Пчеловодство: первые шаги к прибыльному хозяйству Королев Василий
Как предупредить напад пчел на семью?
Пчелиное воровство бывает явным и тихим. Явное воровство может перерасти в напад.
При тихом воровстве наблюдается усиленный лет пчел. Пчелы-воровки залетают в улей как к себе домой и вылетают обратно, нагруженные награбленным медом. Если поймать такую пчелу и слегка надавить на нее, она выпустит капельку меда. Пчелы в это время становятся злыми, неопытный пчеловод может принять тихое воровство за хорошую работу своей семьи или за облет молодых пчел. Даже опытные пчеловоды часто не замечают или не определяют начала тихого воровства. Чтобы уберечь семьи от напада (воровства), необходимо соблюдать помещенные ниже меры предосторожности при работе на пасеке в безмедосборные периоды, а осмотры проводить как можно реже и только рано утром или поздно вечером.
Как правило, воровство провоцирует сам пчеловод или пчеловод соседней пасеки (например, выставив для осушки рамки на открытом воздухе или редко посещающий свою пасеку). Неспровоцированный напад может случиться на пчелиные семьи, находящиеся на пролете, при внезапном прекращении медосбора.
Для предупреждения пчелиного напада необходимо:
• в безмедосборное время (при хорошей погоде) держать летки сокращенными, а осмотры проводить в конце дня, когда прекращается лет пчел;
• не держать на пасеке слабых, голодающих и безматочных семей;
• раздавать подкормку поздно вечером;
• не оставлять пасеку на длительное время в хорошую погоду, но при отсутствии медосбора;
• не оставлять на открытом месте медовых рамок, соты, восковое сырье, мед и другие пчеловодные принадлежности, пахнущие медом или прополисом; хранить их в помещении, не доступном для пчел;
• во время осмотра гнезда рамки прикрывать запасным холстиком; вынутые из гнезда рамки ставить в переносной ящик и закрывать его крышкой; капли меда, сиропа, упавшие на крышку улья и траву, следует удалять (влажной тряпочкой). Хорошим средством предупреждения
пчелиного напада является применение пчеловодной палатки при работе с пчелами в безмедосборный период, особенно если работа длительная. Можно осматривать пчел в темное время суток с помощью красного фонаря, как это делает харьковский пчеловод А. Каскевич. «Пчелы ведут себя ласково», – утверждает он.
Основным признаком начала воровства является драка у летка обворовываемой семьи. Отличить пчел-воровок можно по их поведению. Они подкрадываются к чужому улью с боков и снизу, а вылетают из улья стремительно. В самом начале воровства прекратить его просто, но если оно переросло в напад (когда у передней стенки улья скапливается масса дерущихся пчел, а сам улей облеплен пчелами), то действовать нужно решительно, не забывая предотвратить напад на соседние семьи. Как правило, в первую очередь нападению подвергаются слабые, безматочные и больные семьи. Начавшееся воровство не прекращается до наступления темноты, а утром – возобновляется.
При опасности возникновения воровства малые семьи (отводки) рекомендуется содержать только с одним, верхним летком (по возможности сокращая его), так как нижний леток пчелы защищают слабее.
Меры по прекращению пчелиного напада
Если семья-воровка является своей и замечено начало воровства, а не его разгар, то одновременное закрытие летков всех ульев на время 10–15 мин. приводит к прекращению воровства. В этом случае внимание пчел (в том числе и принадлежащих семье-воровке) переключается на отыскание возможности попасть в свой улей. Они испытывают стрессовое состояние, забывая об открывшейся легкой добыче. После открытия летков на пасеке воцаряется обычный порядок. Но открывать летки нужно постепенно. У семьи-воровки минут через 10 можно повторно закрыть летки на то же время.
Напад возникает при отсутствии медосбора. Пчелы и осы выискивают щели в ульях, разбрызганный мед и сироп. Поэтому в это время от пчеловода требуется особая аккуратность в работе.
Наиболее грубой ошибкой пчеловода, приводящей к воровству, являются соблазнительные попытки осушить соты после откачки меда на открытом воздухе (осушку нужно проводить в ульях, где к сотам открыт доступ только пчелам одной семьи).
Для прекращения пчелиного воровства применяют ряд приемов (иногда одной мерой достигнуть успеха не удается):
• закрыть или сократить летки во всех ульях до величины, обеспечивающей проход 1–2 пчелам на 15–20 мин.;
• на прилетную доску обворовываемой семьи положить кусочек целлофана, а на него закрепить тряпочку, смоченную керосином (на 1–2 часа), а леток сократить до 0,5 см;
• периодически (с интервалом 5– 10 мин.) орошать холодной водой или окуривать дерущихся пчел дымом от сухого гриба-дождевика или прополисованного холстика;
• накрыть марлей или прозрачной пленкой улей, у летка которого наблюдается драка; с интервалом 15–20 мин. приподнимать пленку (марлю) для пропуска своих пчел;
• воткнуть веточку полыни в леток, одновременно затруднив физическое проникновение воровок;
• смазать соляркой прилетную доску (лучше предварительно приклеив к доске пленку). Н. Лавриненко, пчеловод из Сумской области, с помощью солярки избавляется также от уховерток и муравьев, положив на холстик по углам слегка сдобренную соляркой ветошь;
• если прекратить воровство не удается, то обворовываемый улей (и улей с пчелами-воровками, если он принадлежит своей пасеке) нужно убрать в зимовник или прохладное темное помещение на 1–2 дня, а на его место поставить временно пустой улей с травой, имеющей неприятный запах.
Один из способов прекращения пчелиного воровства я позаимствовал у Буткевича [38]. «Некоторым пчеловодам удавалось прекращать напады, даже запущенные, обводя кисточкою, смоченною в керосине, вокруг летков разграбляемых ульев. Не надо только капать им на прилетные доски, так как керосин действует на пчел убийственно, обжигая части тела, на которые попадает. Запах керосина отваживает воровок».
Можно ли по поведению на прилетной доске заметить появление пчел-воровок?
Можно. Пчелы при этом беспокоятся, вступают в драку с чужими пчелами, пытающимися проникнуть в улей через леток. При начинающемся воровстве во всех ульях без исключения сокращают летки, оставляя в них проход для одной пчелы. Через 15–20 мин. летки постепенно расширяют, но без внимания пасеку, особенно обворовываемый улей, не оставляют до вечера.
Как установить пчелиную семью-воровку?
Нужно посыпать (опудрить) зубным порошком или мукой пчел, находящихся на прилетной доске и вьющихся у летка обворовываемой семьи. Если семья-воровка своя, то через несколько минут можно увидеть на прилетной доске вороватой семьи опудренных пчел.
Можно ли перенести нуклеус на новое место, если на него напали пчелы-воровки?
Переносить нуклеус на другое место бесполезно и даже вредно – часть пчел слетит на старое место. Надо отнести его в зимовник и выдержать там 2–3 дня, обеспечив при этом пчел водой и кормом. На крупных пасеках существуют специальные изолированные места (и даже острова), на которых размещаются нуклеусы и отцовские семьи – источник племенных трутней для спаривания с молодыми матками.
Какие породы пчел наиболее склонны к воровству?
Способность к нападению на чужие ульи и к защите собственного жилища у различных пород пчел различна. Наиболее сильно развиты указанные качества у пчел южных пород, в частности серой горной кавказской породы, а также у пчел желтой кавказской и итальянской пород. Менее склонны к воровству пчелы среднерусской и карпатской пород.
Чем опасен пчелиный напад?
Можно потерять большое количество семей, особенно если к нападу причастны чужие пчелы.
Если пчеле-воровке удастся принести мед в свой улей, она сигнальными движениями сообщает сородичам об открывшемся источнике меда и мобилизует их на легкую добычу. Сначала воровки нападают на слабые семьи, затем – на более сильные, а позже напад пчел может распространиться на всю пасеку.
При нападе пчелы обворовываемой семьи защищают свое гнездо, выкучиваются, покрывая стенки и прилетные доски, у прилетной доски, в воздухе можно видеть воздушный бой, а на земле – большое количество погибающих пчел.
Напад самостоятельно не прекращается дотемна, а с рассветом – возобновляется; необходимы срочные и кардинальные меры.
Глава пятая
Экология и забота о сохранении пчел
Конец XX и начало XXI века ознаменовался для России попытками все и везде «реформировать».
Можно благодарить Бога, что «реформы» коснулись пчеловодства лишь частично. Главным образом это свелось к тому, что большинство колхозных пасек перешло в частные руки. Больше всего пострадала племенная отрасль пчеловодства, и пчеловодам-любителям стало сложнее приобретать элитных маток. Ослабла практическая работа по улучшению экологии и охране пчел.
Что может сделать старый пчеловод (средний возраст пчеловода в России превысил 60 лет) в одиночку? Он постарается доступными способами улучшить экологию для своих пчел. Однако пренебрегать этим не стоит. Тем более что богатый опыт в пчеловодстве может оказать большее влияние, чем грубая физическая сила или стремление извлечь максимум выгоды молодыми пчеловодами, которые о жизни пчел имеют поверхностные знания.
Жизнь пчелиной семьи и способы обмена информацией между ее членами
В жизни пчел, как и в жизни растений, наблюдаются сезонные явления, которые непосредственно связаны с изменением фенологических фаз медоносных растений. При холодной, затяжной весне развитие и цветение большинства медоносов смещается на более поздние сроки. Соответственно сдвигаются фазы развития пчелиных семей, в том числе и роения. При ранней весне раньше зацветают медоносы, и пчелы быстрее развиваются.
Жизнеспособность и продуктивность пчелиных семей существенно зависит от внешних условий, к которым относятся: климатические и погодные, состояние кормовой базы, экологии и т. д. На многие внешние условия человек почти не в состоянии оказать воздействие. Однако человек может и должен положительно влиять на отдельные факторы: улучшить кормовую базу, правильно разместить пчел, сберечь их от погодных катаклизмов и от ядохимикатов, уберечь от болезней и вредителей.
Активность развития пчелиной семьи существенно зависит также и от внутриульевых факторов, на которые может активно влиять и человек, и пчелы. Это запасы кормов и качество сотов, температура, влажность и газовый режим гнезда, полезные и вредные живые организмы, обитающие внутри семьи. Изменяя эти условия, пчеловод стремится не только облегчить жизнь пчелиной семьи, но и увеличить продуктивность пасеки.
Жизнь пчелиной семьи и значение матки для единения семьи
В жизни пчелиной семьи можно выделить два крупных периода: весенне-летний – период активной деятельности, когда семья размножается, воспитывает расплод, собирает, перерабатывает корм, создает запас пищи, и осенне-зимний период относительного покоя, когда семья живет пассивной жизнью за счет ранее созданных запасов, перестает воспитывать расплод, не размножается. Благополучие пчелиной семьи и доход пасеки в целом существенно зависит от состояния жизни семей в каждом из этих взаимозависимых периодов.
В соответствии с физиологией развития пчелиной семьи в мае пчелы начинают воспитывать не только рабочих пчел, но и трутней. Вскоре в некоторых семьях матка отложит яйца в заранее подготовленные пчелами маточные мисочки, и постепенно семья может перейти в роевое состояние. Пчеловоды стараются не допускать роения разными способами или использовать роение в интересах медопродуктивности. Большое значение для продуктивности семей имеет качество матки, и в частности ее яйценоскость. Поэтому качество матки должно быть первоочередной заботой пчеловода. Именно в это время пчеловод проводит замену плохих маток.
Наличие матки в семье очень важно для единения членов и организации жизни сообщества, для поддержания в нем «морального» климата, для жизни семьи, ее размножения и даже просто для обеспечения физического существования пчелиной семьи. Есть матка – каждая пчела и все вместе исправно и четко выполняют свои обязанности, мгновенно реагируют на все сигналы. Действия многотысячного пчелиного коллектива слаженны, целенаправленны, едины, в пчелиной семье царят гармония, порядок и чистота. Матка «умеет» держать порядок в семье.
Стоит семье остаться без матки, как отлаженная жизнь семьи совершенно расстраивается, особенно когда у пчел нет возможности вырастить молодую матку (нет яиц и молодых личинок). Потеря матки – большой стресс, а иногда катастрофа для пчелиной семьи. Одни беспокойно суетятся у летка, отыскивая ее, другие издают прямо-таки стоны и плачи, масса несчастных насекомых внутри улья «ревет», издавая разноголосый панический гул. Пчелы-сироты словно теряют цель. Они не летают за нектаром и пыльцой, не строят сотов, плохо охраняют свое гнездо от врагов, становятся беспомощными, беззащитными, жалкими. Бегают по улью хаотично, бродят по сотам бессмысленно и отрешенно. Печать рассогласованности и обреченности лежит на всем. И в улье уже не царят так свойственные пчелиной семье гармония, порядок и чистота. Если в семье долго нет матки и пчелы не могут заложить маточники, то разброд и расстройство может затянуться, семья становится трутовочной и гибнет. Но стоит такой семье дать матку или сот с открытым расплодом – семья начинает успокаиваться, порядок в доме восстанавливается.
Матка – это организующее начало, нервный узел семьи и символ единства. Без нее семья существовать не может. И это инстинктивно чувствуют пчелы. Если в гнезде не останется меда и семья погибает от голода, то умирающие пчелы, оказавшиеся возле матки, отдают последние капельки живительного корма матке. Ведь она, как родник, – источник жизни семьи. Во имя спасения семьи они жертвуют собой. Матка при голодовке семьи всегда умирает последней.
Жизнедеятельность матки, однако, во многом определяется и регулируется пчелами. Она не сможет положить ни одного яйца, если пчелы не подготовят для нее ячейки. Когда пчелы собираются роиться, они ухудшают кормление матки, она худеет настолько, что становится способной лететь с роем. Во время роения матка выходит из гнезда не добровольно, а по настойчивому принуждению роевых пчел. Порой они ее просто выталкивают из улья. То есть матка всегда под контролем пчел. Если она в период роста семьи по каким-то причинам снизит яйцекладку, пчелы ее заменяют новой.
Яйценоскость матки прежде всего зависит от генетической основы – породы матки, а также от условий воспитания ее личинки, от качества и количества корма в улье во время ее воспитания, от возраста матки, от времени года и др.
Матка обладает огромной энергией размножения. Весной и летом, в разгар яйцекладки, лучшая из маток может откладывать до трех тысяч яиц в сутки, масса которых вдвое превосходит массу самой матки (вес 1500 яиц равен ее весу). При среднем числе трубочек в обоих яичниках – примерно 350, у матки одновременно созревает около 4450 яиц. Известны матки-пятитысячницы. Матка с яичником в 440 яйцевых трубочек, в частности, может положить 5720 яиц в сутки! Физиологический максимум матки пока не установлен. День и ночь она только и делает, что кладет яйца. У нее в это время, естественно, очень высок обменный уровень. Наибольшую плодовитость матка проявляет в первые годы жизни. Потом она снижается. Справедливо говорят: «Старая матка, что гнилая хатка».
Чтобы матка могла восполнить громадный, буквально фантастический расход энергии, она должна потреблять пищу высокой биологической активности. Поэтому пчелы кормят ее особым, поистине волшебным продуктом – маточным молочком.
Яйценоскость матки зависит не только от развитости ее половой системы – фактора ведущего, но и от времени года, числа пчел в семье, которые снабжают ее молочком, готовят для нее ячейки и создают тепло, от объема гнезда и количества кормовых запасов, во многом определяющих жизнедеятельность семьи в целом. В слабой семье матка не может реализовать своих потенциальных возможностей.
В разгар сезона матка окружена свитой, которая обслуживает ее. Как только матка остановится, чтобы передохнуть, сразу же протягивает хоботок, и одна из пчел свиты раздвигает верхние челюсти, куда матка вводит свой хоботок и берет молочко. Пчелы свиты в изобилии дают ей корм. Только при обильном питании идет такое интенсивное образование яиц.
Матка питается молочком в течение всей жизни. Даже зимой, когда она не плодоносит, пчелы кормят ее молочком, а не медом, как считалось долгое время. Правда, зимой, как и во время снижения яйцекладки, которое наступает в период подготовки к роению, она не нуждается в таком большом количестве пищи, как весной.
Мы видим существование прямой и обратной связи в пчелиной семье, чего очень часто не хватает людям, особенно при отсутствии демократических устоев в стране.
Роль маточного вещества в жизни пчелиной семьи
Связь пчел со своей матерью создавалась и совершенствовалась в процессе длительной эволюции и надежно осуществляется с помощью химических сигналов. Самым притягательным, связующим и организующим действием обладает маточное вещество, выделяемое верхнечелюстными железами матки. Запах вещества разносится по гнезду с помощью пчел, которые при встрече с маткой смогли прикоснуться к ней усиками, или слизать его хоботком. В этом они испытывают непреодолимую потребность. В состоянии повышенной возбудимости пчелы, быстро отбежав, передают полученный химический сигнал другим, которые в свою очередь по цепочке делятся им с остальными членами семьи. Кстати, свойством притягивать пчел обладают даже трупы маток, сохранявшиеся после их гибели в гнезде.
У меня был случай убедиться в этом. В 2002 году, наблюдая за весенним очистительным облетом, я решил, что у всех семей в ульях порядок, так как их облет был дружным. Но когда вынул у одной семьи подрамочный планшет, то увидел на подморе мертвую матку. Я из предосторожности решил понаблюдать за семьей, так как не поверил, что безматочная семья может так дружно облететься. Но через неделю, убедившись, что погибла матка именно этой семьи, пришлось ее объединить с соседней. Я убедился в том, что на активность облета благотворно повлияла даже мертвая матка, лежащая в улье на подморе. Видимо, ее гибель наступила незадолго до выставки ульев.
Маточное вещество не только информирует пчел о присутствии матки, но и служит объединяющим и связующим материалом, цементирующим единство семьи, усиливает летную энергию, стимулирует строительство сотов. Молодые плодные матки выделяют больше маточного вещества. С возрастом продукция его сокращается, и это не остается незамеченным пчелами.
Недостаток маточного секрета служит сигналом неблагополучия в семье, надвигающейся опасности, вызывает стремление заменить старую матку молодой. Достаточное количество маточных гормонов тормозит рост яичников у рабочих пчел. Если пчел лишить источника маточного вещества, они вскоре, буквально в течение получаса, узнают об этом и в первые же часы начнут выводить себе новую матку. Поэтому новую матку рекомендуется подсаживать через 3–5 часов после изъятия старой.
Неплодная матка не выделяет маточного вещества, секрет ее желез отличается от секрета плодной матки. Поэтому на нее пчелы почти не обращают внимания, практически она не пользуется никаким уходом со стороны рабочих пчел, свиты у неплодной матки не бывает. Но как только матка становится яйцекладущей, ее железы начинают секретировать феромоны в полную силу, отношение пчел к ней в корне меняется.
Железы, находящиеся на различных частях тела матки, выделяют другие летучие запахи, которые, как полагают, усиливают биологическое действие маточного вещества и физиологические процессы рабочих пчел. Например, матка оставляет на сотах, по которым ходит, стойкий бесцветный маслянистый след. Следовой феромон – химический сигнал привлекает пчел и действует на них так же, как и маточное вещество ее тела. Неплодная матка такой след не оставляет.
Интересно отметить, что английский ученый К. Дж. Батлер экспериментально подтвердил наличие маточного вещества и раскрыл его роль в жизни пчелиной семьи. Расшифрована и его химическая структура. Познана еще одна очень важная особенность физиологии медоносных насекомых.
Но этим не исчерпывается общение между собой и способы передачи информации членов многотысячного сообщества.
Какие способы обмена информацией используют пчелы?
Вот какими словами характеризовал эту загадочную сторону жизни пчел выдающийся современный пчеловод и популяризатор пчеловодства Иван Андреевич Шабаршов:
«Сотрудничество особей пчелиной семьи, их взаимопомощь, обмен информацией, необыкновенная слаженность в действиях членов сообщества, которые руководствуются законами, понятными только им и для них священными, – все это в течение многих веков поражало натуралистов, биологов и пчеловодов. Не случайно жизнь медоносных пчел овеяна легендами. Этим божественным насекомым приписывали чуть ли не человеческий разум, а их общественное устройство и высокий уровень организованности и порядка считали образцом для людей и любого государства.
О том, как «договариваются» между собой члены этой загадочной страны насекомых, на каком «наречии» объясняются они, с «полуслова» понимая друг друга, долгое время, вплоть до наших дней оставалось тайной за семью печатями. Теперь в какой-то степени расшифрован язык медоносных пчел – сложный, тонкий, многогранный и многоканальный, буквально поражающий воображение человека. Это язык запахов, телодвижений и жестов, может быть, даже зрительных передач».
Запахи. Так называемый химический язык, то есть запахи играют огромную роль в жизни медоносных пчел. Это самый древний, наиболее совершенный и преобладающий способ общения в животном мире, в том числе и у медоносных пчел. Запахи несут ценнейшую информацию, необходимую для сохранения жизни пчел и индивидуальных особенностей семьи, определяют различные формы их поведения. Не случайно у всех особей семьи так сильно развиты органы обоняния и секреторные органы, выделяющие феромоны, – ведущие органы чувств у пчел.
Запах в первую очередь определяется генетическими корнями: каждая матка имеет свой запах, от которого зависит запах каждой пчелы. Но кроме этого, запах усложняется всеми объектами, находящимися в улье, то есть обогащается запахами меда, воска, прополиса и цветов, на которых работают пчелы, а также запахами, исходящими от личинок и их корма. Этот приобретенный, так сказать, поверхностный запах накладывается на основной, унаследованный от родителей. Такой сложный, комбинированный запах специфичен для каждой семьи. Семейный запах служит паролем, по которому «бдительные часовые» беспрепятственно пропускают в жилище возвращающихся домой своих пчел, и без труда опознают чужих. С помощью обоняния пчелы мгновенно узнают друг друга, оберегают целостность своей семьи, бдительно охраняют запасы корма от чужаков.
Пчелы распознают чужих не только у входа в жилище, но и вне его – на цветках, на которых добывают нектар или пыльцу. Они по запаху узнают чужую пчелу, даже вступают в борьбу на водопое с незнакомкой. Сам наблюдал вражду пчел на общей поилке.
Густо покрытое волосками тело пчелы пропитывается запахом цветков, на которых она побывала. Эта информация важна для других сборщиц семьи, особенно если растение представляет интерес как медонос или источник пыльцы. «Обоняние, – указывал Кожевников, – имеет решающее значение в таком важном для жизни семьи деле, как массовая работа на взятке».
Трудно переоценить роль запахов в жизни пчел, их роль в защите гнезда, роль секрета пахучей железа Насонова в кормодобывающей ориентации, летучих выделений матки во время спаривания. Трутень воспринимает эти выделения даже при их очень слабой концентрации, он может обнаружить самку на большом расстоянии (до 60 м).
Пчелы-кормилицы во тьме гнезда безошибочно узнают пол и возраст личинки по пахучему секрету, выделяемому ею, дают корм, соответствующий ее возрасту. Маточные личинки производят иной феромон, чем личинки рабочих пчел. Воспитательницы по-иному реагируют на него и обильно кормят их маточным молочком в течение всего личиночного возраста. Главное при ориентации пчел в темноте – не зрение, а обоняние.
По запаху маточного вещества, очень сложного по составу, пчелы отличают матку плодную, яйцекладущую, от неплодной. Поэтому при подсадке молодой матки, особенно еще не спарившейся с трутнями, взамен старой требуется большая осторожность. Индивидуальная специфичность феромона маток зависит от породы, происхождения, возраста и физиологического состояния.
Таким образом, запахи, как надежный, бесперебойно работающий канал связи, служат пчелам средством общения, взаимоотношений, информирования членов семьи о различных объектах и пище, управляют их сложными поведенческими актами. Воспринимаются они как вблизи, при прикосновении, так и на расстоянии, и всегда действуют безотказно.
На специфичности запаха корма основана дрессировка пчел. Призывный запах вместе с пищевым подкреплением возбуждает и активизирует летную и поисковую энергию. Пчелы находят естественный источник корма. Так, дрессируют, направляют пчел, в частности, на семенники красного клевера и люцерны, на цветки огурцов и томатов, выращиваемых в теплицах.
Для активизации пчел в улей вводят даже чужеродные пахучие вещества, переставляют соты из одной семьи в другую. Обмен сотами, несущими разную информацию, повышает летную активность. Этим способом довольно успешно пользовались наши старые русские пчеловоды-знатоки.
Звуки. Если подойти поближе к улью, можно услышать глухой, тихий, однотонный, непрерывающийся голос семьи. Подобен он отдаленному звуку поющих на ветру телеграфных проводов или глухому звуку кипения. Общий гул семьи слагается из звуков десятков тысяч пчел. Ведь они находятся в гнезде в постоянном движении и работе, не зная покоя ни днем ни ночью. Таков безостановочный ритм и голос сильной, благополучной, занятой делом семьи. В согласном гудении насекомых опытный пчеловод может услышать и шепот пчел, строящих соты, и басистые звуки трутней (и рабочих пчел), извещающие всех членов семьи о своем благополучии.
Но малейшие отклонения от нормальных условий вызывают у пчел голосовую реакцию. Если чуть стукнуть по улью, мгновенно последует строгий, дружный, настороженный отклик потревоженных и готовых к защите гнезда насекомых. Это звук опасности и гнева, он в одну секунду мобилизует все население улья. Стоит только повторить стук, как у летка высыплет куча пчел, готовых броситься на нарушителя. Старые пчеловоды пользуются этим свойством пчел весной, чтобы оценить благополучие зимовки семьи: если из улья не доносится никаких звуков, то слегка стукнув по улью пальцем, ждут ответного гула и узнают, жива ли семья. Медоносные пчелы – высокочувствительные насекомые. Они обладают поистине фантастической способностью различать характер и частоту колебаний, способны регистрировать малейшие вибрации, сами издают и свободно улавливают ультразвуковые волны, тут же реагируя на них.
Вмешательство в гнездо, особенно задымление, вызывает изменения характера и тона издаваемых крыльями звуков, появляются высокие тревожные ноты, и мгновенно вызывает у пчел реакцию самосохранения и защиты. Подав звуковой сигнал, они набирают в зобики мед, чтобы при необходимости искать новое жилище, спасаясь от пожара, а при необходимости пускают в ход жало.
Голодающая семья издает звуки, похожие на шелест сухих листьев. Голос безматочной, осиротевшей семьи – другой. Ему свойственно многоголосое, беспорядочное жужжание, из которого то в одной, то в другой стороне гнезда выделяются тоскливые попискивающие голоса. Пчелы будто жалуются, просят помощи.
Звуковые тоны пчелы без взятка и пчелы нагруженной – различны. Часовые улья, без труда улавливая эти различия звуков, пропускают пчел с грузом «без проверки документов» и, наоборот, очень внимательны и настороженны к пчелам, подлетающим налегке, как бы крадучись. Если пчела из другого улья, то для нее вход в чужой дом закрыт (но не всегда).
Различаются звуки массы пчел при облете и при роении. Регулярность, с которой молодые пчелы начинают ориентировочные облеты, поразительна. Эти массовые игры резвящейся «молодежи» выделяются своеобразным, более высоким голосом ликования. Старые пчеловоды называли это ликование «проигрой».
При роении же значительно возрастает сила и высота слаженного гула вылетающего роя. Выход роя сопровождается радостным звонким и ликующим гулом возбужденных пчел, которые кружат сначала в районе улья, затем наполняют веселым звоном всю пасеку. Своим гулом они возбуждают не только других пчел, но и находящихся в районе пасеки людей и животных.
По пронзительному короткому, резкому, трубному, неоднократно повторенному призывному сигналу матки – условному знаку роения пчелы готовятся к вылету, а затем спешно покидают улей. Вот как красочно описывает И. Шабаршов «переговоры» маток при роении: «Когда из-за плохой погоды задерживается выход роя, возникает так называемое пение маток – потрясающее явление в жизни общественных насекомых. Сильные, сначала протяжные, длинные, потом резкие односложные звуки возбужденной матки-хозяйки «пи-и-и-и-и-пи-пи-пи…», хорошо слышимые даже в нескольких шагах от улья, содержат угрозу молодой претендентке на «трон». Это не мирные «переговоры», а вызов на битву. Ведь в одной семье две матки не живут, даже если они кровно-родные. Матка с маткой не помирится.
Высокий тон сигналов «пи», при каждом пении повторяющихся до двадцати раз, и быстрое перемещение по гнезду в поисках соперницы говорят о сильном возбуждении и решительности матки. На ее угрозы и вызов отвечает молодая, полная энергии и силы матка, пока находящаяся в маточнике – колыбели под контролем и защитой пчел. Вибрации ее крыльев и сильной воздушной струе, выходящей из дыхалец, мешают стенки маточника. Голос получается приглушенный, более низкого тона, хрипящий – «ква-ква-ква», напоминающий кряканье молоденьких утят. Она принимает вызов и подтверждает, что также готова к единоборству. Переговариваясь, матки почти никогда не перебивают друг друга.
Рабочие пчелы сдержанно реагируют на призывные воинственные угрозы и раздоры маток и когда их слышат, лишь на миг замирают на сотах. Сгрудившись, они не допускают схватки.
Полагают, что первой начинает петь матка, находящаяся в маточнике. Она как бы проверяет, есть ли матка в гнезде, не опасно ли выходить из своего замка. И если на свой дерзкий, вызывающий голос не получает ответа, то смело покидает маточник, и пчелы ее не задерживают. Дуэт длится до тех пор, пока старая матка не уйдет с роем и не освободит «престол» для своей дочери – молодой «властолюбивой царевны». Если семья готовится отпустить второй рой, поют между собой молодые матки-сестры, соперницы, претендующие на «корону».
Пение особенно отчетливо раздается в предвечерней тишине. Это сигнал и пчеловоду: завтра семья отроится, надо подготовиться к тому, чтобы не упустить рой».
Звуковой язык медоносных пчел очень богат. Включает он, в частности, и звуки-импульсы всего в тысячную долю секунды, и не воспринимаемые человеческим ухом сигналы, значение которых еще не разгадано. О разнообразии звуков, издаваемых пчелиной семьей во время зимовки, по которым пчеловод узнает о ее состоянии, изложено выше.
Так же восторженно можно говорить о «языке танца» пчел, расшифрованного выдающимся пчеловодом К. Фришем и частично дополненного немецкими исследователями совсем недавно. Это тоже существенный элемент обмена информацией в семье, влияющий на ее благополучие и медодобывающие способности.
Какие изменения в пчелосемьях происходят после главного взятка?
Наиболее активный период жизни пчелиной семьи заканчивается вместе с окончанием медосбора. Сбор и переработка большого количества корма, воспитание личинок и строительство сотов требуют большой напряженной и слаженной работы пчел, затрат энергии и интенсивного обмена веществ, в результате летные пчелы после главного медосбора, износившись, погибают (общее их количество в семье резко сокращается). Оставшиеся пчелы начинают экономить кормовые запасы, изгоняют из улья ненужных теперь трутней, вначале снижается, а затем и вовсе прекращается (обычно к концу августа) кладка яиц и выращивание расплода. Если же матка продолжает активно откладывать яйца, то пчеловод умышленно принуждает ее закончить эту работу. С наступлением осенних холодов пчелы собираются в клуб, в центре гнезда на рамках с последним, не вышедшим из ячеек, расплодом. Пчелы готовятся к осенне-зимнему покою. Характерным признаком прекращения взятка и начала подготовки пчел к зимовке является изгнание пчелами трутней.
Следует заметить, что пчелы-работницы, народившиеся в конце лета, обладают большими массой и размерами тела, что связано с накоплением в их организме резервных запасов жира, белка, гликогена и других биологически активных веществ. К тому же они почти не участвуют в выкармливании расплода, строительстве сотов, сборе и переработке корма, что усиливает их повышенную жизнестойкость. У пчел осеннего поколения значительного развития достигают мандибулярные и гипофарингиальные железы, жировое тело и яичники, в которых и откладываются резервные вещества. Важным является и то, что при подготовке к зиме процент содержания воды в организме пчелы заметно снижается и увеличивается процент содержания сухих веществ. Такие пчелы хорошо переносят продолжительную зимовку, остаются физиологически молодыми, до весны сохраняют способность к выкармливанию расплода, возведению гнезда, полетам за кормом и т. д. Им предстоит передача эстафеты продолжения рода молодым весенним пчелам, которых сами будут воспитывать.
За время зимовки семьи слабеют, ежедневно идет небольшой отход. При нормальных условиях зимовки суммарная осыпь пчел составляет примерно 5–8 %. Наиболее стойкими считаются пчелы, вышедшие из ячеек в августе. Пчелы, родившиеся раньше или позже, имеют больший процент отхода.
Как уже отмечено, зимующие пчелы имеют свою звуковую информацию. Например, тихие, еле слышные звуки с примесью низких тонов свидетельствуют о хорошем состоянии зимовки семьи. Низкие тона издают именно хорошо подготовившиеся к зиме осенние пчелы. Эти звуки издают пчелы, конечно же, не для пчеловода, а для обитателей улья. Получая их, члены семьи чувствуют себя спокойно, процесс зимовки проходит благополучно. Но стоит нарушить это благополучие – и пчелы изменяют не только звуковую информацию, но и свое поведение, оптимально реагируя на полученные сигналы. Например, если в какой-то улочке закончился мед, пчелы сигнализируют об этом шумом, напоминающим шелест листьев (возможно, вырабатывается и другая информация, но мы о ней еще не знаем), и семья начинает поднимать температуру воздуха в улье, чтобы создать условия для спасения попавших в беду своих сородичей.
Какими должны быть условия жизни пчел в ульях?
Для нормальной жизнедеятельности пчелиной семьи должны постоянно поддерживается на определенном уровне температура, влажность и газовый состав воздуха внутри улья. Оптимальные значения этих показателей указаны ниже, но они в различные периоды жизненного цикла семьи меняются. Пчелы могут существовать в условиях, имеющих значительные отклонения от оптимальных, но при этом они сильно изнашиваются и должны больше расходовать кормов. Их затраты на поддержание оптимальных условий в гнезде зависят, главным образом, от условий внешней среды и качества улья. В теплом улье достаточного объема и с хорошей вентиляцией пчелиная семья затрачивает меньше энергии на регулирование микроклимата и поэтому быстрее развивается и дает больше продукции.
Температура и влажность воздуха в улье. В осенне-зимний период, когда в семье нет расплода, температура в районе рамок, обсиживаемых пчелами, может колебаться от 12 до 28 °C, по краям гнезда и у дна улья она может быть равной температуре окружающего воздуха (на воле). В период покоя в центре клуба температура 15–20 °C, к концу зимовки и с появлением расплода – 34–35 °C.
Весной и летом пчелы поддерживают наиболее устойчивую температуру в расплодной части гнезда. Личинки и куколки могут развиваться при температуре от 30 до 37 °C, но оптимальная температура для их развития – 34–35 °C.
В спокойном состоянии температура тела пчелы выше температуры окружающего воздуха на 0,5–1 °C. В полете и при сборе нектара и пыльцы температура тела пчелы может превышать температуру окружающей среды на 20 °C и подниматься до 35–38 °C.
Воздухообмен в улье при нормальной зимовке – пассивный, то есть за счет разницы температуры и плотности воздуха в различных частях улья и вне его.
В жаркие дни лета, при повышении температуры воздуха в тени до 30 °C, пчелы усиленно вентилируют улей, чтобы поддерживать ее в расплодной части гнезда в оптимальных пределах. Для этого с наступлением жары на прилетной доске напротив летка десятки пчел машут крыльями и выгоняют из улья теплый воздух. Пчелы выкучиваются из улья и сидят гроздью под прилетной доской и на передней стенке.
Кроме того, в жаркие дни пчелы приносят воду и развешивают ее маленькими капельками на стенках ячеек и крышечках печатного расплода. В результате испарения воды температура воздуха в гнезде понижается. В ульях, размещенных на солнцепеке, появляется группа пчел-водоносов, в которую может войти (у нерадивых пчеловодов) до 90 % летных пчел, тогда как в затененных ульях их бывает не более 10–15 %. Пчелы делают все самое необходимое для создания благополучных условий выращивания расплода – своей смены (даже в неблагоприятной обстановке).
Влажность воздуха в гнезде с расплодом пчелы поддерживают в пределах 65–88 %. Для этого в период сухой летней погоды они помещают вокруг ячеек с расплодом свежепринесенный, еще жидкий нектар (напрыск), из которого легко испаряется вода. С появлением же в природе сильного медосбора влажность воздуха в улье может повышаться до 90–99 %. Излишнюю влагу из гнезда пчелы удаляют путем активной вентиляции. За одну ночь семья успевает испарить почти половину влаги из принесенного днем нектара. Остальная влага (по мере созревания меда) удаляется медленнее (примерно за 6–7 суток – время созревания меда).
Содержание углекислого газа и кислорода в улье также подвержено изменениям в течение года. Если летом концентрация углекислого газа в центре гнезда составляет в среднем 0,53 %, а кислорода – 19,9 %, то в этой же зоне зимой содержание углекислого газа возрастает до 3–8 %, а кислорода, наоборот, уменьшается до 3–4 %.
Обо всем этом должен знать пчеловод и в необходимых случаях оказывать помощь своим питомцам. Только не следует помогать им, когда пчелы чувствуют себя комфортно, когда нормально работают или спокойно зимуют.
Дополнительная информация по теме раздела
Как матка безошибочно в темноте откладывает оплодотворенные яйца в ячейки рабочих пчел и в мисочки, а неоплодотворенные – в трутневые ячейки?
Прежде чем отложить яйцо, матка опускает в ячейку головку вместе с передними ножками на 2–3 сек. не только для того, чтобы убедиться в чистоте ячейки, как считали прежде, но и для определения ее диаметра. Измеряет она его не усиками, а передними ножками, расставляя их, как циркуль. Ножки, как видим, выполняют здесь еще одну очень важную биологическую функцию. Если ячейка пчелиная, на половую систему передается сигнал-раздражитель, под воздействием которого расслабляется мышца, запирающая выход из спермоприемника, капелька со сперматозоидами попадает в яйцевод, по которому движется яйцо. Таков механизм осеменения яйца.
Регулирующая роль диаметра ячейки проявляется и в откладке маткой оплодотворенных яиц в недостроенный сот. Какой бы высоты ни была пчелиная ячейка, ее диаметр совершенно одинаков с диаметром ячейки готовой. «По привычке» матка определяет поперечник и в недостроенной ячейке.
Если ячейка трутневая, сигнал на аппарат, запирающий семяпроток, не подается, он не срабатывает, спермии не поступают к яйцу, оно не оплодотворяется. И в трутневой ячейке оказывается неоплодотворенное яйцо. На это уходит всего несколько секунд.
Для подтверждения достоверности этой теории были проведены оригинальные и остроумные опыты. Когда к передним ножкам матки приклеили кусочки – «шпоры», ограничивающие их действие, она при измерении объема трутневых ячеек стала принимать их за пчелиные. Почти все яйца, отложенные в трутневые ячейки, были оплодотворенными.
Отложив яйцо на дно ячейки, матка делает полукруг и вынимает брюшко.
В каких дуплах поселяются пчелы?
Пчелы предпочитают селиться в дуплах больших живых деревьев. Соты строят, как правило, так, что их плоскость находится под углом, близким к 45° к направлению на леток, которым служит отверстие от выпавшего сучка в нижней части гнезда.
Когда пчелы отдыхают?
Пчелы отдыхают очень мало. Летным пчелам удается отдохнуть в ненастную погоду, да иногда по 5—15 мин. после приноса нектара или пыльцы, если нет «аврала», то есть если нет богатого нектаровыделения. В последнем случае (например, при цветении липы) рабочий день летной пчелы начинается в 4 часа утра и заканчивается в 21–22 часа. Да и в ночное время отдыхают не все пчелы: нужно перерабатывать нектар, преобразуя его в мед, нужно вентилировать гнездо и поддерживать оптимальный микроклимат, закрывать ячейки со зрелым медом, кормить расплод и т. д. В это время при благоприятных условиях пчела может совершить в день до 50 вылетов (если до пастбища близко), принося каждый раз по 30–45 мг нектара. Напряженная работа не проходит бесследно – пчела в это время живет 28–35 суток, совершая в среднем за свою жизнь 80—150 вылетов и принося в улей почти 1 г меда.
Иногда в светлые, лунные ночи пчелы собирают нектар с малины, которая выделяет его круглосуточно, даже в сравнительно прохладное лето.
Какие пчелы охраняют свой улей?
Охрана и защита своего гнезда – одна из важных задач пчелиной семьи, и выполняют ее наиболее сильные пчелы, имеющие возраст 18–21 день. Они, сидя на прилетной доске, зорко следят не только за прилетной доской, но и за ближайшим к улью пространством. При появлении вредителей или врагов (а их у пчел много – см. приложение 2) охранники либо бросаются на них, либо уточняют, является ли «пришелец» врагом, а затем принимают решение: наказывать или миловать. Последний вариант характерен при подлете подозрительных на первый взгляд пчел. Своих пчел охрана определяет по «походке» – по манере подлета и поведения, а также по запаху. В сомнительных случаях, в том числе при подлете чужой пчелы с кормом, охранники обнюхивают и ощупывают, а затем принимают решение о допуске в улей. Если чужак без корма, то ему вход в улей запрещается. В случае неповиновения принимаются радикальные меры (либо обгрызают у нее крылья, либо убивают жалом). В необходимых случаях охранники действуют сообща. У охранников не только большой опыт, но и наполненные ядом резервуары.
Ос, муравьев и других вредителей пчелы распознают легко и так же легко с ними расправляются. Но некоторым удается проникать в улей. У нерадивых пчеловодов муравьи могут даже организовать гнездо в надрамочном пространстве. Лучший способ отлучить муравьев от ульев – это поддержание чистоты на пасеке. Ну а в случае обнаружения их в кормушке нужно основание ножек подульевой подставки опудрить порошком «Антимуравьин». Это наиболее радикальный способ борьбы с ними.
Все ли пчелы участвуют в сборе пыльцы?
Нет, это работа не является возрастной. Около 25 % пчел-сборщиц специализируется на сборе пыльцы. И это явление тоже кажется очень рациональным, так как требует от сборщиц особой ловкости и навыка. Если бы всем пчелам нужно было бы собирать пыльцу, то это могло бы отрицательно сказаться на медопродуктивности.
Еще около 17 % от общего количества пчел-сборщиц могут собирать и нектар, и пыльцу. Масса одной обножки может составлять 10–28 мг. Сборщица сама сбрасывает обножки в ячейку, а молодая пчела утрамбовывает их головкой. Всего в 1 ячейку вмещается 140–180 мг пыльцы, которая после утрамбовывания заливается медом и запечатывается, то есть пыльца консервируется.
Бывают ли пчелы пьяными?
Иногда наблюдается отравление пчел ядовитым нектаром, они становятся менее активными. Несколько ухудшается порядок в улье. Это явление вскоре проходит, если поступление «пьяного» нектара прекращается. «Пьяный» мед – это мед, вырабатываемый пчелами из нектара, собранного с ядовитых растений. Пчелы могут страдать от такого нектара.
Но и у человека он вызывает отравление, сходное с сильным опьянением (отсюда название). Первые признаки отравления (головная боль, головокружение, тошнота, рвота) проявляются через 15–20 мин. (иногда позднее) после приема 100–200 г ядовитого меда. Затем наступают резкая слабость, затруднение дыхания, часто потеря сознания. Первая помощь: промывание желудка раствором перманганата калия (1:800—1:1000), прием солевого слабительного, обильное питье. По показаниям – кофеин и другие лекарственные средства. Токсичность ядовитого меда уменьшается при хранении, и его можно использовать после хранения в течение 3–6 месяцев.
Но если наступает отравление пчел настоящим алкоголем, то они перестают кормить расплод, таскать пыльцу, даже вылетать из улья. Вместо всего этого они ползают по боковым и передним стенкам улья, сидят кучками около летка, немотивированно конфликтуют между собой. Если они и вылетают из улья, то только с целью поиска возможного источника алкоголя в природе. Их привлекает запах любого брожения: фруктов, испорченного варенья и т. д. В это же самое время они сами могут подвергнуться пчелиному воровству, последствия которого вполне предсказуемо. Мед у такой семьи не имеет ядовитости или заметного алкоголя. Но больших запасов меда они не имеют.
Алкогольное отравление бесследно для пчел не проходит. Полноценной и здоровой семьей они уже не смогут стать. Семья становится подобной трутовочной. Но это бывает редко.
Как видим, пчела, являясь порождением природы, неотделима от нее. Она зависит от ее изменений и для адаптации к ним, и для сохранения своего рода (как биологического вида) в изменяющемся мире использует огромный арсенал средств и способов единения, а также взаимной информации и призывов (иногда очень настойчивых) к оптимальным и дружным действиям.
Порядок в гнезде и строительные работы пчел
Исторически сложившийся порядок в пчелином гнезде – необходимая традиция
Пчелы любят чистоту. Прежде всего, занимая дупло, пчелы наводят в нем предварительный порядок: выбрасывают мусор, в том числе полугнилую, трухлявую внутренность, и прополисуют (дезинфицируют) стенки гнезда. Соты в нем они отстраивают, как правило, под углом к направлению на леток, в качестве которого используют выпавший сучок или небольшую трещину, иногда расширив ее до желательной величины или, наоборот, сузив с помощью прополиса. Замечено, что более сильные семьи располагают пласты сотов ближе к «холодному» заносу, слабые – ближе к «теплому». Стенки дупла (улья) и соты пчелы покрывают тонким слоем прополиса.
Гнездо пчелиной семьи всегда имеет приятный специфический запах (за исключением случаев заболевания пчелиных семей). Пчелы не испражняются в улье, они выносят из него все постороннее, в том числе заблудших вредителей и испражнения матки. Тяжелые предметы, которые пчелы не в состоянии вынести из улья, например упавший в улей гвоздь или зажаленную мышь, пчелы приклеивают и покрывают прополисом на месте. Кстати, запах мышей и их испражнений пчелы долго терпеть не будут. Они могут покинуть такое гнездо при первом значительном потеплении. Даже слегка испорченные (погрызенные) мышами соты пчелы не отстраивают. Пчеловоду такие соты не следует держать в улье, их нужно сразу изымать и перетапливать на воск.
В дупле у пчел все (мед и перга, расплод и маточники) располагается в целесообразных местах. Кормовые запасы размещают пчелы в верхней части дупла, а зимний клуб создается непосредственно под этими запасами. Он частично касается нижней части корма и обогревает его зимой, перекрывая дупло клубом и не допуская холодный воздух к кормовым запасам в холодное время. Если за время зимовки корма остаются, то пчелы в следующем сезоне продолжают их увеличивать, опуская ниже расплодное гнездо (и клуб) в следующем сезоне. В летнее время, когда в семье есть расплод, пчелы складывают часть обножки ближе к нему, чтобы кормилицам не приходилось ходить за нею на края гнезда и т. д.
Свита вокруг матки – это тоже гениальное изобретение пчел, порядок, сложившийся под влиянием исторической эволюции пчелиной семьи, продиктованный необходимостью бесперебойного обслуживания «царицы», чтобы максимально увеличить силу семьи и обеспечить ее безопасность во время жестоких зимних холодов.
Все лишнее, что скапливается в гнезде за зиму (в том числе подмор), пчелы выносят из гнезда весной. На пасеке выполнение этой работы пчеловод должен взять на себя. Объем дупла – величина почти постоянная, чего нельзя сказать об объеме улья. Пчеловод пытается приспособить условия жизни пчел в улье к условиям жизни пчел в дупле. Но это не всегда удается. Негативным моментом для пчел является снятие магазинных надставок при отборе медовых рамок, когда над гнездом пчел в улье остается очень мало меда. Малые запасы кормов могут привести пчелиную семью к резкому сокращению выращивания расплода, что поставит ее в критическое состояние, может негативно отразиться на зимовке пчел.
Чтобы этого не случилось, нужно отбирать не весь корм, который пчелы запасли во время медосбора, а также по возможности без большого перерыва после отбора медовых рамок приступать к осенней подкормке. Это будет стимулировать матку к продолжению яйцекладки, а семью – к активному выращиванию осеннего расплода, из которого вырастает жизнестойкое осеннее поколение пчел. Оно и составит ядро пчелиной семьи, которой предстоит перенести все тяготы зимовки и воспитать весеннее поколение пчел. Описанный порядок в пчелином гнезде – необходимое условие здоровой и многолетней жизни семьи в своем жилище и сохранения биологического вида.
Строительный материал и строительные работы пчел
Строительным материалом для пчел является воск – продукт выделения восковых желез рабочих пчел. На их последних 4 стернитах (брюшных полуколец) имеется по два зеркальца. При поступлении в улей корма и при наличии расплода в гнезде у рабочих пчел в возрасте 12–18 дней функционируют восковые железы. Выделяемый ими воск, просачиваясь через поры, застывает на зеркальцах в виде очень тонких (0,05 мкм) пластин (массой 0,25 мг). Перерабатывая нектар в мед, пчелы усиленно питаются, что способствует увеличению выделения воска. Восковыделение прекращается при достижении пчелой 20—21-дневного возраста. Но железы пчел, не получившие полного развития осенью, замирают в своем развитии до весны, а весной возвращаются к нормальному функционированию (несмотря на большой календарный возраст пчел – 4–5 месяцев). Если же восковые железы достигли осенью своего максимального развития, то весной они не возобновляют восковыделения.
Создание сота представляет собой кропотливую и дружную работу сотен пчел, вызывающих восхищение наблюдателя. Указанные выше пластинки пчела снимает зубчиками пыльцевого гребешка задних ножек и переносит в передние ножки, которыми подносит к челюстям. Размяв ими пластинки и добавив секрета челюстных желез, пчела пристраивает воск к возводимым ячейкам. В большинстве случаев пчелы строят соты сверху вниз, видимо, так им удобнее. Но иногда строят и снизу вверх.
Матки и трутни восковых желез не имеют и в строительных работах не участвуют. Но среди пчел-строительниц, которые, цепляясь друг за дружку, образуют цепочки и грозди, может присутствовать и принимать участие в строительстве сотов до 30 % пчел, не выделяющих воска (имеющих возраст 2—10 или 20–40 дней). Они поддерживают высокую температуру (около 35 °C), которая необходима для таких работ. Средняя линия сота всегда выстраивается вертикально. Поэтому, если рамка поставлена в улей с перекосом или с наклоном, то плоскость выстроенного сота не будет совпадать с плоскостью рамки, обрамляющей его. Как уже отмечено, кроме наличия нектара в природе, необходимым условием для строительства сотов является наличие в гнезде расплода, то есть яйцекладущей матки. В безматочных семьях и в семьях, вошедших в роевое состояние, строительные работы прекращаются.
Большой строительной энергией отличаются посаженные в улей сильные рои. Они могут «оттянуть» до 8—10 рамок вощины в первую неделю, в дальнейшем их строительные способности приходят к обычным темпам. Если в гнезде много свободного места и мало вощины, то пчелы будут отстраивать трутневые соты (они не любят пустоты). Когда же воск пчелами выделяется, а свободного места нет, то выделенный воск они укрепляют в виде комочков на стенки, дно улья и т. д.
В некоторых публикациях утверждалось, что роевым пчелам достаточно поставить рамки с зачатками сотов или с узкими полосками (5–6 см) вощины, укрепленной в верхней части рамки, и будут отстроены прекрасные соты для выращивания расплода. Мною экспериментально проверено это утверждение (неоднократно), и каждый раз я убеждался, что пчелы застраивают полупустые рамки, в большинстве случаев трутневыми сотами, но не сотами с ячейками для рабочих пчел.
Осенью, с прекращением главного медосбора, несмотря на обилие кормов в гнезде, пчелы прекращают строительные работы. У них на генетическом уровне выработан режим экономии запасенного корма. Для строительства они используют в основном приносимые в улей пыльцу и нектар. Даже при наличии поддерживающего осеннего взятка восковые железы просыпаются не у всех физиологически молодых пчел. Семья как бы оставляет резерв пчел для проведения строительных работ весной. Ведь воск нужен пчелам не только для строительства сотов, но и для запечатывания расплода и кормов в ячейках. И здесь мы наблюдаем целесообразные инстинкты пчел.
Для выделения 1 кг воска пчелиная семья может израсходовать от 3,6 до 8 кг меда (в зависимости от условий). Установлено, что каждая пчелка в течение всей жизни в нормальной семье может выделить до 50 мг воска. Но это не означает, что семья, имеющая 50 тыс. пчел, выделит 2,5 кг воска за 30–40 дней. Дело в том, что интенсивность восковыделения – функция многих переменных. Так, известно, что интенсивность восковыделения с увеличением семьи сверх 20 тыс. пчел начинает падать, а пчеловоду выгодно иметь сильные семьи, насчитывающие 60–80 тыс. пчел. Значит, практически пчеловод создает сознательно условия в пчелиной семье, отличные от оптимальных в смысле выделения воска. Кроме того, в течение сезона сильно отклоняются от оптимальных и такие факторы, как нектаровыделение, температура и др. Практически пчеловод в среднем получает от семьи 600—1000 г воска, лучший пчеловод при необходимости может получать до 2–2,8 кг.
Виды сотовых построек
Соты – это основа и жизненная необходимость устройства пчелиного дома. В ячейках сотов пчелки рождаются, в ячейки они приносят нектар и запасают корма впрок, в пустых ячейках пчелки согреваются, а некоторые и умирают, если наступает голод и холод. В процессе эволюции пчелы оптимизировали методики постройки, внешний вид и формы ячеек в зависимости от их назначения и необходимости. Можно сказать, что пчелы творчески подходят к строительству своего дома. Так, в нормальных условиях, при наличии плодной матки в семье пчелы строят три вида ячеек: пчелиные, трутневые и переходные. К последним можно отнести промежуточные (для плавного перехода от пчелиных к трутневым ячейкам) и крайние, то есть на границе сота и рамочной планки. Но на всякий аварийный случай на ребрах сотов пчелки закладывают мисочки (зачатки будущих маточников). Если случайно исчезает матка, пчелы немедленно переносят в них зрелые яйца и начинают воспитывать личинок будущих маток, одновременно достраивая мисочки до нормальных маточников. Переходные ячейки они также строят вынужденно, чтобы состыковать разрывы (поломку) сота. Соты состоят из экономно и красиво расположенных ячеек (см. рис. 61).
Если семья вступает в роевое состояние, то пчелы сначала станут больше строить трутневых ячеек, перестраивая вощину, затем матка сама отложит в мисочки оплодотворенные яйца, а пчелы начинают воспитывать личинок будущих маток и достраивать маточники. Они вынуждают матку откладывать оплодотворенные яйца в них. Когда же пчеловод искусственно вынуждает пчел воспитывать маток, они будут оттягивать представленные им колпачки с молодыми личинками, воспитывая их, если пчеловод правильно использовал инстинкты пчел. То есть творчество пчел носит ограниченный характер, но пчеловод может использовать их творческие порывы.
Пчелиные и трутневые ячейки в поперечном сечении имеют правильный шестиугольник. Только средний диаметр пчелиной ячейки равен 5,6 мм, а трутневой – 7 мм. Глубина ячеек равна 12–13 и 13–16 мм соответственно. Для постройки одной пчелиной ячейки требуется около 50 восковых пластинок, а трутневой – 130. Приведенные данные являются средними значениями. Если рамки в улье раздвинуть, то пчелы увеличивают глубину ячеек с тем, чтобы расстояние между соседними сотами (ширина улочки) стало равным 11–13 мм (рис. 62). Указанное свойство пчел углублять ячейки иногда используется пчеловодами для удлинения медовых ячеек (в магазинных сотах). В такие соты матка не откладывает яйца, так как не достает яйцекладом до дна ячейки.
Кроме того, пчелы сами удлиняют медовые ячейки (особенно в верхней части сотов, где складывают мед). И тогда толщина сотов увеличивается до 28–30 см, а ширина улочки уменьшается до 5 мм. И тогда в улочке могут работать и проходить пчелы только в один слой.
Мед пчелы складывают в пчелиные, трутневые и переходные ячейки, расплод же выращивают только в первых двух. Медовые ячейки строятся как пчелиные, но по мере складывания в них меда пчелы их загибают кверху и удлиняют, чтобы не вытекал мед и чтобы увеличить его запасы.
Пчеловод размещает рамки в улье на расстоянии 37 мм одна от другой (расстояние между средними линиями рамок). Это расстояние соблюдается автоматически, если используются рамки с ограничителями Гофмана. Некоторые пчеловоды сокращают улочки при сборке пчелиных гнезд для зимовки. Пользы от подобной рационализации нет никакой. Наоборот, пчелы при нормальной ширине улочек могут собраться в более плотный клуб, что почти невозможно сделать при суженных улочках.
Маточники. Особую, специфическую форму ячеек имеют маточники. Внешне они напоминают желудь. Маточники бывают роевыми и свищевыми. Роевые маточники отстраиваются при подготовке к роению, как правило, на ребрах сотов. Они имеют ребристую внешнюю поверхность (напоминающую зачатки сотов) и гладкую внутреннюю. Строят эти маточники 23—25-дневные пчелы из старого воска, так как восковые железы у них дегенерированы. Поэтому они имеют цвет от коричневого до темно-коричневого. Объем таких маточников находится в пределах от 700 до 1400 мм3, длина – 20–25 мм. Количество закладываемых маточников у разных пород пчел колеблется от единиц до нескольких десятков.
Свищевые маточники отстраиваются на плоскости сота, донышком у таких маточников является обычная пчелиная ячейка, которую пчелы расширяют за счет соседних ячеек. Свищевые маточники отстраиваются при внезапном исчезновении маток или после вырезания роевых маточников. В последнем случае количество свищевых маточников может доходить до сотни. В отличие от роевых свищевые маточники отстраиваются молодыми пчелами-строительницами из своего воска и имеют светлый вид.
По мере роста маточных личинок пчелы-строительницы надстраивают и расширяют маточник, загибая его стенки вниз. Объем таких маточников значительно меньше роевых, маточного молочка в них содержится тоже значительно меньше. Поэтому матки, вышедшие из таких маточников, мельче и менее продуктивны по сравнению с роевыми.
Маточники, закладываемые пчелами при тихой смене матки, похожи на роевые, но их число бывает малым (4–7). По этому признаку можно отличить семью, готовящуюся к тихой смене, от семьи, готовящейся к роению. Конечно, нужно иметь в виду и другие отличия (семья, готовящаяся к роению, резко снижает летную и строительную работу, чего не заметно у семей, желающих тихо сменить матку). При тихой смене маточники располагаются в одиночку, а роевые маточники могут располагаться парами и большими группами.
Как видим, строительные работы и сами постройки пчел оптимизированы ими для благополучного проживания и для успешного размножения.
Современное состояние экологии и необходимость охраны пчел
Трудно согласиться с утверждением, что любые продукты пчеловодства являются экологически чистыми, независимо от места их производства. Пчелы являются частью природы, но не всегда им предоставляется возможность жить в здоровой среде. Более того. Иногда им приходится принимать удар на себя. Им удается в значительной степени снижать негативные последствия загрязнений. Но какой ценой? Пчелиные семьи становятся слабее, с ослабленным иммунитетом, менее продуктивными.
Поэтому пчеловод при выборе места для стационарной и кочевой пасеки должен позаботиться о чистоте среды обитания своих питомцев, учесть все возможные негативные обстоятельства и принять меры к тому, чтобы его пчелиные семьи оставались сильными, а получаемые от них продукты экологически чистыми.
Велико ли влияние урбанизации общества на экологию и благополучие пчеловодства?
Огромные масштабы городского и дорожного строительства, промышленной переработки природных ресурсов и химизации сельского хозяйства привели к существенным нарушениям в экологии растительного и животного мира. По информации Н. Стоилова (Союз пчеловодов Болгарии, 1997 год) 98 % добываемых в природе веществ превращается в отходы. В настоящее время в мире добывается около 250 млрд т полезных ископаемых ежегодно. Почти вся эта масса загрязняет почву, воду и воздух. Человечеством ежегодно применяется около 5 млрд т минеральных удобрений и 3 млн т ядовитых веществ, в том числе пестицидов.
Все это не проходит бесследно для пчел. Более того, установлено, что из всего животного мира пчелы наиболее чувствительны к загрязнению окружающей среды, вследствие указанных причин в ряде некогда процветающих пчеловодных районов отрасль пришла в упадок.
Известно, что отравление пчел в больших масштабах может происходить по различным причинам. Отравление пчел промышленными отходами в виде дымов распространяются на 30 и более километров, а от чернобыльской аварии заражение распространилось на сотни километров.
Установлено, что в активный период жизни пчел наибольшая их гибель наблюдается во время уменьшения атмосферного давления и моросящих дождей. В таких условиях промышленные отходы при распространении на большие расстояния интенсивно выпадают на растительность. В этих условиях пчелиные семьи слабеют, их медопродуктивность падает на 50 % и более.
Большой урон пчеловодству наносят отходы от химических, нефтеперерабатывающих, алюминиевых, фосфатных, бокситных и кирпичных заводов. Особенно токсична для пчел пыль магния, воздействие которой приводит к полному прекращению пчеловодства в определенных районах. Вредны и в определенной степени ядовиты для пчел индустриальные отходы, содержащие окиси мышьяка и углерода, соединения фосфора и хлора, фтор, сероводород, свинец, цинк, титан и другие элементы.
Каким образом проявляется воздействие промышленных отходов на пчел?
Вредное воздействие промышленных отходов может проявляться по-разному. Например, окись мышьяка даже в невысоких концентрациях может накапливаться в меде и перге, а отравленные ею пчелы гибнут в конце зимы и начале весны. Соседство нефтеперерабатывающих заводов приводит к вспышкам аскосфероза и повышенной гибели маток.
Основные меры уменьшения негативных воздействий промышленных отходов заключаются во введении безотходных и малоотходных технологий, в оснащении заводов и фабрик эффективными очистными и фильтрующими системами, в повышении роли государства и общественных организаций в сфере контроля состояния и охране окружающей среды.
Большой вред пчеловодству наносит применение пестицидов. В сельском хозяйстве разрешено к применению более 350 химических препаратов. Пестициды подразделяются на инсектициды – для воздействия на насекомых, гербициды – для воздействия на растительность и фунгициды – для уничтожения грибковых болезней. Без пестицидов современное сельское и лесное хозяйства обойтись не могут.
Но наряду с положительным действием указанные средства вызывают и отрицательные последствия, в частности для пчел, особенно во время цветения медоносных растений. Применение пестицидов приводит к большим потерям пчелиных семей именно в тех районах, где не налажено оповещение местного населения и применение санкций к нарушителям. В этой связи без установления жесткого контроля над применением пестицидов в сельском и лесном хозяйствах не обойтись.
О влиянии радиоактивности на качество продуктов пчеловодства
Особо опасным фактором загрязнения природной среды является радиоактивность. В результате аварии на Чернобыльской АЭС значительные территории оказались зараженными радиоактивными веществами. Пчеловодам следует учитывать, что некоторые растения способны концентрировать в себе радиоактивные элементы, вследствие чего их содержание в растениях могут оказаться значительно выше, чем в окружающей среде. Например, радий концентрируется в цветках клевера. Пчелам удается снизить степень радиоактивного заражения, но часть их продуктов, в частности пыльца и нектар, оказываются зараженными. Чтобы это не отразилось на здоровье людей, необходим контроль наличия радиоактивного заражения пчеловодной продукции на рынках их сбыта.
Наиболее чистыми продуктами пчеловодства являются маточное молочко, свежий воск, пчелиный яд, которые представляют собой продукты глубокой, физиологической очистки пчелами. Мед занимает промежуточное положение, а пыльца и прополис, подверженные неглубокой переработке организмом пчел, загрязнены почти в той же степени, что и окружающая среда.
По этим причинам пчеловоды-кочевники перед выбором места для кочевого точка должны получать информацию от местной администрации о состоянии экологии, а также обязательно иметь при себе дозиметрические приборы и лично проверять степень зараженности окружающей среды в районе предполагаемой кочевой пасеки. И если установлено, что степень заражения хотя бы незначительно превышает допустимую норму, то нужно искать другое место (без загрязнения). Из всех продуктов пчеловодства существенно снизить степень заражения можно только у прополиса.
Согласно исследованиям Института пчеловодства им. Прокоповича, наиболее эффективным способом очистки прополиса от радионуклидов является экстрагирование его этиловым спиртом (Бондарчук и др., 1997). Спиртовой экстракт прополиса сохраняет широкий спектр лекарственного действия и весьма удобен для применения. Радиоактивные вещества концентрируются в нерастворимом осадке. Экстрагирование прополиса позволяет снизить его радиоактивность в 50 и более раз. Полученная настойка прополиса содержит лишь незначительную примесь цезия-137.
О пестицидах и мерах по уменьшению отравления пчел
Из пестицидов наибольшей токсичностью для пчел обладают инсектициды. Их воздействие на пчел оказывается разносторонним: поверхностно – контактным путем, через желудочно-кишечный тракт, а также фумигантным путем – через дыхательную систему.
В зависимости от степени поражения пчелы могут погибать на месте, в полете к улью или с некоторой задержкой после контакта с пестицидами. В последнем случае, несмотря на то что сама пчела получает дозу меньше летальной, вред от такого отравления оказывается тоже большим.
Нектар и пыльца, зараженные пестицидами, поступают в улей, используются молодыми пчелами для кормления личинок. Это приводит к хроническим отравлениям и личинок, и молодых пчел. Происходит постепенное ослабление семей и даже их гибель.
К основным мерам, предотвращающим отравление пчел, можно отнести:
• применение безвредных для пчел пестицидов;
• обязательное заблаговременное уведомление пчеловодов района о предстоящем применении пестицидов, а также соблюдение количественных и временных нормативов;
• применение биологических методов растительной защиты сельскохозяйственных культур;
• размещение пасек на значительных удалениях от источников загрязнения;
• содержание пчел в ульях, приспособленных к быстрому и безвредному (в смысле исключения запаривания) прекращению летной работы пчел, а также к вывозу ульев из пораженного района при острой необходимости.
О состоянии Бурзянского заповедника и бурзянской бортевой пчелы
В конце прошлого века в заповеднике свирепствовал непарный шелкопряд, нанесший большой урон липе. Суровые морозы зимы 1979/80 года «побили» много дуплистых дубов, дающих естественные жилища диким пчелам. Нанесен большой урон и клену, дающему обильный оздоровляющий весенний медосбор.
Судьба бурзянской бортевой пчелы, как и самого заповедника, находится под угрозой исчезновения не только от ухудшения экологии, но и из-за возможного нарушения чистопородности пчел. Несколько лет назад один из студентов-практиков БСХИ завез в Гадельгареево две матки южной расы пчел. Кроме того, некоторые пчеловоды, соблазнившись слухами о фантастической продуктивности итальянских пчел, завозят помесных маток в Бурзянский район.