Чудо-урожай. Большая энциклопедия сада и огорода Полякова Галина
Ранние
Агавам. Старый американский самоплодный сорт с аркообразными высокими шиповатыми побегами. Сорт зимостойкий – выносит морозы до –40–42 °C, достаточно устойчив к вредителям и болезням. Выращивается в Подмосковье, начало созревания урожая приходится на август. Сорт имеет среднюю урожайность, приносит крупные блестящие сладко-кислые ягоды черного цвета.
Газда. Новый польский морозоустойчивый универсальный сорт, не повреждается болезнями. Сорт урожайный, имеет вид сильнорослого куста с небольшим количеством слабых шипов. Приносит ягоды среднего размера, которые созревают с начала августа до конца сентября.
Среднеспелые
Апачи. Новый американский бесшипный сорт, отличается сильным ростом и ранним сроком созревания (во второй половине июля). Сорт универсальный, урожайный, обладает высокой морозоустойчивостью, относительной устойчивостью к вредителям и болезням, растет без укрытия в районе Монреаля (Канада). Побеги прямостоячие, приносят очень крупные ягоды в форме бочонка массой 7—10 г, блестящие, черного цвета.
Дарроу. Сравнительно зимостойкий сорт английской селекции, выдерживает морозы до –30–35 °C, но ему не помешает легкое укрытие снегом в условиях средней полосы России. Сорт почти не повреждается болезнями. Куст мощный, с прямостоячими шиповатыми побегами, дает кисловато-сладкие ягоды весом 3,5 г черного цвета, конической формы, период созревания растянутый.
Торнфри. Бесшипный сорт, высокоурожайный, крупноплодный, со средним уровнем морозостойкости. Кусты мощные, наполовину прямостоячие, до 3 м высотой. Крупные (до 6,6 г) ягоды черного цвета, собранные в кисти по 20–30 ягод. Срок созревания – конец августа – начало сентября. Для плодоношения следует подвязывать по 3–4 побега на шпалеру. Сорт достаточно устойчив к болезням, рекомендован для южных районов средней полосы России.
Поздние
Изобильная. Сорт получен Иваном Мичуриным. Куст мощный, с длинными стелющимися побегами, покрытыми крепкими загнутыми шипами. Сорт приносит крупные (весом 6—10 г) кисло-сладкие ягоды. На зиму необходимо пригибать и укрывать снегом.
Честер. Американский гибрид без шипов, получен от скрещивания сортов Дарроу и Торнфри. Куст полувертикальный, умеренной силы роста, что позволяет устраивать легкое укрытие побегов на зиму. Зимостойкий сорт среднепозднего срока созревания, начинает плодоносить примерно с 10–15 августа, период созревания растянутый. Сорт приносит крупные (весом 5–8 г) блестящие ягоды черного цвета универсального назначения. Сорт имеет хорошую устойчивость к болезням.
Признаки качественных саженцев
Целесообразней покупать молодые саженцы, они легче и проще приживаются.
Корневая система саженца должна быть мощной и здоровой, а сами корни – свежими и влажными. Если же корни сухие и обветренные, то саженец может укорениться, но будет очень медленно расти.
ДИКАЯ ЛЕСНАЯ ГРУША ФОРМИРОВАЛАСЬ НА ФОНЕ БОЛЬШОГО РАЗНООБРАЗИЯ ПОЧВ И ПОЧВЕННЫХ РАЗНОСТЕЙ, поскольку в лесах имеются значительные различия между поверхностными нейтральными и нижними подкисленными горизонтами почвы.
Кора на стволе и на ветках саженца должна быть ровной, гладкой и несморщенной. Даже небольшое число морщин на коре свидетельствует о том, что саженец выкопан давно и успел высохнуть. Можно отколупнуть небольшой кусочек коры, зеленый низ говорит, что саженец живой. Если нижний слой коричневого цвета, значит, растение погибло.
Если вы покупаете саженец осенью, то нужно брать экземпляр без листьев или тут же удалить листья, стараясь не повредить почки на пазухах листьев.
Стебли саженцев ежевики могут быть прямые или несколько изогнутые – это непринципиальный факт, такой саженец будет нормально расти.
Посадка
Ежевику можно сажать осенью и весной, но оптимальный срок высадки – это ранняя весна. Саженцы, высаженные осенью, часто погибают из-за морозов. Для высадки надо делать большую ямку: диаметр и глубина не менее 40 см. При посадке внести в каждую ямку примерно половину ведра компоста, до 150 г суперфосфата и 40–60 г сульфата калия. Удобрения тщательно перемешать с грунтом, извлеченным из ямы. Часть почвы всыпать обратно в яму холмиком, на него установить саженец, подсыпать на корни почву и слегка уплотнить ее. Корневую шейку растения расположить на уровне поверхности грунта. После посадки саженец хорошо полить, почву вокруг него мульчировать. Саженец после посадки надо обрезать на высоте 25–27 см.
Жимолость
Съедобная жимолость синяя широко распространена в лесах Сибири и Дальнего Востока. Она декоративна, неприхотлива и плодоносит ежегодно. Она хороша тем, что ее кисло-сладкие, с пикантной приятной горчинкой ягоды поспевают в июне, на 7—10 дней раньше земляники.
Кусты жимолости устойчивы к болезням и вредителям, могут быть сильнорослые и среднерослые, но растут первые 3 года очень слабо. Единственным, но существенным недостатком жимолости является то, что она очень плохо переносит засушливое время. Если своевременно не провести полив, листья желтеют и опадают, а ягоды начинают горчить.
Условия произрастания
Кусты жимолости устойчивы к морозу. Северная граница их культивирования практически полностью совпадает с северной границей земледелия в открытом грунте. В европейской части России южная граница выращивания жимолости проходит через южные области Центрально-Черноземной зоны. В частности, садоводы-любители успешно выращивают жимолость в Курской и Липецкой области, но южнее этих мест многих из них постигла неудача.
Жимолость – это единственная культура, способная дать хороший урожай после критической зимы с резким колебанием среднесуточных температур. Ткани побегов и почки сортовой жимолости в состоянии покоя переносят понижения температуры до –50 °C.
Почки жимолости раскрываются очень рано, для этого ей достаточно лишь нескольких дней, чтобы среднесуточная температура перешла через отметку 0 °C. Ее желтые цветки легко выдерживают небольшие заморозки.
В условиях дикой природы жимолость растет на вырубах, гарях, лесных полянах, опушках и по окраинам болот, что следует учитывать при выборе для нее места в саду.
Большинство видов жимолости, особенно вьющиеся светолюбивые виды, предпочитают открытые солнечные участки. Здесь они приносят лучшие урожаи. Лесные же виды жимолости переносят легкое затенение, они хорошо растут в саду под пологом деревьев, где лучше сохраняется достаточно высокая влажность воздуха, необходимая для этих растений. В полутени или при сильном затенении любая жимолость не погибает, но цветет слабо и плодоносит намного хуже.
При выборе места для жимолости в саду лучше отдать предпочтение солнечным местам, подойдут и нижние части склонов. Кстати, сама жимолость предпочитает те же места, что и черная смородина, поэтому их можно сажать в один ряд.
Требования к почве
Жимолость предпочитает легкие песчаные и супесчаные почвы, но может успешно расти на торфянистых, заболоченных и даже тяжелых глинистых почвах. В культуре она будет хорошо расти на черноземах, серых лесных и дерново-подзолистых, суглинистых почвах, средних по механическому составу, рыхлых и дренированных. Совершенно не подходят для жимолости слишком сухие и переувлажненные участки, а также замкнутые котловины.
Жимолость – это очень влаголюбивое растение, на влажной почве ее ягоды будут крупнее, а урожай обильнее. Но в тех местах, где грунтовые воды поднимаются до 20 см от поверхности почвы, ее корни вымокают и растение гибнет.
Жимолость лояльно относится к уровню кислотности, выдерживая диапазон рН от 4,5 до 7,5. Однако оптимальная реакция для жимолости слабокислая, с рН 5,5–6,5.
Желательно, чтобы почва на участке, отведенном под жимолость, была богатой органическими веществами и элементами минерального питания.
Сорта
Жимолость не приносит больших урожаев, отставая в этом отношении от смородины, крыжовника и малины. Урожайность большинства ее сортов в период полного плодоношения (7—8-й год) не превышает 1–1,5 кг ягод с куста. Но при наличии хороших сортов и умелой агротехники можно получать в европейской части России по 5—10 кг плодов с куста в зависимости от сорта.
Кусты жимолости нельзя выращивать только одним сортом в саду, иначе при ежегодном обильном цветении можно наблюдать полное отсутствие ягод. Для успешного опыления жимолости с помощью насекомых желательно сажать рядом несколько различных сортов, например Валентина, Герда, Изгнанница, Лазурная, Ленинградская, Фиалка.
Ранние
Альтаир. Сорт Павловской селекции раннего срока созревания от камчатской дикорастущей жимолости. В погодных условиях Подмосковья ягоды вызревают на неделю позже других сортов жимолости. Сорт урожайный, редко болеет, очень неприхотлив в уходе, имеет вид кустарника с густой приземистой кроной шаровидной формы. Куст может достигать 1,5 м в высоту, приносит ягоды средней величины и хорошего вкуса с сильно выраженным восковым налетом.
Золушка. Скороспелый сорт с хорошей урожайностью (2–3 кг с куста), начинает плодоносить уже на 2-й год после посадки, практически не болеет. Невысокий куст (0,7 м) с тонкими побегами, хорошо соседствует с кустами сорта Ленинградский великан и Амфора. Некрупные ягоды с нежным голубым налетом и тонкой кожицей имеют приятный кисло-сладкий вкус с запахом земляники.
Синяя птица. Высокоурожайный сорт раннего срока созревания, происходит от камчатской дикорастущей жимолости, очень неприхотлив и практически не подвержен болезням. Сильнорослый массивный куст с округлой формой кроны начинает приносить урожай на 3-й год после посадки и продолжает плодоносить еще 20–25 лет. Ягоды весом до 1,2 г, иссиня-голубого цвета с явно выраженным восковым налетом имеют нежно-мягкий вкус без кислинки.
Среднеспелые
Амфора. Среднеурожайный сорт, происходит от камчатской дикорастущей жимолости, подходит для выращивания в холодных регионах России. Сорт среднего срока созревания, почти не болеет, его лучше высаживать рядом с Мореной, Гжелкой, Альтаиром. Невысокий куст (до 1,5 м) с густой округлой кроной, плодоносит на 3-й год после посадки. Приносит крупные (2,2 см) ягоды красивой кувшиновидной формы, покрытые прочной кожицей, с кисло-сладким вкусом со слабой горчинкой.
В ДИКОЙ ПРИРОДЕ ЖИМОЛОСТЬ РАСТЕТ В САМЫХ НЕОЖИДАННЫХ МЕСТАХ: она пышно расцветает на вулканических песках Камчатки и Курильских островов, богатых элементами минерального питания. В то же время она хорошо растет по руслам рек, ручьев, берегам озер, морей, окраинам болот.
Вилига. Универсальный сорт, предназначен для выращивания в сибирских регионах и выдерживает морозы до –50 °C. Сорт неприхотлив, устойчив к болезням, имеет хорошую урожайность (2,5 кг с куста). Высота куста при незагущенной посадке достигает 2 м. Ягоды удлиненно-цилиндрические, длиной до 3 см, слабо осыпаются, имеют хороший вкус.
Поздние
Гжелка. Высокоурожайный универсальный сорт позднего срока созревания, устойчив к возвратным заморозкам в период цветения, почти не болеет. Внешне очень декоративные кусты на открытом месте достигают высоты 2 м, при загущенных посадках кусты малорослые, что нисколько не влияет на урожайность. Сорт приносит некрупные ягоды. Кусты Гжелки можно использовать для украшения сада, как живую изгородь.
Гжельская поздняя. Сорт средней урожайности позднего срока созревания. Высота куста 1,5 м, крона овальная. Средняя масса ягод 1 г, вкус сладкий. Плоды долго не осыпаются, используются для домашней переработки и десертного использования.
Признаки качественных саженцев
Хотя жимолость успешно размножается вегетативным способом, но на это уходит много времени. Целесообразнее приобретать в питомниках уже укоренившиеся кустики, закладывая плантацию 2—3-летними саженцами.
При выборе саженца следует уточнить, насколько приспособлен сорт к местным условиям. Практичней подбирать сорта из ближайших регионов селекции. Лучше брать саженцы с закрытой корневой системой. Если саженец находится в контейнере или пластиковом мешочке, это снижает риск пересыхания его корней.
Не рекомендуется приобретать очень маленькие (до 25–30 см высотой) укорененные черенки, которые не успели развиться. Не стоит покупать взрослые, уже переросшие растения более 1,5 м высотой. Они слишком долго приживаются (или не приживаются совсем) и не сразу начинают нормально плодоносить.
При покупке внимательно осмотрите растение, оценивая здоровье посадочного материала. Тщательно проверьте, нет ли на нем вредителей или болезней. У здоровых кустиков должны быть ровные побеги и чистые зеленые листья.
Посадка
Жимолость лучше всего высаживать в конце лета (август) и осенью до середины октября. Посадочные ямы под саженец нужно копать глубиной 25–40 см и около 25 см диаметром. Почвенная смесь зависит от состояния почвы. На окультуренной почве можно приготовить почвенную смесь из дерновой земли, перегноя или торфа и песка, взяв их в соотношении 3: 1: 1. На бедных почвах объем растительного перегноя следует увеличить до 3 кг на яму. На тяжелых почвах добавить до 3 кг торфа, заранее перемешанного с навозным перегноем. Кроме органики, в ямы вносят минеральные удобрения: 3 ст. л. нитрофоски и 300 г древесной золы. Все компоненты почвенной смеси надо тщательно перемешать в посадочной яме с верхним слоем почвы. Затем обильно полить раствором доломитовой муки или пушонки (1 стакан муки на 10 л воды). Посадку саженцев жимолости можно проводить через несколько дней после заправки ямы.
ГЛАВНЫМИ ДОСТОИНСТВАМИ ЯБЛОНИ ЯВЛЯЮТСЯ ПРЕВОСХОДНЫЕ ВКУСОВЫЕ КАЧЕСТВА и целебные свойства ее плодов, а также то, что благодаря разнообразию сортов дерево можно выращивать в большинстве регионов Земного шара.
Во время посадки корневая шейка куста должна быть на 6–7 см ниже уровня поверхности почвы. На протяжении 10 дней после посадки нужно обеспечить хорошую влажность почвы вокруг саженцев. Для этого надо поливать саженцы из лейки методом дождевания.
Кизил
Кизил обыкновенный – это листопадный кустарник или дерево до 2–5 м высотой. В дикой природе он произрастает преимущественно в южных районах: Крым, Кавказ, Закарпатье, Южная Европа. Кизил – растение-долгожитель, в благоприятных условиях он иногда живет до 250 лет. К тому же кизил универсален, его можно выращивать и как плодовое дерево, и как декоративное растение. Ведь он обладает удивительными свойствами: зацветает очень рано, в апреле, еще до появления листьев, служит при этом превосходным медоносом, в течение остального сезона радует красивой кроной и яркими плодами. В культуре кизил иногда выращивают в виде куста с несколькими штамбами. При желании, его возможно сформировать в деревце высотой до 3–5,5 м с крепким ровным стволом (до 25–45 см диаметром). Кроне дерева с густой листвой можно придать красивую округлую, или округло-пирамидальную, или округло-развесистую форму.
Условия произрастания
Кизил – теплолюбивое и светолюбивое растение, но мирится и с легкой тенью. Успешнее всего его выращивают в регионах с достаточно мягким климатом. В условиях средней полосы России кизил зимует успешно, поскольку он способен выдержать морозы до –30 °C. Однако здесь его плоды вызревают в теплое малодождливое лето. Поэтому в Средней полосе его стали выращивать в качестве декоративного растения даже на улицах городов. На широте Санкт-Петербурга кизил нужно укрывать на зиму, а его плоды вызревают, только если осень достаточно теплая.
На приусадебном участке кизил лучше всего сажать на южной или юго-западной стороне, в хорошо освещенном и защищенном от холодных ветров месте.
Требования к почве
Кизил не особенно требователен и к механическому составу почвы, и к ее плодородию. В дикой природе он может расти на любых землях – сухих, каменистых, известковых. Но все-таки кизил предпочитает легкие глинистые, богатые питательными веществами, хорошо дренированные почвы. На кислых почвах кизил растет хуже, хотя внесение извести улучшает рост и плодоношение растения. Оптимальным вариантом для кизила будет богатая кальцием, плодородная почва с нейтральной реакцией.
Хотя растение засухоустойчивое, но предпочитает умеренно увлажненные почвы. Если засуха длится долго, то листья кизила свертываются лодочкой, сокращая испаряющую поверхность. И хотя в дикой природе кизил встречается в речных долинах, он не выносит застоя воды.
Сорта
Для средней полосы России самыми перспективными считаются рано созревающие сорта кизила.
Ранние
Алеша. Зимостойкий сорт самого раннего срока созревания, устойчивый к болезням из-за отсутствия возбудителей. Его овальные плоды весом 3,5–5 г (вес колеблется в зависимости от погодных условий), ярко-желтого цвета, с тонкой кожицей.
Елена. Зимостойкий сорт, выдерживающий морозы до –35 °C, раннего срока созревания, устойчивый к болезням. Сорт приносит крупные сладкие ягоды с тонкой кожицей, темно-красного цвета, округло-овальной формы. В отличие от других красноплодных сортов, плоды этого сорта никогда не бывают черными. Ягоды нужно снимать в срок, поскольку, перезрев, они осыпаются.
Николка. Высокоурожайный сорт очень раннего срока созревания, устойчивый к болезням. Ягоды слегка сплюснутые, весом 5,8–6 г, с тонкой кожицей, грушевидной формы, ароматные со сладко-кислым вкусом. Их окраска от начала созревания имеет темно-красный, почти черный цвет. Ягоды нужно снять в срок, иначе они осыпаются.
Элегантный. Высокоурожайный низкорослый сорт раннего срока созревания, устойчив к неблагоприятным погодным условиям и к болезням. Плоды столового назначения созревают в первой декаде августа, в отдельные годы – в конце июля. Зрелые плоды вишнево-черные, бутылочной формы, с тонкой шейкой, средней величины (4,5–5 г). Они имеют кисло-сладкий вкус с ароматом. Вовремя не собранные плоды подвяливаются и висят на дереве, не осыпаясь, до морозов.
Среднеспелые
Владимирский. Высокоурожайный зимостойкий засухоустойчивый сорт среднего срока созревания, универсального назначения, сорт устойчив к заболеваниям. Его красивые и блестящие плоды с кисло-сладким вкусом, крупные (7,5 г), черно-красного цвета с самого начала созревания, хорошо держатся на ветках. Форма плодов овально-цилиндрическая, несколько сплюснутая с двух сторон.
Нежный. Высокоурожайный желто-плодный сорт среднего срока созревания, устойчив к заболеваниям. Плодоносит стабильно и ежегодно, оригинальные плоды грушевидной формы универсального назначения. Ягоды среднего размера: вес 4,5–5,5 г, длина 32–35,5 мм, со сладким вкусом. В период полного созревания косточка просвечивает через тонкую кожицу.
Светлячок. Зимостойкий засухоустойчивый сорт среднего срока созревания, устойчив к заболеваниям. Зрелые ягоды крупные (средний вес 6,5–7,5 г), бутылочной формы, с утолщенной шейкой, красно-черного цвета, сладко-кислые, ароматные. Сорт плодоносит ежегодно, плоды универсального назначения, не осыпаются при созревании.
Поздние
Приорский. Сорт позднего срока созревания. Приносит темно-красные плоды грушевидной формы массой до 5–6 г. Вкус кисло-сладкий.
Семен. Зимостойкий засухоустойчивый сорт с поздним сроком созревания, устойчив к заболеваниям. Он приносит крупные ароматные и блестящие плоды длиной до 21 мм и весом до 0,7 г, темно-вишневого цвета, кисло-сладкого вкуса.
Признаки качественных саженцев
Саженцы кизила желательно приобретать в хорошем питомнике. Лучше всего брать 1—2-летние саженцы кизила садового высотой 110–140 см с диаметром штамба примерно 12–16 мм. Хороший саженец должен иметь не менее 3–5 боковых побегов, гладкую без повреждений кору. Двухлетние саженцы кизилового дерева обычно имеют цветковые завязи. Они крупнее и округлее, чем обычные листовые почки.
Особое внимание следует обратить на корни саженца, они не должны быть сухими. Очень хорошо, если на корнях имеется влажный ком земли. При его отсутствии корневую систему саженца кизила нужно упаковать в пакет с влажными опилками и завязать для сохранения влажности.
УРОЖАЙ КИЗИЛА ПРИХОДИТСЯ ЖДАТЬ ДОСТАТОЧНО ДОЛГО, он начинает плодоносить лишь на восьмой год жизни. Первые урожаи не велики, но постепенно они нарастают год от года и достигают 3–5 кг с куста.
Посадка
Расстояние при посадке кизила в ряду составляет 2,5–3 м при ширине междурядий 3 м. Посадочные ямы можно готовить с осени или рано весной за 1–2 недели до посадки. Для посадки кизила делают посадочные ямы глубиной 40–50 см и диаметром 50–80 см. Готовую яму нужно засыпать плодородной почвой, вынутой из ямы и смешанной с перегноем в соотношении 2: 1. Саженцы кизила надо располагать на той же глубине, как они росли в питомнике. После посадки хорошо полить растения, поверхность земли мульчировать слоем 3–5 см толщиной. Саженцы кизила при такой методике посадки приживаются достаточно быстро и безболезненно.
Крыжовник
Крыжовник – многолетний шиповатый кустарник примерно 1–1,2 м высотой, с хорошо развитой корневой системой. Это самоплодное растение, чья форма заметно различается в зависимости от сорта. Форма некоторых сортов – раскидистый куст с очень изогнутыми, дугообразными ветками. Кусты других сортов имеют сжатую форму, многолетние ветви в центре такого куста занимают вертикальное или слабонаклонное положение, слегка изогнуты лишь боковые ветки.
Плоды крыжовника завязываются при опылении пыльцой своих цветков, которые собраны в кисть по 2–3 штуки. Спелые ягоды крыжовника в зависимости от сорта сильно различаются по размерам. К тому же они могут быть окрашены в самые разные цвета: янтарно-желтый, золотисто-розовый, зеленый, красный и темно-красный до темно-фиолетового оттенка.
Условия произрастания
Крыжовник неприхотлив и засухоустойчив, одновременно он очень любит тепло и свет. Он недостаточно зимостоек, поэтому зимой его нужно укрывать толстым снеговым покровом.
Крыжовник следует высаживать на теплых участках, хорошо освещаемых солнцем. Даже в легком затенении под кронами плодовых деревьев его кусты плохо плодоносят и часто заболевают мучнистой росой. Подойдут места, защищенные с северной стороны строениями, или живой изгородью, или высокими деревьями. Чаще всего садоводы-любители высаживают крыжовник по границам участка, вдоль южной стороны изгороди.
Можно высаживать крыжовник на верхней части пологих склонов, здесь он меньше подвергается заморозкам, поскольку холодный воздух стекает вниз по склону. В средней полосе России лучшим местом для крыжовника можно считать южные и юго-западные склоны.
Требования к почве
Крыжовник не особенно требователен к почвам, он хорошо растет на дренированных глинистых и суглинистых почвах, достаточно обеспеченных органическими удобрениями. Если посадить крыжовник на тяжелых глинистых почвах, то придется часто рыхлить междурядья, чтобы воздух мог свободно поступать к корням растений.
Песчаные и супесчаные почвы не очень подходят для крыжовника, здесь он дает высокие урожаи только при ежегодном удобрении почвы органикой, обильном орошении и регулярном мульчировании поверхности приствольного круга. Низкие сырые участки, заболоченные места, где застаивается вода, или очень кислые почвы не для крыжовника. В таких местах он часто страдает от различных заболеваний.
Оптимальны для крыжовника рыхлые плодородные почвы, достаточно обеспеченные влагой.
Сорта
Для садоводов немаловажной характеристикой сорта является наличие шипов, поскольку они доставляют много неудобств при сборе урожая и уходе за растениями. Также следует отдавать предпочтение тем сортам, что имеют неполегающие, прямые побеги, слабую способность к побегообразованию, поскольку они формируют хорошо проветриваемый, редкий и освещенный куст. В условиях климата средней полосы России очень хорошо зарекомендовали себя следующие сорта.
Ранние
Орленок. Высокоурожайный сорт раннего срока созревания, устойчивый к мучнистой росе. Зимостойкость на среднем уровне. Среднераскидистые, среднерослые кусты почти без шипов, дают крупные и средние по величине ягоды черного цвета с восковым налетом и приятным кисло-сладким вкусом.
Родник. Высокоурожайный сорт среднераннего срока созревания, со средней устойчивостью к болезням и зимостойкостью. Куст средних размеров, короткие единичные шипы на ветвях расположены возле их основания, концы побегов без шипов. Ягоды крупные и средние, желто-зеленой окраски с красноватым загаром, с нежным освежающим вкусом, овально-округлой формы.
Русский. Высокоурожайный зимостойкий сорт среднераннего срока созревания, устойчивый к заболеваниям, в частности к мучнистой росе. Среднераскидистые, сильнорослые кусты со средним уровнем шиповатости дают крупные (6 г) ягоды красного цвета с отличным вкусом.
ПЛОДОВЫЕ ПОЧКИ КРЫЖОВНИКА ЗАКЛАДЫВАЮТСЯ ВО ВТОРОЙ ПОЛОВИНЕ ЛЕТА, кусты нужно обеспечить влагой и питанием на следующий год именно в этот период. Поливать его можно только теплой водой под корень, чтобы избежать заболеваний.
Среднеспелые
Африканец. Высокоурожайный засухоустойчивый сорт среднего срока созревания, отличается очень высокой зимостойкостью, а также высокой устойчивостью к вредителям и заболеваниям. Сорт устойчив к мучнистой росе, но в условиях климата средней полосы России может поражаться антракнозом. Слабораскидистые и среднерослые кусты начинают плодоношение на 2—3-й год после посадки. Растение почти без шипов. Средние по величине ягоды черного цвета с восковым налетом, кисло-сладкие, имеют слабый черносмородиновый привкус.
Колобок. Высокозимостойкий сорт среднего срока созревания. Устойчивый к заболеваниям (мучнистой росе), характерен повышенной урожайностью. Раскидистые, среднерослые кусты с редкими одиночными шипами на побегах дают крупные (до 5 г) ягоды темно-красного цвета с отличным столовым вкусом.
Северный капитан. Высокоурожайный и высокозимостойкий сорт среднего срока созревания, устойчивый к заболеваниям (мучнистой росе). Куст компактный, высокорослый, с непоникающими побегами, практически не имеющими шипов, хорошо проветривается и освещается. Ягоды средней величины (до 4 г), черного цвета, с приятным столовым вкусом.
Поздние
Малахит. Универсальный зимостойкий сорт среднепозднего срока созревания, устойчивый к заболеваниям, в частности к мучнистой росе. Урожайность на среднем уровне. Сильнорослые кусты дают крупные (5–6 г) зеленые ягоды, немного кисловатые. Шиповатость средняя.
Финик. Сорт позднего срока созревания, имеет средний уровень устойчивости к болезням. Случаются поражения кустов мучнистой росой. Компактные, среднерослые и высокорослые кусты со средней шиповатостью побегов. Крупные фиолетово-красные ягоды обладают отличным кисло-сладким вкусом.
Признаки качественных саженцев
Многие сорта крыжовника в молодом возрасте могут быть очень низкими, но высота надземной части 25–40 см – это норма для крыжовника. Поэтому выбирать саженцы следует по состоянию корней, количеству, толщине и свежести ветвей. Длина корневой системы саженцев крыжовника должна быть не менее 10–15 см, а число основных корней – не менее 2—3-х штук. Однолетний саженец крыжовника имеет один основной побег, у 2-летнего саженца их два. Кора стволика и побегов гладкая, свежая и здоровая.
Посадка
Лучшее время для посадки крыжовника – осень. При надежном укрытии саженец к весне хорошо укоренится, почва вокруг него достаточно уплотнится. Это поспособствует заживлению тех ран на корнях, которые могли быть нанесены при посадке.
При посадке крыжовника в 1–2 ряда нужно выдерживать расстояния между молодыми, еще неокрепшими кустиками в ряду до 70 см при ширине междурядий около 2 м. Однако лучше сразу высаживать кусты крыжовника, выдерживая между ними расстояние в ряду около 1,25—1,5 м или больше. При слишком сгущенных посадках кусты крыжовника могут заболеть сферотекой, что резко снижает его урожайность.
На севере и в средней полосе России для весенней посадки крыжовника желательно перекопать почву на глубину 25 см и внести органику (перегной). Лучше это сделать осенью, перекопав почву на нужную глубину за 20–25 дней до посадки. Затем приготовить круглые ямы с отвесными стенками глубиной 35–40 см и 50–60 см диаметром. Ямы следует копать за 2–3 недели до посадки саженцев, чтобы почва успела осесть.
Верхний плодородный слой почвы, вынутый из ямы, сложить на одной стороне ямы и смешать его с необходимыми удобрениями. Нижний подпочвенный слой можно разбросать по участку или в междурядьях. В малоплодородную почву нужно внести органику от 5–8 до 10–15 кг на каждый квадратный метр. Кроме органики, также внести фосфорные и калийные удобрения из расчета по 5 г действующего вещества каждого вида удобрений на 1 м2, желательно использовать гранулированные удобрения. Азотные минеральные удобрения внести в той же норме, что калийные и фосфорные, но только весной, когда кустики полностью приживутся. Корневую шейку саженца крыжовника при посадке опускают в яму на 3–5 см глубже, чем при росте в питомнике. При умеренном поливе это способствует формированию сильной корневой системы. Нижняя часть побегов даст новые дополнительные придаточные корни, что поможет саженцу лучше развиваться в дальнейшем. При посадке крыжовнику надо придать слегка наклонное положение, совпадающее с направлением рядов. Этот прием способствует интенсивному формированию побегов и оптимальному развитию корневой системы. Затем надо засыпать яму на три четверти глубины плодородной почвой, заранее смешанной с удобрениями. Сразу же полить лунку из расчета 1 ведро воды на 4–5 саженцев.
После того как вода впитается в почву, лунку мульчируют торфом, перегноем или компостом из расчета 4–5 кг органики на один куст для защиты почвы вокруг него от пересыхания, образования корки и прорастания сорняков.
Малина
Малина – это плодовый полукустарник. Многолетнее корневище и придаточные корни малины являются местом расположения пазушных и адвентивных почек, которые дают побеги замещения и корневые отпрыски. В зависимости от сортовых особенностей растения, число побегов на один куст может колебаться от 5—10 до 25–30 штук.
Условия произрастания
Малина крайне требовательна к выбору места произрастания. Это светолюбивая и теплолюбивая культура, которая очень любит солнце, но не переносит жары. Плохо плодоносит в тени. В таких местах ее побеги вытягиваются, причем почки располагаются на верхушках побегов. Это увеличивает вероятность их гибели зимой, или их придется удалить весной во время обрезки.
Малина предпочитает влажные участки, но не выдерживает избыточную влажность. Она хорошо растет поблизости от водоема, который ослабляет колебания температуры и влажности воздуха. При этом малина очень чувствительна даже к недолгому затоплению – ее корневая система не выносит сырости. Под кусты нужно отвести те участки, где уровень грунтовых вод расположен на расстоянии 1–1,5 м или еще дальше от поверхности. Если высадить малину на сыром участке, то зимой у нее может вымерзнуть корневая система.
В условиях средней полосы России малину лучше выращивать на верхней части пологих (4–6°) южных, юго-западных и западных склонов. Поскольку здесь не задерживается ни холодный воздух, ни лишняя влага, то в таких местах низка вероятность вымерзания растений зимой. Малину можно выращивать и на ровных участках, если там зимой хорошо накапливается снег, обеспечивающий благоприятную перезимовку растений. Однако крутые склоны не подходят для малины, так как весенние воды быстро размывают почву, снижая ее плодородие. К тому же здесь кустарник летом страдает от недостатка влаги.
Малине нужна надежная защита от сильных ветров, ломающих ее стебли в период вегетации, а также сильно иссушающих почву. Но растение плохо переносит засуху, которая замедляет рост и ухудшает общее состояние его побегов.
Под малину лучше отвести хорошо освещенные и прогреваемые места, защищенные от господствующих ветров и низких температур. Если высаживать кусты малины вдоль южной стороны забора, то нужно выдержать расстояние не менее 1 м от забора, поскольку растение способно создавать многочисленную поросль.
Требования к почве
Малина весьма требовательна к плодородию почвы, она предпочитает хорошо дренированные средние суглинки. Ее можно выращивать на песчаных или супесчаных почвах, если обильно вносить в них органику, удобрения и щедро поливать.
Сорта
Садоводы-любители в средней полосе России предпочитают культивировать следующие сорта малины.
Ранние
Абориген. Высокоурожайный зимостойкий сорт раннего срока созревания. Куст прямостоячий, до 2 м высотой. На плодовых ветках вырастают до 20 крупных ягод (4–8 г) с кисловатым вкусом. Созревшие ягоды не осыпаются. Малина этого сорта имеет среднюю устойчивость к поражению пурпуровой пятнистостью.
МАЛИНУ НЕЖЕЛАТЕЛЬНО ВЫСАЖИВАТЬ В МЕЖДУРЯДЬЯХ ПЛОДОВЫХ ДЕРЕВЬЕВ, ее посадки существенно ухудшают водный и питательный режим почвы, усложняют уход за растениями. Одновременно сама малина страдает из-за тени деревьев, дает низкий урожай плохого качества.
Новость Кузьмина. Высокозимостойкий, среднеурожайный сорт раннего срока созревания. Кусты высокие, слегка раскидистые. Возраст побегов можно определить по цвету: однолетние зеленые побеги с шипами у основания темно-пурпурного цвета. Окраска 2-летних побегов светло-серая. Ягоды среднего размера (2–2,5 г), ароматные, малинового цвета, имеют вид тупого конуса. Малина этого сорта имеет среднюю устойчивость к поражению пурпуровой пятнистостью.
Ранний сюрприз. Очень зимостойкий и высокоурожайный сорт раннего срока созревания. Кусты среднерослые, немного раскидистые, с темно-пурпурными шипами. У зеленых однолетних побегов верхняя часть грязновато-красного цвета. 2-летние побеги окрашены в серый цвет. Крупные (3,5 г) ароматные ягоды удлиненно-конической формы, темно-малинового цвета. Сорт относительно устойчив к пурпуровой пятнистости.
Среднеспелые
Бригантина. Среднеурожайный сорт среднего срока созревания, имеет слабую устойчивость к болезням. Компактный прямостоячий куст дает довольно крупные (4 г) ягоды округлой формы, темно-малинового цвета, приятного вкуса, но со слабым ароматом.
Награда. Высокоурожайный сорт среднепозднего срока созревания, со средней зимостойкостью и слабой устойчивостью к грибным болезням. Кусты прямостоячие, средней высоты. Ягоды среднего размера (2–3 г).
Таруса. Высокоурожайный холодостойкий крупноплодный сорт среднепозднего срока созревания, обладает высокой устойчивостью к заболеваниям. Сорт штамбового типа, с очень толстыми и прочными побегами. Ягоды плотные, крупные (до 12 г), конической формы, красного цвета, хорошо выдерживают транспортировку.
МАЛИНУ УДОБНО САЖАТЬ РЯДАМИ ВДОЛЬ ШПАЛЕР. Это обеспечивает опору кустам и облегчает доступ к ним для сбора урожая и обрезки. Шпалеры натягивают в один или два ряда и подвязывают к ним ветки малины. Можно с одной стороны подвязывать молодые побеги, а с другой прошлогодни
Поздние
Кардинал. Холодоустойчивый сорт позднего срока созревания. Сорт не восприимчив к болезням, плодоносит длительный срок. Крупные сладкие ягоды универсального назначения.
Патриция. Высокоурожайный крупноплодный сорт позднего срока созревания и универсального назначения. Зимостойкость сорта средняя, но обладает высокой устойчивостью к заболеваниям. Ягоды крупные (до 12 г), не предназначены для транспортировки.
Таганка. Высокоурожайный крупноплодный сорт позднего срока созревания. Зимостойкость сорта неплохая, он обладает высокой устойчивостью к заболеваниям. Ягоды крупные (до 7 г), конической формы, красного цвета, с чистым малиновым вкусом.
Признаки качественных саженцев
Саженцы малины следует выбирать средние по толщине, с хорошо развитой корневой системой – густой, без следов усыхания или механического повреждения.
У саженцев должно быть 1–2 хорошо сформировавшихся стебля. Длина стеблей не особенно важна, их все равно нужно обрезать при посадке, оставляя примерно 20 см. У основания побега должно быть не менее трех почек, из них затем будут развиваться плодоносящие ветви. Большие кусты малины лучше не брать, они будут очень плохо приживаться.
Посадка
Малину в большей части средней полосы России сажают осенью, с конца сентября и до второй половины октября, когда почва достаточно увлажнена. При своевременной осенней посадке саженцы хорошо укореняются, успевают немного окрепнуть к зиме, снежный покров защищает их от вымерзания, поэтому они рано начинают вегетацию весной.
Можно высаживать малину весной, используя прикопанные на зиму саженцы, до того момента, когда почки у них лишь начинают набухать (немного прорастать). Ранние весенние посадки малины успешны в северных областях. Нечерноземной полосы, на тяжелых глинистых почвах, холодных и переувлажненных осенью. Объем удобрений, вносимых перед посадкой малины, зависит от обеспеченности почвы элементами питания. На окультуренных почвах достаточно внести по 10–12 кг органики, 15–25 г калийных и 20–45 г фосфорных удобрений на каждый квадратный метр. На бедных почвах нужно увеличить норму удобрений, прежде всего органики.
При кустовой посадке малины следует выдерживать расстояние между рядами и кустами в ряду от 80 до 100 см. Под посадку приготовить ямы круглой формы с отвесными стенками глубиной 35 см и 40 см диаметром. Извлеченную из ямы почву нужно перемешать с минеральными удобрениями. Саженец опустить в яму на ту же глубину, как он рос в питомнике, и засыпать почвой, смешанной с удобрениями. Следует проследить, чтобы почка, из которой развивается побег замещения, находилась на уровне поверхности почвы с углублением на 2–3 см, но не более (рис. 14).
Рис. 14. Посадка саженца малины
Сразу после посадки обильно полить саженцы малины водой, стебли обрезать до высоты 20 см или у поверхности почвы. В случае необходимости полив саженцев повторить, поверхность почвы немного разрыхлить и замульчировать подсушенным торфом, сухой травой или соломой, опилками, измельченной древесной корой. Слой мульчи вокруг саженцев должен быть 5–8 см толщиной. С наступлением морозов поверх саженцев малины надо насыпать слой торфа толщиной 15–20 см.
Облепиха
Облепиха – это многолетнее морозоустойчивое растение, пришедшее к нам из Восточной Азии. Оно может иметь вид небольшого колючего дерева или куста. Облепиха, как правило, вырастает на 3–6 м в высоту, но древесные формы растения иногда достигают и большей высоты. В период созревания ярко-желтые, оранжевые или красноватые плоды так густо облепляют ветки, что древесины почти не видно. Именно эта особенность дала растению такое название. Облепиха бывает самых разных видов, которые в условиях дикой природы произрастают порой в очень необычных местах, селятся по берегам водоемов, в долинах и на скалах. В России по большей части произрастает облепиха крушиновая – это маленькое дерево, а чаще всего кустарник с красивой серебристой листвой и острыми колючками на концах веточек.
Условия произрастания
Облепиха весьма холодоустойчивая культура, она выдерживает морозы до –40 °C, но ей вредны зимы с резкими перепадами температуры. В таких условиях у нее подмерзает древесина. Но более всего страдают цветковые зачатки мужских растений, которые могут погибнуть при морозах –35 °C. К тому же облепихе сильно вредят зимние оттепели, она легко просыпается даже при незначительном повышении температуры. Генеративные почки облепихи закладываются на приросте текущего года, поэтому ее урожайность во многом зависит от зимних погодных условий.
Облепиха очень светолюбива, она предпочитает расти на открытых солнечных местах. Высаженная неподалеку от высоких деревьев, она плохо растет и слабо плодоносит даже при слабом затенении.
Для посадок облепихи желательно отвести отдельный участок, расположенный в некотором удалении от участков сада, требующих регулярной и частой обработки. Корневая система облепихи располагается в почве на небольшой глубине, в то же время отдельные ее корни уходят далеко за пределы проекции кроны. Иногда они удаляются от материнского растения на расстояние больше нескольких метров. К тому же облепиху следует располагать подальше от огорода, так как она не терпит соседства с томатами, картофелем и клубникой.
Лучше всего высаживать облепиху по краям участка, вдоль дорог или рядом с невысокими садовыми постройками.
Требования к почве
Облепиха достаточно неприхотлива по отношению к выбору почвы, в дикой природе она может произрастать даже на бедных песчаных и смытых землях. Ей нужны хорошо аэрируемые и водопроницаемые почвы, но одновременно они должны быть достаточно увлажненные.
Облепиха не переносит застоя воды, поэтому заболоченные места не для нее. Желательно выбрать под посадки такой участок, где грунтовые воды залегают не ближе 1 м от поверхности почвы.
Облепиха практически не растет на тяжелых глинистых землях и торфяниках. Она может произрастать на тяжелых суглинистых почвах, но ждать от нее хорошего урожая в таких условиях не стоит.
Оптимальны для облепихи легкие, плодородные почвы: легкие супесчаные, тяжелые супесчаные с легким механическим составом или средние суглинки. В случае необходимости, тяжелый суглинок можно несколько улучшить перед посадкой, чтобы он стал более воздухопроницаемым. Для этого нужно смешать верхний слой тяжелого суглинка с крупнозернистым речным песком и перегноем или торфом примерно в равных соотношениях.
Для облепихи важен уровень кислотности почвы, на кислых почвах она не растет, здесь она быстро угнетается и погибает. Облепихе больше подходят слабокислые почвы с показателем рН 5–6 или нейтральные. Идеальная кислотность для нее составляет рН 6,5–7. Поэтому если на вашем участке кислые почвы, их придется известковать гашеной известью из расчета 400–600 г на 1 м2.
Сорта
Садоводам более всего интересны культурные, устойчивые к усыханию сорта облепихи с крупными плодами. Культурная облепиха достигает высоты 2–3 м, на ее ветвях колючки или полностью отсутствуют, или можно увидеть лишь незначительное их количество.
Ранние
Ботаническая любительская. Зимостойкий высокоурожайный сорт среднераннего срока созревания (первая половина августа). Среднерослое слабораскидистое, компактное деревцо, почти без колючек, вступает в полное плодоношение на 3—4-й год после посадки. Ягоды крупные, желто-оранжевого цвета, овально-цилиндрической формы, с небольшим количеством чешуек. Ягоды универсального назначения, отличаются приятным ананасовым ароматом. Сорт устойчив к вредителям, а также к трахеомикозному усыханию.
Перчик. Зимостойкий сорт среднераннего срока созревания – первая половина августа. Растение имеет вид невысокого компактного куста с малым числом колючек. Побеги дугообразно изогнуты, поэтому крона куста похожа на зонтик. Урожайность на среднем уровне, вступает в плодоношение на 3—4-й год жизни. Ягоды крупные, оранжево-красного цвета, продолговато-конической формы.
Самородок. Морозостойкий сорт среднераннего созревания, ягоды спеют во второй половине августа. Сорт имеет вид среднерослого дерева или куста средней густоты с небольшим количеством колючек. Рано начинает плодоносить, урожайность повышенная. Ягоды крупные, овальные, оранжевого цвета, универсального назначения.
Среднеспелые
Московская ананасная. Среднеурожайный сорт среднепозднего срока созревания. Куст среднерослый, несколько раскидистый, с прямыми побегами почти без колючек, вступает в плодоношение на 3—4-й год жизни. Сорт устойчив к вредителям и болезням. Ягоды ароматные, кисло-сладкие, среднего размера, грушевидной формы, ярко-оранжевые с красным оттенком у основания и на вершине, универсального назначения.
Московская красавица. Зимостойкий, но малоурожайный сорт среднепозднего срока созревания. Дерево среднерослое, несколько раскидистое, с малым количеством колючек, вступает в плодоношение на 3—4-й год жизни. Сорт устойчив к вредителям и болезням. Ягоды с ароматом ананаса, среднего размера, овально-округлые, ярко-оранжевые с красным загаром у основания и на вершине.
Поздние
Обильная. Зимостойкий высокоурожайный сорт среднепозднего срока созревания – конец августа. Сорт имеет вид дерева или сильнорослого куста с достаточно раскидистой кроной и малым числом колючек. Сорт устойчив к вредителям и болезням. Растение вступает в плодоношение на 3—4-й год жизни. Ягоды ярко-оранжевые, крупные, цилиндрической формы, универсального назначения.
Отрадная. Сорт с повышенной урожайностью и очень высокой зимостойкостью, среднепозднего срока созревания (вторая половина августа). Сорт достаточно устойчив к вредителям и болезням. Дерево с широкораскидистой кроной, почти без колючек, вступает в плодоношение на 3—5-й год жизни. Ягоды красно-оранжевые, средние и крупные, округлой формы, слегка вытянутой к плодоножке.
Великан. Среднеурожайный сорт с повышенной зимостойкостью позднего срока созревания. Дерево или куст до 2,5–3,5 м высотой, с округло-конусовидной кроной, почти без колючек на побегах. Сорт устойчив к вредителям и болезням. Оно вступает в полное плодоношение на 4—5-й год после посадки. Ягоды крупные, оранжевые, универсального назначения и цилиндрической формы, поспевают в начале-середине сентября.
Признаки качественных саженцев
Для посадки желательно брать годовалые саженцы районированных сортов около 40 см высотой. Если у пересаживаемого саженца пострадала часть корней, то следует сильно обрезать верхнюю надземную часть – так растение легче приживется.
КОРНИ САЖЕНЦЕВ ОЧЕНЬ ЧУВСТВИТЕЛЬНЫ К ПЕРЕСЫХАНИЮ, поэтому растения нужно сажать сразу после приобретения, поврежденные корни обрезать. Кроме того, нельзя долго держать посадочный материал в целлофановых мешках – переувлажненные корни загнивают.
Облепиха – двудомная культура, поэтому нужно брать не менее двух растений: мужское и женское. Но в массе молодых растений садоводу трудно определить пол растения. Поэтому желательно покупать саженцы облепихи, выращенные только из черенков. При черенковании пол саженца определяется полом маточного растения, с которого эти черенки срезались. По этой причине не следует брать саженец облепихи, у которого надземная часть мощнее корней – это может быть порослевый отводок.
Посадка
Облепиху можно сажать и весной, и осенью, но оптимальное время для посадки – весна: апрель или май в зависимости от местных климатических условий. При посадке выдерживать расстояние между кустами от 1,5–2 м и более.
Облепиха – растение двудомное, опыляемое ветром, поэтому для надежного опыления нужно на каждые 3–5 женских растений посадить 1–2 мужских.
Посадочную яму для облепихи готовят глубиной 45–55 см и 50–60 см диаметром. В центре ямы надо установить кол, после чего внести хорошо промытый речной песок, предварительно смешанный с верхним слоем почвы. Затем всыпать немного древесной золы (1 стакан на растение) и хорошо перепревший компост. Если сажать облепиху в хорошо окультуренную почву, то в каждую ямку нужно добавить 1 кг перегноя и 200 г суперфосфата. На глинистых – добавить в посадочную яму торф, речной песок и гравий, чтобы уберечь растение от увядания, часто поражающего облепиху на черноземных и глинистых почвах. В этом случае удобнее высадить саженец на холмик из плодородной земли, на 5—10 см приподняв растение над уровнем почвы и предварительно уложив по центру дна ямы дренаж толщиной 10 см из щебня или битого кирпича.
ЖЕЛАТЕЛЬНО ПОЧВУ ПОД КРЫЖОВНИК ГЛУБОКО ОБРАБОТАТЬ с одновременным внесением перегноя или органоминерального компоста, тщательно очистить от сорняков, особенно от пырея, и в течение лета перед посадкой держать ее под черным паром.
Плодородный грунт, извлеченный из ямы, надо смешать с 10–12 кг перегноя, торфа или компоста, добавить туда 2 ст. л. сульфата калия и 3 ст. л. суперфосфата. Азотные удобрения следует вносить только после полного укоренения растений.
Тщательно перемешать смесь и засыпать в яму, сверху вылить 20 л водного раствора доломитовой муки (на 10 л воды один стакан доломита), после чего насыпать плодородную землю, чтобы корни саженца не соприкасались с удобрениями.
Саженцы надо опускать в ямку вертикально, корневую шейку заглублять на 4–6 см, что способствует образованию дополнительных придаточных боковых корней от ствола. Корни необходимо хорошо расправить, присыпать сначала песком, затем почвой из ямы. Саженец подвязать к опоре и полить из расчета 20 л воды на одно растение. Следующий полив провести через 3 дня после посадки, после чего насыпать 10–12 сантиметровый слой почвы, тяпкой сделать вокруг ствола небольшой валик и мульчировать поверхность приствольного круга перегноем, торфом или обычной почвой слоем мульчи толщиной 5–6 см.
Слива
Сливу в своих садах древние египтяне культивировали еще в V–VI вв. до н. э. Она давно знакома и жителям южных областей России. В последние годы появились новые зимостойкие сорта этой плодовой культуры, что позволило сливе прижиться и в Средней полосе. Обычно слива произрастает как дерево или в виде высокого куста. В средней полосе России сливу удобней выращивать кустом с невысокой кроной.
Условия произрастания
Слива – это слабозимостойкая культура южного происхождения, именно по этой причине растение не очень активно культивируют в средней полосе России. По зимостойкости слива во многом уступает яблоне, она даже проигрывает вишне по этому параметру. Особенно сильно слива страдает из-за резких перепадов зимних температур. Длительные оттепели, переходящие затем в достаточно сильные морозы, губят ее почки.
Слива светолюбива, как и все южные растения, но может развиваться нормально и в легкой полутени. Однако она плохо переносит холодные ветра. Поэтому отбор зимостойких сортов является одним из важнейших условий возделывания сливы в суровых климатических условиях средней полосы России. Тот, кто хочет выращивать в своем саду сливу, должен отвести ей место на хорошо освещенном в течение всего дня участке, защищенном от холодных ветров северного направления. Низкорослые и низкоштамбовые формы формирования сливы повышают ее зимостойкость.
Другой причиной, сдерживающей распространение сливы в частных садах, является потребность многих ее сортов в перекрестном опылении. Для обеспечения нормального плодоношения в саду обязательно надо еще посадить определенные сорта-опылители. Иначе одиночное дерево сливы будет обильно цвести, но плодов не образует.
Требования к почве
Слива – культура, весьма требовательная к агротехнике возделывания. Более других для нее подходят легкие по механическому составу почвы, хорошо дренированные, воздухопроницаемые, например супесчаные и легкие суглинистые. Слива отлично растет и плодоносит на различных типах черноземов и на каштановых почвах. Растение заметно угнетается на участках, где бывают застои весенних вод, вместе с тем оно плохо переносит засуху.
Сорта