Notice: Undefined variable: contentRead in /var/www/www-root/data/www/knizh.ru/funcs.php on line 681

Notice: Undefined variable: row in /var/www/www-root/data/www/knizh.ru/funcs.php on line 719

Notice: Trying to access array offset on value of type null in /var/www/www-root/data/www/knizh.ru/funcs.php on line 719

��������� ������������ �� ��������. ������� ������� � ��������� ������ ����� �������� �����

1.��������� ��������� �������������.

2.��������������� ��������� ��������.

3.�������� ��������.

�� ������ ��������� ����������� ����������� ��������� � ����������������� �������� �� ���� ���� �������, ������� ���� ��� �������.

1.����� ������� ������ �� �������� ��� ���������?

2.����� �� �� ��������, �� ����� �� ��, ��� ����� ������� � ������ ��� ����� ��� �������� �� �����?

��� ��������� ��������� ��������.

���������. �� �������� ����� ����������� ��������� ������, ��� ������� ��������� �������������.

������. ��� �� ������� ��������� �������������, �� �� �� ���������� �� ���� ��������, ������� ����� ����� � �������; ��� ������ ����� �������������� ������������ ����������.

������. ������� ��������: �� ������ ����� ������� � �������� �� ��������.

� ������� �������� � ������� �������� ��� ������. �� ���������������� ���� ������� ������� ������. ��� � ������������ ��� ������ ���������������? ������������ �������� ������������ � ���������� ��������� ��� �������� ����������� �� ��������� ��������. ��������, ����� �������� �� ����� �������� ������ � ��������� �� �� ��������. ��� �� ������� �� ����� � �������� � ������������ �������, ��� �������� ���� ����� ���������� �� ������������ ���������. ���� ���� �� ���� �����, � ������������ ��� ��������� � ������������� ����������, ����� ������� �����������; ����� ��� �������������� ������� ����� ���������� ����� ���� �������� �����. ����� �������� �������� �������� ���������, ����� � ��������������, � �� �������� �������� ������� � �����. ����� ����� ������������ ����� ��� ���������� � ����������� ������ �������, � �� �������� ������ �����: ��������� ������� ��������� ��������. ������ � ������� ���� �������� �����, �����, ����� ���� �, ��������, ������ �����������, ������ �� ������� � ������������� ��������� ��������.

��������� �������� ����������� �����, ��� �����������. ����� � ����� ������������ ����� �� ������������� ������� � ��� � �������� ���� ���������, ���������� �� ��������. �� ������� ��������� ������� � �������� ����� �����, ��������, �������� �� �������� ����������� ����. ����� ����, � ��� �������� � ��� ���, � ����� ������� ������ ������������. �� ���� ������� � �������� ������� �� ������� ��������, ������� ����������, ����� ������� �� ����� ������� � ��������������� ���������� ��������. ��� ������������ �������? ����������� �������� �����, �� ���� ��������, ��� �������� �� ��������, ��������, ��� �������� ����������� � �������. ������� � �� ���� ��� ����� ������������� �������� ��������.

������ ������������ ������ ��������� � ����� �������� �������������. � ��� ��, ������ �����, ������� ��������� ���� ���� ������� ���������. ��������, � ������������ ����� ����� ����� ���� (�������������� ��������), ����� ���� (������� ��������� �������������) � �������, � ������� ����� ���� ���� (��������� �������������) � ����� (������� ��������). ���� � �������� ����, �������, ������ �����, ������������ ����� ���� �������������� �������� (������� ��������), ����� (�������������� ������������ ���������), ���� � ������. ������� � ���� ��������, ��� �� ����������� ������������ ������������ ����, ��������� �� �������������� ������������ (����, �����) � �������� ��������� (���, ������ �������), � ������� ���������������� �������� (�������� ���� � ��������� ������� �������) ������ ����� ����� �����.

����� ������������ �������� � ����� ������ ���� �������� ������� ���������, ����� ����������������. �� ����� �� ������� �������� �� ���� ����� �������, ����� ����� ����� ������, ����� �������� ���� ����, � ������� ����� ��������� ��������. �������� � ���������� �������� ��������� �� ����� ��� ������� ������ ��������� � ��� ������� ��������: ������, �����, ������� ����� � �������, �������. ���� ����� ��������? ��������� ��������� ������������� � ������������ ���������� ��������.

�������� � �������

��� �������, ��� �������� ����� ����� �������� �������� ���� ����� �����������, ���� ��������� �� ���������� � ��� ����������� �������. �� �������� ��������� �������� �������� ��� ��������, ���������� � ������� ��� ����������. ������ �������, ��� ���� ���� ������? ������ ��� � ��� ���� ������� � �����. ������ ���������, ��� ������ �������? ������ ��� ��� �������� ����� � ���������. ��� ����� ���������� ������ ���������� �������, �� ��������� ���������� ��������� ������������ ����� ��������������� ������������ � ����� ����� ��������� ��� ������ ���������. ����, ������� ��� ������ ��������� � ���� ����� ������. � ������� ���� �������� ���������� ����������� ������� ��500 ������� � ������� �������� �� ��������� � ��������� � ��������������� (���������������) ������������� ���������� ��� �� ������������. ��� �������� ��������, ������� ������������.

������� ������ �������� ���� ����� ������� ���������[9]

����� ������� ��������: ��100 ������� �� �����, ������, ��������, ����[10] � ����.

����� �������� ���������: ��100 ������� �� �������� ������, ������, �������� � ������.

����� ������������ ��������: ��100 ������� �� ������������ ������, ��������, ����, �������� � ������������ �����.

��������: ndb.nal.usda.gov.

�������������� (�����, ���� � ��������)

�������������� ����� ������� ��������, ���������� ������������ ����������, ��������� ������� ���� ���� �������. ��� ���� �������: ��� �����, ���� � ��������. ������ � ������. �������� �������������, ������������ �� ������ ������ �������� ��� ������������, ����� ������� ��� ����������� ��������, ����� ��� ���������� �������� 12,5 ������ ����� �� ������ 500 �������. � ������� ���� ��������, ��� �������� �������� �������� 27 ������� ������, � ��� � ��� � ������ ���� ������ �������������� ��������. ������� ������ ������ ����, ������� �� �������� �� ��������� �������� �������: ����������� ������� �������� ������ �������. ������� �� ���� �������� ����������� ��� ������� �� ������������ ���� � ������� � �������. �����������, ��� �������, ����� ��-�� ������ ����������� ������� ������ �����������, 30�% ������� �� ���� �����{86}. ��� ��� ������� ������������ ����� ������ ������.

�������� �������� �������� ������� ��� ������, � ��������������� ��������� �� ������������. ��� ������������ ������ � �������������� ����� ��� ����� ��������� ��������, ���������� �����, ����������� � ��������� ���������. ������������ �����, � ��� ����� ������ ���� ����, ����� ���������, �� ������������ ������ ������������ ���������, ������������ �����������, ��� ����� �� �������.

���� (������ ���� �������) � ������� ��������� ������������ � ������� ������� �����, ��� ��������� � ������������ ������������ ���������. ������� ������������ �����, � ������� ����� �� ���������, ���� ����� 9�10�% ��������� �������. � ������, ������� � ������ ���� ������������ ���, ������ ��� �������. ���� ���� ����������� ��� ���� ���������� �����������, ��� ������� ������������ ����� ����� �� �������� �����.

���� �������� ���� �� ������� ������ ������. � ������� �� ������� ���� ���� ���� ����� 60�% �������. � �����, ������� ���� ������ ������� �������� � �������� ���� (��������, � ����������� ��������������� ����), ���������� ������������ ����� � ����� ������������� ���������� ��������� �������� ���������, ���� ������ ��� �� ���������� �������, �������� � ������� ����������, �������� �������.

�������������� ������������ ���� � �������� ��������������� ����������� ����� �������� ���� (�����) � ������ ����. � ������� �� ������� ���� ���� ����� 41�% �������, ������������ � �������������� ���������� ��������.

� �������, ������������ �������� ������ ����������, ��� ������ ������������ ���� �������������� ����. ������ ����� ��������� �������� ������� ��������. ��� �������� ������ �������� �������, � ���� �������� �� �� ������� ������������ ���������� � ���������� ��������, �������� ����� ������������. ����� �������� �������������� ��� ���-�� �������, �� ������� ��� ���� ������������ ��������, ��� ������� ������� ���� ��������� � ����� ������ ������� ��������������� ����������� (��������, ��������� ���� ����, ��������-���������� ������� � ��� �����) ���������� ���� � ����� ������� ����������� ���������. ��������, ������� ��������� �� �������������� ���������� ��������, �� ���������� ��������� (��������, �� ������),�� �� ����� �������� ���������������,�� ������������� ����� ��������� ���� ��������. �� ������� �������, ��� �������������� �������� ����� ������ ����������, �� ����� ��� ��� � � ������ � ����� ����. � ����������� ����� �������� ������ ����������� ��� ��� ���� ��� ���������. ���, � ���� ������ �� ��������������� ������� � �������� ����� ��������� 蠫������� ���������� ����� ��������.

� ����������. ��� ������� �� ��������� ������ ��������, ������� ������������ �������� � ���� ���������. ��� ������ �������, ������ ��� �� �� ����� �� ����������, ��������� � ���������, �� ��� �� ����� ��� ����� ������ ����� ����� �����. ��������� ���������� ������ � ���������, ������ � �������, ������ ��� �� �������������� �� �������� ������� �� ����� ������������. � ��������� ����� �������� �������, � ������������ ������ �������� ��� �������� ������ ����������� �������� � ���� ������, �����, ����� � �������. � ���� ����� ����� ��������� � ����������� ��������� � ����� � ����������������� ��������, ��������, ��������� � ������� ������� �������������, � ���� ��������, ��� ���� ����� �������� �� ���� ������������ ���������.

����������� ��������

� ������� ����������� �������� ������������ ��������, ������� � ������, ����, �������, ��� ������ �� ���. ������� ��� �� �������, ��� ���� ���� ������, ����� �������� �������? ������� ��� ��� ��������, ��� ���� ���� ������� ����, ������ ��� � ��� ����� ������? ������ ������� ��������, ��� �������, ���� ������ �������� �������� ����������� �������, ��� �������� ����. �������, ������ � ����������: ��������, ������� ������ ������ ��������. �� ���� ����� ������� ��������� �� ������� � �������� �� � ��������� �� �������, ��������, ��� ��10������������ �������, ������������� � ���� ������ ������������ ��������� ��������� ��� (�� ����� ndb.nal.usda.gov, ������ ����� ��� ������), 8 ���� ������������ � ������� ���������, � ��� �������� (� ������� �������� ������ 3������������ ��������). ���������� ������ � ������� ��������� ����� ��� � ��� ���� ��������� ���������� � �������� ���������! ������������ ��� ����������� ��������, ������� � �������� ���� ������,�� ������ (� ��� �����) � �����. ����� ������ �������� ���� ��� ���������� ����������� ������� � ������ ������������ ������������ ���������. ��������� �� ���, � ������ ������� ������ �� ������� � ����������� ���� (��� �� ������� � �������), ������� ������������ ���������. ���� �� ����, �������� �� �����.

��������

�������� ����� ����� �������� ��������� ������� ���������� ������, ���� ����������� ���������� � ��� ���������. � ������� ���� ��� ������ ���������� ������������ ��������� C, �������� ��������, ��������� B12 � ��������� A. ������� �������� � ��������� ��������� �������, ��������� ��������� � ��� � ������ ��� ������, ��� ������ ������ ������� ������. ������, ������� ����������, ������ � ������������ ������� (�� �������� � �������), ���������� ������������ � ���� �������� ���������, ���� �� �������������� ���������. ������������ ������������� � ��������� ������� � B12: ��� ����������� �������������� � �� ������������� � ���� ��������. �������� �� ���������, ���� � ����������������� ����� (2�3 ����������� � �����, �� ���� ���������� ���� ������), ������� � ���������� �����, ����������� ������� ������������ �����, ��������� ��� � ���� ������� (��������� ��. �����11). �� ������ �� ������� �������, ��� ��� ��������� ��������� ���� ���� ������� ��������. � �������� ���� �� ����, � ��������� ������ � ��������. � ������������� ���������� ��� ��� ���� � ���, �� ����, ������ ���������. ������ � ���� ������������ ����������� �� ����� ������������ ���������, �� ��������������: ������ �������� ��� ���� �������� ����� ������ ����������� �������.

� ���� ��������� ������� ��������� ��� ������ ������� � ���������� �������� ���������, �������� �������������� ��������������� ��������� �������������� � ������ ��������������, ������� ������������ �� ������ �����������. ������������� ���������� � �������� � ������� ���������, � �� ��������, ��� ���� � �������� ����,�� ��������� ����������, ������� �������� ����� � ���������� � �������. �� ��������� � ������������ ���������� ���� �������� ����������� ����� ����������. ����� ��������������� � �������������� ������������ ���������.

�� ��������� � ���� ����� ���������� � �����������. ��� �������� ��� ���������� �� �����������: ���� ������ �������� ������������� ��� �������, ������� ����� ��� ���������� ���� ��� �������� ������ ������� � ���������. ��������, ���� ��������, ��� ����������� � ���� ���� ��������, ��������� ��, ��������, ����������� �������. � �� ������������ ������ � �������� ���������, ��� ��������� � � ���������.

���� ���������� �� ������� � ����� � ����� ������ ���������� �����- � ��������������� (� ��������� ��������� ���������, ����������� �������� � ��������), ������������, ��������� ��� ������ ��������� ������. �������������� ��������� �������� ����� �� ���� ����������. ��� ���� � �������� �������� ������� ��� ��������� ������, ����������� ������� � ���������, ����������� ��� �������� ��������. � �������� ��������� ���� ������� ����������� ������� � ���������, ����� �� ������� ������ � ��������, �� ��� ���� ������ ����� � �����������. ������ ������� �������� ����� ����������� ���� ������ � ������������ ����� ������������ ������ ������ �������� ����������� ������� � ���������, �����, ����������� ������� � ���������, ������� �������������. � ��������� ���� ���� � ��� �����������, � ������������ �� ���������� � ��� �������� B12.

� ������ ������������ ������� ����� ���� � �������������� ������������ ��������� � ����������� ����������� ������� ������� � ������. ��� ���� ������ ��������� ���� ������� ���� ��꠫����������������. ��� ������� � ����������� ���������, �������� � ��������� � ������� � ����������. �� �����, ���������� � �������� ���������� (������� ������������� � �������), ����� ����� ����������, ������� �����������, ������ �� ����� �����, ������, ������� � ���� ��������. �������������� ������ ������������ ������������ ����� ��� ������������� � �������������: ���� ���� ��������, �����, � ���������, �� ����� ���� ����������, ���������� ���� ������� ���������������. � ������� ����, ���� �� ��������������� ������� ������������ ����� � ������� �� ���������� ����������� � ��� ����������, ������� ����������� ������� �������� �� ���, � ��������� ������������� ����. � ��������� ���� ��� �������� � ���������, ������� �������� �� ��� � ������� � ����������� ������������ ��� ����� �� �������: ����� � �������� ���������, � ����������� ����������� ��������� � ��������������, � ������� �����������. ������� ��������� ������������������ �����, �� �������� �� �������������� �������. ��������, ���� ������������� � ����� ��������.

��� ������ ��������� � ������

������, ����� �� ��������� ������ �������� �� ��� ������� ������ � ������������� � ���������� ��������� ���������� � �� �������, �������� ��� ��� ��������� � ��������� ����������� �����. �����, ����� ����� ����������� ��������� ��������� � ���� �������. �������� ��������� �� ��������� ��������� � ����������� � ���������� �� ������������� ������, � ������ ������������.

� ����������� ����� ������ ������ �� ����, �������� ���������, ����� ����, ������ � ������������ �����. ����������� ���� ������� ����� ��������: ���������, �������� ��� � �������� ��������. ��������� ��� ��������� ������� � ������� ������ � ������� � ��������� �� ������ �������� � ������������� ��� � �������. Ƞ����������, � ����������� ������ �� ������ ������� �� �������� ��������� � �������������� ��������, �� ⠫�������� �������� ������ �������� ����� �������� ������������ � �������� �������������: ��������, ������ ��������, � �������, � ������ ������� ����� ��������� ����� ������� ������. � ������� �������, ������������ ����� �����, �������� ����� ����� ����, ��� �������� �� ������� ����.

����������� �����

������� �������� � ��������� ���, �������� � ������� � �����, ����� ��� ������� �, ����� ����, ������ � ����� ����-��� ���� � ����. � ��������� ����� ������� ��������������� �� ����, �������� ��������� � ���������� ��������.

��-�� ������ ������� � �������� ������ ����� ������ �������� ������ ����� ��� ���������, � �� ������� �� ��������� � ������� �������� ���������. ��� � �������� � �����2, ���� �� ����� ������ �������� ���������� ������� � ��������������� �������������� �����, �������� ����� ������� � ����� ������ �����. �� ������� ��� ���������� ������ ����.

��������������� �����

� �������� ������, �������� �� ������� ��������� �����, �� ������� ����� ���������� ������� �� �������� � ������� ������������ ������, � ������ � ������ ����� � ����� � ������� ������� � ��� �� ���������� ���������. � ����� �������������� ������������ ��������� ����� ����� ����� ������������ ��������� ������� ����������, �������� ������������ �����. ����� � �������������� �������� ���������.

��������� ����, ��������, �������� �������� ���� � ���������� ��������������. �� ����������� ������������� � �������� ����������� ���������� �������� ��������. � ����, ��� ������: ��� ��� �����. ��������� ������������ ���������� �������� ����������� ������ ��������, ������ ��� �������� �� ����. � ����� ������ ������ ���������� ����������� ������� ����� ��������� � ������� ���������� ������� ����. �������� �������� ������� �� �������� ���������� ��������� �����, ��������� ����, �����������, �������� ��������� � ���������� ���������. ����������� �������� � �������� � ��� � �����-�� ���� ��������� (��������, ����� �������), �� ������ ������ ����� ������� ������ ����� � � �� ��������������� ������� ������ �������, ��� ��������. ������� ���� ��������� ������������ ������������� � ����������� �������� ���{87}. ����� 90�% �� ��� �������� �� ������ �� ���� � ����, �� ���������� ���� ��������. � ������ ������� ������������, ����������� �������{88}, ����������� ���������� � �����, ���������� ���� ��������������, ���� ����������� ������ �� ���������� �����, ����� ����: �����, ��������� � ����������� ������� ���� �������� ���������, � �������� � ��������� �������� ������������ �������{88}. � ���� ������ ������� �����, ��� ��-�� ��������� ����������� �������� ���������, �����, ������ � ���� ������ ������������ �� ����� ���������� �� ����������� � ����� �������� �������� � �� ������� ���� � ����� ������ ���������� � �� ���� ����������. �������� ������ ����� ��������� �������� ��� ��������� ����.

�������������� �����

������ ���������� �������. ��� �������������� �������������� �����, �� �������� �������� ��������� � ��� �, �������, ������� �� ���� ����, ����� � ������ ���� ����. ���� ���������� �������� ���� ������ ���� ��������, ������ �������, ��� ��� ������� ��� ��������, ������ ���������� ��� �������. � ���� ������ ���� �������� ����� ��������� ����� � ���������� ���������: �����������, ����� ���� � ������� ����� � ������, � ������ ������������ ���������� ������������ �������� � ��� ����������� ���� ��75�%, � ������ � ��80�%{89}.

�� � �� ����� �� ������� ��������� ����������� ������� �������. ���� ��������� ������������� ����� ������ ����. ����� � �������, ������� �� ��� ��������� ��������� �������������. � ����� ����������� ��� � ������ �� ��, ��� ����� ����� ������ ��������. ������� ������ � ��� �������� �� ����� �������� ���������: ���������� �������������� ��������� �������� ��� �������� �������? ��� ������ �����. ���� ������ ����� ����, ��� �������� �������� ������� ��������������������� ������������ ���� � ����, ��������������� �������, �������, ������, � ����� ��������� ����� ����� ������ �������. ��������� ������� ������� �������������� ��� ���� �����������, ��� ������ ����� ���� ������ ������� � ������, ��� �������� � �������� ������. �������� ������� ����������� �� �������� �����, ���� ������������ ��� ��������� �������.

������� ��������� �����

�������� ��������� �����

� ������, � ����� ����� ����� ������� ��������� ����������� �������, �� ����������, ��� ���-�� ����������, ��������, ����� � �������� ��������. � ����� �� �������� ������������ ��������, ��� ������ ���������� ���� �������� ������� ��, ������� �������� ����, � ��� ����� ������� ������ ����: ����� �����{90}. � ������ ����� � ���� � ������� ��� ������ ��������� ������� �� ������������ ����������� �����, ������������ ������ � ������.

� ��� ������, �������, �� ��� ������, ������ � ������������: ������� ������������ �����, ��������� �� ����� ������� ���������� ����������� �������. ���� ��������, ��� ��� �������� ��������� ����������� � ������, ������������ ������������ ����� ���� � ����� ������ �����. � �� ������ � ������� �����, ������, ����� � �������, � �������� ��� �������� ���.

����������� �����

������ ����� ���� ����, ������������ ��� ������� ��������� ���� ��� �������� ����� ������������ ����. ���� ��� � ������� ������������ ������������ ��������� ��� ��������: ������� ����, ���������� ������, �������� ����������, � ������ ������������� (�������� �����, �����, ��������� ��� � ��� �����). ��������� ����� ����� ����� �� ����� �������. � ��������� ����� �� ��������� ��������� � ���, ��� ������ ��� ��� �������� ����� ��������.

������, ������? ������������ ��� ����� ������� ����� �� ���, ��� � ����, ���� � ������ ����� ��������, ��� ���������� ������� �� ������������ ������� �� ����������� � ���������������, ������� � ���������� �����, ������� ��������� �������� ��������� �������� � ������. �� ������ ����, ��� ������ ���� ��������� �����. �� �������, ��� ���������� ����������� ����� ������� �����, ��� �������, � ���������� ����� ������ ����, ����� �� ����������. � ��� ����� ���� ��� �������� ��������.

�����4

���������� ��������

��� ������ ������� � �������� �������� � ������������ ������������ ��������, ������� �������� �������? ������ �� ��� ������ ����� �� ������� ������ ������� ���� (������, ��������� ��� ������� �������� ���������)? ����� �� ���� �� �����?

����������� �����, � ���������, ������� ����������� ������� ������ �� �������� ���������. ����� � ���������� ��� ������� ���������� �������� �����, � ���� ���� ������ ���������. ��� � �������� � �����2, � ��������, ��� ������� � ���������� ��������. � ������������ ��������� �� ����� ����, ���� � ����� ��������������, ��� ������� ����������� ����������� �����, � ��������� ��� ������, ������� ���� ���� �� ������� �������� ���������. � ����������, ��� ���� ��������� ����������� ����� � ��������, � ��� ����� ���� ����� ��������� ���������� ����, ��������� ���� ��� ��� ��� �����, � �����, �� ������ ������� (��� � ����� ��� ����), ������ �����. ��� ���� �����, ����� � ���� ����������� ��������� ��� ����� ���������, ����������� ������� ���������, ������� ��� ����� ����� ������� ������������ ���� � ��������� �������.

�� ��������, � ������� � ����������� �� ��������, � ���, ��� �������� �������� �� ��� ����� ����������� �������� ������� ������, � ������� ����� �������� � �������������� ������������ ���������. � ������������ � ��� ������, ������� ������� �����������, ���������� ������������ ��������, ��������, ���������� �� ��� ��� ������� ������. ���� ���-�� ������� ��� �������� ������������ � �������� ���� �������, � ���� ��������� ���� �����-�� ������ ���������� �����������. � �������, ��� ������� �������� �������� ����, ������ � ����� ��� ������������ ������ �����, ����. ����� ����, � ����, ��� ������ ����������� �������� ����� �����, ����, �������� ����� ����, �� �������� �������. ���� �� ������� �� �������� ������� ������, �� ���� � ����� ���� ������ ������� � ����� �������� � ������������ ������ � �����, � ������ ������� ��������� ������� ������ � ����� ����� ������� ���������, ��� ��� ��������� ������� �������� � ����������� ������ ������ ��������. ������� ���������������� � ��������� ����� ��� �������� ���� � ������������ ����� ���� �����, � ���������� ������ ������� ���������� ������� ��������������. ��������, ��� ����� � ����������� �������� ��������� ����������� ������������ �������� ����� ��������� ��������� ����, ������� ����� �������� ��������� � ���������� �����.

���� �� ������������� �������� ������� � ������ �����, ������� �������� ���� ��� �������������� �������� ����� �������� � ���� �����, �� ��� �� �������. ���� �� ��������� ���������� ������ � ��������� ������������ ����� � ��������� �����������, ��������, ����, � ������������ �����, � ������� ���� ��� ������. ��� ����������, ����� ����� ���������, ����, �������� ������� ������������ �����, �� ��� � ������ ��������� ���� 100 ������� ���� ��� �������������. ��� ����������� ����������� �������� � ����������� ������ ��� ������������� ������������ ����� �����, �� ������������ ���� ������, � �����, ������������ ���� ����.

� �����������, ��� �������� ����� ����������� �� ������ ��������� ����������. ��� ����� ������� � ������������ ������������ �������� (�����, ����� � ����).

����������� ���� ������: ������� �������� ���� ��������� ������������� �� ������ �� ��������� �������. ���� ��� ������� ���� (������, 50 ������� ������ ��� � ������, ����� ������� ���� ���������, ���� ��� ����), �� ���������� ��������� ������� ������������ �����. ������ � ������������� �����, �� ������ ���� ��� ����� � ��������� �������, ���������� ���� � ����, ��������� ������� � �������, � ������� ������������ ������ �� ������. ���� �� � ��������� ���� ��������� �� �� �������, � ������ �� � ������, ��� ���-������ �������� �����, ��� �������, ����������� �����������.

�� ���� � ����� ����� ���������� � �����������, � ��������� � ����, ��� ���� ���� � �������������� � ���� ��������� �������� ���� � �������������� ��������, ����������� � ������� ������������ �����. ��� � ������� ���� ���� ���������, � �������� ��-�� ��������� ������� �������������, �� ��� ����� ������������ �����������. ��� ���������, ���������� ����� ����������, ��������� ����������� � ���� � ��� ������� �� ���� ����� ������� �������� ���� ������.

������� �������������� � ������ ����������������� �������

���� �� �� ����� �������� �������, ���100�% �������� � ����� �����, ���95�%, ���� ��� �������������, ��� �������� ���� �� �����. ���������� ������ �������, ��� ��� ����� � �������� ����� ������ ����������� ��������� �� �������������. ��������� ��������� ��� � �������� ������������ ���� � ������������ ������� ��������� ��������� �������������{91}. ���� ��� ������������ ������ ��� �������� ������� ��� �������� �������, � �������� ��������� � ����������� ������� ����� ��� ������ �� �����������. ��� ���������, ���� � ������ �� ������� �� ����� ������� ���������� �������� ��������� � ���� ���������� ���������� ����� ��� ����������� � ������� ����������� � ��������������� �����������{91},�{92}. ���� ����� �������� ���� ������� ������ ���� �� �������� ������, ������� ����������� ��� ����, � �������������� � ���� ��������� �������� �������� �����������.

������ �������������� � �� ������� �����������. ����� ���������� ��������� ����� � �����������������. ��� ��������� ���� ������ �����, ��������, ������ � �������, ������ �������� ����, ������ ����, ������ ���������� ����� � ������ ���������� �����, �������� ����������{93}. � ����� ��������� ������ �� ���� ����� ������������� �������� �������� ����� �������� � ������ � ����� � ���������� �������������{94}, �� ������� ���������� �����������, � ������� ������������ �������� �������� �� ������ ���� ����� ������� ��, ������� � ������ ����������� �������{94}.

�� �� �������� � ������ ������������. � ����� �� ���{95} ��������� ����� ����������, ���������� ��������� �������, ���� ��������� �� ��� �������������������� ������. ����� ���� ��������� � �������� �������������� �����, �� ������ ��� ������� ������ ������� � ������. � ���� ������ ��� ������� ���� ���� ������ � ��������� ������ �������� �� ������� �����, ��25�%�� ���� �� ������� � � ������� ���� ��������� ���������������� ����������� (��������� ������� � ��� �����). � ���� ������ ���� ��� ������ ���� ��� � ������, ���� � 4�5���� � ������, � ����� ��������� ������ � �������, ��������� ��������� �����. ������ ���������� ��������� ����� ������� �� ��� ���� ���������. ��, ��� �� �����, �������� ������ ���������� � ��� ��������� ������������ ������. ������� ���������� �������� � ������, ���� � ���������, ��� �������, ���������� ������ ������� � ������.

�������� ��� ������� � �������, � ������� �������� �������� � ����� ��������� ���������. ��� ����� � ��������� ��������� ��������� � ������ ����������������� �������� ������� �������� ��������� �������. ��������� ��������������� ��� ������������ ���� ������� ������������ �����, ����������� ��� ���������� ����� � �������� ���������. ��������, ������� ������ ��������� ����� ����� ����������� ������ � �����������, ���������� ������� �����������, ����� ����� ������� ���������� � ���������� ���������� �������� (��������������) �������{96}. ������ ����� ���������������� ��������� ��������� ����������� ��� ������ ������ �������� ������ �����, ����������� �������� ���� ������� ������������ �����{97}. � ��� (� ��� � �����-�� ���� ������ �������� ���������� �������) � ��������� ������� ���������� �� ���� ��������� �������� �����������, � ������ ��������� ���������, �������� � ������{98}.

����� �������, � ���������, ������� �������������� ����� �����, ��������� ������������ �������� ���������� �����������.

� ��������� �� ���� �������� ������� �� ������ ��-�� �������� ��������-���������� �������. ���, ��� �������� ������� �������������, � ��������� �����, � ���� ��������� ���� �� �����: ������ ��������, ��� ����������� ����� �������� �� ����� ������ ��� ������� �� ����������. ���� ��������� ��������������, ���, ��������, ����� � �������� ������ � ��������� � �������� ����, �� ���������� ���� ������������, ����������� ��������� ��������������� ����������, ��������������. ���, �������� ���������� ���� � ���� � ������ ������� ������ ������ ������� ��� ����� ������ ������ ������ ������� � �� ����� �������� �� �������� ����{99},�{100},�{101},�{102},�{103},�{104}. ����������, ��������� ����� �� ����� �� �������.

������� � ������������

������� ���� ���������-����������� ������ ��� ������� ��������, ���� � ��������� �� �� ������ � ������������ �� �������, �� �������� ������� ������� ������������ � ��������� ���� �������� �������? � ����� ������ �������� ���, ����� ����, ����� �����. ����� ��� �������� � ������ �������� ��������? �� ������. ���, ����������, ������� �������� ����� � ����. ��, ����� ����� ������, � ��� �� ������ ���������� ������. ����� �� ������ ������ � ���� �� ����� ������ ������ � ������� ������� �������, ���� ������ �������� ������ �������� ���� ����������.

��� ���������, ��������� ���� ���� � ���� ������ �� ����� ���������� �� ������. ���� ��� ������ ������������� ����, ��� ������������ �������� �������� ���������� � ��� ���������. ����������� ������, ��� ����� �������� �������� ������� ������ �������� ������������ �������� � �������, ����� ������� �� ������ �������� (����� �������) � ����� ������� �������� ���� �� ���� ��������� (����� ������). � ���� �� ���� ������� � ������ ����, ��� �������� ��� �� ��� ����������. ������ �������? ���������� ��������� � ����������� ���������� ����� � ����� �����{105},�{106}. ��� ���� ��� �������� ������� � �������� ���, ����� �� ������ ��, ��� ������������ ��������� � ���������� ���� � �����. ��� �� ������� �������������� ���� ��������� ������������ � ������� ������, �������, �������, �������� � ��������. ������ � ����� ���������� ������ ����� �������� �������������� ������ ����� � ���.

������� � ����� ������{105} ��� ������� ������� ������ ������������, ����������� � �������� �� ������, �� ������� �������, ��� ����� �������� �����������. � ��� ������������ ������� ����� ������� ���������, ����������� ������������ ������ �������, ���������� ������� ����������. �� �������� ����� �������� ��� ����� ����������� ���� ������ ������ (� ��� ����������� ������������� � ����������� � ����� ������� ����������). ��� ������� ���������� �� ������������� �����. ����� �������� ������������� ��������� ���� ��������������: ���� ���� ��� ����������� �������, ������� ������ ������ ��������, ����������� ��������� �������. � ������ �������� ���������� �����, ��蠫������� ������, � ��� ������� �������� ���� � ������, � ��������� ����������� �������{105}. ����� �������� �����������, ����� �� ������������ ������ � ����� � �������, ����������� ������������, ���� � ��� �������� ������� �������, � ���������� ����� ���� ������ ������ ����� ����� ����, ��� ���� ��� ������. ���� � ��� ���� ������������� �����, ��� ����� � ����� ������ ������� ����������: ��� ���� ��������� ����� ���������� ������ ��������.

�����-���������? ������ ��� �����, �� ��� �������� ������������! ��� ���� �� ����������� �����������. ����� ����� ������ �����: ������ �� ����� � �������� ����� � �������� �������� ������� (���, ��������, ����� �������!) ��� ������ �� ������ ����� � �������� ������������ ����, 94�% �������� ������������ �������{107}. ������ ����� ���������.

� ����� ���� ���������� ��������� ��� ���������� ������ � ����������, ��� ����������� �������� �������� ������� ������������ ���������� ���������� ���� � ��������� �� ��������� ������. ���������� ������������ �������� ����� ����� ����� � ����������� �������� ���������� ���������� ��������, � ������������ (���������� ����������� ����� ��� ������������� �������������) ����� ������� ������� �, ��������, ������ ����������.

������� ������ ���������, ��� ���������� �������� � ���{105}, ���� ����� ������� � �������� ������������ ���� ��������. � ���������, ��� ������� ������� ����: �������� ���� �������������, �� ������ ������ �� �������� � ����{105},�{108}.

���� ���, ������� ��������: ����� ������� � ������������, ����� �������� ���������� ��� ��������� ��������� ����� �������� � ����� ��� ������ ����������� ���� ��������� ���������� �� �������, ����� ���������� �� ����� ���������.

������ �����

��� ������������? ����� ����������, ��� � ��������� ������ � ������������. �� ������� ���� ���������. � ����, ����� �� �����: ����������� �����, ��������� �����, ������, � ���� ��� ����� ������������ �� ����������� ����. �� � �� �����, ��� ��� ���� � ������� ��� �������� ����� ��������� ���������, � � �� ����, ����� �� ���������� �� ����� ������.

� ������ �������� ����������� ����� � ��� �� ����� �������� ��� ������������� �������, ����� ��������� �� ���� ���, ��� ��� ������.

� ���� ���� ����������, � ���� �� ������ ��� ����������� ����� � � ����� ��� ����� �� ���� �� ����� ��������� ��������� � �����. �� ������ ����, ���� � ������� ��� �� ������� ���������. ����� � ������������ ���������, � ������� �� ���������� �� ��������� ������� � ������ ����� ��� �������������. ������� � ��� ���������� ������������� ����, �������� ���������� ���������� �� ���� ����� ������ ���, � ������� ��� ��� ���������� ������ �� ����������. ����� ����� ������� ����� ������� � ����������� ��������������� ����� ���, ���� ����� ������, ����������. ���� � �������, ��� �������� �� ������.

��� �������, ���� ������� ������ � ������� ��� �������������� ������������� ��� ������������, ��� ����� ������. ���� �� ������ ������ �����������, ��� ������ � �� ���� ������ ��� �������, ��� ���� ����� ������ �����. �� ����� ��������� ���������� ������������ ������������� ����� ��������� ��������� ������� � ����� �������.

��������� ������

��� �������, ����� ���� ����� �� ����� ���� �������������. ���������� ������ ��������� ��������� � ��� ���������� ������ ����������������. ��� ������, ����� ����� �������, ��� ����� ��� ���� ������� ��������������� �����������, ������� ������ ����� ��� ��������� � ������� ������������. ���� �� ������� �� �������������, � ��� ��� ���������. ��� ����� ���� ������� ������ ������ ��� ���������. ��� ��� ��� ������� �����������.

1.����������. ����������� ����������� ������ ��� ����� �������: �� � ������ ��������.

2.���������������. ����������� ����� ����������� ������ � ����������� ������� ����� �����.

3.���������������. ����������� ����������� �������� � ��������� ������ ��� ��� �����.

��� ����� ������ �� �������, ������������ �������� ��������� ���������, ������� � �������� �� ��������. ������� �� ������� �� ��������.

��������� � ����������� ����� ������ ��� ������ ����������, ������������� �����, ��� ������ �� ������� �����. ������� ��� �� �������� ��������� ����-�� ���������� � ������� ���������? ������� ��� ���-�� ������� �������� ���? � ������ ��� ��� ���������� �������, �� ��� ��? �� ����������� ������, ���� � ��� �� ����� �������, ��� ��� ��������� ���������� ��������� ���. ���������� ��������������� ���������� ����� ��������, ������������ ��� ������ ���������, ���������� ����� � ����� �� �����������.

� ����� �� ���������� � ��������� �����, ���� �� ����� ������ � ������ ����� ����� � ������������, ����� ��� ��� �����. ���� � ��� ���� ������ ������ ������� � �� ������������� �������� ���������, �� ��� � �������. ���������� ������� ���������� ������� � �����, ��� ����� ����������, ����������� ������� ��� �����������. ��������, ������ �������� ��-������, ������ ��� �� ���������� ���� ������ � �������� ���� ������� ����������� (��� ������ �����: ������� � ���������� ��������� ��� ������� �����?�),�� ������ ���������, � ����� ���������, ������� �� ���������, ������ �����, �� ����� ����������������. � ���� �� ������� ������ ����� ������� ���� ����� � ����� � �������, ������ ��� ������ ��, ��� �������, � ������, ����� ����� ������� ��� � ������ ������������ ������, � ��� ����� ���������� ���������, � ��� ������� ������� � ���������������. ������ ����� ��, ��� �� ������ ���������� ����������� ����� ������, � ������� �����, ������� � ���� ������� ��������, ��� ����� � ������ �����������. ��� ���������� ����� ��� ������������: ����� ���������� �����������, ��������� ������� ��� ������ ������ � ��������� ���������� ���� �� ����.

������ �� �� ���� ���� ������, ����� �������� ������ ����� ���� ����. ���� ��� ��������� �������� ��� ����� ������(�), ������� ��� ��� ���-������, ����� ����� ������ ���� ������: � �� ���� ������ �������� ���� �����, �������� ������? ���� ��, ������� ������� �������, ������� ��� ���������� ����������?

���������: ��� ������ ���� ��� �����, � �����-�� ���. ���� ��� �� ����� ������� ������ �����, �������� �����. �����, �� ��������� � ��� �����, ����� ������ ������.

����������� � �������������� � ������������� ����������� ���� ��������� ������� ����, �������, ��� ���� ���� ��� ����� ������. ��������� ����� � ���� ��������� � ����� ����������� ������ ����� �������. ��� �� �������� �����, ����� ������� �� ����������? ��� �� ������ ��������? ��� �� ������� ��������? ��� �� ���������, ����� ����� � �������? ���� �� �������� ������?

��� �����, �������� �������������� �����, �������� ���� ��� ����� ������. ����� ��������� �����, ����� ��������� ��������, �� ���� ������� ��������� ���� ����������� � �������� ��������� �����. ������� ��� ���� ����� � ���� �� ������� ���������� ����: ��� �������, ������� � ������� �����, ������� ����� ������� ������. ���������� ��� ������ �� ��� �������� � ��������� ���� �������, ������� ������� ���, � �� �������� ������ ������ � �����������.

��� ������ ������� ������, ������� ��� ��� ������ ����� �������. ��� �������� � ��� ���� �������.

������ ��������

� ����, ����� ��� ���� ����� ������ ��-������ ��������������� � ������� ����������������� �������. ����� ������ ���-������ � �����, ����� ���������� �� �������� � ������� ��������� �� �������� � ����������. �������� ������. ����� �����: �������� � ������� � ������������� ������ ����������� ������� ������ ����� ������������.

���������� �� ������ ��������. ������ ���������� ���, ��� ������ ���� ����������, �������� ������ ����� �� ����. ���� � �������� 30 ������� ���� �15 ������� ������, ������� ����� ��������� ����, � ����� �����. ����� �� ���������� �� ����� ������ ������������ ������ �������������� ���������, �� ������� ��������, ���� ������� ����.

����� ���������� � �������, ������� ���� ��� �������.

1.���� ������� �������?

2.���� ������������ ����?

���� ����������� ������������ � �������, �� ������ ������ ����. ���� �� ����� ������, ���������, ��� ���� ��100�% ��������������. �����, ������������� � ����� � �� ������� ��������. ��������� �������� ������� �� ����, ������� ������� ������������ �� ��������.

������ ������ � �������� �� ���. ������ �� ���� �������� ��������. ���� ����������� ������������, �� ������ ������ ����. �������, ��������� ��� ��������, ������ �����, ������� ��� ��������. ���� ���� ��������, �������� ������� �� ����� � ���������� � ����������.

��� ���. �� ����� ������� �� ��������� ���������������� ���� ������� ��������. ����� � ��� ��� ����� ��������� ������, �������� � ���, ������� � �������� ����, ������ � �����, �� ���� ��������������� �� ������ ������������ � ���������� �������� �� ���� ���������: ��������� � ������������ �������������. ����� �� �������� �������� ���� � ����.

��� �������� ���������, ����������� ��������� ����� ����� ���������. �� ��� ������� ������� � ������� ���, �� ��� ��� ���������� ������, ����� �� ����� �������� ��� � ���������?

�������� ���������� ����� ��� ���� �����, �� ��������� ����������� ����� ����� ��������. ��������, ��� �����, ������� �������� �����, ����� �������� ������� ������, ������������ ������� ������ � ����� ����� �������.

���� � ������ ��������� � ������� ������������� ������� ����, ������� ���������� ������. ��� �������� �������������� �������� � �������� ������������� ��������� ������������ �������, ������� � ���������� ��������� ��, ��� ������ �� ������� �� ����� �������� ������. �� ���� �� ���������, ���� ����� �������� ���� ����� �������� �������� ������������ ������.

������� ����� �������� ������������ �������
�������

Subway

�������������� ������� ��� ����. ������ ��� ����� (��������� �������!) � �������� � ������� �������. ������ ���� ���������� �������� ������� ������� � ������� � �������. ���� � ��� ��������� �� ������, �� ������-������� � ��������� �� ������ ������ ����� ���� ���� �������� ���������.

Burger King

���� �� �������� � ���� ����, ���������� �������������� ���������. ��������� �������� �����-����� � ��������, �� ��� ��������.

������� ��������

����� ��� ���� � �������������� �������� ������ � �������.

��������

������ � � ��� ����� � ��������� ���������,�� ��� ������� ������� �� ����. �� �����������, ��� ������������������ ������� ����� ����� ������, � ���� ���� ��� ����� ������ �� �����, ������� ��� ������ ���������.

������������ ���������

����� �������� �� ����� ����� ���� ����� ���������, � ���� � ����������� ���������� ������ �������� ��� ��� �������. ������� �� ������� ��������� ��� ���� ����� ��� ������ ������� ����.

��������� �����

������ ��������� ��������� ������� ���������� ������������ ����� � ��������� ����� �� ���� � ������. ��� ������ ����� ��������� � �����������!

������� �����

����������� �������������� ����� � ��� ����� ������ ������ �� ����. ��� ������, �� ������ ��������� � ����� � ��� �������� ��������� �����.

��������� �����

��� �� ������� �����, �� ������� � ��� ����� ������, ���� ������ ����� ��������� � ��� ��� � ������������ ����� ��� �������� ����� ���. ��� ������� ���� ��� �����, ��� �����, � ������� ������ ��� ������.

��������� �����

�����, ���������, ����� �� �����. �� ����������� ������� ��������� � ��� �������� �����.

������������ �����

�������������� ������� � �������. ���� ���������, ����������� ����� �� ����, ����� �� ���� �����. ��������� ���� � ����� � ��������.

����������� �����

������ � ����� ����� ����������� �����, �� ������ ��������, ��� ��� ��� ������ ����������� ����������� ������������ �����. �������������� ����� ������ ������������ ����� ���������� � ������� ����� �� ����� ����, ���������, ����� � ����, �� ���� ����� ������ ����� ����� �������� ���������� ��� �������� ���������.

�������, ����� ���������, ���� ������������� ���� ����������� � ��������������: ����� ��������� �����, �������� �� ��������. ��� ������ ����� � ����� ���������� ����� ��� ���������. ��������, ������ �� �������� ������ ������ ���������� �������� �����, ���� ��� �� �������� ������ ���������. ��������� �������, ������ �� ������ �������� ������, ������ ��� ��� ��� ��� �����. ��������� ��� ���������� ��� ���� ������������� � ����. ���� ���� ��� ������� ������ ������ ���� ���� ������ � ����, �� �������� ��������� ������ � �� ������ ������������� ��������� � ������� ������ � ������� �� ���� ������, �� ���������, ������� ������� �������� ���� ������, ��������� ��������, ��������� ����������� ���-�� �����.

����, ���������� �� ���� ��������������� ������, �� ���������� ���� �������, �������� ����� �������� ��������� � ������ ����� ��������. � ����������� ������� ���� ���������� ������, �������������� ��������� �������. ����������, ��������, ������� �� ����������� �������� ����� �������������. ��� ������� � ��������������� ��������� � ����� ������. ���� ������ �� ����������, ���� ��������� � �����, ��� �� ������� ����������� ���������� � ���������. � ��� ��� ������, ������������ �������� � ������ � ��������� �� ����� � ���������� ������ �� ���� ���������� � �������� �����, ������� ��� ���� �� ���������� ���� ����.

� ����!

�� ��� ������ ����������, ����� ����� �������� � ���� ����. � ��� ���� ������ ������� ��������, ������� ������ � ��������� ������� ������������, ����������� ����� � ���������� ��������. �� ������������� � ����� �������� ���������� ���� � ����� �������� ��������. � ��� ���� ����: ����������� ����� � � ����� ������ ��������� �������� ������. �� �������� ���� ���������, �������� ��� �������� �������, ������� ����� �����������, �������� ������ ��������, � ������, ��� �������� ��� ����. �� ������, ��� ���� ���������� ���������� ����������.

������ �� ������ � ������� � �������� ���������� ������, ��� ����������� �����, � ������� ��������� ��� ��� �� ��������. �� � ��� �� �����. � ��������� ����� �� �������� ���������� ������� ����� � ��������, ������� �������� ������ ����� ����������, � ���������� ����� ������ �������� ������������ �������, � � �������� ��� ������������� ���� � �������. ��� ����� ������������ ��� ����� ����������� � ����������� ������ ���������� �����, � ����� ��������� ��������� ���������� �������� � ������ ���� ������������� ����������� �� ������ ������� ��������� �������� � �����. ����� ����������� ����������, �� ������� ��������� �� ��������� �������� � ����� � ������� �����.

������II

������� ����

�����5

�������������� ��������: ����� � ���

� ���������� ��������� ������� ����������� ����������� ����� ����������. � �������, �� ���������, ��������� �������� ����� �� ��������, ��� �� �������� � ����������� �� �� �������. ���� ������� ������ Krave (���������� �������), � ���� ������������� ������������ ������ �������� ������ ��� ����� ����� �� �������������, � ��� �����, � ���� ��������. � ������ ���? ���������� �����! ��� ��� �������� �������� ����������. ��� ������������������� ����� ���������� ���� � ���������, ������� ����������� ���� ����������� � ����� ������. ��� ����� ��� ������������� ����������� ���� � ���������� ��� ������, ��� �� ���� ����, ������� �������� �������� � ������������. ����� �������� �� ������ �������������� �������� ������ �������� �������������, � ��� ���������� ������� ���� ������������ �� ������ ������� ������������ ����.

�� ���� ��������. ����������� ������� ������ ���� ������� �� ������, ����� � ����, � ������� ����� � ��� ��� ������ ������ ������������ � ������������� ������.

�����

������ � ������ ����� �� ��������� ��������, ������� � ��� ������ �������� � �������� ���������� � ��������� � ���� ����� ���������� ��� �������. � ������. ������� � ����� ��������, � ����������� �������, ��� ������ ������� ����, ������� ��� �������������, ����� ���� ����: ������ ���� ��������. � ���� ������� �������� ���������� ������������ ���� � ��������� ���������������, ��� ������ ����� ����� � ������ ��������. ��� �� ������� ����, ������������� ����� ��������� ������ ����� � ������������ � ������� ������������ ��� ���������� ��������.

������ ���� ��������������

�������, ���������, �������, ��������, ���������, ��������

���������� �����, ���������� ����� � ������� ����������� ��������, ������� �����, �������� �����, ����� �� ����� (��������� ��꠫������)

����� (������ �� ��������� ��������� ��� �������� ������)

���

������������ ��� ��������� ���������

���������� ���������� ����

������������� �������������: ��������, ���������, �������, ������, ���������� �����, ��������

���������, ��� ������ � ������������ ���� ����� �������� ������� ����������. ������������ �������� ���� ��� ������ � ������, ��� �������������������� ���������� �� ���� � ������ ��� � ���� 22 ������ �����{109} ������, ���345 �������{110}. ������������ �����. ���������, �������� �������� ����, �������� ������� � � ���������� ������ � ������: ����� � �������� 14�18���� ������� � ���� ������ 34 ������ ����� ������{109}, �� ���� �������� 530 �������{110}. 34 ������ ����� � ��� ����� �������. �� �� ������ ������, ��� ������� ������ ��������������� ������, ���������� � ���� �������� ���� ����� ������� �����-������� ������{111}. ����� ������, � ����� ������ ������� ������ ������������ ������ ��� ���� �70 � ������ ��� ������, ��� �����-������� ������.

�� ���������� ���������� ����������� ������ �� ��������� 30���� ����������� �������{112}. �� �������� �� ���� 11�20�% ���� �������, ��� ���� �������� ����� � ������� �������, � ������� � � ������{113}. � ������� ��������, ������ ���� ����� �������.

���������� ����� � ����� ����������� ����������� ��������������, �� ������� ���������

��������: Guthrie J. F., Morton J. R. Food sources of added sweeteners in the diets of�Americans // Journal of the�American Dietetic Association, 2000. Vol.�100. Pp. 43�51.

������ ���� �������� �������� �� �����? ��� �������, ������ ������ �������� ������� �� ����, ��� ����� ��������, � ������ � ���, ��� �� �� ��������. ����� � ������, ���������� �������� ������� ��� ����������� �������, ��������� � ������� ���������: ���������, ����������� �������, ���������, ����������� ������ ������, ������ � ��� �����. ��� � �������� � ���������� �����, ����� �������� ������� ����������, � ������������ �����, ���������������� � ������� �������� �����, �������� � ����� ������ ������� � ������� ���������� � ����{114}. ��� ���� ������, ��� ��������� ���������� �� ��. ���������� ����������� ������ ������� � ������� ������ �������, ���������, ��������, ������� � ������, �������������� ��������, ��������, ���������� ������������ ���������, ����������� ����������� � �����, � ����� ��������� ����������� ������, ���������, ��������� � ����������� �������{112},�{115},�{116},�{117},�{118},�{119},�{120}. �������������� �� ��������� ������, ����� �������� ����� ��������������, �� ����������� � ����������� ������ ����� ��������� �������� (���, ��������, ���������, �������, ������� �������, ������ �������� ������, � ����� ��������� ����, ���������� � �������������� �������). ������ �����, � ������������ ����������� ��� ������� ���� ���������. ����, ��������� � ���������� �����, ������������ � ��� � ��������, ����� ��������� � ���� ����� ������� ������ � ��� ����� ��� ������ ���� ������������. ������ �������� ����� �������������� ��������������� (��������� �� ��� ����������� ����). ��� ���������� �������� ����� ����� ������� ������� ����, �� ����� ���������, ������� �� ��������� ��� ������� � ����������� ������������ �����. �������, ������? � ���������, � ������ �� ��� �������������. ������� ����� ������������ �����{121}, �� �������� �������, ���, �� ������ ���������� ������������, ������������ ������������� �������������� ����������� � ����������� ����������� ����� ����. ������������� ������������� ����� ��������� ������� � ���� � ��������: ��� �������� � ����� ���� ����������� �����, �� ��������������� �� ����� ����������, �������� ��������� ������, � �������� � ����������� ����������� �������{121}. �����������: ����� ����� �� ������ ���������, � �������� ��� ����� � ������� �������, ��� ����� ������� ����. � �������� ����������� ��������, ������ �����, �������� ��������� � ����� ����������� � �������, ������� ��-�� ����� ������������� ��������������. ��������� � �������, � ����������� ���������. ����������� ������� � �� �������� ������������.

������ ��������

��� ���� �� ��������� ���������� �������� ������������ ������������ ������������ � ������ ����. �� ��� ������ ����� ������ ��������, �� ����� �� ���� � ����. ���, �������, ���������� �� ������ �� �����, �� ���� ����������� �����������. � ��������� ����� ��������� �������� � ������� ��� �� ��������, �������� �� �����, ���������� ��������� ��� ��������� ����������� �������� ����. 20���� ����� � ����������� ����������� ��������� ���� ����� ���� ������� ���� � ����������� ������. �� �������������� ����� ��������� ��� ������ �����, � ����������� ������ ��������� ������������ ������. ��� ��������� ����� ����� ������, ����, ������������ �������, ���������� ���� �� ������ ����� � ���� ����������� ������������ �����, �������� �����, ������� � ��������. ��� � ���� �� ����� �������� ������������, �� �������� ����� ��������� ������ ��� ��������� ������ ���� ���� � �����, � ����� ��������� �����.

��������� ������ ��������� ����� �������� �������� ����, �� ����� �������� �����������. ��� ����� ������� ��� �����, ������� ������ ������ ���������� � ������� ����� �� ������������: ����� ���������� ����� � ���������� �������� ��� ����, ��� ���� �� ������� ���������� ������ �������� ������� �� ���. ����� ����, ���� ����������� �� ������ ������� ������ �������� �������� � ��������, ��� ��������� �� ������������.

�������� �� ������ ��������� �� ��� � ���� �� ��, ��� �� ������ ������ ����� ������������ ������������ ����. ������ �� ��� ����������� ������������ ����������� � �������� ����� ��� ����. � �������� ��� ������ ������ ������������ � ����������� ���� � �������� ���������: �������� ��������, ��� ����� ����� ��� �������� ������ ����� ������������ ����� � ������ �������������������� ����������. �������������, ��� ���� � ��� ����� ������, � �������� ��������������� ������, ��� ��������� ��������. ��������, � ����� �� ����� ���������� ��������� �����, ���� � ��������, �� ���� ���������� ����� 50�% ���� �������, � ������ �������� ����������� � ����, ���� � ������ ���� �����. ���������� ���������������� �������, � ������� �� ������� ������ �������� ���������������, � ����� �����, ������� ��� � ������� ��������.

�������������

���� �� ����� ������ �������� � ������ ��������� ������ ���: ������ ��� ������� ������������ � ��� �������������? ������������� � ��������� ���������� �������, ���������� ������ ������������ �����������, ������ � ����������� ����������. ������ �������� �������� ����� �����������, ����� �� �������������� ��������������. ����� �� ����� ���� � ������ ������ ��������, �� ����������� �������������� ������, ��� ������� ����������� ���� ����� ����. ������� ���� ���� ����� �������� ����� ����, ��� ����������, ��� ���������� ����������, ��� ���� ������ ���, ������� ���� �������������� ����� �������� ������. �������, ���������� ������������ ����������� �������, �� ��������� ������ ������ � ������, ��� ������������� � ��� ������� � ����������� ��������� � ���������, ��� ��������������� �� ���������� ��������� ��� ��������� ������� �������� � ��������������{122}. � ��������� ������ ��� ������������ ������ �������� �������������� �������������, ������������� ������ ������ ������, ������� �������� ������� ����� ������� (�������� ��� �������) � ���������� �����. ������������� � �� ���������� � ��������� � ������� �� ������ �������� ��������. ��� ���������� �������� ���� ����� ������������� ���������� � ����������� �� ����, � ��� �� ����, �� ����� � ��������� (����� �������� ��� ������������ ��� �����������), � ����� �������� � �������� ���� � � ��� ������ �� ���{123}. ��������� ������������� ��������� �������������� ���������� � ���������, � ������ � ������������ � ����.

����� �����. ������������� �� ����� � ��������������� ����� ������. �������� �� ������, ��� �������� � ���� ��������� �� ������ �����, ������� �� ��������� ����������. ���� ����� ����� � ����� ����� ������� ������. ������� � ����� �������� ������ �� ���� ��������� ���������� ������������ ��������, � ��� ������� �������� � ���������� ������ ������������ ��������������, ������� �� ������ �������� � ����. ������������ ��������, ��� ��� ������������ ����� ������� �������� �� ������ ��������� ������������ ����������� ������ ����������{124}, � ��� ������� ������������, ��� ������ ��������������. �������, ����� ������ �������������� ����� �������� ������ � ������������� ��������� ���������� ���� ������� ������ ����� �� ������������� �������������� ���, � ����, ��� ���� ��� ������������ ������������ ���� � ������������ �������� ����� ���� ��������� ��������� ������ �����.

������������� ���� � ���� ������� ��� ����������������� ������ ��������� �� ���� ��������� ������� �� �������� ���������{125}. ��� ���������� ������������� ��������� ���������� ������������ �������� ��������, � ��� ����� ���� �������� ������, ���� �����, ������������ ������������{126}. ��� �������� �� ������� �������{127}, ��� ������������� �� ����������� �� ������� �������������� �����������{128}.

�� ����� ������ �������������� ����� �� �������� ��������, �, ������ �����, �� ����������� ����������� ������� �� ��������. �������� ������������ ��� ��� ����������� ����� ����� ������� ������������ ��� � ������� �������� ��� ���� �������� ������.

�� ���� ����������� ������� � �����, � ���������� �������� ����������� ����������� �������������� ������ ���������, ������� ������� ������, ��� ���� ����� ������ ���� �����������, ������� ���������� � ���������������� � ������������ ������������ ����. �� ������ ���� ������� ������ ���� ������� ��� ������� ��� ������� ���� ������. � ������� ���� ���� ��� � ������ ��� ���������� � ������, ������� �������, ����� ������� ������������� �� ����.

������

1.������������ ������ ���������� ����������� �������.

2.������������ �����, � �������� ����� ����,�� ������ ������� � ���� ����������� �������. �� ���� �������� �������� ��������������, �� ��������� �������� �� ���������, � ������� ��� ����������� (������� � ������ ������������ �������, ������������ ����, ��������� � ���������� �������, ����).

3.��� ����������� �������������� ���������������.

4.���� ����������� ����� ���� �������� �������������� ������ ���������, ���� ��� ����� ���� ������� � �������� ������ ������ �� ������ ����.

5.�������������� � ��������� �������, ������ �����, �� ����� �� ��������� � �����������, ��������������� ����������.

�����6

����� � ����

���� �� ����� ������������� �������� � ����������� ����������� ���������� � ���� ����� � ����� � ����������� ������ �����������. �������������� ������������ ��������������� ���������. ��������� ���������� ����������� � ��� ���� ������, � ���������� ������ ��������. �� ����� ����� ����������� �������� ��������� ��� �������� ������������ ������ � ������������, ��� ���� �� ����������� ����, � ���� ����{129}. ���, ��������, �������, ��� ������������ (� �������� ����������������) ���� ��������. ������� ����, ��� ��� ������������ ������������.

� ��� ����� �������� ����������������� �����, ���������� ���� �������� ��������. ����� ��� ������ �������� ������������, ����������� � ��������� ����������, ���������[11] � ������ ������ ������������ �����, ������� ����� � ������� ���������������. �� ������ ��������� ��꠫�������� ��� ������, ��������� ���� �����������; ����� ������������ ����� ��������, ���������� 蠫����������� ����������. ������ ��������� ��������, ��� ��� ���������� ���� �������� ����� ��� ����������� � ����� ����������. � ����� �� ��������� ������� ������� ������������ ������������ �������� ���� � ����� ������������� � ��������� ����� ������ � ��������, ������� � �������� �������{130}.

��������. � ��� �� ���������� ������������ �����? � ���� ������ �������� ��� ���������� ����? ������ ������� ��� �������, ��� ��� ������ �� ��� �����, ��� ������ ������{131}, � ������, ��� ��������� ����� �������� �������� ������� � ����.

�������� ��� �������� � ����, ��� �����������, ����� ����� ���� �������� ����������, ������ ��� ��� ����� ������ ��� ��������-���������� �������. ������� ���������� �� ����� ����������� �� ����� ������, ������ ��� ����� � ������� ����� ����������� ����� ��������� ��������� �� ����� ��������� � ����� ������������ ��������� ��������, ������������� �� ������� ������� �������� ��������, ��������� ��������� �� ���� ��� �� �����. �� �������, ��� ���� ������� ���� �������� �������� ���� ����� �� ����������{132}? ����� ������������! ������� ������, �������� ��� � �������� ����� ����� �����������. �������, �� ������������� ��� �������.

� �� ��� �� ��������, ������� ��� ������ �������� � �����. ���� �� ���������� ����������� ������� �� ���������, ��� ��� ����� �������� ����������� ��������������� �����{133} � ������� ������� ������. ��� ������ ��� ��� ������? � ����� ��������� ������� ���� ����������� ���� � ������� ����, ������� ���� ������� ����������, ��� ��� ������ �������� � ������� �������� �����-3 ����� (��������� ��. �����7 � �����11). ��� ����� �����-3 ����?

��� ��� ������������ ����������� � ����� ������ ���������� ������. ����� ������� � ������ �������������� ��������� �������� ���������� ���� � �������������� �����������, � ������� ������, ������� ���, ������ ������ ��� ���������� ����. ��������, ��� ��� ��������� � ������������� ����������� ��������� �������� ���.

� ������ �� ������ �����������. � ������� ���� ���� ����� ������������� ������������ � ������������������� � ��������������� ������������. ��������, �� ���� ����������� �������� ��� ������ ���������� �� ��������� ������ �������� ������, ��� ���� ������ �����.

�������������, ��� ��� ���� �� ����� ������������� ��� � ����������!

��� ����� �����?

��������� ��� ��� ������� ���������� ����� �������, � ����� �� ����������� ��������� ��������, ����� �� ���������� ����������: ��� ��������, ���������� ����� � ������ ����, ������������. � ������� �� ������� �� ����������� � ���������� ������� ����� ��� ���������� �������� ����. ����������, �������, ������� ������ ��������, �������� ��������� ������, ������ ����� �������� � ������� ������, �� ��� ��� �������� � ����� ������ �����������. ������ �������������� ����� � ����������� ������� ���� � ��������� ��������� ��������� � ����������� ��������� �������� ������� ����, ������� �� ���������� � ������� � �������������� ���������. ���� �� ������ � ������ ��������, �� ����� ����������, ��� ����� �������� ����� ������������� ������ �� ���� �������, ����� ���� ������ ������ ���������, �������� ��� ���������� �����, �������� ������ ������ ������, ������� ������ ������������� ��� �������� ��� ������ � �������� � �����. �� �� ���-�� ������ �� ������������ ���, ������ ������ �� ������� ����.

������ ��� �����? ������ ���, ���� �� ������� ���������� ���� �����-�� ��������, ��������, ��� ��������������� ��������� � ������� ������ ����� ���� �������, ���������� �������� ��� ��������. ��� ���� ��� � ����� ������� �������� �������� �� �������. ����� �� �� �������, ��� ����������� � ������ �������, � ������� ���������� ����. �������� � ������� ���� ���������� ����������� ������� � ������� ������ �����, ������ �����, ������� �������� � ���������� �����, � ����� � ��������� ����� � ����� �������.

���������� ����������� ������� ��100 ������� � ������ �����, ��������, ������� � �������������� ������ �� ���

������ ��� ����� ������ ����������, ������� ������������ ����������������.

��������: USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 24.

������ ���� ���������� ������ ������������ ����������. �� ����� ������� � ��� ���������� ����� ����� ������ � ���������, � ����� ����� ����� ������ ��������� � ����������� �������, ������� ������� ��������� ����������������� ������. � �������� ������� ������� ������ ����� ������� �� �������, ������� � �������� ������� ��������������� ������. � ������ �� ��� ������� ����������� ��� ����������� ��������, ������� ���� ������ ��� � ���������������������� �������. �������� � �������� ����������� ��������, �� ���� ����������� ������ �����������. � ��� ����� ��� ���������� ������ � ���������, ���� ��� ����������� ������� � ���������. � ��� ��� �������� ��� ������������ �����. � �������, ���� ������ ������� ������� �� ���������� ����� �������� ���������� ��� ���������� ��������, � ��� ����� ���������, �������, ������ � ������� A. ��� �������� �� ������ 200-��������� ������ �������, ����� �������� ������� ������, ������� ���������� �10 �������� ������ (87 �������) ������.

������� ���������� ����. ����, ��� ������ �����, ������� �� ����� � ���������� ����� � ������, �������� � ���������,�� ���� �������������� ����������� ������� ��������� � ������ �� ������� ����������� �������, ��� � ������������� ������� ��������� ����.

���������� ��������� ��������� ��������� �� ��������� � ��������� ������

����� �������� ������� �������, ������� ���������� � ����� �������� ����� ���������� ����� (119 �������), ��� ���� ������:

4 ������� ��������� �����;

12 �������� �������������� ��������� ������;

17 �������� ������ �������;

3 ������� ��������� ������� (��� ��������);

����� 4 ������� ����� ��������;

����� 2 �������� �������� �������� (��� ��������);

2/3 ������� �������� �������� ���������;

���� ������ 1/3 ������� ����� �������;

2/3 ������� ��������� ��������������� ��������.

��������: USDA National Nutrient Database for Standard Reference. Release 26.

����� ��������� ��������� ������� ���������� ���������. ���� ������ ������������ ��� �������� ����� ������� � ������ ������ ����. ����������� �� ��������, ������ �������������� ��������� ����� � ���� �� ��������� � ���������� ����������. ������������ ������: ���� ������� ���� ����� ����� ��������, ������ ��� ���� ����� �� ���������� ���������� ������, ����-���� �������� ������, ��������, ���� �, ����� ����, ������� ��� ������, � ��� ��� � ��������� �� �������� ������. �� ���������� �� ������: ����� ���� ����� �� ������ ����� � �������� ���������. �� ������� �������� �� �������� ���� ����� ���� �������. ����������� �� ��� ����� ����� ������ ���������� ��������� � ����� ��������� ������ �������� ���� � �����. ���� ��������, ������� ������� ������������ ���� ���� ������, ����� �������� ������� �� �������, ������� ���� ����� ���� � ����� �������� ����� ���������� �����.

��������: �� 12345678 ... ��

������ ��������� ������ �����:

����� ��� �������� � ��� �������. � � ������� � ��� � ������. �� ������� ������� ������, � ��� �����...
����� ����� ��������, ��� ��� ���� �� ������� �������� ������������ � �������� ����������� ����, ���...
The story of the first people on the banks: of the Dnieper and other rivers of Europe. Saber-toothed...
� ����� ������� ��������� ������� ������� ��������. ������. ��� �������� ���������������. �� ������ ...
��� ����ࠖ �������� ������������ ����������� ���������� ���� ��������, � ������� �������� ����� ���...
������ ���軠� ����������� ����������� ����������, �����-�����������, ������������� �������. ������...