльников), что почти исключает возможность опыления цветков собственной пыльцой. Большинство сортов яблонь, груш, слив, вишен и других плодовых культур не завязывают плодов не только при опылении пыльцой собственного цветка или любого другого цветка данного дерева, но и пыльцой с другого дерева данного сорта. Таким образом, у этих растений возможность самоопыления исключается не только из-за пространственной изоляции генеративных органов цветка, но и их физиологической несовместимости. Даже те сорта плодовых культур, которые могут образовывать плоды при опылении пыльцой того же сорта, дают более высокий урожай плодов и лучшего качества при перекрестном опылении пыльцой с других растений того же сорта. Типичным представителем таких растений является желтая слива.
Различают совместимые сорта, опыление пыльцой которых приводит к завязыванию плодов у данного сорта, и несовместимые, то есть такие, пыльца которых не вызывает образования завязей у растений данного сорта. Например, для яблони сорта «антоновка» лучшими опылителями считаются сорта «боровинка» и «белый налив» (они совместимы). При закладке сада обязательно рядом с деревьями основного сорта высаживают деревья-опылители. Для лучшего перекрестного опыления основного сорта необходимо, чтобы сорт-опылитель цвел ежегодно и одновременно с основным. Сорт-опылитель должен быть хорошо приспособлен к местным природным условиям и отличаться высокой урожайностью.
Обычно через каждые 4–5 рядов основного сорта сажают один ряд сорта-опылителя. Увеличивать при закладке сада число рядов основного сорта не следует, так как чем дальше они находятся от деревьев-опылителей, тем ниже урожай. Практика показала, что наивысшим урожаем плодов характеризуются деревья в рядах, примыкающих к рядам деревьев-опылителей, поскольку здесь создаются наиболее благоприятные условия для перекрестного опыления.
Цветки яблони и груши практически не образуют плодов в отсутствие пчел и других опылителей. Число полезных завязей не превышает 1–1,5 %, тогда как на открытых для опыления деревьях бывает не менее 20–50 % завязей от общего числа цветков. В условиях недостаточного опыления цветков, например из-за дождливой и холодной погоды, наблюдается массовое опадание завязей у вишни, черешни, черной смородины.
Яблоня – основная плодовая культура в нашей стране. Цветки яблони обоеполые, рыльце созревает на 2–3 дня раньше, чем пыльники. Продолжительность жизни цветка составляет 4–8 дней в зависимости от сорта. Нектаропродуктивность и степень самостерильности сильно варьируют в зависимости от сорта и внешних условий. Более 80 % яблонь, разводимых в России, полностью или частично самостерильны (самобесплодны) и только около 20 % – самофертильны (самоплодны). При перекрестном опылении пчелами даже самоплодные сорта дают повышенный урожай плодов лучшего качества.
При организации опыления пчелами семечковых и косточковых культур следует учитывать, что в прохладную погоду, которая нередко приходится на время цветения садов, большее число пчел работает только в радиусе 200–300 м от места размещения ульев. По мере удаления пасеки от деревьев посещение их пчелами и урожай плодов уменьшается. Так, при удалении яблонь сорта «антоновка» от пасеки на 100–300 м урожай плодов составляет 57–61 кг с дерева, а при удалении на 500—1500 м – 48 кг.
В промышленных садах при большой плотности посадки деревьев ульи расставляют попарно, в междурядьях сада. На одном месте ульи с пчелами оставляют на 4–5 дней, то есть до тех пор, пока не распустятся 50–60 % общего числа бутонов. Затем возможна замена пасеки (ночью).
Груша. У нее, как и у яблони, женские генеративные органы созревают раньше, чем пыльники, что исключает самоопыление цветка. Большинство сортов самобесплодны. Имеется небольшое количество самоплодных сортов, но и они дают повышенный урожай плодов лучшего качества при перекрестном опылении пыльцой других сортов. Посадка специальных сортов-опылителей и организация опыления пчелами для груши так же необходимы, как для яблони.
Слива – одна из экономически важных и широко распространенных косточковых культур. Большинство сортов сливы самобесплодны. Высокие урожаи плодов получают при перекрестном опылении. При правильной организации опыления пчелами, особенно при наличии сортов-опылителей, урожай сливы повышается в 2–3 раза.
Отзывчивы к перекрестному опылению абрикос и персик. Некоторые сорта абрикоса самостерильны, и для их опыления необходимо включать в насаждения соответствующие сорта-опылители.
Вишня. Перекрестное опыление пчелами цветков вишни положительно сказывается на завязываемости плодов и их урожае. Результаты опытов, проведенных на плодовой опытной станции ТСХА, показали, что у многих сортов вишни при высоком их посещении пчелами завязываемость плодов составила 52,6—64,4 %. При меньшем числе посещений (6—17 пчелок) завязываемость плодов снижалась до 15,6—22,8 %. Самая высокая завязываемость плодов и урожай наблюдалась у самоплодных сортов «любская» и «апухтинская» при сравнительно невысокой активности насекомых-опылителей и у самобес-плодных сортов «отечественная», «десертная» и «Коренева», хорошо посещавшихся пчелами.
Посещаемость пчелами цветков вишни зависит от концентрации сахаров в нектаре, которая колеблется у вишни в пределах 13–20 % в зависимости от сорта. Пасеку, предназначенную для опыления, следует подвозить к самому началу цветения вишни.
По биологии цветения и опыления к вишне близка черешня, урожайность которой также зависит от опыления ее цветков пчелами.
Малина – одна из самых распространенных ягодных культур нашей страны. Многопестичный и многотычиночный цветок малины способен опыляться собственной пыльцой, но более эффективно опыление насекомыми, поскольку липкая тяжелая пыльца не переносится ветром, а столбики в цветках значительно длиннее тычинок. В сложном плоде малины каждый отдельный плодик может развиваться только в результате оплодотворения обособленной завязи. При недостатке насекомых-опылителей оплодотворяется часть завязей цветка, в результате получаются мелкие, недоразвитые плоды неправильной формы и низкого качества.
Малина лесная в некоторых районах дает главный медосбор, сильные пчелиные семьи во время цветения малины могут приносить до 3–5 кг нектара в день.
Смородина черная и красная может опыляться собственной пыльцой, но в этом процессе обычно участвуют насекомые, среди которых ведущую роль играют медоносные пчелы. В условиях изоляции от насекомых лишь ничтожное число цветков образуют завязи. При опылении пчелами урожай повышается на 9—13 %.
Крыжовник имеет цветки, приспособленные к перекрестному опылению, так как пыльники созревают раньше, чем рыльце пестика. Но клейкая и сравнительно тяжелая пыльца крыжовника не переносится ветром, так что единственным надежным гарантом перекрестного опыления являются насекомые, и в первую очередь медоносные пчелы. Завязываемость плодов при изоляции от насекомых может колебаться от 9 до 35,6 %. На изолированных от пчел кустах крыжовника урожай плодов снижается в 5–7 раз. Ранней весной диких опылителей в природе обычно очень мало, поэтому на 1 га плодового сада нужно выставлять 2 пчелиных семьи.
Земляника. У большинства сортов обоеполые цветки, которые могут опыляться в пределах сорта. Но есть сорта (например, «комсомолка»), у которых тычинки недоразвиты и опыление возможно только пыльцой другого сорта, поэтому на плантациях таких сортов нужно высаживать растения сорта-опылителя с хорошо развитыми мужскими генеративными органами для опыления основного сорта. Для сорта «комсомолка» хорошие опылители – сорта «рощинская» и «мысовка». По данным Научно-исследовательского института пчеловодства, в хозяйствах с хорошей организацией перекрестного опыления земляники на фоне передовой агротехники получали в среднем по 57 ц ягод земляники с 1 га. В тех же колхозах, где агротехника была на более низком уровне и пчелы для опыления земляники не использовались, урожай не превышал 13 ц ягод с 1 га. Для опыления 1 га земляники требуется 1–1,5 пчелиной семьи.
Цитрусовые (мандарины и апельсины), хотя и занимают сравнительно небольшие площади в субтропической зоне нашей страны, представляют большой интерес благодаря высоким пищевым и вкусовым качествам. Цветки мандарина и апельсина – богатый источник нектара и пыльцы, и пчелы их охотно посещают. Перекрестное опыление цветков пчелами значительно повышает урожаи цитрусовых и улучшает качество плодов. На 1 га цитрусовых насаждений нужно подвозить 2–3 пчелиных семьи.
Виноград. Среди культурных сортов преобладают растения с обоеполыми цветками, многие из которых относятся к самоопыляющимся сортам. У некоторых сортов (Корна, Негра и др.) без переноса пыльцы других могут развиваться только мелкие бессемянные ягоды. Дикорастущий виноград – двудомный. Ветер как опылитель неэффективен. Его сила резко уменьшается среди плантаций, особенно когда направление ветра перпендикулярно рядам винограда.
Перенос пыльцы цветков винограда насекомыми повышает урожай ягод и их качество. Цветки привлекают медоносных пчел обилием пыльцы, ароматом и нектаром. Но пчелы собирают с винограда в основном пыльцу. Для опыления 1 га винограда требуется одна пчелиная семья.
Таким образом, из изложенного следует общий вывод: хочешь иметь хороший урожай – улучшай экологию пчел. Привлекай их для опыления растений, а также подвози своих пчел к наиболее медоносным из них. Часть наиболее ценных для пчеловодства растений приведена на рис. 63–74.
Лучшие медоносы средней полосы россии
Медопродуктивность семей небольших пасек пчеловодов-любителей часто почти полностью зависит от дикорастущих медоносов, если они не занимаются кочевым пчеловодством. Такие медоносы, как ивы, клен, липа, желтая и белая акация, могут быть как специально выращиваемыми, так и дикорастущими. Причем нектаропродуктивность их больше зависит от погодных условий, нежели от окультуривания (ухода за ними). Три первых из указанных являются лучшими медоносами и пыльценосами для весеннего развития пчелиных семей.
Интересные сведения о пользе ивовых содержатся в [38]: «Но мед и цветень (пыльца) ивовых имеют одно очень ценное свойство: они содержат в себе ту самую салициловую кислоту, которая представляет превосходное предохранительное средство от развития гнильца, и так как он развивается в мае, то взяток с ивы приходит как раз вовремя, чтобы предупредить появление гнильца».
Ряд растений привлекает пчел только пыльцой, не выделяя нектара. В России насчитывается около 600 видов таких растений. Основные из них: лещина, ольха, осина, коровяк, кукуруза, люпин и др.
Медовая продуктивность нектароносных угодий оценивается количеством меда (кг/га), которое могут заготовить пчелы с 1 га площади, занятой медоносными растениями одного или нескольких видов. Пчеловоды в повседневной практике используют вспомогательный показатель ее – ежедневный привес контрольного улья за время цветения основного медоноса. Важным показателем является также время его цветения. Ниже приведены основные характеристики наиболее ценных медоносных растений средней полосы. Весенний медосбор начинается с цветения мать-и-мачехи и ивовых.
Ива – род листопадных деревьев и кустарников семейства ивовых (рис. 65). Листья цельные, короткоче-решчатые, от линейно-ланцетных до овально-ланцетовидных, расположены спирально на побегах. Цветки (тычиночные или пестичные) находятся на разных растениях, собраны в одиночные соцветия – мужские или женские сережки. Пыльца ярко-желтая. В России известны более 120 видов и межвидовых гибридов ив. Ивы растут вблизи рек и водоемов, в местах избыточного увлажнения, в равнинных и горных местностях. Многие виды цветут до появления листьев. При наличии в одной местности различных видов период их цветения растягивается до 30–35 суток. Почти все виды – ранние медоносы, многие из них – ценнейшие нектароносные и пыльценосные растения. Наибольшую ценность для пчеловодов России представляют ива-бредина, ива ушастая и ветла, чернотал и др. Медовая продуктивность разных видов от 25 до 200 кг/га. Раннее цветение ив имеет большое значение для стимулирования весеннего развития пчелиных семей. Если в районе пасеки произрастают несколько видов ив, то пчелы будут обеспечены нектаром около месяца. Сильные семьи в разных регионах за время цветения ивовых заготавливают до 10–18 кг меда. Мед светлый, нежного вкуса, пользуется популярностью как ранний майский мед.
Клены – род листопадных деревьев и кустарников семейства кленовых. Известно более 100 видов клена, в России около 30 видов. Листья простые или сложные, пальчатолопастные или перистые, супротивные, на черешках. Цветки мелкие, зеленовато-желтые или белые, обоеполые или раздельнополые, в щитковидном или кистевидном соцветии. Обычно на цветоложе имеется развитый нектароносный диск, реже он отсутствует. Цветет в апреле – мае или мае – июне (в зависимости от зоны произрастания). Многие виды – ценные медоносы и пыльценосы.
Клен остролистный (рис. 66), или платановидный – дерево высотой до 30 м, с растрескивающейся корой и густой шатровидной кроной. Цветет в середине мая, около 12 суток. Хорошо посещается пчелами, ускоряет весеннее развитие пчелиных семей (после цветения ив). В благоприятные дни пчелиная семья заготавливает за день 1–2 кг меда в сутки.
Клен татарский – кустарник или дерево высотой до 10 м. Произрастает в степных и лесостепных районах европейской части страны и на Кавказе, имеет почти черные ветви. Цветет в мае после распускания листьев. Привес контрольного улья – до 2 кг в сутки. Обеспечивает поддерживающий, а в некоторых местах и товарный медосбор.
Кленовый мед светлый, нежный на вкус.
Акация желтая – высокий кустарник с желтыми мотыльковыми цветами. Зацветает в средней полосе – в конце мая, обильно выделяя нектар (рис. 60). Охотно посещается пчелами. При благоприятных условиях медопродуктивность 1 га зарослей этого растения достигает 250 кг. Суточный привес контрольного улья может достигать 5 кг. Хорошо растет как в северных районах, средней полосе, так и в южных степных районах нашей страны.
Акация белая – дерево высотой до 12 м. Цветет в мае – июне, очень популярна на юге европейской части страны, дает главный взяток (рис. 59). Наилучшее нектаровыделение бывает при температуре 18–19 °C. Пчелы собирают нектар с утра до вечера. Нектаропродуктивность повышается с увеличением возраста деревьев, в Украине 20-летние насаждения имеют нектаропродуктивность около 360 кг/га. Суточный привес контрольного улья примерно 6–7 кг, с одного дерева пчелы могут собрать до 8 кг нектара.
Липа – род листопадных деревьев семейства липовых. Высота 15–26 (до 40) м. Крона шаровидная или пирамидальная, густо облиственная (рис. 61). Цветки душистые, белые или желтоватые, обоеполые, в щитковидных соцветиях. Тычинок много. Пыльца желтоватая. На территории бывшего СССР произрастают 17 дикорастущих и свыше 10 интродуцированных видов. Липа – лучший медонос умеренных широт. Липовый мед относится к числу ценнейших.
Липа мелколистная – наиболее ценный медонос, распространенный вид в европейской части РФ. Сплошные массивы в Татарстане и Башкортостане. Цветет с 20-летнего возраста, в средней полосе – в июле, на юге – во второй половине июня. Цветение продолжается 12–14 дней. Цветки желто-белые. Медопродуктивность чистого древостоя липы 30—40-летнего возраста до 1000 кг/га. В благоприятный год суточный привес контрольного улья при медосборе с липы составляет 8—10 кг. Липа мелколистная морозоустойчива, пригодна для посадки в лесополосах, парках, обсадки улиц, дорог в центральных районах. Липа мелколистная дает светлый (почти белый) мед с приятным вкусом и ароматом, кристаллизующийся в твердую однородную массу.
Липа крупнолистная распространена в южных районах и в центре страны. Цветки и листья крупнее, чем у мелколистной липы. Зацветает несколько раньше липы мелколистной. Медовая продуктивность 1 га насаждений 800– 1000 кг (в некоторых зонах до 1500 кг). Но привес контрольного улья в средних широтах несколько ниже, чем от липы мелколистной (3–8 кг в сутки), в южных – до 10 кг.
Остальные виды лип также являются ценными медоносами.
Калина – род кустарников и небольших деревьев семейства жимолостных. В России около 10 дикорастущих видов и около 30 окультуренных. Наиболее распространена калина обыкновенная – кустарник или маленькое деревце высотой 1,5–4 м. Листья 3—5-лопастные, сверху голые, темно-зеленые, снизу серовато-зеленые, по жилкам слабоопушенные. Цветки белые, в зонтиковидной красивой метелке. По краям соцветия находятся крупные бесполые цветки; внутри – обоеполые, мелкоколокольчатые. Растет в лесной и лесостепной зонах европейской части, на Кавказе и в Западной Сибири. В средней полосе страны цветет в первой половине июня. Медовая продуктивность 15–20 кг/га. Калина обыкновенная обеспечивает поддерживающий медосбор, необходимый для весеннего развития пчелиных семей.
Иван-чай узколистный (кипрей) – многолетнее травянистое растение семейства кипрейных (рис. 62). Растение на одном месте нектароносит не менее трех лет. Стебли простые, округлые, в верхней половине с листьями, иногда внизу красноватые, высотой 1,5–2 м. Листья короткочерешковые, ланцетовидные, снизу с сизым оттенком. Цветки крупные (диаметром 2,5–3 см), розовые (до пурпурных), редко белые, в верхушечных рыхлых кистях (длиной 10–40 см). В России распространен широко, особенно в таежной зоне, по гарям и вырубкам, в сырых местах, в зоне еловых лесов, на Урале, Алтае и в Сибири, где является одним из основных высокопродуктивных медоносов. На свежих лесосеках и гарях иногда образует огромные заросли (на 1 га насчитывают 300–350 тыс. цветущих стеблей). Цветет на 2-м году жизни, во 2-й половине лета, 30–35 суток. В течение дня наибольшая посещаемость растений пчелами в полдень. В прохладную и дождливую или, наоборот, засушливую погоду иван-чай слабо посещается пчелами. Медовая продуктивность 1 га зарослей в европейской части 100–250 кг и более. Свежий мед зеленоватого цвета, прозрачен, со слабым ароматом, имеет нежный вкус, кристаллизуется медленно, в мелкозернистую белоснежную массу. Суточный привес контрольного улья во время массового цветения иван-чая от 4 до 8 кг. Пчелы собирают с него и пыльцу.
Донник – род двулетних, реже однолетних травянистых растений семейства бобовых. Стебель прямостоячий, ветвистый (рис. 63). Листья тройчатые, с ланцетовидными мелкозубчатыми листочками, прилистники цельные или зубчатые. Пыльца бледно-желтая. Нектароносная ткань расположена у основания венчика вокруг завязи. Донник – один из ценнейших медоносов. В России произрастает около 10 видов. Донник белый – растение высотой до 1,5–2 м. Цветки многочисленные, мелкие, белые, поникающие, живут по 2 суток. Распространены однолетние и двулетние сорта повсеместно. Культивируется главным образом двулетняя форма. Цветет с июля до осени. На 1 га посевов образуется свыше 1 млрд цветков. Медовая продуктивность 130–280 кг/га. Суточный привес контрольного улья – до 5 кг. Но в засушливое лето срок цветения и медовая продуктивность уменьшаются.
Аналогичными свойствами обладает донник лекарственный. Цветки желтые. Зацветает на 5—8-е сутки раньше донника белого. Хорошими медоносами являются также и другие виды донника. Мед с донника светлый, с нежным ароматом и приятным вкусом, кристаллизуется в белую мелкозернистую массу. Мед с некоторых видов донника для зимовки пчел не пригоден.
Клевер – род многолетних, реже однолетних травянистых растений семейства бобовых. Листья рассечены на три, реже – пять долей. Нектароносная ткань расположена на дне венчика вокруг завязи. Цветки мелкие, собранные по 30–70 и более цветков в одной рыхлой головке, имеющей общую цветоножку. Клевер – один из важнейших медоносов в средней и северных районах европейской части страны. На территории России произрастает более 50 видов клевера, наиболее распространены белый, красный и розовый клевера. Они цветут все лето, дополняя друг друга. Медовая продуктивность белого и розового клевера около 100 кг/га, красного и персидского – до 240–300 кг/га.
Клевер белый ползучий – многолетнее бобовое растение. Распространено повсеместно (рис. 67), за исключением сухих степей. Хорошо растет на влажных суглинках. Во многих районах является медоносом главного медосбора. Цветет с первой декады июня до осени, быстро отрастает после скашивания. При засухе и холоде нектар не выделяет, при высокой влажности и температуре выше 24 °C выделяет много нектара, доступного пчелам. Привес контрольного улья 2–3 кг в сутки.
Клевер красный или луговой – 2—3-летнее растение кустового типа, высотой 50–80 см. Цветки лиловокрасные, собраны по 70—130 в шаровидные головки (диаметром до 2,5 см). Пыльца коричневатая. В диком виде встречается на лугах, лесных опушках, культивируется в лесных, лесостепных, предгорных и горных районах. Цветет в июне – июле, около 30–35 суток, иногда вторично в сентябре, что позволяет иметь осенний медосбор. Из-за глубокого залегания нектарников в венчике (8—11 мм) пчелы посещают его неохотно. Лучше его посещают серые горные кавказские пчелы и их помеси. Пчел других пород необходимо дрессировать. Клеверный мед светлый, с нежным ароматом, кристаллизуется в белую мелкозернистую массу.
Клевер розовый, гибридный – многолетнее бобовое растение, высеваемое в смеси с клевером красным. Растет повсеместно, за исключением сухих степей. Предпочитает влажные почвы. Зацветает в июне, цветет более месяца. Нектар легко доступен пчелам. Привес контрольного улья 2–3 кг в сутки. Эта культура имеет большое значение для пчеловодства в районах с достаточно влажным климатом.
Медуница – род многолетних прямостоячих травянистых растений семейства бурачниковых. Высота 25–60 см. Все растение опушено волосками. Листья простые, плотные, яйцевидные, прикорневые (рис. 68). Цветки вначале ярко-пурпурные, позже синие или сине-фиолетовые, трубчато-колокольчатые, в верхушечных соцветиях (завитках). Нектароносная ткань расположена у основания венчика, вокруг завязи. В России 5 видов. Растет повсеместно в европейской части, в Сибири, на Кавказе и Урале. Цветет с конца апреля, 25–30 суток. Медовая продуктивность до 60—100 кг/га. Медуница обеспечивает раннелетний поддерживающий медосбор.
Пустырник – род травянистых многолетних, реже двулетних растений семейства яснотковых. В России около 10 видов. Стебли полые, 4-гранные. Листья супротивные, пальчаторассеченные, с зубчатыми краями. Многоцветковые ложные мутовки сидят в пазухах верхних листьев, образуя длинные колосовидные соцветия на главном и боковых ветвях (рис. 69). Цветки бледно-фиолетовые или грязно-розовые. Пыльца желтая. Нектарник в глубине венчика (опоясывает основание завязи). Опыляется перекрестно с помощью пчел и др. насекомых.
Пустырник – ценнейший медонос. Особенно хорошо растение выделяет нектар в теплую влажную погоду. Каждое растение насчитывает 1,5–2,5 тыс. цветков, а с одного цветка пчелы берут нектар, содержащий до 0,6 мг сахара. Медовая продуктивность пустырника достигает 200 кг/га. Свежий мед соломенно-желтого цвета, со специфическим, но не резким запахом, вкусовые качества его хорошие. Рядом с плантациями пустырника полезно размещать пасеки. Встречается во многих районах европейской части, на Кавказе, в Западной Сибири и др. Культивируется как лекарственное растение. Цветет со 2-го года жизни с середины лета, 40–50 суток.
Фацелия рябинколистная – однолетнее растение семейства водолистниковых. Стебель ветвистый, покрыт волосками, высотой 40–80 см. Листья очередные, перисторассеченные, с остроконечными дольками, зеленые, иногда с синеватым отливом. Цветки синие и бледно-голубые, колокольчатые, собраны в завитки. Цветет через 40–45 суток после посева, 1,5 месяца. Ценный медонос. Посещается пчелами в течение всего дня (но больше с 13 до 15 ч.) для сбора нектара и пыльцы. Продолжительность цветения фацелии может колебаться в зависимости от атмосферных условий: в жаркую погоду цветение ускоряется, а в дождливую погоду, наоборот, цветение замедляется.
Один цветок фацелии способен выделить до 5 мг нектара, содержащего в себе почти 60 % сахара. Особенностью фацелии является тот факт, что вне зависимости от погодных условий (большая влажность или сильная засуха) нектароносность этого удивительного растения не снижается. Растение очень активно посещают пчелы, которые собирают нектар вплоть до заката солнца. Медовая продуктивность достигает 150–300 кг/га и более. Суточный привес улья – до 5 кг. Мед почти бесцветный или светло-зеленоватый, после кристаллизации – белый, с нежным вкусом и легким ароматом. В сотах не кристаллизуется, поэтому пригоден для зимовки пчел.
Эспарцет – род многолетних и однолетних травянистых растений, реже кустарников семейства бобовых. Листья сложные, непарноперистые, с многочисленными листочками (рис. 70). Цветки мотылькового типа, различной окраски, в верхушечных кистевидных соцветиях. Пыльца светло-коричневая. Нектароносная ткань – на дне цветка, в виде плоского железистого кольца.
В России более 60 видов. Произрастает в центральных и южных районах европейской части, на Кавказе, в Казахстане и Сибири, где является одним из основных медоносов. В культуре 3 вида эспарцета: песчаный, посевной и закавказский, все они хорошие медоносы.
При температуре 22–26 °C и достаточной влажности пчелиная семья за день заготавливает до 4–6 кг меда. Из дикорастущих видов к хорошим медоносам в Западной и Восточной Сибири относят эспарцет сибирский. Мед с эспарцета светло-янтарный, нежный, приятный на вкус, кристаллизуется медленно в белую салообразную массу.
Цикорий обыкновенный – многолетнее травянистое растение семейства астровых. Высотой 100–150 см. Цветки синие или голубые, язычковые, обоеполые, в корзинках. Пыльца темножелтая. Нектароносная ткань окружает завязь у основания венчика. Произрастает повсеместно. Цветет во 2-й половине лета до 40–45 суток. Хорошо посещается пчелами в 1-й половине дня для сбора нектара и пыльцы. Медовая продуктивность 100 кг/га. Обеспечивает поддерживающий медосбор. Мед ароматный, приятный на вкус, долго не кристаллизуется.
Кроме отмеченных достоинств, медоносы средней полосы России создают эстетически благоприятное настроение для людей. Казалось бы, самой природой цветы созданы на радость людям. Ведь не зря о жизнерадостном человеке говорят, что он имеет цветущий вид. Даже глядя на приведенные фотографии, ощущаешь аромат цветов, призывное желание все бросить и бежать к ним, чтобы броситься в их объятия, насладиться их прелестью и ароматом, слиться с землей, породившей их. Любите свой край!
Краткий календарь природы подмосковья для пчеловодов
Календарь – это настольная книга начинающего пчеловода. Он подскажет, что необходимо выполнить на пасеке в каждом месяце.
Декабрь начинает зиму. В особо холодном декабре 1933 года среднемесячная температура достигала -14,7 °C, а в особо теплом 1932-м она была равна -1,4 °C. За последние 70 лет в 17 случаях декабрь был холоднее января. В отдельные дни столбик термометра опускался ниже -35 °C, а в канун нового 1979 года – до -43 °C.
Однако для Подмосковья традиционны декабрьские оттепели, когда под воздействием теплых масс воздуха тает снег. Но к концу декабря, как правило, устанавливается снежный покров (до 15 см). И только в 1949, 1959, 1964 и 1978-м устойчивого снежного покрова не было. С 22 декабря световой день начинает увеличиваться, но самое холодное время еще впереди.
Пчелы находятся в состоянии покоя. Но после резкой смены погоды целесообразно проверять, не нуждаются ли они в помощи. Посещать пчел рекомендуется 1 раз в месяц. При этом, зайдя в зимовник, нужно примерно минутку постоять без движения, прислушаться и принюхаться. Если все тихо, ощущается легкий запах воска или меда, воздух не затхлый, то можно спокойно возвращаться домой. А очередное посещение планировать на начало третьей декады февраля. Если воздух застоялся, ощущается духота, то нужно расширить вентиляционные окна (трубы) в зимовнике. У зашумевших семей необходимо усилить вентиляцию. Нужно проверить мышеловки и при необходимости зарядить их снова.
Если перед летком шумящей семьи виден мусор, в том числе разгрызенные пчелы, то улей с нею желательно вынести в тамбур (в коридор), вынуть заднюю втулку (или несколько рамок около вставной доски) и аккуратно кочергой постараться удалить мышь. После того как пчелы успокоятся, улей можно поставить на место. А при стабильной умеренно теплой погоде улей можно оставить в тамбуре на насколько дней, предварительно поставив рамки на место и восстановив утепление гнезда.
Январь – самый холодный месяц года. Среднемесячная температура в районе Москвы находится в пределах от -7,9 °C до -15,8 °C. В отдельные годы столбик термометра опускается ниже -40 °C (1940, 1942, 1979), а в Клину в 1940 году зафиксирована температура -51 °C. В 1992 году (4 января) столбик термометра поднимался до +5 °C. Летопись отмечает очень суровую и снежную зиму в 1496 году, после которой в Москве и «везде» было сильное весеннее наводнение и другие беды.
Пчелы по-прежнему должны быть в покое. При посещении зимовника целесообразно послушать пчел, прочистить нижние летки от подмора (если в ульях малое подрамочное пространство), отрегулировать при необходимости вентиляцию помещения. Но если в зимовнике тихо, свежий воздух, то тревожить ульи не стоит.
Таблица 5. Природа Подмосковья для пчеловодов
При зимовке пчел в неотапливаемых помещениях нужно снять крыши и счистить с них иней. Иначе в начале оттепели подушки станут мокрыми. Крыши аккуратно выносят из помещения, чтобы не беспокоить пчел. Наросты инея с внутренних частей счищают пчеловодной стамеской, а с отдушин – металлической щеткой.
Но лучше при подготовке к зиме оснастить ульи кочевыми решетками (для защиты от мышей). Это позволит уменьшить сырость в ульях, так как крыши для ульев в этом случае не нужны.
Февраль – последний месяц зимы, но временами ощущается потепление. За месяц долгота дня возрастает почти на 2 часа. Среднемесячная температура воздуха находится в пределах от -8,7 °C до -1,3 °C. Экстремальные показания термометра в феврале: -38,2 °C (1929) и +5,7 °C (l935) и +5 °C (6.02.2002). Снежный покров возрастает до 30–45 см. Но бывают и малоснежные зимы, когда покров уменьшается до 10–15 см. В некоторые годы бывают затяжные оттепели. Так, в 2002 году автор этих строк выставил ульи из зимовника 6 февраля, пчелы сразу (в этот же день) облетелись, обратно в зимовник ульи не заносил. В другие годы (1998, 2000 и 2003) пчелы облетывались тоже в феврале, но через несколько дней из-за угрозы сильных заморозков ульи приходилось заносить снова в зимовник.
В сильных семьях в конце месяца начинается планомерное внутриклубное выращивание расплода. Усиливается шумовой фон семьи, пчелы приступают к полировке ячеек, повышению температуры в гнезде. Потребление меда увеличивается. Посещать пчел нужно чаще (1 раз в неделю). Усилить вентиляцию в ульях и в зимовнике. При необходимости (в конце месяца) проверить достаточность корма у шумящих семей. Если пчелы вышли к холстику или по подмору, на подрамочном планшете видно, что пчелы подошли к задней стенке, то нужно раздать им сахарно-медовое тесто, которое нужно приготовить в середине месяца из расчета по 1–2 кг на каждую семью. Но тесто с пергой можно давать пчелам только после весеннего очистительного облета.
В некоторых семьях начинается яйцекладка и воспитание расплода только после очистительного облета. Это нормальное явление. Обращать внимание в это время нужно на шумящих и плохо зимующих пчел. Если обнаружены семьи, из гнезд которых выползают пчелы и загрязняют переднюю стенку улья, то есть основания полагать, что пчелы заболели нозематозом. Таким семьям нужно организовать сверхранний облет. Кстати, одной из причин диареи пчел может быть невнимательность пчеловода к наличию пади в меде, оставленном им в зиму. При формировании гнезд в зиму нужно обязательно делать испытание меда на наличие пади, и убирать из ульев рамки с таким медом, или независимо от количества меда в гнездах дать по 6–8 кг сахара каждой семье.
Март – предвесенье, среднемесячная температура -4,9 °C. В особо холодном 1917 году среднемесячная температура марта была -10,3 °C, а в особо теплом 1921-м -0,7 °C. Солнце светит в марте в среднем 110 часов. Самым теплым за все годы наблюдений был март 1990 года, 20 марта столбик термометра поднялся до +17,2 °C [23].
Работа на пасеке. У пчеловода начинается активная работа. Это, прежде всего, контроль за состоянием пчелиных семей. При посещении зимовника обращают внимание на шумовой фон и температуру воздуха в нем. Пчелы начинают сами подогревать воздух, так как в большинстве семей в разрыхленных клубах воспитывается расплод. При этом, если температура в зимовнике переходит за 5–6 градусов тепла, пчелы могут покидать ульи, семьи – слабеть. Чтобы этого не случилось, нужно принять меры: улучшить приточно-вытяжную вентиляцию в зимовнике (можно на ночь оставлять дверь открытой), можно занести корыта со снегом. Кроме того, можно вынуть из ульев утеплительные подушки.
Нужно расчистить снег перед подставками для ульев, провести выставку и беглый осмотр семей, чистку ульев от подмора, защиту ульев от холодных ветров (а при сильном и затяжном похолодании – обратно поставить ульи в зимовник). Кроме того, после беглого осмотра предстоит подкормка пчел, сокращение гнезд и другие меры по сохранению тепла в ульях и обеспечению нормального развития пчелиных семей. Обязательно необходимо проверить верхний и боковые утеплители и заменить влажные. Сверхранний облет пчел обеспечивает активное развитие семей и страховку от диареи даже при некоторой примеси пади в кормах. Однако при этом нужно позаботиться о том, чтобы не застудить расплод и чтобы в гнездах было достаточное количество доброкачественного корма. Поэтому после проведения беглого осмотра, ульи следует защитить от ветра, если занести их в зимовник проблематично. Если же ульи остаются на улице, то им следует дать углеводно-белковую подкормку (по 1–2 кг на семью) и устроить общую поилку (желательно с подогревом).
В это время пчелиной семье нужно 40–50 г воды ежедневно, что вынуждает пчел-водоносов некоторых семей (у которых не хватает в улье метаболической влаги) вылетать в поисках драгоценной влаги даже при температуре +4 °C. Для сохранения тепла и влаги на холстик можно постелить полиэтиленовую пленку, а поверх нее газету. Отсыревшие верхние и боковые утеплители заменяют сухими. Если на пасеке не установлена общая поилка с подогревом воды, то желательно снабдить ульи надрамочными кормушками, в которые налить по 200–300 мл теплой воды и хорошо утеплить верх улья вместе с кормушкой.
Но если пчелы ведут себя спокойно, то тревожить их не следует, так как это ведет к перерасходу кормового меда. А перечисленные выше работы выполнить в апреле. Момент выставки подсказывают сами пчелы.
Апрель характеризуется среднемесячной температурой, равной +3,7 °C, а в некоторые дни третьей декады месяца столбик термометра поднимается выше +20 °C. Норма солнечного сияния – 164,5 часа, а норма осадков – 33 мм. Зацветают мать-и-мачеха, ольха, орешник, красная верба, многие породы ивы, иногда – клены и другие растения.
Мать-и-мачеха – многолетнее растение с округло-яйцевидными листьями, которые сверху голые, а снизу беловато-войлочные. Мужские цветки – в длинных поникающих сережках, женские – в пазухах кроющих чешуй. Стебли с буровато-красноватыми листовыми чешуями образуют одиночные корзиночные соцветия. Цветки выделяют нектар и пыльцу. Иногда пчелы берут только пыльцу.
Лещина (орешник) – высокий кустарник. Цветки однополые, однодомные. Мужские цветки собраны густыми цилиндрическими сережками, располагающимися на коротких веточках, развиваются еще осенью, перезимовывают и распускаются рано весной до появления листьев. Пыльники на верхушке имеют пучок волосков. Женские цветки собраны соцветиями в виде почек и сидят по два в пазухах прицветников. Каждый женский цветок имеет очень слабо развитый околоцветник. Пыльца серая, сыпучая, легко переносится ветром. В хорошую погоду пчелы собирают много ценной пыльцы.
Ива-бредина (ива козья) – невысокое дерево или кустарник. Еще до появления листьев образуются многочисленные на одних растениях мужские, на других – женские сережки. Две крупные тычинки на длинных нитях выступают из цветков и окрашивают мужские сережки в ярко-желтый цвет. Медопродуктивность 1 кг/га зарослей составляет около 150 кг/га.
Клен остролистный – высокое дерево. Цветки зеленовато-желтые, собраны в щитовидное соцветие. Медопродуктивность составляет около 200.
Работы на пасеке. Пчеловод и пчелы радуются первым дарам природы.
Пчелы миролюбивы и деятельны. Пчеловоды целыми днями работают на пасеке. Их заботами являются: выставка пчел, обеспечение их водой и кормами (в первой половине апреля полезно подкормить пчел углеводно-белковой смесью, а также в хорошую погоду регулярно давать медовую сыту или сахарный сироп – небольшими стимулирующими порциями – до 500 мл), проведение ревизии и лечебно-профилактических работ, удаление непригодных рамок, замена доньев, пересадка нуждающихся семей в чистые, продезинфицированные ульи, при необходимости проведение объединения и деления семей.
При чистке доньев следует внимательно осматривать их содержимое. Картина подмора на планшете подскажет, как перемещался клуб пчел зимой, сколько осталось меда в гнезде, не опоношены ли рамки. Нет ли плесени на их нижних планках, не началась ли голодовка в семье и даже иногда можно заметить погибшую матку. Дело в том, что матки погибают в ульях ближе к весне, и если это случается, то она лежит сверху подмора. Поэтому для анализа состояния семьи следует внимательно осматривать подмор на планшете сразу после его изъятия и только после этого удалять.
С началом «побелки» сотов необходимо приступить к расширению гнезд. Сначала маломедными рамками, а затем и вощиной (по 2 рамки сильным семьям и по одной – остальным). Если при осмотрах семей обнаруживаются рамки с горбатым трутневым расплодом или со свищевыми маточниками, то такой семье необходимо либо заменить матку, либо присоединить ее к другой семье. С этой работой нельзя медлить, так как пчелы без матки быстро трутневеют, а трутовочную семью исправлять довольно сложно. Как правило, в это время нет запасных маток. Поэтому можно безболезненно объединить безматочную семью с соседней (например, через газету), а несколько позже (в мае) сделать отводок от объединенной семьи или применить другой способ ее деления.
На больших пасеках начинаются хлопоты по подготовке отцовских и материнских семей. От племенных семей расплод отбирать не следует.
В апреле продолжается смена перезимовавших пчел, которая началась еще в конце зимовки. Этот процесс обычно длится 30–40 дней. В семьях, где мало молодых пчел, выкармливать личинок приходится старым, перезимовавшим, причем одну личинку кормят 3–4 пчелы. В сильных семьях, когда произойдет смена поколений, наоборот, одна пчела способна выкармливать до 3–4 личинок. Следовательно, в этих семьях интенсивность роста постоянно увеличивается. Вот почему в этот ответственный период пчеловоду нужно дифференцированно подойти к семьям и оказать им нужную помощь в зависимости от силы и динамики развития семьи.
Определить состояние семьи можно по интенсивности лета пчел в погожие дни. Если они летают дружно, то осмотр сводится к тому, чтобы взглянуть на крайние рамки, определить, сколько в гнездах меда и перги. Слабые и больные семьи узнаются по единичным вылетам пчел. В этом случае нужна срочная помощь в виде пересадки семей в чистые продезинфицированные и подогретые ульи. Семьи пересаживают, не дожидаясь теплой устойчивой погоды (достаточно 8—10 °C в тени). Для выполнения работы нужен запасной улей. Его предварительно прогревают, затем ставят на место загрязненного, и в него переставляют рамки с пчелами в том же порядке, в каком они находились. При этом грязные, но имеющие печатный расплод соты ставят на край гнезда, чтобы после выхода пчел вынуть их из улья. Загрязненные соты без расплода и сильно загрязненные с малым расплодом заменяют чистыми, меняют вставные доски, холстики, утеплительные подушки при наличии на них грязи или плесени, предварительно подогрев их на солнце. С оставленных в гнезде рамок по возможности счищают пятна кала.
Одновременно с комплектованием гнезда оценивают и пополняют кормовые запасы. Количество корма определяют на глаз. При этом исходят из того, что в гнездовом соте размером 435^300 мм, заполненном с обеих сторон, содержится около 3,5 кг меда, а в соте многокорпусного улья – около 2,5 кг меда. Некоторые пчеловоды оставляют в гнездах по 2–3 кг, рассчитывая на принос нектара с ранних медоносов. На таких пасеках пчелы всегда голодны и товарного меда не дают вообще или собирают его мало.
Силу семьи определяют подсчетом рамок с плотно сидящими на них пчелами. На рамке, плотно покрытой пчелами с обеих сторон, находится 200–250 г пчел. Количество расплода пересчитывают на полную гнездовую рамку, так как расплодом в это время заняты отдельные участки сота. Матку оценивают по расположению расплода на сотах. При сплошном компактном расплоде матка считается хорошей. Если расплод разбросан по соту вперемешку, то есть рядом с печатным расплодом находятся личинки и яйца, то матка – недоброкачественная, ее в дальнейшем придется заменить.
Если случается, что в нормальной пчелиной семье по тем или иным причинам неожиданно гибнет матка, пчелы обязательно закладывают свищевые маточники. Нельзя терять времени, ожидая, когда выведутся пчелиные матки, так как ранней весной в семьях нет половозрелых трутней, и молодая матка не сможет осемениться. Сначала в этой семье срывают заложенные свищевые маточники, а затем ей дают запасную матку или присоединяют ее к другой семье, имеющей матку. Исправление безматочных семей нельзя откладывать, иначе пчелы могут превратиться в пчел-трутовок и откажутся от приема матки совсем.
Кроме этих работ пчеловод не должен забывать на пасеке, в том числе о дезинфекции освободившихся ульев, а также о пополнении кормовых запасов в семьях, основу которых составляют добыча нектара и пыльцы с ивовых. Учитывая неустойчивость погоды, медосбор с них продолжается не более недели, следовательно, только сильная семья может высвободить большой резерв летных пчел на сбор нектара. Поэтому другие семьи при необходимости следует подкормить.
Отмечено, что в сборе нектара участвуют старые пчелы. Они от своего улья далеко не улетают, и рассчитывать на успех можно лишь при условии, что пасека находится от ивняка на расстоянии не более полукилометра. В этом случае сильная семья может собрать 10–15 кг меда и значительное количество пыльцы. При большом удалении нектароносных растений пчелам необходимо помочь.
Май имеет среднемесячную температуру +11,5 °C. Ее колебания значительны: от +6,4 °C в 1918-м до +17,2 °C в 1897 году. Иногда дневная температура поднимается до +25 °C. Но для мая характерны и возвратные холода (как правило, в первой и в третьей пятидневке). А в редкие годы (1905, 1913, 1918, 1919, 1927 и 1971) похолодания сопровождаются метелью или снегом. Указанные явления – кратковременны, и после них наступает благодатное тепло.
Читать бесплатно другие книги:
